Timiryazevning mashhur olxo'ri xotirasi - bu rus bog'larining patriarxidir. Bu hayratlanarli darajada qat'iy va qat'iy xilma-xildir. Kuzgi shoxchalarga zich yopishgan yorqin qizil rangli mevalar sabr-toqat va g'amxo'rlik uchun yozgi fuqarolar uchun uzoq kutilgan mukofotdir.
Olxo'ri navlarini yaratish tarixi Pamyat Timiryazeva
Olxo'ri Timiryazevning xotirasi Viktoriya va Skorospelka qizil navlarini kesib o'tishdan olingan. Mualliflari - agronom-pomologlar V. A. Efimov, H. K. Enikeev va S. N. Satarova. 1959 yilda o'tkazilgan ko'p yillik sinovdan so'ng, olxo'ri uni O'rta Volga viloyatining Penza mintaqasida, shuningdek, markazning bir qator mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya bilan Davlat reestriga kiritildi:
- Moskva
- Ryazan
- Smolensk
- Tula.
"Pamyat Timiryazev" navining pishmagan o'riklari ham ishtahani uyg'otadi
Daraxt va mevalarning tavsifi
Ushbu navning daraxtlari o'rta bo'yli, yarim shar shaklidagi toj bilan. Ularda och jigarrang kurtaklar o'sadi. Barg pichog'i o'rtacha kattalikda, och yashil rangda, ajinlari oz, pastki qismida xarakterli ochlik bor.
Ushbu olxo'ri gullashi odatda may oyining ikkinchi o'n kunligida sodir bo'ladi.. Korolla oq rangga ega, zararkunanda stigmasi stamenlarning ishqorlaridan yuqorida joylashgan. Gullar zich ravishda yillik kurtaklar va kviling novdalariga yopishadi. Ba'zi yozgi aholi tuxumdonlar sonini cheklashni tavsiya qiladi, bu hosilning sifatiga ijobiy ta'sir qiladi.
Olxo'ri Timiryazevning xotirasi juda ko'p gullar beradi, shuning uchun ba'zi yozgi aholi yuqori hosil olish uchun tuxumdonlar sonini cheklashni tavsiya qiladi
Timiryazev xotirasi xilma-xilligining mevalari o'rta bo'yli, yumaloq oval, og'irligi 22-25 g., terisi sarg'ish, ko'pgina qizil nuqta va quyosh yon tomonida yorqin qizarib ketgan. Mevaning yuzasi kattalashgan emas, aniq mum bilan qoplangan. Pulpa shuningdek sariq, zich, suvli, xushbo'y. Olxo'ri suyaklari oval, mayda (homila og'irligining 6% dan kamrog'i), oson ajratiladi. Zich pulpa mevani tashish paytida yaxshi saqlanishini ta'minlaydi.
Mevalar tatbiq etilishida universaldir: ular yangi, ignabargli holda iste'mol qilinadi, shuningdek, go'shtli idishlarga yonma-yon taom sifatida tuzlamoqda mazali bo'ladi.
Men allaqachon mevalarni issiqlik bilan ishlov berishdan bosh tortganman, chunki uy sharoitida murabbo va murabbo sezilmaydi. Qishda yaxshiroq - bu yangi olxo'ri kompoti. Mevalar muzdan tushirmasdan qaynoq suv quyib, o'rtacha olovda qaynatiladi va o'chiriladi. 3 litr kompot uchun faqat 2-3 osh qoshiq shakar qo'shing. Olxo'ri zich bo'lib qoladi, qaynatilmaydi va kompot o'zi shakarli emas, yangi, yoqimli mast emas.
