O'tgan asrning 70-yillariga qadar peking karam Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan edi. Endi ehtiyotkor va serhosil duragaylar etishtirilgandan so'ng, uni etishtirish misli ko'rilmagan yuksalishni boshdan kechirmoqda. Peking sanoat miqyosida ham, shaxsiy bog'larda ham faol ravishda etishtiriladi. Bu oddiy o'simlik yaxshi, tez o'sadi. Madaniyatning xususiyatlarini hisobga olgan holda, har mavsumda ikkita hosil olish mumkin. Sabzavotning kichik sirlari va muammolarini bilish, ekish va o'stirishda ularni yodda tutish muhimdir.
Pekin karamining xususiyatlari va uni ekishning asosiy usullari
Peking karam, karam oilasining boshqa vakillari singari, uzoq kunlik o'simlik. Bu shuni anglatadiki, meva berish (urug'ning pishishi) uchun madaniyat 13 soatdan ko'proq vaqt davomida quyosh nuriga muhtoj. Agar uning davomiyligi 12 soat yoki undan kam bo'lsa, unda o'simlik ko'payishga qaratilmaydi, lekin ayni paytda barglar va tuxumdonlar o'sishi faol bo'ladi.
Agar barcha ishlar Pekin karamini etishtirishda qoidalarga muvofiq bajarilgan bo'lsa, unda hosil erta va mo'l bo'ladi.
Pekindagi karam asosan karam barglari va boshlari uchun etishtirilganligi sababli, madaniyatning bu xususiyati etishtirish va ekish usulini tanlashda hisobga olinishi kerak. Pekinni etishtirishning ikkita asosiy usuli bor:
- urug'lar bo'yicha;
- ko'chatlar.
E'tibor bering! Do'konda Pekin karamining boshini sotib olib, uni nafaqat eyishingiz, balki undan yangi o'simlik o'stirishingiz mumkinligini hamma ham bilmaydi.
Hammayoqni urug'lari, ko'chatlari va poyalarini ochiq erga ham, boshpana ham ekish mumkin. Keling, madaniyatni ekishning barcha usullari va qoidalarini ko'rib chiqamiz va ularning xususiyatlari va afzalliklari haqida gaplashamiz.
Pekin karamini qanday tuproq yaxshi ko'radi?
Tuproqni sabzavot etishtirish uchun tayyorlashda quyidagi afzalliklarni hisobga olish kerak.
- neytral tuproqning kislotaligi. Shuning uchun, erni kuzda qazish paytida, erni qazib olish kerak, unga dolomit unini yoki bekamu ohak qo'shilishi kerak;
- yaxshi nafas va yumshoqlik;
- unumdorlik. Har bir kvadrat uchun tuproq tayyorlanganda. metr, bir chelak chirindi qilish uchun kerak. Daraxt ekishdan oldin darhol yog'och kulini berish tavsiya etiladi.
Muhim! O'simliklarni oziqlantirish uchun o'g'itlar ekishdan oldin qo'llanilishi kerak. Pekin karam nitrat to'plash xususiyatiga ega, shuning uchun uni etishtirish uchun mineral o'g'itlardan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Gumusni qo'llash saytdagi tuproq qoplamining sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi
Agar biz tuproq turi haqida gapiradigan bo'lsak, unda Pekin o'sishi uchun qumoq eng mos keladi. Saytni tanlashda, er osti suvining balandligini hisobga oling. Ko'p namlik bilan o'simlikning ildizlari chirishi mumkin. Bundan tashqari, namlik ta'siri ostida tuproq haddan tashqari soviydi yoki haddan tashqari qizib ketadi, bu hosil uchun juda istalmagan.
O'sayotgan ko'chatlar uchun bo'shashmasdan tuproq ishlatiladi. Pekin karamining tanlangan va sog'lom ko'chatlari o'sadigan hindiston yong'og'i substratiga ustunlik berilishi mumkin. Substratni gumus bilan 2: 1 nisbatda aralashtirish maqsadga muvofiqdir. Aralashmaning ozuqaviy qiymati va uning ohaklanishini yaxshilash uchun tuproq paqiriga bir stakan kul qo'shiladi.
