Unabi, jujube va xitoy xurmolari sifatida ham tanilgan Jujube jujube quruq subtropik zonadagi asosiy mevali ekinlardan biridir. Ushbu oddiy o'simlikning mazali va foydali mevalari oziq-ovqat va tibbiy maqsadlarda keng qo'llaniladi. Ushbu qurg'oqchilikka chidamli buta Rossiya va Ukrainaning janubiy hududlarida yaxshi o'sadi. Ba'zi havaskor bog'bonlar ushbu qiziqarli o'simlikni Rossiyaning o'rta zonasida o'stirishga harakat qilishadi, ammo unabi shimolga ko'tarilishi bilan har doim ham engib bo'lmaydigan qiyinchiliklar mavjud.
Xitoy xurmosi - dorivor mevalari bo'lgan o'simlik
Unabi - baland sakkiz metrgacha bo'lgan katta buta yoki kichik daraxt, qishda kamdan-kam tarqaladigan toj va barglari bilan. Filiallardagi yovvoyi o'simliklar katta o'tkir boshoqlarga ega, ko'plab o'stirilgan katta mevali shakllarda bu dog'lar yo'q, bu ularning o'yin oldidan aniq ustunligi. Jujubening yovvoyi va madaniy shakllarining mevalari asosan kattaligi bilan farqlanadi: mayda-ozaklangan yovvoyi namunalardagi 5 grammdan eng yaxshi katta mevali navlarda 30-40 grammgacha. Shuningdek, mevaning ta'mida bir oz farq bor va boshqalar unabi o'yiniga o'xshaydi. Tibbiy xususiyatlarga ko'ra unabi yovvoyi va madaniy shakllarining mevalari teng deb hisoblanadi.
Unabi yoki oddiy jujube, shuningdek, haqiqiy jujube, jujuba, jujube, chilon, qizil xurmo, xitoy sana deb nomlanadi.
Videoda Xitoy tarixi
Unabi mevalari an'anaviy xitoy tibbiyotida keng qo'llaniladi. O'tgan asrning o'rtalarida Qrimning sanatoriylarida eksperimentlar o'tkazilib, yangi meva-sabzavotlarni muntazam iste'mol qilish qon bosimini tushirishga yordam berishini ko'rsatdi. O'shandan beri Qrimda va Ukraina va Rossiyaning iqlimga mos janubiy mintaqalarida ushbu sharqiy meva hosilini faol etishtirish boshlandi.
Shuni ta'kidlash kerakki, unabi mevalari, boshqa har qanday dorivor o'simlik kabi, har qanday kasallik uchun mo''jizaviy sehrli davo emas. Masalan, Qrimda ko'p yillar davomida yashagan mening qo'shnim, bu mo''jizaviy berryga juda shubha bilan qaradi, chunki u ko'p yillar davomida unabi yordamida yuqori qon bosimi muammosini hal qila olmadi.
Tabiatda unabi Eronda, Afg'onistonda, O'rta Osiyo va G'arbiy Xitoyda o'sadi. Markaziy Osiyoning bu qismi qurg'oqchil kontinental iqlimi bilan juda issiq, yozi qisqa, ammo nisbatan sovuq bo'lgan qishi bilan ajralib turadi. Tabiiy o'sishi zonasida unabi qadimgi davrlardan beri o'stirilib, ko'plab navlar yaratildi, ularning ba'zilari Evropa va Amerikada o'sishni boshladi. Jujube madaniyati uchun yaxshi sharoitlar Shimoliy Afrika, Janubiy Evropa, G'arbiy Osiyo, Hindistonning qurg'oq mintaqalarida, shuningdek, AQShning ba'zi shtatlarida, jumladan Texas va Kaliforniya quruq subtropikalarida mavjud.
Uzoq muddatli saqlash uchun unabi mevalarini qayta ishlashning an'anaviy usuli quritishdir. Tashqi ko'rinishidagi quritilmagan unabi mevalari xurmolarga juda o'xshash, shuning uchun ba'zi mashhur navlarning rangiga qarab "xitoy sana" va "qizil xurmo" nomlari.
Unaby o'simliklar ko'p kech daraxtlarga va butalarga qaraganda kechroq boshlanadi. Kech uyg'onish tufayli, ko'plab tajribasiz bog'bonlar butalar qishda o'ldi, deb noto'g'ri yo'l tutib, butunlay yashovchan o'simliklarni yo'q qilishdi.
Mening saytimda unabi butalar zo'rg'a birinchi barglarni faqat may oyining o'rtalarida, barcha o'simliklardan bir necha hafta o'tgach ochishni boshladi. Albatta, bahorgi ko'kalamzorlashtirish fonida, bunday sekin fikrlaydigan odamlar juda shubhali ko'rinadi. Agar buta katta bo'lsa, siz shoxchani kesib, kesimga qarab, shubhalarni osonlikcha yo'q qilishingiz mumkin: o'lik o'tin quruq, qora yoki jigar rangga aylanadi. Kichkina butani behuda kesmaslik yaxshiroq, faqat kamida iyun o'rtalariga qadar kuting.
