Nektarin - Bu juda mashhur shaftoli navi. Xushbo'y mevalar mamlakatimizda ham, chet ellarda ham keng tarqalgan. Bu suvli meva skoroplodny, qisqa muddatli o'simliklar toifasiga kiradi, o'ziga xos ta'mga ega va yaxshi savdo sifatiga ega. Ko'pchilik nektarinda shaftoli olxo'ri bilan kesishgan deb hisoblashadi: ehtimol, mevaning silliq terisi noto'g'ri, ammo bu oddiy shaftolaning klassik mutatsiyasidir.
Bilasizmi? Shaftoli nomi meva tarkibidagi shakar miqdori oshgani sababli "nektar" so'zidan kelib chiqadi.Nektarin ko'p navlarda o'stiriladi va bugungi kunda ham bizning qishki qiyin va gullab-yashnagan navlari bor. Eng mashhur va yaxshi tashiladigan va saqlanadigan turlar. Keling, nektarin bilan tanishib chiqamiz va uning navlarining ta'rifiga murojaat qilamiz.
"Star Qizil Oltin"
"Star Qizil Oltin" - Bu Sangrend zavodining erkin tozalanishi sababli AQShda etishtiriladigan turli xildir. O'rta boshli yagona toj daraxti avgust oyining o'rtalarida nemimetrik yumaloq meva (180-200 g). Toshdan ajratilgan meva zichligi ko'pligi farq qiladi. ajoyib ta'mi.
Nektarning tashqi ko'rinishi yorqin qizil rangga ega va tana rangli sariq rangga ega. Bu yuqori sifatli navning qishki qat'iyligi o'rtacha ko'rsatkichdan yuqori.
"Star Qizil Oltin" Xususiy uchastkalarda va sanoat bog'larda etishtirish tavsiya etiladi.
"Nektarin 4"
"Nektarin 4" ("Nektar-4") 1962 yilda Nyu-Jersi shtatida ishlab chiqarilgan Amerika turizmi. Daraxt o'rtacha va yuqori o'sish ko'rsatkichlariga ega. Yetishtirish avgust oyining boshlarida sodir bo'ladi. Turning qishki sovuq va qo'ziqorinlarga qarshilik ko'rsatadi. Sariq-to'q sariq rangdagi go'shtli tanlar ajoyib ta'mga ega.
To'q qizil mevalarning yumaloq yumurtalari etarlicha katta (vazni 140-160 g). Kichik suyak pulpadan osongina ajralib turadi.
"Fantaziya"
Nektarning turli tarixi "Fantaziya" U Kaliforniya Qizil Shoh va tog 'qirol navlarini kesib o'tish davrida paydo bo'lgan meva-chevalar bilan boshlanadi. Yuqori kuch o'sishi daraxti.
Oldin va juda ko'p miqdorda gullash. Dumaloq shakldagi mevalar o'rtacha va juda katta hajmga ega bo'lishi mumkin. Bu navning nektarlari qoramtir tolali qizil ajralishlar bilan bezatilgan tekis sariq-sariq teriga ega. Sarg'ish go'shtni iste'mol qilish teri va tosh atrofida qizg'ish rangga bo'yaladi. Tovar mevasining vazni o'rtasida farq bor 120 dan 180 g gacha. Meva kislota va shakarning maqbul muvozanati tufayli juda mazali.
"Fantaziya" - qishki jabduqlar va zararkunandalar va kasalliklarga chidamliligi bilan jihozlangan. Juicy mevalar chiroyli ravishda yangi iste'mol qilinmoqda, shuningdek, shakarlamalar va qayta ishlangan sharbatlardan foydalanish ham mashhur. Yaxshi saqlangan va muzlatilgan.
"Ruby 7"
Nektarning eng mashhur navlaridan biri bu "Ruby 7"Bu ajoyib mevali sifatlarga ega bo'lgan eng samarali navlaridan biri hisoblanadi.
