"Century" uzumlari uzoq vaqtdan beri MDHda mashhur bo'lib, ko'plab bog'bonlarning sevgisini yutib chiqardi.
Turlarning ta'rifini ko'rib chiqing, unga g'amxo'rlik qilishni va uning mashhurligini oladigan narsalarni toping.
Naslchilik tarixi
"Asr" deb nomlangan uzum ikki uzum navlari - "Oltin" va "Q25-6" ning murakkab kesishining natijasidir. Birinchi tajriba 1966 yilda AQShning Kaliforniya shtatida boshlangan. Viktorina navlari o'n to'rt yil davom etgan va faqat 1980 yilda turli Amerika navlari ro'yxatiga kiritilgan. MDH mamlakatlarida 2010 yildan keyin paydo bo'lgan va keng tarqalgan bo'lib qoldi.
Bilasizmi? Original uzumdagi uzumning nomi "Centennail Seedless" kabi tovushlar. Tarjima qilingan, u "urug'siz asr" kabi ko'rinadi va uzumning asosiy xususiyati - unda hech qanday urug' yo'q. Shuning uchun bu yuqori sifatli mayiz qilish uchun odammish ishlatiladi.Ehtimol, uzum naviga patent berish muddati tugagan, shuning uchun mayizni etishtirish uchun mos bo'lgan uzum va uyda hisoblashgan. Shunday qilib, nafaqat tajribali paxtakorlar, balki bog'bonlar va egalari ham turli navlarni ko'paytirish bo'yicha ko'p yillik ish natijalarini qayd etishlari mumkin edi.
Ta'rif va o'ziga xos xususiyatlar
Kishmish etarlicha erta pishib bo'lgan navlarga tegishli. Asrning taxminan ikki-uch yil o'tgach paydo bo'lishidan keyin meva beradi. Yetishtirilayotgan yilda o'simlik mavsumidan keyingi 140 kundan so'ng olinadi. Turning asosiy xususiyati - bu urug 'uzumning mevasida urug'lar yo'qligi. 
Hosil har qanday bog'bonni yoqimli ajablantiradi. Uzumlarning vazni ba'zan 1,5-2 kg ga etadi va eng kichik guruch 700 g gacha tortadi Uzum uzoq umrga ega va mevalar yirtilmaydi yoki yirtilmaydi, lekin to'kilmaslik uchun vaqtni yig'ib olish tavsiya etiladi.
Guruchlarning o'zlari 10 g gacha bo'lgan og'irliklarga va o'rtacha 5-7 g gacha, bu urug'siz navlar uchun juda yuqori ko'rsatkichdir. Ularning shakli uzun, tasvirlardir. Pishgan paytda, mayizlar yashil rangdan sarg'ish-oltin rangini o'zgartiradi.
Bilasizmi? Tajribali vinochilar, turli xil mushuk ta'mi bilan bir qatorda, deydilar "Century" choy gulining teginishi mavjud. Biroq, uzum o'sadigan tuproqqa bog'liq bo'lgan boshqa lazzatlar mavjud.Yong'oqlarni teriga yeyish mumkin - u ingichka va aniq ta'mga ega emas va tana bir xil, o'rta qatlamli tuzilishga ega. Shuningdek, mayizning yong'oqning xushbo'y hidi borligini his qilishingiz mumkin.
Turli xamiri va ta'mi. Qovoqlarning shakar miqdori 15% dan yuqori bo'lmasligi (ba'zi navlar 20% yoki undan ko'proq shakar miqdori bilan o'stirilganiga qaramasdan, shakarga emas, balki mo''tadil shirin emas, lekin ular talabga kamroq va maxsus buyurtma uchun etishtirilgan).Turning kislotaligi faqat taxminan 5% ni tashkil etadi, shuning uchun ta'mli kurtaklari o'rtacha darajada shirin deb hisoblaydi.