Muzlatishdan oldin, urug'larni lavabodan olib tashlash yaxshidir, shundan keyin ular darhol muzlatgichda ishlatilishi mumkin
Hosilni saqlashning yana bir usuli - uni shakar bilan ovlash. Buning uchun mening yangi mevalarimni urug'lardan ajratib oling, go'sht maydalagich orqali aylantiring va 1: 1,5 nisbatda shakar qo'shing. Olingan massani shakar butunlay eriguncha yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, bankalarga quying. Ajratilgan pektin tufayli, massa yaxshi aralashtiriladi va muzlatgichdan tashqarida saqlanadi. Keyin ushbu tayyorlashni tatib ko'rish uchun suv bilan suyultirish va mevali ichimlik sifatida mast qilish, pishirish uchun qatlam sifatida ishlatish yoki nonushta bilan yangi krep va smetana bilan berish mumkin. Ushbu ishlov berish usuli bilan vitaminlar va olxo'ri aromati yo'qolmaydi.
Turli xil xususiyatlar
Timiryazevning xotirasi o'rta kech kech o'z-o'zini undiradigan olxo'ri navidir. Meva avgust oxirida va sentyabr oyining boshida pishib etiladi. Meva pishish chastotasi unchalik aniq emas (VNIISPK veb-saytidagi tavsifda, so'nggi 16 yil ichida hosil etishmovchiligi 5 marta qayd etilgan). O'z-o'zidan unumdorligi yuqori bo'lganligi sababli, daraxtlardagi hosil deyarli har yili pishib etiladi.
Xilma-xilligi juda tez o'sib boradi, uch-to'rt yildan keyin yillik ko'chatlar ekish paytida ular birinchi mevalarni olishadi. Yozning ayniqsa sabrsiz aholisi uchun navlarni mavjud kattalar zahirasiga payvand qilib, erta hosil olish mumkin. Bunday holda, olxo'ri mevalarining ko'pligi kelgusi yilni mamnun qiladi.
Daraxtlar 20-21 yoshgacha bardoshli, o'sadi va faol meva beradi. Olxo'ri navi Pamyat Timiryazev yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi:
- yosh daraxtlar 9-11 kg meva beradi;
- Katta yoshli daraxtdan 20-25 kg a'lo sifatli o'rik yig'ib olinadi. Maksimal hosil - 35 kg!
Xilma-xillikning kamchiliklari orasida yog'ochning qishga chidamliligi pastligi qayd etilgan. Ammo u aniq tiklanish qobiliyatiga ega, bu esa lezyondan keyin tiklanish imkonini beradi. Shootlar va kurtaklari sovuqqa nisbatan ko'proq chidamli.
Sovuqqa unchalik bardosh bermaydigan yosh olxo'ri.Temiryazevning qishni eslab qolish uchun qishda saqlash yaxshidir, darvoqe, bunday boshpana ham kemiruvchilardan ishonchli himoyani ta'minlaydi.
Olxo'ri navlarini ekish Pamyat Timiryazev
Ko'chatlar uchun er osti suvlari sathidan 1,5-2 m balandlikda joylashgan yaxshi yoritilgan joylarni tanlang. Yaqin daraxtlar orasida kamida 3-3,5 m bo'sh joy qoldiring. Olxo'ri soyani yoqtirmaydi.
Ochiq joylarda o'sadigan daraxtlar quyoshdan to'liq issiqlik va yorug'likni oladi, bu esa mevani boy hid va shirin ta'm bilan ta'minlaydi. Tavsiya etiladigan zonadan tashqarida, ko'proq shimoliy hududlarda bu xilma-xillik ham o'sib bormoqda. Hayotiylik va o'z-o'zidan unumdorlik tufayli u yaxshi hosil berishi mumkin, ammo mevalarning ta'mi haqiqiy biluvchilar tomonidan etishtiriladigan soyalarning boyligidan mahrumdir.
Olxo'ri ko'chatlarini ekish uchun eng yaxshi vaqt bahor hisoblanadi. Sovuq shimoliy shamollardan himoyalangan, yaxshi yoritilgan joyda ular diametri 80 sm va chuqurligi 60-70 sm bo'lgan qo'nish chuqurini qazishadi.