Mevalar avgust oyining ikkinchi yarmidan pishguncha. Ikki yildan uch yilgacha bo'lgan mevali daraxtlar o'rta va kattalashgan tojga ega. Katta (150-180 g) qizil mevalar yumaloq shaklga ega. Teri ostidagi ichki odatda sariqdir, lekin sirt va toshning yonida, juda shirin va eritilgan, yuqori ta'mga ega xususiyatlarga ega qizarib turadi.
Suyakdan qiyinchiliksiz ajratiladi. Xususiyat sinf - Yuqori qishki mashaqqat, shuningdek, kasallikning o'rta darajadagi qarshiligi.
Olma navlari "Sun", zizifus, o'rik navlari "Shahzoda mart", olxo'ri navlari "Evroosiyo", olcha olxa, armut navlari Kokinskaya, gilos go'shti: bog'da bunday o'sishga harakat qiling.
"Skiff"
Nektarin "Skiff" eng yirik navlaridan biridir. Deyarli butun yuzaga yorqin qizil rangli shirin sariq mevalar bor.
Kuchli o'sadigan daraxt biroz piramidal tojga ega, uning balandligi yetib boradi 5 dan 7 metrgacha. U yoshligida juda tez o'sadi, va samarali darajada, u o'rta yoki kech aprel oylarida gullaydi.
Dumaloq sharsimon shaklga ega yirik va o'rta kattalikdagi (120-180 g) mevalar. Juda xushbo'y, zich va suvli xamiri toshdan osongina ajralib turadi. Harvest avgust oyining o'rtalarida bo'lishi kerak. Yangınlar, haddan tashqari tuproqlarda past joylarda joylashgan bo'lsa, dondan zarar etkazilishi mumkin. "Skiff" turining afzalliklari mo'l hosil, yoqimli ta'mi va gul kurtaklari sovuqlikka qarshi mevalari.
Bu mevalar yangi tanlangan shaklda, ham murabbo, shuningdek, odatda pishirilgan, konservalangan va muzlatilgan bir qismi sifatida yoqtiriladi.
Bilasizmi? Xalq tabobatida nektarin urug'idan shifobaxsh yog'lar ishlatilgan.
"Qrim"
Nektarin "Qrim" universal, qurg'oqchilikka chidamli xususiyatlarga, yuqori issiqlik qarshiligiga ega. O'rta balandlikda yumaloq, tojning odatiy zichligi.
Daraxt yetarlicha tez o'sadi. Meva bir o'lchamli, yumaloq va juda katta (160 g). Yumshoq va porloq sariq teriga quyuq qizil ranglar bilan boqiladi va villi yo'qotmaydi, uni olib tashlashning o'zi etarli emas. Sariq go'shtga cho'mgan toshning atrofida chiroyli qizg'ish tusga ega. Meva, kompot va sharbatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, murabbo va shakarli meva tayyorlash uchun ishlatiladi.
Turli "Qrim" ikkinchi yoki uchinchi mavsumda ekishdan so'ng hosil bo'lgan mevalar, uning qishki jasorati o'rtacha darajadan yuqori. Juda qulay transport.
Bu juda muhim! Nektarin tanani tozalaydi, vitaminlar bilan boyitadi, hazm qilishni yaxshilaydi, metabolizmni rivojlantiradi va saraton hujayralari rivojlanishini oldini oladi. Ammo allergiya, semizlik yoki diabetdan azob chekayotgan bo'lsangiz, shirin mevani eyishdan qochishingiz kerak.
"Lola"
O'zbekistonlik shakar xorijiy navlardan farqli o'laroq, shakar tarkibida yuqori bo'ladi. "Lola".
Nektarin ajoyib, shirin ta'mi va ajoyib hidiga ega. Mevalar kremsi yashil bo'ladi, ammo terining ko'p qismi quyuq qizil bo'ladi. Ularning vazni faqatgina 80-100 g. Pulpa elyaf, zich va oq rangga ega. O'rtacha balandlikdagi daraxtlar, toj kubiklari keng va ozgina yoyilgan. "Lola" ning asosiy afzalliklari - tezda pishib va past haroratga qarshiligini oshiradi.