Qanday bo'lmasin, ildiz otib tashlash bilan shoshilishga hojat yo'q: yuqorida joylashgan joy muzlab qolgan bo'lsa ham, ildiz kurtaklari paydo bo'lishiga umid bor.
Jujube juda kech gullaydi, faqat iyun oyida, mumkin bo'lgan sovuqlar to'liq to'xtatilgandan keyin. Uning mayda sariq gullari juda mullifdir va ko'plab asalarilar va boshqa changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi. Yaxshi hosil olish uchun unabi o'zaro changlatishni talab qiladi, shuning uchun siz yaqin atrofdagi o'simliklarning bir nechta navlarini yoki bir nechta turli xil ko'chatlarni ekishingiz kerak. Faqat bir nechta mevalar o'z-o'zini changlatish bilan bog'lanadi, ularning ko'pchiligi pishib etish boshlanishidan ancha oldin tushadi. To'liq pishgan mevalar yumshoq, shirin va suvli, qizil yoki jigar rangga aylanadi.
Jujube mevalarining eng yaxshi ta'mga ega bo'lish vaqti ko'p xilma-xillikka va shaxsiy xohishlarga bog'liq: kimdir qattiq mevalarni yaxshi ko'radi, kimdir pishib etishni afzal ko'radi, ular allaqachon ozgina quriy boshlagan.
Qulay sharoitlarda jujube daraxtlari juda bardoshlidir. Yuz yoshga etgan namunalarni mo'l-ko'l va muntazam ravishda meva berish holatlari ma'lum. Oddiy ob-havo sharoitida yaxshi meva berish har yili sodir bo'ladi. Unabi erta ekinlarga ishora qiladi, birinchi gullar va mevalar, yaxshi parvarish bilan, fide ekgandan so'ng ikki-uch yil ichida paydo bo'lishi mumkin. Butalar o'sishi bilan hosil ham ortadi. Katta kattalar daraxtidan yaxshi sharoitlarda siz 50 kilogrammgacha meva olishingiz mumkin. Ular kech oktyabrda, odatda oktyabrda, eng erta navlarda - sentyabr oxirida pishib etiladi. Har bir o'simlikda mevalarning pishib yetish davri teng uzunlikdagi gullash natijasida bir oygacha davom etishi mumkin. Hosil qilingan mevalar yangi, hatto muzlatgichda bir haftadan ko'proq saqlanmaydi va uzoq masofaga tashishga toqat qilmaydi. An'anaviy quritishdan tashqari, ular uy konservalari uchun ham mos keladi, ular ajoyib pishirilgan mevalar, murabbo, konservalar tayyorlashadi.
Unabi, uning qarindoshlari va hamkasblarining turlari va turlari
Jujube barcha turlaridan eng mashhuri jujube yoki xitoy unabi (Ziziphus jujuba) edi. Tropik va subtropik mamlakatlarda mevali mevalar uchun yana ikki turga bog'liq bo'lgan jujube turlari o'stiriladi:
- lotus daraxti (Ziziphus lotus);
- Moorish jujube (Ziziphus mauritiana).
Juje turlarining farqlari (jadval).
Rus nomi | Lotin nomi | Kelib chiqishi | Barglari | Mevalari |
Umumiy jujube (unabi) | Zizifhus jujuba | Markaziy Osiyo | Ovoid uchli, qish uchun kuz | Oval, qizil yoki jigarrang |
Lotus daraxti | Ziziphus lotus | O'rta er dengizi | Qish uchun yumaloq, tushing | Dumaloq sariq |
Moorish jujube | Zizifhus mauritiana | Shimoliy Afrika | Doimiy oval, doim yashil | Dumaloq sariqdan jigarranggacha |
Chet el adabiyotidagi bu uchta "jujube" ning hammasi ko'pincha "jujube" nomi bilan ataladi, bu ba'zan chalkashliklarni keltirib chiqaradi.
Rossiya va Ukrainada barcha jujube turlaridan o'stirish uchun faqat jujube (odatiy xitoy yoki unabi) eng mos qish hisoblanadi.
Bundan tashqari, Unabi ko'pincha jujube bilan hech qanday botanik aloqasi bo'lmagan yana ikkita o'simlik bilan chalkashadi: krep (Xitoy Simmondsia) va sharqiy sucker.
- Johoba (unabi - jujube, jojoba - jojoba) bilan sof lingvistik chalkashliklar mavjud bo'lib, ular xorijiy va tarjima qilingan maqolalarda, ko'chat materiallarining kataloglarida va ayniqsa turli kosmetik va farmakologik preparatlarni reklama qilishda paydo bo'ladi. Jojoba - doimiy sovuq o'simlik, u muzlash haroratiga bardosh bermaydi.
- Sharqiy so'rg'ichda uning mevalarining unabi mevalari bilan ajoyib tashqi o'xshashligi tufayli tartibsizlik paydo bo'ladi. Eti unabi bilan taqqoslaganda qishki qattiqroq, uning yovvoyi shakli (tor bargli echki) shahar atroflarida va O'rta Volgada hech qanday boshpanasiz muvaffaqiyatli o'sadi.
