Yaqinda bizning javonlarimizda odatiy asal, dygilevy turi paydo bo'ldi. Bu boshqa navlarga qaraganda ancha baland. Odamlar tez-tez nima ekanligini, ehtimol boshqa sovunli balon yoki noma'lum kelib chiqadigan dorivorni hayron qilishadi. Garchi Oltoy va Evroosiyo qit'asining shimolida bu tur ko'p yillar mobaynida taniqli va ommabop bo'lgan bo'lsa-da, nisbatan erkin yaqinda mavjud. Ushbu mahsulot nimani anglatadi, buni tushunishga harakat qiling.
Xususiyatlari va xususiyatlari
Burchakli asal - nodir va qimmat turfa. Asalning cheklangan o'sib boradigan hududlari tufayli u juda oz ishlab chiqariladi. Bu juda foydali deb hisoblanadi, va bu ajablanarli emas, chunki uning asal o'simliklari yaltiroq yoki farishtalardir. 
- Kelib chiqishi - Asal o'simliklari Umbrella oilasining dorivor o'simliklari bo'lgan Dagil (angelica) dir. Dagil Evroosiyoning shimolida va Oltayda o'sadi, asal ham o'sha erda ishlab chiqariladi.
- Rang - zulmat, boy amberdan, uchqun bilan jigarrang.
- Aroma Mahsulot boshqa har xil turlardan farqli o'laroq yoqimli va muloyimdir.
- Taste - shaffof va juda o'tkir, karameldan ishora va yoqimli ta'mga ega.
- Muntazamlik - juda qalin.
- To'plam davri - Iyul-avgust oylarida asal o'simliklari gullari, so'ngra nektar yig'iladi.
- Kristallanish muddati - Uzoq shakar, faqat qalinroq bo'ladi, engil tanqislik bor. Tegishli saqlash bilan deyarli barcha qishning asl shaklida saqlanishi mumkin.
Kaloriya va kimyoviy tarkibi
Mahsulotning kaloriya tarkibi - 328 kkal.
Mahsulotning 100 grammi:
- Karbongidratlar - taxminan 82 g, shu jumladan: fruktoza - 37-42%, glyukoza - 32-39%; maltoz - 2-4%, sukroz - 2% dan ortiq emas.
- Proteinlar - 0,2-0,3 g.
- Yog'lar - yo'q.
Mahsulot tarkibidagi makro va iz elementlari:
- marganets;
- nikel;
- krom;
- mis;
- flor;
- sink;
- natriy;
- fosfor;
- kaltsiy;
- yod;
- temir moddasi
Bilasizmi? Anjirika ildizining dorivor xususiyatlari, O'rta asrlarda vabo epidemiyasi sababli ma'lum bo'ldi. Uzoq vaqt davomida rohiblar dahshatli kasallikka qarshi kurashish uchun vositalarni qidirmoqdalar va darhol umidlarini yo'qotishganida Archangel Mayklning o'zi ham bir maslahat berdi.
Tananing foydali xususiyatlari
Ushbu turdagi noyob xususiyatlar asal o'simliklarining dorivor xususiyatlariga bog'liq. Anjelika uzoq vaqt davomida xalq tabobatida dorivor o'simlik sifatida tanilgan.
Qovoq, qora chinor, do'lana, tovuq go'shti, spartak, shirin, akaktsiya, kashtan, grechka, akaktsiya, ohak, kolza, phakeliya kabi bunday asalning foydali xususiyatlari haqida ham bilib oling.Dyagilovy ari sovg'asi shunday xususiyatlarga ega:
- yallig'lanishga qarshi;
- antiviral va bakteritsidlar;
- ohangni ko'taradi;
- immunitetni rag'batlantiradi;
- zehnli faoliyatni va kontsentratsiyani qo'llab-quvvatlaydi;
- yaraga shifo berish effekti bor;
- radiatsiya ta'siriga qarshi kurashda yordam beradi;
- toksinlarni yo'q qiladi;
- sedativ ta'sirga ega;
- tananing umumiy mustahkamlanishiga yordam beradi.
