Iceberg maruli ko'plab sabzavotlarni tayyorlash, stolga xizmat qilish yoki mashhur burgerlarni to'ldirish uchun ishlatiladi.
Ehtimol, uning eng mashhur taomi Qaysar salatidir.
Shunday qilib, siz ushbu zavod ishtirokida mazali va sog'lom taomlarni tayyorlashga doimo ruxsat bera olasiz, keling, uyda Iceberg marulini rivojlantirish haqida gaplashamiz.
Uyda marul o'sishi uchun tuproq aralashmasi
Derazadan ochiladigan Alifberg marulidan biz tuproq tanlovidan boshlaymiz. Ochiq tuproqda o'stiradigan bo'lsak, turli xil o'g'itlar va gumus ishlatiladi, ammo biz bunday yuqori kiyimga muhtoj emasmiz va ildiz tizimiga hech qanday aralashuvga toqat qilmagani uchun yana o'simlikni bezovta qilmasligimiz kerak.
Shuning uchun biz gul do'koniga boramiz va 6-7 pH (neytral yoki ozgina kislotali) oralig'ida kislotalilikga ega bo'lgan unumdor tuproqni sotib olamiz. Salataning o'sishi va rivojlanishi uchun juda ko'p miqdorda oziqa moddalariga muhtoj bo'lgani uchun eng yuqori homiladorlik darajasiga ega bo'lgan bunday tuproqni afzal ko'rsating. 
Shu bilan bir qatorda variant biohumus va kokos tolasi aralashmasi. Bunday kompozitsiya barcha jihatdan qora tuproqdan yuqori va o'simlikni keraksiz nitrat va boshqa zararli moddalar bilan to'ldirmaydi. Aralashmani quyidagicha tayyorlash: 1 kg substrat hosil qilish uchun 350 g biohumus va 650 g kokos tolasini qabul qilamiz, ularni diqqat bilan aralashtirib, bir muddat qoldiring.
Bu juda muhim! Do'konda yoki jismoniy shaxslardan tayyor tuproqni sotib olish, dezinfektsiya qilish uchun pechda isitish uchun dangasa bo'lmang. Biohumus va kokos tolasi aralashmasi isitishni talab qilmaydi.
Imkoniyatlar talablari
Yuqorida aytib o'tganimizdek, bosh rafti ildiz tizimidan bezovta bo'lishni yoqtirmaydi va undan ham ko'proq erdan chiqariladi.
Shu sababli potni qayta tiklash shart emasligi uchun zavodning mumkin bo'lgan kattaligi asosida tanlash kerak.
O'simlik, zanjabil, piyoz, horseradish, xitoyli turp lobo, qora savzi, piyoz ekish va g'amxo'rlik haqida o'qish uchun qiziqarli bo'ladi.Ushbu imkoniyat eng kamida 1,5 litr hajmda bo'lishi kerak. Ildiz tizimining an'anaviy tarzda rivojlanishi uchun bo'yi 10-14 sm bo'lgan potni tanlang.
Agar bir idishdagi ko'plab o'simliklar o'sib chiqadigan bo'lsa, unda katta diametrli potni tanlang, aks holda salat juda yaqin bo'ladi.
Bu juda muhim! Idish sotib olayotganda, drenajning qayiqning pastki qismiga qo'yilishi haqiqatini siqib qo'ying. Shuning uchun optimal pastki diametrli potni tanlang.
Ekishdan oldin urug'larni tayyorlash
Iceberg marulini qanday qilib etishtirish masalasini davom ettiramiz, keling, o'tqazish urug'ini tayyorlash haqida gaplashaylik. 
Avvalo, ayrim navlarni yoki duragaylar idishlarda o'stirish uchun maxsus ishlab chiqarilganini esdan chiqarmaslik kerak. Shuning uchun bunday urug'larga afzallik beriladi. Agar shunga o'xshash urug' topilmasa, erta pishib chiqqan navlarni urug'ini sotib oling.
Endi tayyorgarlik haqida. Ekishdan oldin, urug'lar kaliy permanganat eritmasida taxminan 15 daqiqa davomida ushlab turilishi kerak, ular yaxshi natijalanib, qo'ziqorin kasalliklariga chalinmaydi.
Agar unumdor tuproq yoki bio-gumus qorishmasidan foydalansangiz, unda biz darrov ekamiz. Agar siz bog 'tuproqlarining aralashmasini va tuproqni saqlashni ishlatsangiz, unda siz bug'doyni qo'ndirishni to'xtatib, tuproq aralashmasidan urug'larni va o'simliklarni chuqurlashtiradigan peat kublarini sotib olishingiz kerak bo'ladi.
Bilasizmi? Amerikalik «Fresh Express» kompaniyasi mamlakat bo'ylab ko'katlarni muzli mashinalar bilan olib ketishga qaror qilganida, salat o'zining nomini oldi. Bunday rasmni ko'rgan odamlar "Buzoqlar kelmoqda" deb baqirdi. Shundan so'ng, ism qat'iy va har bir kishi "Iceberg" salatini chaqirishga kirishdi.