Kislotali tuproqli loy tuproqlarda unumdor qatlamni ajratish kerak. Pastki samarasiz shakllanishlar olib tashlanadi. Tuproqni zararsizlantirish va o'g'itlash uchun dolomit uni (3-5 kg) tuproqning yuqori qatlami, chirigan go'ng (2-3 chelak) va o'tin kul (1 l) bilan yaxshilab aralashtiriladi. Uchish maydonchasini 2-3 yil davomida bunday yoqilg'ida to'ldirish uchun ozuqa moddalari etarli.
Qabul qilish bosqichlari:
- Chuqurning to'rtdan bir qismida, daraxtni kaltsiy bilan ta'minlash va quritish uchun ohaktosh shag'al quyiladi.
- Fidan joylashtirilgan tuproq aralashmasi bilan seping.
Olxo'ri ko'chatlarini teshikka o'rnatishdan oldin, uning ustiga ildizlarni yoyish uchun höyüğ qiling
- Bo'shliqlar bo'lmasligi uchun daraxtni biroz silkitib, qolgan tuproqni to'ldiring.
- Fidanning janubiy tomonida ochilish ustuni bor va bog'langan.
- Ildiz bo'yni erdan 4-5 sm ko'tarilib ketishi uchun tupni yumshoq qilib poydevor atrofiga o'rab oling va tuproq quyqalanishi bilan joyida bo'ladi.
Olxo'ri ekishda ildiz bo'yni er sathidan 4-5 sm balandlikda bo'lishi kerak
- Sug'orish teshigi hosil bo'ladi, u erda namlik so'rilishi bilanoq, har safar qo'shib, 2-3 chelak turg'un suv quyiladi.
- Magistral doira chirindi, hijob, chirigan talaş yoki yangi kesilgan o't bilan mulchlanadi. Bu namlikni ushlab turish va tuproq qatlamini bo'shashmasdan saqlashga imkon beradi.
Video: go'ng ekish chuquriga o'g'it ekish
Ekishdan so'ng poyasi 45-50 sm balandlikda kesiladi.
Kultivatsiya va parvarish xususiyatlari
Agar ekish paytida chuqur o'g'itlar bilan to'ldirilgan bo'lsa (quyida aytib o'tilganidek), unda ular 2 yil fide etishtirish uchun etarli bo'ladi. Uchinchi yil bahorda siz quduqqa 1-2 osh qoshiq karbamid qo'shishingiz mumkin. Yozda har bir daraxt ostida 2 osh qoshiq oddiy yoki 1 osh qoshiq ikki baravar superfosfat va 1 osh qoshiq kaliy sulfat qo'shing. Kaliyni boqish uchun har bir daraxt tagiga 200 ml o'tin qo'shishingiz mumkin. Mineral o'g'itlar o'rniga 1 chelak chirigan go'ng yoki chirindi mos keladi.
Yangi go'ngni ishlatmaslik juda muhim, chunki unda ko'p miqdorda azot mavjud. Azotli o'g'itlar ko'katlarning intensiv o'sishini qo'zg'atmaslik uchun faqat erta bahorda berilishi kerak. Fosforli va kaliyli o'g'itlar yoz va kuzda qo'llaniladi.
O'sish davrida mulch qatlami 2-3 marta yangilanadi, bu begona o'tlarning ko'payishiga to'sqinlik qiladi va chirish paytida tuproqni zarur organik birikmalar bilan boyitadi.