Hindiston yong'og'i substrati tarkibiga kokos yuzasining quritilgan va maydalangan qoldiqlari kiradi, ular yumshoqlik, nafas olish va drenaj ta'sirini beradi.
E'tibor bering! Qulay tuproqni torf erini hijob bilan aralashtirish orqali olish mumkin (1: 1). Aralash yumshoq va to'yimli bo'ladi.
Qabul vaqti
Yuqori sifatli ko'katlar va xitoy karamining boshlarini olish uchun sizga qisqa kun yorug'ligi kerak, shuning uchun ekin ekish uchun eng yaxshi vaqt erta bahor (aprel oyining ikkinchi o'n yilligi) va yozning so'nggi oylari. Belgilangan vaqtda hosilni ekish asosiy muammo - o'simliklarning otib tashlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Peking karam erta pishadigan sabzavotlarga tegishli, ammo uning navlari erta (40-55 kun), o'rta (55-60 kun) va kech (60-80 kun) pishib etiladi. Ekin ekish vaqtini belgilashda tanlangan navning xususiyatlarini hisobga olish kerak: erta navlar bahor ekish uchun, kech ekish esa kuzgi ekish uchun afzaldir.
Foydali ma'lumotlar! Rasmga tushirishga chidamli xitoy karamining gollandiyalik selektsiyasining yangi navlari.
Erta hosil olish uchun siz ko'chat yetishtirish usulini tanlashingiz kerak. Ko'chatlar uchun urug'lar ekish sanasidan 25-30 kun oldin ochiq erga yoki issiqxonada ekilgan, ya'ni mart oyining o'rtalarida karamning erta boshlari uchun yoki 15 iyundan keyin ochiq erga kuzgi yig'im-terim uchun. Issiqxonada keyingi ko'chatlar ekish uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish avvalroq - fevral oyining o'rtalarida, mart oyining ikkinchi yarmida erga ekish mumkin.
Urug'larni ko'chatsiz etishtirish usuli bilan birinchi urug'larni yaxshi isitilgan tuproqda o'tkazish mumkin. O'rta bo'lak uchun bu aprel oyining oxiri yoki may oyining boshi, ikkinchi ekish 20 iyuldan 10 avgustgacha tashkil etiladi.
Video: Pekin karamini ekish vaqti to'g'risida
Urug'larni tayyorlash
Peking karam urug'lari maxsus oldindan davolashga muhtoj emas. Ular darhol erga ekilgan bo'lishi mumkin. Agar siz urug'larning sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, ularni urug'lanish uchun tekshirish mumkin. Buning uchun urug'larni namlangan to'qima, doka qatlamlari orasiga yoyib, issiq joyga qo'ying. Agar urug 'sifatli bo'lsa, 3-4 kundan keyin unib chiqa boshlaydi. Bunday urug'larni darhol tayyorlangan idishlarga ekish mumkin.
E'tibor bering! Agar kerak bo'lsa, siz urug'larni antifungal profilaktik davolanishingiz mumkin. Buning uchun ular 15 daqiqa davomida issiq suvda (+ 48-50 daraja) ushlab turiladi, so'ngra 2 daqiqa sovuq suvga qo'yiladi. Shunday qilib davolangan urug'lar ekishdan oldin quritilishi kerak.
O'z-o'zidan to'plangan urug'lardan foydalanganda ularni ehtiyotkorlik bilan saralash va saralash kerak
Ko'chatlar uchun ekish
Fide etishtirish usulini tanlayotganda, Pekin karamining transplantlarni yoqtirmasligini yodda tutish kerak, shuning uchun konteynerlarni tanlashda hijob yoki kasetlarda qolish tavsiya etiladi. Ushbu idishni o'simlik bilan erga ekish mumkin, shu bilan ildiz tizimiga ozgina ziyon etkazmaydi va o'simlik tezroq o'sishga kirishadi.
Ko'chat uchun urug'larni ekish bosqichma-bosqich jarayoni:
- Tanlangan maydonchaning qadoqlanishi tayyorlangan tuproq bilan to'ldirilgan.
- Markazda, birdan uchgacha urug'lar tushadigan kichik tushkunlikni qiling.