"Vitan", "Krasnotop Zolotovskiy", "Arochny", "Riesling", "Jarrohning xotirasi", "Gurme", "Elegant", "Tason", "Dombkovskaya xotirasi", "Julian" "Cabernet Sauvignon", "Chardonnay", "Transformation"."Century" tez o'sib bormoqda, shuning uchun siz uzum uchun juda ko'p bo'sh joyingiz bo'lmasa, ko'chat ekish yaxshidir - bu bilan siz bo'shliqni tejashingiz mumkin.
Ammo qisqa so'qmoqlardan yetishtiriladigan uzum ko'p marta kuchli bo'ladi. Ekishning birinchi yili uzum o'simligi bir necha metrgacha o'sishi mumkin. Turli xil mayiz -20-25 ° S gacha sovuqqa chidamli. Sentyabr oyining o'rtalaridan boshlab, "100 yil" mevasi juda sovuq bo'lib, bu ham muhim ahamiyatga ega.
Rivojlanayotgan sharoit
Turning sovuqqa chidamli bo'lishiga qaramay, janubiy hududlarda uzum ekish kerak. "Century" issiq qishli mamlakatlarda eng yaxshi o'sadi. Uyda u uyning yoki devorning iloji boricha janubiy qismini ajratishi kerak.
Bu juda muhim! Hech qanday sharoitda sharqiy va shimoliy qismda uzum ekish mumkin emas. Qish mavsumida o'simlik o'sha erda muzlatib qo'yishi mumkin. Eng munosib joy janubidir. U erda uzum yaxshi kıvrılacak va supercooled xavfi kamroq bo'ladi.Agar siz bunday topilmasa, unda yarim metrga yaqin chuqurlikda uzum etishtirish tavsiya etiladi.
Bu o'simlik tez o'sishi bilan o'simlikning etarli maydoni bo'lishi muhimdir. Uzumlarning soyali emasligi ham muhimdir. 
Rivojlanish uchun quyosh nuri talab qilinadi va mevalarning pishib borishi vaqtida hosilni to'liq bahramand bo'lishingiz juda muhimdir.
Uzumni qanday ekish kerak
Albatta, eng muhim masalalardan biri uzum ekishdir.
Bu odatdagidek rivojlanadi, ildiz otadi, shuning uchun bu bosqichga o'simlikni o'sish uchun eng yaxshi sharoit bilan ta'minlash uchun va bu ajoyib hosilda keyinchalik quvonish imkoniyatini berish uchun alohida e'tibor berish kerak.
Ko'chatlarni tanlash
Biz e'tibor beradigan birinchi narsa, albatta, ko'chatlardir. U o'simlikning o'sishi bilan bog'liq bo'ladi - bu etarli darajada kuchli bo'ladimi, faol rivojlanishi mumkinmi. Sharob ishlab chiqaruvchilar sifatli ko'chatlar bilan shug'ullanadilar. 
Tanlovda elita, birinchi va ikkinchi darajali, shuningdek standartlar mavjud emas.
Ushbu turlarning har birini o'ylab ko'ring, shuning uchun siz o'zingiz uchun eng munosib xususiyat va narx haqida qaror qabul qilishingiz va uzumsiz qolmasligingiz mumkin.
Elita ko'chatlarining farqlovchi xususiyatlari to'rtta yoki undan ortiq ildiz mavjudligi va har birining qalinligi kamida 2 mm bo'lishi kerak va tartib bir xil ko'rinishi kerak. Eskirgan o'simliklar, eng kamida 25 sm (kamida) uzunlikda bo'lishi kerak va ularning qalinligi taxminan 5 mm.
Birinchi turdagi to'rtta yoki undan ortiq ildiz mavjudligi bilan bir qatorda elita turlari ham farqlanadi, lekin birinchi navning ko'chatlari kamida ikkitasi 2 mm qalin bo'lishi kerakligi bilan farqlanadi. Ildizlar bir-biridan taxminan teng masofada joylashgan bo'lishi kerak. 
Ushbu turdagi otishmalar bir nechta bo'lishi kerak va kamida bitta 20 sm uzunlikdagi bo'lishi kerak.