Hatto juda nufuzli bosma ommaviy axborot vositalarida men meva urug'laridan suckerni muvaffaqiyatli o'stirgan o'quvchilarning xatlariga duch keldim, ammo ular unabi o'smaganiga to'liq ishonch hosil qilishdi. Ammo mevalarning farmakologik xususiyatlari hanuzgacha juda farq qiladi.
Unabi, Jida va Jojoba: farqlari (jadval)
Sarlavha | Kelib chiqishi | Barglari | Gullar | Mevalari | Mevadagi suyaklar |
Sharqiy so'rg'ich (jida, pshat) Elaeagnus orientalis | Sharqiy Evropa, Kavkaz, O'rta Osiyo, Sibir | Uzun va tor kumush-yashil, qishda tushadi | Kichik, sariq, qo'ng'ir shaklida, 4 barg bargli, biseksual, hasharotlar tomonidan changlanadi | Ovqatlanish uchun ishlatiladigan oval, qizg'ish jigarrang, chang shirin | To'g'ri tor, aniq parallel uzunlamasına chiziqlar bilan |
Umumiy jujube (jujube, jujuba, jujuba, unabi, xitoy sanasi, chilon) Zizifhus jujuba | Markaziy Osiyo, G'arbiy Xitoy | Yorqin yashil, yaltiroq, ovate uchli, navbati bilan qishda tushadi | Kichik, sariq, keng ochilgan 5 barglari, biseksual, hasharotlar tomonidan changlanadi | Ovqatlanish uchun ishlatiladigan oval, qizil yoki jigarrang, suvli, shirin | Keng, tartibsiz, bir oz aniqlangan yiv va yaxshi belgilangan uchi cho'zilgan |
Simmondsia chinensis (jojoba, jojoba, jojoba) Simmondsia chinensis | Kaliforniya | Kumush-yashil, oval cho'zilgan, juft bo'lib yasalgan, doim yashil rangda | Kichik, sariq, shamol bilan changlanadi; turli o'simliklardagi erkak va urg'ochi | Baza ichida aniq ko'rinadigan krujka bilan qutilarni quriting | Urug'lar yong'oqqa o'xshaydi; urug 'yog'i farmatsevtika va kosmetologiyada qo'llaniladi |
Unaby, uning qarindoshlari va juftliklar (fotogalereya)
- Moorish jujube - Shimoliy Afrikadan kelgan doimiy yashil mevali o'simlik
- Lotus daraxti - O'rta er dengizidan olingan unabi, qarindoshi
- Jujube'ning eng mashhuri unabi yoki xitoy sanaidir
- Sharq shakli (jida) ning shakli, o'lchamlari va ranglari hayratlanarli darajada unabi mevalariga o'xshaydi.
- Sharqiy so'rg'ich 4 ta gulbargli sariq qo'ng'iroq shaklidagi gullar bilan gullaydi
- Keng tarqalgan bo'lmagan yassi gullar har doim 5 bargdan iborat
- Sucker mevasining urug'lari xarakterli parallel uzunlamasına chiziqlar bilan osongina aniqlanadi
- Suyaksiz suyaklar cho'zilgan o'tkir burun va mayda notekis bo'shliqlarga ega
- Jojoba (Xitoy Simmondsi) mevali qutilarini katta sepals bilan quritgan
- Dori-darmon va kosmetologiya uchun qimmatbaho moy jojoba urug'laridan olinadi
Rossiya va Ukraina hududida katta mevali unabi navlaridan Koktebel va Ta-yan-zao eng ko'p ishlatiladi.
- Koktebel - Qrimdagi Nikitskiy botanika bog'ining nisbatan yangi navidir. 30-35 gramm og'irlikdagi mevalar kech pishadi. Xilma-xillik Rossiya Federatsiyasi davlat reestrida keltirilgan.
- Ta-yan-zao - o'tgan asrning boshlarida Xitoydan AQShga va u erdan Rossiyaga taqdim etilgan juda qadimgi xitoy tanlovidir. U hali ham eng yaxshi navlardan biri bo'lib qolmoqda. 18 dan 45 grammgacha turli xil pishadigan, meva massasi.
Xususiy pitomniklarning alohida saytlarida unabi Xiing, Acorn va Pishiriqning katta mevali navlari haqida qisqacha ma'lumot berilgan, ammo Davlat reyestrida ham, jiddiy adabiyotlarda ham bunday navlar yo'q.
Katta meva berilmagan unabi navlari (fotogalereya)
- Unaby Koktebel
- Unabi Ta-yan-zao
- Unabi chi ching
- Unaby shirinlik
- Ochilmagan o't
Jujube-ning qo'nishi xususiyatlari
Unabi ekish uchun siz eng quyoshli joylarni tanlashingiz kerak. Bu o'simlik juda fotofildir, ozgina soyasi bilan u yomon o'sadi va o'z mevasini bermaydi. Jujube juda qurg'oqchilikka va issiqqa chidamli, qirq darajali issiqlikka bardosh beradi. + 15 ° C dan past haroratlarda, otish deyarli to'xtaydi, gullash kechiktiriladi.