- Urug'lar 0,5 sm dan 1 sm gacha tuproq aralashmasi bilan sepiladi.
Oziqlantiruvchi va yumshoq tuproq aralashmasi bo'lgan har bir yirtqichlardan 2-3 urug'lar yopiladi
- Sug'orishni ishlab chiqaring.
- Choynaklar issiq, qorong'i joyda joylashtiriladi. Yuqori sifatli urug'lar sharoitida ko'chatlar tezda paydo bo'ladi - 2-3 kun ichida.
- Urug'lar paydo bo'lgandan so'ng, idishlar yorug ', salqin (harorati + 10 daraja) bino ichida joylashtirilishi kerak.
Pekin yorug'lik talab qiladigan karam ko'chatlari
- Sug'orish tuproq quriganida xona haroratida o'rnatilgan suv bilan amalga oshiriladi.
- Har bir sug'orishdan keyin tuproq ehtiyotkorlik bilan gevşetilmelidir.
- Haqiqiy barglar paydo bo'lishi bilanoq, ular har bir idishda (erdan tortib olish asosiy fide ildiz tizimiga shikast etkazishi mumkin) zaif o'simliklarni chiqarib tashlaydi va bitta kuchli ko'chat qoldiradi.
Kastryulkada 2-3 ta haqiqiy barg paydo bo'lganda, eng kuchli novdadan biri qoldiriladi, qolganini sug'orish kerak
Erga urug'larni ekish
Urug'larni erga to'g'ridan-to'g'ri ekish janubiy hududlarda amalga oshirilishi mumkin. O'rta iqlim zonasida ekish uchun qulay ob-havo faqat may oyiga to'g'ri keladi va bu vaqtda vegetatsiya davri uzoq kunduzgi kunga to'g'ri keladi va o'simliklarning otib tashlanishiga yo'l qo'ymaslik qiyin bo'ladi. Iloji bo'lsa, urug'siz ko'chat etishtirish usuli tor tizmalarda tayyorlanadi va ularga urug'larni quyidagi usullar bilan ekadi:
- Bantlar (taxminan 50 sm) va tor chiziqlar (taxminan 30 sm) orasidagi keng masofani ta'minlaydigan lenta-kichik harf. Urug'larni ekish zich ravishda amalga oshiriladi, chunki keyinchalik seyreltme amalga oshiriladi.
- Bir-biridan 25-30 sm masofada teshiklarga guruh ekish orqali. Har bir quduqqa 2-3 urug' tushiriladi.
Ekishdan oldin Pekin karamining urug'ini qum bilan aralashtirish va oluklardagi erni namlash tavsiya etiladi
Peking urug'ini 2 sm dan ko'p bo'lmagan ko'mish tavsiya etiladi. Uxlab yotganidan keyin tizma tuproqlari o'tin bilan changlanadi. Bu kelajakdagi kurtaklarni xochga mixlangan burgadan himoya qilishning samarali usuli. Shootlar ekishdan 4-7 kun o'tgach paydo bo'ladi.
Ularda 1-2 ta haqiqiy varaqalar paydo bo'lishi bilanoq, birinchi inceltme amalga oshiriladi. Ip o'sadigan lenta usulini tanlayotganda, birinchi navbatda o'simliklar orasidagi masofa taxminan 10 smni tashkil qiladi va yopilganda, ikkinchi marta yupqalash amalga oshiriladi va o'simliklar bir-biridan 25-30 sm masofada qoldiriladi. Har bir quduqda haqiqiy barglar paydo bo'lgandan so'ng darhol teshiklarga ekish paytida bitta fide qoldiriladi, qolganlari esa uziladi.
Ikkinchi barg o'sib chiqqandan keyin ingichka novdalarni tashlash kerak, ular eng zaif o'simliklarni guruhdan olib tashlaydi
Ochiq erga ko'chatlar ekish
Peking karam ko'chatlarini 3 haftagacha ochiq erga ekish mumkin, bu vaqtga qadar ko'chatlar kamida 5 haqiqiy bargga ega bo'ladi. Ekishdan oldin, ko'chatlar qotib qolish tavsiya etiladi. Ekishdan taxminan bir hafta oldin, ular toza havoga chiqarishni boshlaydilar: birinchi navbatda, sarflangan vaqtni asta-sekin oshirib, bir necha soat davomida. Ekishdan 2-3 kun oldin, ko'chatlarni sug'orish to'xtatiladi va o'simliklar erga transplantatsiya paytida faqat sug'oriladi.