Bir nechta buzoqlarni chiriyotgan chiriyotgan va mevali chirigan hujumlarga nisbatan sezgirligi yaxshi tasvirlangan, ammo bu taqdirni, afsuski, bu madaniyatning barcha vakillaridan qochib qutula olmadi.
Yog'ochli, mineral o'g'itlar, kaliy hümü, superfosfat, hijob va biohumus bilan o'simliklar uchun tuproqni urug'lantirishingiz mumkin.
"Sevimli"
Ukraina yozgi navlari "Sevimli" xushbo'y no'xat bilan ajoyib shirinlik ta'mi bilan sizga yoqadi.
Bunday daraxtlar Kiev viloyatida etishtiriladi, ularning o'sishi o'rta balandlikda va toj tengsiz va keng tarqalgan. Ular o'rta yoki kech aprel oyida gullaydigan, ikki-to'rt yil ichida mukammal samaraga ega (daraxt boshiga taxminan 0,5-0,7 kg). Zo'r ta'm va optimal vazndan (150-180 g) tashqari, mevalar juda ham mazali ko'rinishga ega: ochiq-pushti bluska bilan sariq-krem rang. Tosh juda oson pulpadan chiqariladi.
Meva boshqa navlarga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega - deyarli ta'sirga ega emas qo'ziqorin kasalliklari va qishki sovuqqa chidamli ravishda chidamli.
Bu juda muhim! Bahorda - janubiy hududlarda, ko'chatlar eng yaxshi kuzda va shimolda etishtiriladi.
"Stark Sanglo"
Amerikalik zotdor A. Andersonning xilma-xilligi "Stark Sanglo" Bu fermerlar va boshqa ishlab chiqaruvchilar orasida juda mashhur.
Daraxt o'rtacha qalin bo'lib, keng qorong'i toj bilan o'rtacha zichlikka ega. Mevalar juda jozibador, yumaloq va oz assimetrik. To'q rangli qizil rangli sariq terisida villus yo'q. Suyakni go'shtdan oson ajratish mumkin. Bu nektarin go'shtli, tolali, shirin, ozgina sezgir nordon, juda xushbo'y va yuqori shakar miqdorini o'z ichiga oladi.
Ular bu mevani yangi va muzlatilgan taomlar bilan to'ldiradilar va ular murabbo qilish uchun ham yaxshi.
"Stark Sanglo" - katta meva va yaxshi hosil uchun qimmatli yuqori sifatli nav. Bu nafaqat qishda mustahkamlik, balki bahorda sovuqqa va keng tarqalgan kasalliklarga qarshilikda ham farqlanadi - chang chiriyotgan.
Crimson Gold
Qrimdagi nektar navlari orasida yuqori barqaror rentabellik, tezlik va sovuqqa chidamli xususiyatlar mavjud Crimson Gold. Uning o'ziga xos ta'mi hatto eng nozik iste'molchiga ham murojaat qiladi. Nektar daraxtlari o'rta darajada, ularning mevalari juda katta, og'irligi 115-130 g. Tosh va kalkerli tuproqlarda yaxshi yaxshilang.
Daraxtlar boshqalarga qaraganda kechqurun meva bera boshlaydi - 4-5 yil. Sariq teri kuchli qirmizi rangdagi qizg'ish rangga ega, eritma va suvli go'sht sariq-to'q sariq rangga ega. Bu tur Ukrainada juda qadrlidir, u eng keng tarqalgan hisoblanadi.
Bilasizmi? Dehqonlar, nektarin ba'zan shaftoli daraxtida va aksincha, paydo bo'lishi mumkinligini aytishadi.Bizning sohamizdagi nektar - nisbatan noyob madaniyat. Mahalliy bog'bonlar "ichi bo'sh meva" shaftiga juda ham qiziq emas.
Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki yarim asrdan ko'proq vaqt oldin "bald" navlari paydo bo'ldi, lekin ko'pincha sotuvchilar ko'proq xaridorlarni aromatik nektarinlarning eng yaxshi lazzatlari: ular javonlarda ko'rinadi va tezda yo'q bo'lib ketadi, shuning uchun bu ekin mevali bog'larda mahkam o'rnashib olishi ehtimolini oshiradi.