Unabi og'ir loy tuproqlarga, ortiqcha kislotaga va yaqin er osti suvlariga toqat qilmaydi. Ammo bu oddiy o'simlik kambag'al tuproqlarda yaxshi o'sadi, quruq tosh yon bag'irlari, ularni mustahkamlash uchun ishlatilishi mumkin.
Unabi Kiev-Xarkov-Volgograd yo'nalishining janubidagi ochiq maydonchada o'zini yaxshi his qiladi. Ko'proq shimoliy hududlarda uni etishtirish juda muammoli bo'lib, maxsus fokuslarni talab qiladi.
Jujube ekish uchun eng yaxshi vaqt erta bahor (janubda mart oxiri - aprel boshi). Qish juda yumshoq bo'lgan joylarda kuzning boshida (janubda - oktyabr oyining boshidan kechiktirmay) ekishga ruxsat beriladi. Ekish paytida, ko'chatlar orasidagi masofa Kiev kengligida kamida 4 metr bo'lishi kerak, bu erda unabi buta bilan o'sadi va muntazam ravishda muzlaydi. Shartlari qulayroq bo'lgan va unabi daraxt kabi o'sadigan subtropik zonada o'simliklar orasida 5 yoki hatto 6 metr masofani qoldirgan ma'qul.
Ko'chatlarni tanlashda ularning ildizlari va novdalari quruq, chirigan emasligiga ishonch hosil qilish kerak. Sizning mintaqangizda etishtirilgan o'simliklarni sotib olish yaxshidir. Ko'p janubiy viloyatlardan olib kelingan ko'chat materiallari qishga chidamliligi past.
Bosqichma-bosqich qo'nish jarayoni:
- Taxminan yarim metr chuqurlik va kenglikdagi teshik qazing.
- Chuqurning tubiga bir paqir yaxshilab chirigan kompost bilan aralashtirilgan tuproq tepasini quying.
- Ildizni ehtiyotkorlik bilan yoyib, nolga ko'chat qo'ying. Unabi ekish paytida maxsus chuqurlashtirishni talab qilmaydi, fide ildiz bo'yni taxminan tuproq yuzasida bo'lishi kerak.
- Sekin chuqurni tuproq bilan to'ldiring.
- Ehtiyotkorlik bilan har bir fide tuproqni buzmasdan, sug'orish idishidan bir chelak suv bilan to'kib tashlang.
Ildizni yoqib yubormaslik uchun yangi go'ng va mineral o'g'itlar ekish paytida ishlatilmaydi.
Rossiya va Ukrainaning janubidagi jujube-ga g'amxo'rlik qilish
Unabi issiqlikka va qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, hatto Zaqafqaziyaning quruq subtropikalarida ham sug'ormasdan o'sishi mumkin. Ammo sug'orish bilan meva hosildorligi yuqori bo'ladi va yosh o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi tezroq bo'ladi. Qrimning issiq va quruq iqlimida, Rossiyaning janubiy mintaqalarida va Ukrainaning janubida, har oyda kamida 80 santimetr chuqurlikda tuproqni namlash bilan har oyda bir marta sug'orish kifoya qiladi. Sug'orishning to'liq yo'qligida, ildizlar chuqurroq, ikki metrgacha va undan ko'proqgacha yotadi.
Ekishning birinchi yilidagi o'simliklar tez-tez, o'ta issiqda va qurg'oqchilikda ko'proq sug'oriladi - har bir buta uchun haftada 2 chelak suv.
Nam iqlimi sharoitida (G'arbiy Ukraina, Rossiyaning Krasnodar o'lkasining bir qismi), yosh o'simliklarni sug'orish darajasi ikki baravar kamayadi va kattalar namunalari umuman qurg'oqchilikdan tashqari sug'orishga muhtoj emas.
Jujube juda sekin o'sadi va yoshligida begona o'tlardan, ayniqsa ko'p yillik rizomlardan juda ko'p azob chekishi mumkin. Namlikni saqlash va saqlashni osonlashtirish uchun tuproqni har qanday organik materiallar (somon, talaş, yog'och chiplari) yoki maxsus agrofibre bilan maydalash mumkin.
Har yili bahorda unabi plantatsiyalarida har kvadrat metrga o'g'it qo'llaniladi:
- 2-3 kilogramm chirindi;
- 18-20 gramm superfosfat;
- 8-10 gramm kaliy tuzi;
- 12-16 gramm ammiakli selitra.
O'g'itlar o'simliklar ostida butun maydon bo'ylab teng ravishda tarqaladi va tuproqqa chuqur singdiriladi.