Quduqlar ko'chatlar uchun bir-biridan 25-30 sm masofada tayyorlanadi, chirindi va kul bilan urug'lantiriladi, namlanadi. Agar kerak bo'lsa, ko'chatlar ekish idishidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va teshikka joylashtiriladi, shunda barcha barglar erdan yuqorida bo'ladi.
Pekin karamining ko'chatlari juda nozik va mo'rt, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan ekish kerak
Transplantatsiya qilinganidan keyin ko'chatlarni plyonka yoki spanbond bilan yopish tavsiya etiladi:
- ko'chatlarni kechasi past haroratlardan himoya qilish;
- quyoshdan soya;
- yomg'ir paytida ildizlarni haddan tashqari namlikdan himoya qiling;
- ko'chatlarni zararkunandalardan himoya qiling.
To'shaklarni plyonka yoki agrofibre bilan qoplash ko'chatlarni zararkunandalar va ob-havo ofatlaridan qo'shimcha himoya qiladi
Video: ochiq erga Pekin karamining ko'chatlari ekish
Hammayoqni himoyalangan erga ekish xususiyatlari
Agar siz unga qulay harorat (+20 darajadan yuqori bo'lmagan) va namlik (70-80% mintaqada) yaratishingiz mumkin bo'lsa, issiqxonada sabzavot juda yaxshi bo'ladi. Issiqxonada Peking urug'lari yoki ko'chatlarini ekish jarayoni ochiq erga ekish jarayonidan farq qilmaydi. Farq shundaki, biz yuqorida aytib o'tgan ochilish kunlari.
E'tibor bering! Pekin karamini himoyalangan erga ekish sizga ochiq erga nisbatan bir necha hafta oldin sabzavot olishingizga imkon beradi.
Video: issiqxonada kuzgi Pekin karamini ekish
Xitoy sopi karamini qanday ekish kerak
Peking karam shunchalik kuchliki, u hatto hosilidan ham hosilni mamnun qilishi mumkin. Bundan tashqari, bunday hosilni olish texnologiyasi juda oddiy. Tomni ekish uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:
- Pekin karamining boshi ostiga tushadigan chuqur idish;
- to'yimli, bo'shashgan tuproq. Bu teng nisbatda torf yoki hijob yoki qum aralashmasi bo'lishi mumkin;
- hajmi bo'yicha karam boshining ostidan bir oz oshib ketadigan idish;
- qorong'i to'plam;
- o'tkir pichoq;
- Pekin karamining boshi.
Barglarning yashil massasini o'stirish uchun Pekin karamining deyarli har qanday zich boshining pastki qismi mos keladi
E'tibor bering! Pekinning tanlangan boshida kasallik belgilari bo'lmasligi kerak: dog'lar, dog'lar va kelajakdagi buzilishning boshqa belgilari.
Uchish jarayoni quyidagi bosqichlardan iborat:
- Hammayoqni boshining pastki qismini ajrating. Kesilgan qism kamida 6 sm bo'lishi kerak, bu ko'katlar va karamning kelajakdagi boshlari etishtirish uchun boshlang'ich materialdir.
- Biz tankni suv bilan to'ldiramiz va uning ichiga dastani pastki qismini joylashtiramiz.
Faqat dumining pastki qismini suvga botirish kerak
- Biz idishni salqin xonaga joylashtiramiz. Yuqori harorat urug'ning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Uning uchun eng yaxshi joy shimol tomonga qaragan derazadir yoki agar u haroratni ijobiy ushlab tursa, yopiq balkon bo'ladi.
Bir-ikki kundan so'ng, ildizlarning pastki qismida, keyin esa yashil barglar paydo bo'ladi. Ularni deyarli yo'q qilish va eyish mumkin.
