Atos stol uzumlari: uning afzalliklari va kamchiliklari, parvarishlash xususiyatlari

Olimlarning turli baholariga ko'ra, odamlar 6-8 ming yil oldin uzum etishtirishni boshlashgan. Bugungi kunda madaniyatning 20 mingdan ortiq turlari mavjud, ammo selektsiya hali ham to'xtamaydi, har yili olimlar va havaskor selektsionerlar yangilarini chiqaradilar. So'nggi o'n yillikning eng muhim yangiliklaridan biri bu "Athos" ning pishib yetishtirilgan navi edi.

Atos uzum hikoyasi

Varete Athos hali ham bizning bog'dagi uchastkalarimizda yangilik hisoblanadi. U Ukraina vinochisi V.K.ning sa'y-harakatlari bilan olib borildi. Luqansk viloyatida Bondarchuk 2009 yilda, birinchi hosil 2012 yilda yig'ib olingan. Athos gibrid kelib chiqishi bor va Talisman va Kodryanka navlarini muvaffaqiyatli kesib o'tish natijasidir.

Bugungi kunda bu xilma-xillik ancha keng geografiyaga ega. U Ukrainada va Rossiyaning janubida mashhurlikka erishdi.

Varetal xususiyatlar

Athos stol uzumining asosiy afzalligi uning erta pishib etishidir. O'sish davri atigi 95-100 kun. Agar fors-major holatlari ro'y bermasa, hosil iyul oyining oxirida - avgust oyining boshida tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, Athosning shubhasiz ustunligi - bu klasterlarda rezavorlarning deyarli 100% pishishi.

Athosdagi tok qizil tugunlari bilan yoqimli jigarrang rangga ega. Barglari to'yingan yashil rangda, o'rtacha kattalikdagi, dumaloq shaklda, ajratilgan bo'lib, xilma-xillik so'qmoqlar bilan yaxshi ildiz otgan. Athos qish uchun boshpana talab qiladi, lekin u juda sovuqqa chidamli va sovuqni -23 ° C gacha bardosh bera oladi. To'liq meva berish 3-yilda sodir bo'ladi.

Athosdagi rezavorlar massasi 10-12 g ga etadi

Athos yuqori serhosil nav: har gektaridan 130 tsentner rezavor hosil olish mumkin. Pishgan dasta og'irligi 700 dan 1200 g gacha (ba'zilari 1500 g). Ratsionga ehtiyoj yo'q. Bitta buta 20 kg gacha vaznga bardosh bera oladi. Mevasi quyuq ko'k rangga ega, cho'zilgan, og'irligi 7-12 g., Go'shti tiniq, terisi zich, ta'mi boy, uyg'un, shirin, ammo nozik nordon.

Mevalar novdada juda qattiq ushlab turilmaydi, shuning uchun ularning kichik bir qismi qulashi mumkin.

Erta etuklikka qaramay, hosilni yig'ishga vaqt sarflashingiz mumkin. Pishgan mevalar pishganidan keyin bir oy ichida yorilib ketmaydi. Bundan tashqari, Athos mevalari mukammal darajada mayiz qiladi.

Atos uzumining bir to'dasining massasi 1,5 kg ga etadi

Ota-onasi Kodriankadan farqli o'laroq, Athos no'xat moyilligini ko'rsatmaydi.

Athos mevalari yangi iste'mol qilish uchun eng mos keladi, ammo ular shuningdek murabbo, kompotlar va likyorlarni tayyorlashadi. Bu uzum stolining xilma-xilligi, shuning uchun agar siz rezavorlarni sharob turlarining mevalari bilan aralashtirsangiz, undan sifatli uy qurilishi sharobini tayyorlashingiz mumkin.

Video: Atos uzumini yig'ish

Atos uzum navlarini ekish va etishtirish xususiyatlari

Do'konlarda va bozorlarda bahorda, qoida tariqasida, har yili Athos ko'chatlari sotiladi, ular quyidagi talablarga javob berishi kerak:

1. Avvalo, ildizlarga e'tibor bering - ular egiluvchan emas, balki elastik bo'lishi kerak. Sotuvchidan qaychi yoki sekretor bilan kesishni so'rang. Kesilgan qismida ildiz oq bo'lishi kerak. Jigarrang yoki jigarrang rang - o'lik fide belgisidir. Agar siz ekish materialini yopiq ildiz tizimi bilan sotib olish imkoniga ega bo'lsangiz, unda pulni isrof qilmang. Bunday ko'chatlar ildizni yaxshiroq oladi.
2. Qisqartirilgan tirnoq bilan ozgina tirnalgan joyni yarating. Qorong'i po'stloq ostida jonli yashil to'qimalarning qatlami ko'rinishi kerak. Bu, shuningdek, uzumning tirik ekanligining aniq belgisidir.
3. Fide hayotiyligi buyraklar tomonidan baholanishi mumkin. Bosilganda, tarozi yorilib ketmasligi yoki qotib qolmasligi kerak.