Qishki unabi
Markaziy Osiyoda tabiiy o'sishi zonasida jujube qisqa muddatli sovuqlarga -25 ... -30 ° S gacha bardosh bera oladi. Unabi shuningdek, Qrim va Kavkazning subtropik zonasida sovuqqa nisbatan yuqori qarshilikka ega, u erda kurtaklar pishib etish uchun etarlicha issiq yoz bor. Yozi qisqaroq va yoz harorati pastroq bo'lgan shimolga qarab, jujube to'liq rivojlanish uchun yozgi issiqlikka ega emas va qishning qattiqligi keskin pasayadi. Kiyevda ham o'simliklarni muntazam muzlatish allaqachon kuzatilgan, issiq qishda faqat yosh novdalarning tepalari azoblanadi, qattiq sovuqlarda butalar ildiz bo'yniga muzlaydi, ammo keyingi yillarda tiklanadi. Nisbatan yumshoq qishi va barqaror qor qoplami bo'lgan hududlarda, ba'zida birinchi kuzgi sovuq boshlanib, qor ostida qishlash uchun erga egilib, o'simliklar saqlanib qolishi mumkin. Bükülmüş o'simliklar ilgaklar bilan yaxshilab o'rnatilishi yoki taxtalar bilan bosilishi kerak. Uni qattiq o'rashning hojati yo'q - unabi haddan tashqari namlikka toqat qilmaydi, va uzoq vaqt erigan paytda haddan tashqari o'ralgan butalar qarish tufayli o'lish xavfini tug'diradi.
Rossiyaning markaziy qismida unabi qanday o'stiriladi
Moskva viloyati va iqlimga yaqin hududlardan kelgan havaskor bog'bonlar ko'pincha unabi ekishga harakat qilishadi, lekin bir necha yillik hayotdan so'ng, bu o'simliklar odatda yaqinlashib kelayotgan qattiq qishda o'lishadi. Bu erda katta muammo nafaqat past haroratlar, balki yozgi issiqlikning sezilarli darajada etishmasligi, bu o'simliklar qishga odatdagidek tayyorlanishiga imkon bermaydi.
O'rta Volga mintaqasidagi saytimda janubdan olib kelingan uchta unabi ko'chatlari birinchi va ikkinchi qishdan muvaffaqiyatli omon qoldi. Uchinchi qishlashdan keyin faqat bitta buta uyg'ondi. Keyingi qish uni ham o'ldirdi.
Ushbu muammoni hal qilishning ishonchli echimlaridan biri unabi isitiladigan uyning janubiy devoriga bog'langan isitilmaydigan issiqxonada ekishdir. Bundan tashqari, jujubani muvaffaqiyatli qishlash uchun nafaqat muzlash (muzlatilgan shisha issiqxona "ochiq maydonda" qattiq sovuqlarda etarli bo'lmaydi), balki qo'shimcha issiqlik manbai va sovuq shimoliy shamollardan ishonchli himoya qiluvchi uyning issiq devori ham muhimdir.
Qishlash muammosining yana bir echimi xandaq madaniyati deb ataladi. Ushbu yuqori samarali usul Sovet davrida ixtiro qilingan va muvaffaqiyatli sinovdan o'tgan va murakkabligi tufayli tezda unutilgan. Usulning mohiyati quyidagicha:
- Ekish uchun chuqur xandaq qazilgan, chuqurligi 70-100 santimetr va kengligi taxminan bir yarim metr.
- Xandaqning devorlari betonlangan yoki g'isht bilan yotqizilgan.
- Xandaqning pastki qismida ekish quduqlari qazilgan, unumdor tuproq bilan to'ldirilgan va ko'chatlar ekilgan.
- Yozda o'simliklar odatdagi ochiq er sharoitida bo'lgani kabi ochiq xandaqda rivojlanadi.
- Kech kuzda, barglarning tushishi va engil salbiy haroratning yakuniy o'rnatilishi tugagandan so'ng, xandaq taxtalar yoki shifer bilan to'liq yopiladi va keyin plastik plyonka bilan yopiladi. Siz qo'shimcha ravishda tuproq yoki qarag'ay ignabargli qatlami bilan izolyatsiya qilishingiz mumkin.
- Qor yog'gandan so'ng, yopiq xandaq yuqoridan o'simliksiz joylardan (yo'llar, yo'llar, to'xtash joylari) olingan qor qatlami bilan tashlanadi.
- Qishki haroratning haddan tashqari haroratgacha uzayishi sharoitida, o'simliklarni isish xavfidan himoya qilish uchun xandaq shamollatish uchun uchidan biroz ochilishi kerak.
- Bahorda qor eriganidan keyin poytaxt boshpanasi olib tashlanadi va xandaq uni muzlashdan saqlash uchun plastik o'ralgan.
- Sovuq davr tugaganidan so'ng, polietilen chiqariladi va butun yoz o'simliklar kech kuzgacha ochiq xandaqda o'sadi.
Turli o'sayotgan hududlar uchun unabi Azizillo
Sanitariya Azizillo (quruq va shikastlangan novdalarni olib tashlash) har qanday mintaqada zarur va issiq mavsumda amalga oshiriladi. Azizillo bahorda amalga oshiriladi va o'sayotgan zonaga bog'liq.