Atszberg marul urug'ini ekish sxemasi va chuqurligi
Derazadagi o'simlik salatasi sxemaga va ekish chuqurligiga rioya qilishni talab qiladi.
Hijob kublarini ishlatishdan qat'iy nazar, urug'lar 1-1,5 sm chuqurlikda joylashtiriladi, aks holda ular tuproq qatlamini yengish uchun etarli kuchga ega bo'lmasligi mumkin.
Haqiqiy ekish naqsh yo'q, lekin biz 2-3 sm urug'lar orasidagi chekinishni tavsiya qilamiz, aks holda yosh o'simliklar bir-biriga aralashish uchun boshlaydilar. Agar bir qatorni ekish kerak bo'lsa, biz 3-3,5 sm qatorlar orasidan va 2 sm bo'shliqni qoldirib ketma-ket o'simliklar orasidagi chekinishni tavsiya qilamiz.
Urug'larni urug'lantirish shartlari
Bug'doy ekishdan so'ng ma'lum mikroiqlim talab qilinadi. Ekin ekishning bu bosqichida ko'rsatmalarga nisbatan eng kichik darajada rioya qilinmasligi urug'larni urug'lantirilgan urug'larning o'limiga sabab bo'ladi.
Ekishdan so'ng darhol issiq suv bilan tuproqni namlang va folga soling. Keyin uni sovuq joyga o'tkazamiz, u erda harorat +18 S. Bunday sharoitlarda potani 2 kun ushlab turing.
Birinchi asirlar paydo bo'lgach, filmni olib tashlash kerak.
Bu juda muhim! Agar birinchi xarobaga qadar harorat +20 ° Cdan yuqori bo'lsa, o'simliklar o'lishi mumkin.Keyin haroratni +20 ° C darajaga ko'taramiz va asirlar 8 sm uzunlikka (4 barglar paydo bo'lishi kerak) kelguniga qadar uni bir xil darajada qoldiramiz.
Uyda aysberg maruliga g'amxo'rlik qiling
Keling, siz deraza oynasida yoki balkonda Iceberg marulini qanday etishni bilasiz. Shuning uchun biz tuzilgan salataning to'g'ri parvarishi haqida ko'proq gaplashamiz.
Darhol bu yilgi o'simlik ekanligini esdan chiqarmaslik kerak, shuning uchun o'qni yaratgandan so'ng uni yo'q qilish kerak. 
Haqiqiy barglar o'sib chiqishi bilanoq, o'simlik namlikni oshirib, har kuni buzadigan amallar shishasi bilan püskürtülmelidir. Tez o'sish uchun kunduzi soat kamida 12 soat bo'lishi kerak. Qish mavsumida qo'shimcha yorug'lik bilan kengaytirish mumkin (quyoshga yaqin yorug'lik beruvchi yorug'lik lampalaridan foydalanish yaxshiroqdir, sof oq nur yoki g'ayritabiiy soyalar tavsiya etilmaydi).
O'sish korti, savoyli karam, romain marul, rukkol, marul, xitoy karamini haqida ko'proq bilib oling.Pot tuproq har doim nam bo'lishi kerak, lekin juda ham nam emas. O'simliklar barglari tez shakllanishi uchun namlik juda ko'p talab qilinadi va uning yo'qligi o'qqa kirishga olib keladi, undan keyin barglar tobora o'sib, achchiq bo'ladi.
Bundan tashqari, qobig'ini hosil qilmaslik uchun tuproqni gevşetmeyi unutmang. Buni ehtiyotkorlik bilan bajaring, aks holda siz ildiz tizimiga zarar keltirishi mumkin.
Bilasizmi? 1 stakan Aysberg salatasi suyaklarni mustahkamlaydigan va yoriqlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladigan K vitaminining 20 foizini ta'minlaydi.
Marulni yig'ish
Maqolani nihoyasiga yetkazish, keling, Aizberg' salatini pishirish va uni qachon qilish kerakligi haqida gapiraylik.
Uning diametri taxminan 8-10 sm bo'lganida boshni kesib tashlashingiz mumkin, bu barglar ertalab erta bo'lishi kerak, shunda barglar juicier bo'ladi. Boshini sindirish tavsiya etilmaydi, o'tkir pichoqni ishlatish yaxshidir. Kesishdan so'ng, o'simlik tez ishlatilishi yoki sovuq joyga +1 ˚C dan ortiq bo'lmagan haroratda joylashtirilishi kerak (uni muzlatishga yo'l qo'ymang, aks holda salat buziladi). Bunday sharoitda uni yana bir hafta saqlab qo'yish mumkin. 
Men har bir kishi Iceberg marulining qanchalik foydali ekanligini va har qanday idishni qanday to'ldirganini yaxshi biladi. Shuning uchun birinchi karam boshini kesib o'tgach, o'simlikka g'amxo'rlik qilishda davom eting va unda yana bir necha kichik murabbiylar paydo bo'ladi. Agar omadingiz bo'lsa, mazali barglarning boshqa hosilini yig'ib olishingiz mumkin.