Ikkinchi daraja esa birinchi bo'lib o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bunga talablar kam: bazada kamida ikkita ildiz rivojlanib, uchta tugilgan o'sishi.
Mos kelmagan fideler, o'sishi juda zaif yoki hali yetishmaganlardir. Bunday ko'chat sotib olish tavsiya etilmaydi.
Ularni pishib etish yoki ulardan qutulish uchun qoldirib ketish yaxshidir, chunki ular nuqsonli, ayniqsa, siz standart bo'lmagan ko'chatlardan hech narsa o'solmaysiz, faqat vaqt va kuch sarflaysiz.
Vaqt va qo'nish tartibi
Uzum ekish uchun eng qulay fasllar kuz yoki bahor hisoblanadi. 
Ekishdagi eng muhim nuqta to'g'ri tuproqni tanlash sifatida to'g'ri hisoblanadi. U fidening ildiz otishi, fidening normal rivojlanishini ta'minlash uchun qanday ozuqa olishini unga bog'liq.
"Century" uzumini ekishdan oldin erni tayyorlash kerak. Bu etarli miqdorda namlik bo'lishi kerak va tuproq "o'tirib" bo'lishi kerak. Bu o'simlikning yaxshi ochilishiga yordam beradi.
Bu juda muhim! Agar siz bahorda uzum ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda kuzda quduqlarni tayyorlash yaxshi, aksincha.Tuproq suv havzasi rejimiga ega bo'lishi va uning tarkibida o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan oziqa moddalari va iz elementlari mavjudligi muhim ahamiyatga ega.
Ko'chatlarning joylashtirilishi kerak bo'lgan chuqurlik to'g'ridan-to'g'ri tuproqning engil yoki og'irligiga bog'liq. Shunday qilib, zaif er maydonidagi teshik 40 kvadrat metrni tashkil qiladi. sm va uning chuqurligi 60 sm dan kam bo'lmasligi kerak, og'irroq tuproqda 70 sm va undan ko'proq chuqurlikdagi bir teshik paydo bo'ladi va uning maydoni taxminan 60 × 80 sm bo'lishi kerak.Zavod yaqinidagi er osti suvining mavjudligi kerak bo'lsa, bahor erigan qor bilan sug'orilmaydi. Uzum, albatta, suvni yaxshi ko'radi, lekin bunday miqdorda emas.
Va sizlar loyiq ekiladigan er quruq bo'lmasin. U namlangan bo'lishi kerak. Tuproqni begona o'tlardan tozalash va tuproqni bo'shatish juda muhim.
Ekishdan oldin uzum ildizlari ham qayta ishlanishi kerak.
Dastlab ular o'sishni rag'batlantiradigan dori vositalari bilan davolanishi kerak (agar sotib olingan tetikliklar 24 soat davomida bunday yechimda qoldirilsa), keyin zararsizlantirish vositalari ishlatiladi va faqat sanitariya qirralari ildizlarning qayta ishlashning yakuniy bosqichi sifatida amalga oshiriladi. 
Ko'chatlarni joylashtirishni rejalashtirgan chuqurlik ham tayyor bo'lishi kerak. Bu quyidagicha amalga oshiriladi: pastki qismida murakkab choyshab qo'shilgan drenaj qatlami bo'lishi kerak, so'ngra u erda fide mavjud.
Keyinchalik, u o'simlik-do'st tuproq ustida uxlab qoladi. Agar siz tuproqqa mos yoki mavjud emasligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz chirindandan foydalanishingiz mumkin, u o'z vazifasini juda yaxshi bajaradi.
Bu juda muhim! Agar uzum uyga yaqin ekilgan bo'lsa, siz masofani saqlab turishingiz kerak: zamin va o'simliklar o'rtasida taxminan bir yarim metr bo'lishi kerak.Ko'chatlarning o'zlari orasidagi masofani saqlang. Kishmish yaxshi o'sadi, shuning uchun ekish so'qmoqlar kerak, ular orasidagi masofa kamida 3 metr.