Unabi daraxt bilan o'sadigan va muzlamaydigan subtropik zonada tojni quyosh bilan yaxshiroq qoplash va o'rim-yig'imning qulayligi uchun o'simliklar piyola yoki vaza shaklida hosil bo'ladi. Ushbu shakllanish uchun to'rtta skelet shoxlari yosh o'simliklarda qoldirilib, aylanada teng o'sib boradi va markaziy konduktor kesiladi. Keyinchalik, yillik parvarishlash bilan, tojning markazida o'sadigan barcha novdalar olib tashlanadi yoki qisqartiriladi.
Ko'proq shimoliy hududlarda unabi muntazam ravishda qor darajasiga qarab muzlaydi, ba'zan esa hatto ildiz bo'yiniga ham tushadi va o'simliklar tabiiy ravishda buta shakliga ega bo'ladi. Bu erda asosiy shakllantirish Azizillo ortiqcha qalinlashmaslik uchun tojni yupqalashdir. Qor ostida qishlash uchun butalar qishda erga egilgan bo'lsa, filiallar etarlicha moslashuvchan bo'lishi uchun o'z vaqtida yangilanishi kerak. Eng qadimgi novdalar ildiz ostida kesiladi va ularning o'rnida yoshlari o'sadi.
Unabi targ'iboti
Unabi urug'lar, ildiz asirlari, qatlama, ildiz so'qmoqlari bilan ko'paytirilishi mumkin. Bu o'simlikning na yashil va na tekislangan ildiz so'qmoqlari normal sharoitda deyarli ildiz otmaydi, hatto ildiz stimulyatorlari yordamida ham. Katta mevali unabi qimmatbaho navlari so'qmoqlar yoki novdalar bilan payvand qilish yo'li bilan, yovvoyi o'sadigan mayda mevali jujube shakllarining ko'chatlarini fond sifatida ishlatadi.
Ushbu hosilni ko'paytirishning murakkabligi bu qimmatbaho mevali zotning havaskor bog'dorchilikda keng tarqalishining oldini olishning asosiy sabablaridan biridir.
Urug'larning ko'payishi
Ekish uchun faqat unabi shaklidagi yirtqich mayda-urug'langan mevalarning to'liq pishgan mevalaridan urug'lar mos keladi. Bog'ning katta mevali urug'lari kam rivojlangan mikrobga ega, shuning uchun ular deyarli hech qachon unib chiqmaydi. Kech kuzda (oktyabr yoki noyabr oylarining oxirida) mevalardan urug'lar darhol doimiy joyga ekilgan, 3-4 santimetr chuqurlikda ko'milgan. Qishda, siz ekinlarni ignabargli archa novdalari bilan ozgina qizdirishingiz mumkin, ular qor eriganidan keyin darhol bahorda olib tashlanishi kerak. Bahorda ko'chatlar paydo bo'lishini tezlashtirish uchun siz ekish joyini shaffof agrofibre yoki shaffof plastik plyonka bilan qoplashingiz mumkin. Agar to'satdan ko'chatlar juda qalin bo'lsa, o'simliklar orasidagi kamida 20 santimetr qolishi uchun ularni yupqalash kerak. Issiq, quruq ob-havo sharoitida ko'chatlarni haftasiga bir marta kvadrat metrga bir chelak suv bilan sug'orish kerak. O'simliklar ostidagi tuproq begona o'tlardan tozalangan bo'lishi kerak. Qo'lingizda biron bir material bilan mulchalash juda istalgan. Darhol doimiy joyga ekish paytida to'g'ridan-to'g'ri etishtirish kuchli uzoq muddatli qurg'oqchilikka osonlikcha bardosh beradigan va sovuqqa nisbatan ancha chidamli juda chuqur ildiz tizimiga ega kuchli o'simliklarni olish imkonini beradi.
Bir necha marta qishdan oldin janubdan keltirilgan unabi meva urug'larini ekishga urindim. Hech qachon ko'chatlar bo'lmagan.
Ildiz kurtaklar bilan ko'payish
Jujube, ayniqsa uning mayda mevali yovvoyi o'sadigan shakllari ko'pincha ko'payish uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p ildiz asirlarini hosil qiladi. Erta bahorda yoki kuzning birinchi yarmida siz o'zingiz yaxshi ko'rgan o'simliklardan bir nechta yosh nasllarni ehtiyotkorlik bilan qazib olishingiz va ularni boshqa joyga ko'chirishingiz kerak, bunda sug'orishni unutmang. Unabi ko'paytirishning bu usuli eng sodda va eng ishonchli, ammo meva sifati qoniqarli bo'lgan katta yoshli o'simlik yetib borgan taqdirdagina mumkin.