Muhim! Ekilgan shox tezda gul o'qini bo'shatadi. Uni olib tashlash kerak. Agar siz uning rivojlanishiga yo'l qo'ysangiz, unda ko'katlar qo'pol va ta'msiz bo'ladi.
Ko'katlarni etishtirish uchun dashtni suv idishida qoldirish mumkin. Agar siz karamning boshini o'stirishni istasangiz, unda paydo bo'lgan ildizlar bilan pastki qismi tuproq bilan konteynerga ko'chiriladi. Buni diqqat bilan bajaring, chunki Pekin karamining ildizlari mayin va mo'rt. Shuning uchun, ildizlari bilan dumg'aza avval idishga joylashtiriladi, so'ngra tuproq bilan sepiladi, shunda faqat ildizlar tuproq bilan qoplanadi va dumg'aza ustki qismi erdan yuqorida bo'ladi.
Taxminan bir hafta o'tgach, etarli miqdordagi ildiz paydo bo'lgandan keyin, tayyorlangan tuproq aralashmasiga dastani ekish mumkin
E'tibor bering! Kastryulda o'stirilganda, har doim ham yaxshi natijaga erishish mumkin emas. Boshni olishning ko'proq foizi dashtni ochiq erga ko'chirish orqali beriladi.
Bir muncha vaqt davomida ekilgan o'simlik sug'orilmaydi va yangi yashil barglar paydo bo'lgandan keyin sug'orish tiklanadi. O'sayotgan sopi kunning vaqtini sun'iy ravishda qisqartirishi mumkin. Buning uchun kuniga 12-13 soat davomida o'simlikni qorong'i sumka bilan yopish tavsiya etiladi.
Muhim! 40-45 kundan keyin qisqa kunduzni ta'minlash va harorat rejimini (+18 darajadan yuqori bo'lmagan) kuzatish orqali siz Pekin karamining boshini olishingiz mumkin. Ehtimol, u juda zich bo'lmaydi, lekin vazni bilan u 1 kg ga etishi mumkin.
Urug'larni olish uchun siz urug'lardan Pekin karamini ekishingiz mumkin. Buning uchun o'simlik chiqaradigan gul o'qi sindirilmaydi, balki etuklikka erishishga imkon beradi. Biroz vaqt o'tgach, urug'larni yig'ib, ularni bog'da ekish uchun ishlatish mumkin bo'ladi.
Urug'larni pishib etish va keyin ochiq erga yoki issiqxonada ekishga ruxsat berish mumkin.
Video: derazadagi xandaqdan xitoy karamini o'stirish
Peking karamining boshqa bog 'ekinlari bilan mosligi
Tajribali bog'bonlarning ta'kidlashicha, doimiy etishtirish yoki bog 'ekinlarini eski joyga tezda qaytarish bilan tuproq quriydi, unda patogen patogenlar va zararkunandalar to'planadi. Shuning uchun barcha sabzavotlarni, shu jumladan Pekin karamini ekishda ekish paytida almashlab ekish qoidalariga rioya qilish va hosil uchun yaxshi o'tmishdoshlarni hisobga olish kerak. Pekin uchun ular siderates, baklagiller, donalar, sabzi. Hosil, lavlagi va pomidordan keyin hosilni ekish tavsiya etilmaydi.
Pekin karamini ekishda ekinlarning qulay yaqinligini hisobga olish foydalidir. Ushbu sabzavot yonida har qanday salat, piyoz, bog 'adaçayı yaxshi his qiladi. Pekin karam va arpabodiyon qo'shma ekish o'zaro manfaatlidir. Ikkinchisi mastik karam ko'chatlari sifatida ishlatilishi mumkin. Sharhlarga ko'ra, karamning ta'mini yaxshilaydi.
Dereotu Xitoy karamining ajoyib qo'shnisi
Foydali ma'lumotlar! Pekin karam va kartoshkasining birgalikda ekilgan ekinlari sabzavot hosili va sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Pekin karamining jozibasi aniq: uni ekish va etishtirish qiyin emas, u tezda massani hosil qiladi va samarali bo'ladi. Shunday qilib, navni tanlang, va karamning hosili mo'l bo'lsin, va ekish va etishtirish jarayoni ma'lumotli va ijobiy bo'lsin!