Sifat nazorati
"Century" ning ijobiy rivojlanishi uchun nafaqat ehtiyotkorlik bilan ekish jarayoni, balki parvarish qilish ham kerak bo'ladi.
Har qanday boshqa o'simlik kabi, egasining diqqatsizligi yoki noto'g'ri g'amxo'rligi tufayli, buta halok bo'lishi yoki undan kutilgan natija bermasligi, shu bilan birga uning barcha yaxshi sifati va sharhlarini so'rashi mumkin.
Sug'orish
Uzum - suvga mehr qo'yadigan o'simlik va tuproq qurib ketmasligi kerak. Kishmish muntazam sug'orishga muhtoj. Hududingizda muhim uzumzorlar bo'lsa yoki juda ko'p bo'sh vaqt bo'lmasa, drenaj tizimini jihozlashingiz mumkin.
Suv butaning ildizlariga etkazilishi kerak. Tuproqdagi ortiqcha miqdorda suvni qo'zg'atmaslik kerak, uzum juda nam tuproqni yoqtirmaydi. 
Sug'orish usuli - erdan, er ostidan, tomchilardan - o'zingizni tanlashingiz mumkin. Bu ko'pincha iqlim sharoitiga bog'liq. Kuz va bahorda, uzumni sug'orish ko'p miqdorda bo'lishi kerak, shuningdek, butaning ochilishi davrida.
Go'ng
Tuproq qanchalik unumdor bo'lishidan qat'iy nazar, uzumni urug'lantirish hech qachon zarar ko'rmaydi. Tuproqqa azot, kaliy va fosfor aralashmasini, shuningdek, iz elementlariga boy qo'shib qo'yish yaxshidir.
Qushlarning qorin bo'shlig'iga qo'shilishi, shuningdek, mayizning hayotiga foydali ta'sir ko'rsatadi - bu go'ng uzum uchun barcha kerakli moddalarga ega va bu o'simlik uchun eng yaxshisidir. Tuproq asosan loy bo'lgan bo'lsa, go'ng qo'shilishi o'rinli bo'ladi.
O'simliklar uchun muhim elementlarning tarkibi sababli, uzumning o'sishi va holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi sababli, o'g'itlar har yili qilish muhimdir. 
Azizillo
Ushbu protsedura hosilni oshiradi, shuning uchun o'simlik parvarishining ushbu bosqichini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
Chiziqning tagida joylashgan ko'zlar yuqori samaradorlikka ega emasligi sababli, tajribali vinochilar buni albatta tavsiya qiladi.
Olma, olma, qirmizi, shaftoli, o'rik, gilos, o'rik, kolonovidni olma to'g'risida ma'lumot olishingiz mumkin.Buni amalga oshirish uchun sizga bir ozikdor va ozgina vaqt kerak bo'ladi (uzumzor hajmiga qarab, albatta). Davolanishning mohiyati yosh kurtaklarni olib tashlash va odatdagidan ko'p bo'lganlarni kesishdan iborat bo'lib, ularning 1/3 qismi qolgan.
Bu manipulyatsiyani o'simlik bilan olib borishda, asosiy samariyalik urug'ga tegmaslik kerak, shuning uchun uni iloji boricha qisqartirish maqsadga muvofiqdir. 
Kasalliklar va zararkunandalar
Sultonning "Century" uzumlari chiriyotgan va oidium kabi kasalliklarga chidamli bo'lib, asosan kasalliklarga moyil emas. Shuning uchun uzum bunday kasalliklarga qarshi davolashga muhtoj emas.
O'simlik chirishi ham kuzatilmadi.
"Century" zararkunandalariga qarshi davolash. Turning asosiy dushmanlari ikki yoshli yaproq qurtlari bo'lib, ular qobig' tagida toqqa chiqishga odatlanib, ichidan o'simlikni yuqtirishadi va xavfi juda tez ko'payish bo'lgan phylloxera.