Oddiy o'sishi va rivojlanishi uchun Azizillo Azizillo kerak. Kesishning ikki turi mavjud:
- sanitariya - kasal, singan, muzlatilgan novdalarni olib tashlashgacha kamayadi. Ichki toj kurtaklari kesish, ishqalanish va o'sishda ham kesiladi. Bu uning shamollatilishini va yoritilishini yaxshilashga yordam beradi, zararkunandalar va kasalliklarning oldini olish;
- shakllantirish - uning maqsadi kubok shaklidagi tojni yaratishdir. Bunday daraxtlar katta o'smaydi, tojlari yaxshiroq yoritiladi, shuning uchun mevalar etarli yorug'lik va issiqlikni oladi. Kesish bosqichlarini shakllantirish:
- Dastlabki uch yil ichida besh yoki oltita kuchli skelet asirlari qoldirilib, turli yo'nalishlarga yo'naltirilgan.
- Har bahorda ular uzunlikning uchdan bir qismiga qisqartiriladi.
- Olxo'ri meva bera boshlaganda, tojni shisha yoki piyola shaklida berib, eng katta yon novdasi ustidagi markaziy o'tkazgichni olib tashlang.
Misol sifatida o'rikdan foydalanib, shakllangan chashka shaklidagi tojning qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin.
Turli Pamyat Timiryazev navining olxo'ri bilan sug'orish, o'rtacha qurg'oqchilikka chidamliligi bilan ajralib turadi. Ular mulch ostidagi tuproqning holatini tekshirgandan va uning ostidagi tuproq quruqligiga ishonch hosil qilgandan keyin suv berishadi. Haddan tashqari sug'orish bilan havo erdan chiqariladi, bu esa ildizlarga namlik kerak. O'sish davrida daraxtlar mo'l-ko'l sug'oriladi, gullash paytida, tuxumdonning hosil bo'lishi, hosil yig'ib olingandan so'ng darhol hosil bo'ladi. So'nggi, suvni zaryadlash, sug'orish oktyabr oyida, kutilgan sovuq ob-havodan bir oy oldin amalga oshiriladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Olxo'ri navlari Pamyat Timiryazeva kleasterosporioz va meva chirishiga yuqori qarshilik ko'rsatadi, ammo u Shomil va boshqa so'ruvchi parazitlar tomonidan sezilarli darajada zarar ko'radi.
Daraxtlarni har qanday zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish uchun siz daraxtlarga to'g'ri parvarish va parvarish bilan ta'minlashingiz kerak:
- toj quyosh tomonidan bir tekisda yoritilishi kerak, qalinlashmasligi kerak;
- Sovuq yoki singan asirlardan aziyat chekkan barcha bemorlar o'z vaqtida olib tashlanishi va yo'q qilinishi kerak.
Kuzda yozgi kurtaklar bilan kasallangan yoki singan joylar olib tashlanishi va yo'q qilinishi kerak
Har qanday davolanishdan yaxshiroq bo'lgan profilaktika maqsadida kuzda quyidagi tadbirlar amalga oshiriladi:
- barg tushganda, olxo'ri Bordo suyuqligi bilan ishlanadi, asirlari va daraxtlar ostiga tuproq yuqorida ishchi eritma bilan quyiladi;
- qo'ziqorin kasalliklari tarqalishining oldini olish uchun daraxtlar ostiga tushgan barglar yig'ilib yondiriladi;
- magistral atrofidagi tuproq gevşetilir, begona o'tlar yig'iladi, asirlari kesiladi.
Agar siz daraxtlarning tojini kir yuvish sovunining oddiy eritmasi bilan püskürtmeyorsanız, o'rgimchak oqadilar qochib ketadi. Aytgancha, sug'orishda hatto oddiy dush zararkunandalar sonini sezilarli darajada kamaytiradi.
O't pufagidan xalos bo'lish ancha qiyin, uning ko'rinishi po'stlog'ida qizg'ish o'simtalarning yosh kurtaklari borligi bilan tan olinishi mumkin. Ushbu zararkunanda bilan kurashish uchun, Danadim kabi tizimli insektitsaritsidlar kerak. Qichishtirishdan oldin qishki zararkunandalar shakliga qarshi 30 Plus (MME) preparati bir marta ishlatiladi. Bir daraxt uchun ishlaydigan eritmaning iste'moli 2-2,5 litrni tashkil qiladi.