Qatlam bilan targ'ib qilish
"Unabi" ni ildiz otish orqali ko'paytirish oson. Erta bahorda, butaning pastki shoxlari erga egilib, mahkam bog'lanadi, sobit qismi tuproq bilan sepiladi va qazilgan novdaning eng yuqori qismi tashqariga chiqariladi, agar iloji bo'lsa, vertikal holatda joylashadi. Mavsum davomida qatlam ostidagi tuproq nam, yumshoq va begona o'tlardan tozalangan holda saqlanishi kerak. Yaxshi sharoitda so'qmoqlar yozda ildiz otadi va kelgusi yilning bahorida siz onaning filialini kesib, hosil bo'lgan ko'chatlarni doimiy joyga ko'chirib o'tkazishingiz mumkin. Shu tarzda, siz bachadonning asl nusxasi stokga payvandlangan bo'lsa ham, siz qimmatbaho xilma-xillikning ildiz o'simlikini olishingiz mumkin.
Ildiz so'qmoqlar bilan ko'paytirish
Ildiz o'simliklarida etarli miqdordagi kurtaklar bo'lmasa, ko'payish uchun ildiz so'qmoqlaridan foydalanish mumkin:
- Erta bahorda, taxminan 1 santimetr qalinlikdagi gorizontal ildizini qazib, butaning yonidagi tuproqni ehtiyotkorlik bilan oling. Bu usul bachadon o'simliklari uchun juda shikastlidir, shuning uchun siz ochko'z bo'lmasligingiz va bir vaqtning o'zida bir nechta ildizlarga zarar etkazishingiz kerak!
- Tanlangan ildizdan har birining uzunligi taxminan 15 santimetr bo'lgan bir nechta so'qmoqlarni kesib tashlang.
- Olingan so'qmoqlar gorizontal ravishda yoki namlangan, bo'shashgan tuproq bilan oldindan tayyorlangan to'shakka engil nishab bilan ekilgan bo'lishi kerak. Qalamchalar orasidagi masofa 10-15 santimetr, ekish chuqurligi taxminan 5 santimetr.
- Namlikni yo'qotish va begona o'tlardan tozalash uchun mavsum davomida so'qmoqlar bilan to'shak.
- Uxlab yotgan kurtaklardan ekilganidan ko'p o'tmay, ildiz so'qmoqlarida yosh kurtaklar paydo bo'ladi.
- Keyingi bahorda, ko'chatlar doimiy joyga ko'chirishga tayyor.
Payvand va payvandlash orqali payvandlash
Emlashning barcha turlari - tajribali bog'bon uchun kasb. Bu erda usta tajribasi, asbobni keskinlashtirish sifati, kesmalarning tekisligi va tozaligi, piyoz va paypoqni birlashtirishning aniqligi, bog'lash sifati, ob-havo sharoiti va asl o'simliklarning holati katta ahamiyatga ega.
Tajribali hunarmandlar qimmatbaho bog 'o'simliklarini boqishdan oldin birinchi marta tol novchalarini mashq qilishni tavsiya etadilar.
Ko'chatlardan yoki ildiz asirlaridan olingan yovvoyi mayda mevali jujube shakllari katta meva berilmagan unabi bog'i navlari uchun zaxira sifatida ishlatiladi. Rootstocks sog'lom va yaxshi ildiz otgan bo'lishi kerak. Scion sifatida ular kerakli turli xil o'simlik o'simliklaridan yosh sog'lom asirlardan kesilgan so'qmoqlarni oladilar.
Kesish bilan emlash, odatda, bahorda, buyraklarni uyg'otishdan oldin amalga oshiriladi. Agar paypoq va tirnoqning diametri bir xil bo'lsa, ular bir xil kesiklarni qilishadi, ularni mahkam birlashtirib, elastik tasma bilan mahkam o'rab qo'ying. Agar aktsiya iskandan sezilarli darajada qalin bo'lsa, ikkita variant mavjud:
- bir tomonga egilgan piyoz sopi ildiz po'stlog'ining kesilishiga solingan;
- Ikkala tomonga kesilgan piyoz sopi maxsus tayyorlangan yog'och bo'lakchasiga kiritiladi.
Ikkala holatda ham emlashlar elastik bandaj bilan mahkamlanadi, shundan so'ng stokdagi va kesikdagi qolgan barcha kesilgan narsalar ehtiyotkorlik bilan bog 'laklari bilan qoplangan (avvalroq bo'lsa ham Scionning yuqori qismiga porlash yaxshiroqdir).
Ko'zni emlash (tomurcuklanma) odatda yozning ikkinchi yarmida amalga oshiriladi. Balki, joriy yilning daraxtli kurtaklaridan boshlab, chayon sifatida barglari petiole parchasini qoldirib, ustara bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi. Keyin ildiz po'stlog'ida T shaklidagi kesma amalga oshiriladi, uning ichiga buyrak bilan qalqon va sion kurtagidan kesilgan ingichka yog'och plastinka joylashtiriladi. Vaktsina buyrakni yopmasdan elastik tasma bilan o'raladi.
Emlash texnologiyasidan qat'i nazar, u ildiz otganining aniq belgisi - bu Scion kurtaklaridan paydo bo'lgan yangi yosh kurtaklardir. Keyingi yil payvandlashdan so'ng, qalinligi shoxlarning o'sishiga xalaqit bermaslik va po'stloqni tortmaslik uchun bog'lash ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak.