Bugungi kunda maxsus mum bilan qoplangan ko'chatlar ko'pincha sotuvda mavjud. U transpiratsiyani kamaytiradi (suv o'simlik orqali o'tishi jarayoni), antibakterial xususiyatlarga ega va ko'chatlar o'sishi va rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi. Asal mumini qirib tashlashga urinishning hojati yo'q, chunki siz tokni shikastlaysiz. Otish o'sishni boshlaganda, u o'zini vaqtincha himoyasini osongina yo'q qiladi.

Atos uzumni ekish algoritmi:

1. Avvalo, kelajakdagi uzumzor uchun to'g'ri joyni tanlashingiz kerak. Madaniyat er osti suvlarining yaqin kelib chiqishiga toqat qilmaydi va yomon drenaj bilan quriydi. Bundan tashqari, nam mikroiqlim zamburug'li kasalliklarning rivojlanishiga yordam beradi. Shuningdek, uzum ochiq, soyalanmagan joylarda o'zini yomon his qiladi. U bo'sh joyga muhtoj, lekin har doim qo'shnilar bilan butalar yoki past daraxtlar kabi.
2. Tanlangan hududda siz diametri 35 sm va chuqurligi 40-50 sm bo'lgan teshik qazishingiz kerak.Bu maqsadda ko'plab bog'bonlar belkurakdan emas, balki tuproqli matkapdan foydalanadilar. Agar siz birdaniga bir nechta butalarni eksangiz, bu ayniqsa qulaydir.
   

   Bir nechta butalarni ekish qulayligi uchun siz teshik emas, balki xandaq qazishingiz mumkin

3. Teshikdan tuproqni 2: 1: 1 nisbatda chirindi va qum bilan aralashtiring.
4. Teshikning pastki qismida 10-12 sm kengaytirilgan loy yoki singan g'ishtni quying. Bu drenajni yaratadi va uzumning ildizlarini tuproqdagi kerakli miqdordagi havo bilan ta'minlaydi.
   

   Uzum ekish uchun chuqurning pastki qismida drenajni to'kish kerak

5. Drenajni tayyorlangan tuproq aralashmasi ustiga seping. Fidanni teshikka joylashtiring. Ildizlarni sekin yoyib chiqing. Agar ular juda uzun bo'lsa, ularni kesib oling. Bu o'simlikka zarar bermaydi. Ammo hech qanday holatda ildizlar egilmasligi kerak. Emlash joyi erdan 1-1,5 sm balandlikka ko'tarilishi uchun teshikda fide joylashtirish juda muhimdir.
   

   Uzum ko'chatlarini ekish paytida, payvandlash joyi er osti bo'lmasligi kerak
6. Teshikni tayyorlangan tuproq bilan to'ldiring va bitta chelakka ko'p suv quying. Shu sababli, ildiz patlari tuproqning mikroskopik zarralariga mahkam yopishadi.
   

   Ekishdan so'ng, uzum fide mo'l-ko'l sug'orilishi kerak

7. Suv so'rilganida, tuproq aralashmasini chuqurga tuproq sathiga qo'shing va muloyimlik bilan siqib oling.
8. Fidanning tepasida kichik tog' paydo bo'lishi uchun uzumni bo'sh tuproq bilan seping.

Video: uzumni bahor ekish

Xizmat ko'rsatish xususiyatlari

Athosni kayfiyatdagi xilma-xillik deb atash qiyin, ammo shunga qaramay klassik qishloq xo'jaligi tadbirlarini o'tkazish kerak. Uzum namlikka unchalik ahamiyat bermaydi. Unga faqat haftada bir marta muntazam sug'orish kerak. Urug'larni sepish va yaqin atrofdagi tuproqqa gevşetmek ham zarur. Yuqori kiyinish quyidagi chastota bilan amalga oshirilishi kerak:

1. Kurtaklari ochilishidan oldin to'yimli aralashmani tayyorlang: 10 l suvda 20 g superfosfat, 10 g ammiak selitrasi va 5 g kaliy tuzini eritib oling. Bir tup uzum uchun 10 l etarli bo'ladi.
2. Athosni gullashdan oldin bu aralashma bilan to'ldiring (shuningdek, har bir butada 10 litr miqdorida).
3. Aralashdan mevalarni pishib olishdan oldin, ammiakli selitrani yo'q qiling. Aks holda, tuproqdagi azotning ko'payishi vegetativ o'sishni rag'batlantiradi va shu bilan birga uzumning pishib etishiga to'sqinlik qiladi.
4. Kuzda uzum kaliy bilan oziqlanadi, bu o'simliklar muvaffaqiyatli qishlashga yordam beradi. Uning tarkibida 40% gacha kaliy bo'lgan kaliy tuzidan foydalaning.
5. Athosni har 3 yilda go'ng bilan boqing. O'g'itni er yuziga teng ravishda tarqating va nayza chuqurligiga qadar belkurak qazing.

Azizillo

Athos juda xilma-xildir. Yoz davomida ba'zi tokzorlar 7 m gacha cho'zilishi mumkin, shuning uchun siz Azizillo qilolmaysiz, bu issiqlik va yorug'likning optimal taqsimlanishini ta'minlaydi. Athos uchun fansiz, to'rt qo'lli, fansiz shakllanish mos keladi:

1. Bahor o'simlikida vertikal ravishda ko'chat. Uzumni yaxshiroq pishishi uchun o'simliklarni plyonka yoki spanbond bilan yoping.
2. Birinchi yilning kuzida 2 ta eng kuchli kurtakni tanlang va 2-3 kurtak qoldirib, kesib oling.
3. Ikkinchi yilning butun yozida, qoldirilgan kurtaklardan asirlari o'sadi. Yangi paydo bo'lgan inflorescences olib tashlang.
4. Avgust oyining boshlarida, pishib yetilgan kurtaklar yaxshiroq bo'lishi uchun ziravorlarni chimchilang.
5. Kuzda, asirlari turli tomonlarga taqsimlanadi va pishgan yog'ochga kesiladi. Natijada, buta fan shaklida bo'ladi.
6. Uchinchi yilning bahorida, birinchi uchtadan tashqari barcha buyraklarni olib tashlang.
7. Kuzda, asirlari kesiladi: pastki kurtaklar - asirning tagidan 2-3 kurtak (ular almashtirish tugunlari), yuqori kurtaklar - 6-8 kurtak (bu mevalar kelajakda klasterlarni bog'laydigan mevali kurtaklardir).
8. Keyingi yillarda xuddi shu tarzda butani hosil qiling.

Video: fan-kesilgan uzum

Agar birinchi yilning kuzida siz fide o'tgan yozda kuchga ega bo'lmasligini aniqlasangiz, masalan, u atigi 30 sm o'sgan bo'lsa, unda teskari o'sishda Azizillo qo'llash mantiqiy bo'ladi. Buning uchun, faqat bitta buyrakni qoldirib, kuzda asirlarni kesib oling. Bu yosh o'simlikka kuchini oshirishga yordam beradi va kelgusi yozda faolroq o'sib, yanada samarali tok hosil qiladi.

Kasalliklar, ularni davolash va oldini olish

Ko'pchilik uzum kasalliklari tabiatda qo'ziqorin hisoblanadi.

Jadval: Umumiy uzum qo'ziqorin kasalliklari

Qo'ziqorin kasalliklariga qarshi muhim profilaktika choralaridan biri uzum ekish paytida axlatning kuzgi hosilidir. Yashil barglar parazit zamburug'larning ideal pitomnikidir. Bu nafaqat tushgan barglar va novdalarni olib tashlash, balki ularni bog'dan tashqarida yoqish ham kerak.

Fotosuratlar: Uzum kasalligi

Qo'ziqorin kasalliklariga qarshi kurashish uchun mo'ljallangan dorilar umumiy nomga ega - fungitsidlar. Bugungi kunda do'konlarning javonlarida bunday dorilarning katta assortimenti taqdim etilgan. Biroq, ma'lum bir dori sizning bog'ingiz hududida o'sadigan xilma-xillikka qanday ta'sir qilishini oldindan taxmin qilish mumkin emas. Shuning uchun bugungi kunda mashhur mis sulfat uzumning qo'ziqorin kasalliklari uchun eng mashhur dori va profilaktika bo'lib qolmoqda. Qayta ishlash quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:

1. Birinchi davolash erta bahorda, ertalab yoki kechqurun quruq ob-havo sharoitida, havo harorati 5 dan yuqori ko'tarilganda amalga oshiriladi^haqidaC. purkash uchun 0,5-1% eritmani qo'llang. Iste'mol: 1 m uchun 3,5-4 litr² maydonchalar. Hech qachon gullash bosqichiga kirgan uzumlarga ko'k vitriolni sepmang.
2. Barglar tushganidan keyin kuzda uzumni mis sulfat bilan takrorlang. Barglarning kuyishini oldini olish uchun 1% eritmani qo'llang.
3. Uzum yaralarini davolash uchun ko'proq konsentrlangan 3% eritma ishlatiladi. Profilaktika maqsadida ekishdan oldin, siz ildizlarni 1% eritma bilan sug'orishingiz mumkin. Bu kasallik ehtimolini kamaytiradi.