Uzumning xavfli kasalliklari, xususan, Alternaria haqida ko'proq bilib oling.Bu uchun mo'ljallangan preparat bilan uzumni püskürtme, ikki yillik mushuk qurtiga qarshi ishlatiladi va phylloxera'ya qarshi zararkunandalarga chidamli anaçlar ekilgan, lekin kimyoviy muolajalar yoki maxsus tuzoqlarni unutmasligingiz kerak.
"Centenary" asari uchun, odatda, hech qanday qiziqish yo'q. 
Qishda
"Century" uzum turi sovuqqa chidamli. -25 ° C gacha haroratga chiday oladi. Meva rezavorlar to'plami juda sovuqqa yopishadi. Siz zavodning qobiliyatlari va yoshiga e'tibor qaratishingiz mumkin.
Misol uchun, agar siz kuzda faqatgina mayiz ekishgan bo'lsangiz, unda albatta qish uchun uni yopishingiz kerak. Eng yaxshi variant hayotning birinchi 3-4 yillarida o'simlikni sovuqdan yashirishdir. Mintaqadagi iqlim bu erda muhim rol o'ynaydi.
Shuning uchun, agar sizning mintaqangizdagi qish issiq bo'lsa va shiddatli sovuqsiz bo'lsa - uzum haqida xavotirlanmasangiz, u janubiy qismda o'sishi sharti bilan, u sovuqqa chidamli bo'lib qoladi, chunki shimoliy va sharqiy butalar zarar etkazishi mumkin.
Tuproq mayizlarni isitish uchun ishlatilishi mumkin (butalar 20 sm qatlam bilan qoplangan) va mox, barglar va talaşlardan foydalanish ham mos keladi. 
Kuchlar va zaifliklar
O'zingizning rejangizga uzum ekishdan oldin, biz uni nafaqat g'amxo'rlikning o'ziga xos xususiyatlari bilan, balki uning afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishib chiqishni tavsiya qilamiz, biz alohida-alohida ko'rib chiqamiz.
Shunday qilib, Centennial Rishumishning mahorati quyidagilardan iborat:
- uzum muntazam ravishda yuqori hosil olish imkonini beradi;
- kasalliklarga chidamli, xususan, chiriyotgan va oidium, buning uchun ularga qarshi davolanishni talab qilmaydi;
- Bu erni erni urug'lantirishga etarlicha e'tibor berilsa, har qanday tuproqda o'stirilishi mumkin;
- chirigan va no'xot o'simliklarining xolati kuzatilmadi;
- Sovuqqa chidamli xilma;
- Ushbu uzum eng yukariq narsalardan biri, ya'ni tashish vaqtida mevalar chiroyli ta'mini yo'qotmaydi va saqlamaydi;
- yomg'ir yog'ishi va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari meva-chevarlarda ko'rinmaydi - ular yorilishmaydi;
- mayiz sifatli mayiz qilish uchun juda yaxshi;
- mevalar ko'pincha mevali salatlar tayyorlashda, shuningdek, musslida ishlatiladi.
Uzumning kamchiliklari juda ko'p emas. Keyinchalik, bu faqat bitta va tashqi ko'rinish bilan bevosita bog'liq.Va shundan iboratki, guruhlardagi to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari keyinchalik mevalarga jigar rangli dog'lar tarqalishiga aylanadi.
Bunday mevalardan qutulish yaxshidir, shuning uchun hosilni yupatish kerak.
Kishmish "Century" ko'p yillar oldin MDH hududida paydo bo'ldi, ammo bu xilma-xillikning ta'rifi va uning barcha tavsiflari bizni yetishtiruvchilarga bo'lgan muhabbatni yo'qotib qo'yganini tushunishimizga yordam beradi.
Turning o'zi o'ziga alohida e'tiborni talab qilmaydi va ayni paytda ajoyib ta'mga ega va to'g'ri parvarish bilan ta'minlanadi, albatta, u og'ir guruhlar bilan egalarini iltimos qilsin.