Zararkunandalar va kasalliklar
Ukraina va Rossiyaning Evropa qismida unabi kasalliklari va zararkunandalari aniqlanmadi. Umumiy va juda zerikarli muammo bu notekis namlik natijasida hosil bo'lgan mevali yorilishdir. Bunday yoriq mevalarni avval qayta ishlash kerak.
O'rta Osiyo va Xitoyda an'anaviy etishtirish zonasida unabi ko'pincha kuya, meva chirishi, virusli barglar joyi va jodugarlar bilan kurashadi. Nazariy jihatdan, ularning paydo bo'lishi bizning mamlakatimizda, import qilingan mevalar yoki ko'chatlar bilan patogenni kiritish sharoitida ham mumkin.
Mumkin zararkunandalar va kasalliklar va ularni boshqarish choralari (jadval).
Sarlavha | Bu qanday ko'rinishga ega | U bilan nima qilish kerak |
Kuya | Mevadagi tırtıllar | Yo'q qilish uchun qurt mevalari; agar ularning ko'pi bo'lsa - kelgusi yil gullashdan keyin darhol piretroid insektitsidlar bilan o'simliklarni püskürtün |
Meva rot | Mevalar chiriydi | To'plash va yo'q qilish uchun chirigan mevalar; To'g'ridan-to'g'ri filiallarda meva qattiq shikastlangan bo'lsa, patogenni aniqlab, eng munosib fungitsidni tanlash uchun fitosanitariya xizmati bilan bog'langan mevalar namunalari bilan bog'lanishingiz kerak. |
Virusli nuqta | Barglarda biron bir sababsiz engil dog'lar va chiziqlar paydo bo'ladi. | Kasal bo'lgan o'simlikni yulib tashlang va yo'q qiling |
"Jodugar supurgi" | Tasodifiy o'sib chiqqan novdalarning novdalari | Sog'lom bo'lakning katta qismini ushlagan jodugar supurgi bilan novdani ko'ring va yoqing |
Unabi muammolari (fotogalereya)
- Meva parchalanishi pishib etish paytida notekis namlash natijasida yuzaga keladi
- Tukli kuya unabi mevalarida urug'lar bilan oziqlanadi
- "Jodugar supurgi" - qo'ziqorin yoki virusli infektsiyadan kelib chiqqan chirkin novdalar o'sishi
Bog'bonlarining sharhlari
Qishloq uyidagi qo'shni uchta katta daraxtni o'stiradi. Uning aytishicha unabi Xitoy xurmosi deb nomlanadi. Men ham o't qo'yishga o't qo'ydim, lekin sinab ko'rgach, rad etdim. Men qarindoshlarimning ta'mini yoqtirmadim. Garchi u qon bosimini barqarorlashtirsa ham. Qo'shnining cho'ntagida zizif zhenya bor. Uning aytishicha, tuzalib ketgan o'sha. Xurmo bilan faqat tashqi o'xshashlik mavjud. Va quritilgan olma yana bir ta'mni eslatadi va unda shirinliklar etarli emas. Ehtimol, qandaydir ...
Savich
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5877
Krasnodar shimolidagi Unabi muvaffaqiyatsiz. Bekor ish.
Toma
//www.websad.ru/archdis.php?code=300146
Men Qrimda bir necha xil navlarim muammosiz meva beradi) O'rta bo'lakka kelsak, bu erda deyarli umid yo'q. Misollardan, men faqat Moskva viloyatidan bir necha yil davomida uning tupini o'rab yurgan bir ayolni eslayman, ammo oxir-oqibat u o'lmadi va urug'lanmadi. Nisbatan ijobiy natijalar faqat Samara yaqinida qo'lga kiritildi, bu erda qopqoq madaniyati bo'yicha sevgilisi vaqti-vaqti bilan kichik hosil oladi.
Andy
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6642
Bizning Krasnodar o'lkamizda unabi, agar xotira xizmat qilsa, aprel oyining oxirida - may oyining boshlarida gullashni boshlaydi. Shuning uchun, uni birinchi marta ekkan odamlar, uni juda ko'p vaqt oldin o'stirishgan deb o'ylashadi, ayniqsa ko'chirilgan daraxt biroz vaqt o'tgach.
Sergey
//forum.homecitrus.ru/topic/20006-unabi-zizifus-v-otkrytom-grunte/
Jujube mevasini 4 yil davomida meva berishga kiritish, hech bo'lmaganda Qrim sharoitida hosilni olish uchun ikkita nav etarli.
Russimfer
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=770
Rossiyaning va Ukrainaning janubiy hududlarida unabi etishtirishning eng oson usuli, bu erda qurg'oqchilikka bardoshli o'simlik ajoyib his qiladi, o'sadi va ko'p g'amxo'rlik qilmasdan meva beradi. Janub zonasida jujube etishtirishning yagona muammosi bu mevali ekinni ko'paytirish qiyinligidir. Ko'proq shimoliy hududlarda unabi ekish harakatlari ko'pincha muvaffaqiyatsizlikka uchraydi - bir necha yillik o'sishdan so'ng o'simliklar odatda birinchi sovuq bo'lgan qishda muzlaydi.