Olxo'ri safro oqishi ko'rinishini po'stida qizg'ish o'simtalarning yosh novdalari borligi bilan tan olish mumkin.
Aphid zararlanganda, Biotlin preparati qo'llaniladi. Ikki hafta oralig'ida barcha ko'chatlar ushbu agent bilan 2-3 marta davolanadi, chunki shira odatda turli xil mevali daraxtlarga ta'sir qiladi. O'rim-yig'imdan uch hafta oldin Biotlin bilan püskürtme to'xtatiladi.
Olxo'ri aphidlari bilan muvaffaqiyatli kurashish uchun barcha mevali daraxtlar dorivor eritmalar bilan ishlov beriladi
Kech kuzda va erta bahorda daraxtning magistral va skelet asirlari iloji boricha yaxshilab oqartiriladi. Bu yog'ochni sovuq chuqurlardan himoya qiladi va zararkunandalarning po'stloq yoriqlariga kirishiga yo'l qo'ymaydi.
Baholar sharhi
O'zlarini ijobiy isbotlagan sinov qilingan navlardan, men Timiryazevning xotirasini eslayman. Bu nav 1938 yilda H. Y. Enikeev tomonidan yaratilgan, men 1999 yilda emlanganman va o'tgan yozdan tashqari har yili 2000 yildan beri o'z mevasini bermoqda. Og'irligi 25 g va undan yuqori, terisi zich, o'rtacha tosh yaxshi ajratib turadi. Tarkibsiz ta'm, men ishonchlilikni qadrlayman.
Anatoliy
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522
Menda yosh olxo'ri bor - ta'rifiga ko'ra, u Timiryazev xotirasiga juda o'xshash, bu meva rangining o'zgarishi bilan meni hayratda qoldirdi. Mevaning ta'mi juda zo'r, suyak kam ajraladi. Bu yil qanday gullab-yashnadi ... Qanday boshlandi ... Xo'sh, men qaymoqni yeymiz deb o'yladim. SHCHAZ! Mevalar tez eriy boshladi (bir yarim hafta ichida) hamma qurib, maydalanib ketdi. O'nlab qoldi ...
Oloy
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Iqtibos (Alay @ 09/13/2016, soat 9:30): Qo'rqinchli !! Timiryazev xotirasi uchun bu qanday katta! Mening bolalarim biroz kichikroq edi va suyak yaxshi ajratib turadi. Ammo, ehtimol ko'p yillar davomida transplantatsiya tufayli, u biroz yomonlashdi. Men uning kurtaklarini davom ettirdim. Qariyb ellik yil!
to'q sariq
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Natalka78 dedi: Men may oyida Timiryazevning olxo'ri sotib oldim, 2 oy ichida o'sish bir metrdan oshdi, aytingchi, o'rik uchun bu odatiymi? Men nimani sotib oldim?
Bu uning "juda yaxshi" ekanligidan dalolat beradi. Timiryazevning xotirasida qishning qattiqligi o'rtacha darajaga yaqin. Agar kelayotgan qish shafqatsiz bo'lsa, unda olxo'ri muzlashi mumkin. Oldini olish uchun, u endi bir oz cheklangan bo'lishi kerak. Azot va kuchli sug'orish taqiqlanadi (faqat minimal). Men buyrakning yuqori o'simtasini qisib qo'yishni qo'llayman. Keyin kuchli o'sish to'xtaydi, o'sish o'sadi. Agar siz iyulda chimchilashni boshlasangiz, kelgusi yilda meva berish mumkin.
toliam1
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43
Xilma-xil ishcholik olxo'ri Xotira Timiryazev mevaning nozik shirinligi, hosilning barqarorligi va ob-havoga chidamliligi bilan to'ldirilgan bo'lib, u bizning bog'lardagi sharafli o'rnini tozaladi.