Video: uzumni mis sulfat bilan qayta ishlash

Baholar sharhi

Bu yil, barcha uzum navlaridan oldin, hosil Belgiyaning eski uzumzori Bondarchuk Valeriy Konstantinovich Atos (Laura x Kodryanka + SP) gibrid shaklidagi (Laura x Kodryanka + SP) gibrid shaklidagi (har xil joylarda joylashgan uchta uzumzorda, shu vaqtning o'zida rezavorlar 15 iyulgacha Luganskda va uning atrofida) pishib yetilgan. afsuski yaqinda vafot etdi. Valeriy Konstantinovich Ivan Alexandrovich Kostrikin bilan do'st edi, uning maslahati bilan selektsiya ishlarini olib bordi. Kostrikin o'zining risolalarida ba'zi gibrid shakllarini tasvirlab bergan. Valeriy Konstantinovich tomonidan 2009 yil kuzida sinovdan o'tkazish uchun taklif qilingan eng so'nggi yangiliklardan biri janob F edi. Athos. 2010 yil bahorida uning yashil fide ekilgan edi, bu yil hosil berdi. Berry shakli biroz kattalashgan, katta, to'q ko'k, tiniq go'sht, shakar va kislotalikning uyg'un kombinatsiyasi bilan juda yaxshi ta'mga ega. Klasterlar o'rtacha yumshoq, konusli bo'lib, birinchi hosil uchun ular juda katta. Tashqi ko'rinishida, klasterlar Nadejda Azosga biroz o'xshaydi, ammo undagi mevalar bir tekis, no'xat yo'q va klasterlar yanada ixchamdir. Ushbu gibrid shaklni haqli ravishda ushbu uzum mavsumining ochilishi deb hisoblash mumkin.

Sergey Kriulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Bu yil 400 gramm signalizatsiya bor edi, yaxshi taassurot qoldirdi, menga yoqdi, iyul oyining oxirida pishib yetdim, yaxshi gullash, bir dasta va berryning chiroyli shakli, menga ta'm juda yoqdi, uning yarmi hanuzgacha osilib turibdi, berry ozgina quriydi.

Yuriy Lavrinov //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

To'rtinchi o'simlik 40 ta klasterning 24 ta asirlari. Klasterlarning og'irligi asosan 700 g dan 1500 g gacha, va berry 7-10 g, ta'mi siqilish bilan uyg'undir, ular cheesecake bilan taqqoslaganda yaxshiroq harakat qildilar. Bu yil ular 13-iyuldan, ortiqcha mahsulotlar esa 18-iyuldan sotila boshladi. Xaridorlar juda sotiladigan ko'rinishni qayd etishdi. 3 yil davomida rezavorlar darz ketmadi. Maskot darajasida barqarorlik.

Gerus Nikolay //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Athos - bu to'rtinchi yil, bu mavsumda asirlari va shamlardan ortiqcha yuklangan. 20 kg dan ortiq osilgan. Ajablanarlisi, u hammasini tortib oldi! Berry avgust oyining birinchi o'n kunligida yaxshi narxda qoldirdi. U bitta shamchani yopib qo'ydi, sentyabr o'rtalarigacha osib qo'ydi - bozorda reklama sifatida namoyish etdi. Natijada, 2 soat ichida maktabda mavjud bo'lgan 25 ko'chat ekish rejalashtirilgan! Mevani sinab ko'rganlarning barchasi, bundan keyin ham o'z fikrini bildirmasdan mendan uni yozib qo'yishni iltimos qilishdi. 2013 yil aprel oyida, "Donbass of Vine" klubining yarmarkasida, Xarkovning bir fuqarosi mendan 2 ta chubuk sotib oldi, vatandoshlar orasida biroz farqlanib qoldi.

alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Atos stolining uzumlari yuqori mahsuldorlik, sovuqqa chidamliligi va rezavorlarning ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi.Ammo uning asosiy ustunligi erta pishib etish davri.