Anjelika tomonidan olingan asalarilar ushbu kasalliklarga yordam beradi:
- viruslar;
- o'pka kasalligi;
- kataral kasalliklar;
- zaharlanish;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
- oshqozon-ichak traktining barcha muammolari;
- siydik va reproduktiv tizim kasalliklari.
Gormonal o'zgarishlar va menopausal ayollarda o'zini oqlaydi.
Menopoz bilan qanday qilib ildiz, yashil yong'oq, tog 'kul rangli qizil, goji mevasini tavsiya qilamiz.Erkaklar prostatitning oldini olish, libidoni ko'paytirish, jinsiy buzuqliklarni tuzatish uchun foydali bo'ladi. Uyqu buzilishlariga yordam beradi.
Mumkinmi?
Ayrim hollarda, asalarichilik mahsulotlarini iste'mol qilishga alohida e'tibor berilishi kerak. 
Bu juda muhim! Anjelika dan sutda sutda eritilmasi tavsiya etilmaydi.
Homilador
Homiladorlik davrida ma'lum bo'lganidek, ko'p dori vositalaridan foydalanish taqiqlanadi. Ular muvaffaqiyatli dekstral asal yordamida almashtirilishi mumkin, ammo sizning shifokoringiz bilan maslahatlashingiz kerak, chunki bu mahsulot ko'pincha allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi.
Sovuq, uyqusizlik, oshqozon-ichak trakti muammolari, keyingi davrlarda yong'oqning yog'ishi kabi holatlarda ari sovg'asi ajoyib vositadir. Lekin mahsulotning yuqori kaloriyali tarkibini unutmang. Tez kilogramm olishga moyil bo'lsangiz, davolashni nozik tarzda qo'llashingiz kerak.
Og'irligi yo'qotish
Bir necha kilo funtni yo'qotishga qaror qilganlar aroq mahsulotlarini ratsiondan butunlay yo'q qilish kerak deb o'ylamasligi kerak. 
Albatta kaloriya tarkibini eslab qolish kerak, ammo kuniga 2-3 qoshiq noziklik sizning raqamingizga zarar bermaydi.
Bundan tashqari, ozgina miqdorda ari sovg'asini muntazam ravishda ishlatish o'zining ijobiy jihatlariga ega:
- oshqozon-ichak traktining to'g'ri ishlashiga yordam beradi;
- toksinlarni yo'q qiladi;
- yog 'yog' yordam beradi safro ishlab chiqarish sabab bo'ladi;
- charchoqni yo'qotadi;
- quvonadi;
- shirinliklar ehtiyojini qondiradi.
Qandli diabet bilan
I toifa diabet kasaliga qo'yilgan odamlar umuman turli shakarlarni o'z ichiga olgan taomlarni iste'mol qila olmaydi. Ammo II turdagi diabetga chalinganlar uchun, ba'zan o'zingizni qoshiq asalga (lekin kuniga bir martadan ko'p emas) davolashingiz mumkin. 
Shuningdek, homiladorlik paytida vaqtinchalik sodir bo'lgan homiladorlikning turi ham mavjud bo'lib, u ayolning tanasida gormonal o'zgarishlarga olib keladi. Bu holatda ham bir qoshiq asalga zarar bermaydi.
Bilasizmi? Bir choy qoshiq asal ishlab chiqarish uchun ularning hayoti davomida o'n ikkita asalarilar mehnatini talab qiladi.
An'anaviy tibbiyotda foydalaning
Qadim zamonlardan beri an'anaviy tibbiyot turli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun asalarilar sovg'asidan foydalanadi. Va sovuqni davolashda hech qanday retsept sariq xazina bo'lmasligi mumkin.
Tomoqqa og'riydi
Xalq tabobatida, asalarilar sovg'asini o'z ichiga olgan bo'kka tomoqlarini davolash uchun bir nechta samarali vositalar mavjud.
Angina aloe, propolis, qizil oqsoqollar, cinquefoil gozi, kalancha, malina, dogrose uchun qanday murojaat qilish kerakligi bilan tanishib oling.Misol uchun, bunday: xona haroratida bir stakan suvda bir choy qoshiq asalni chiqarib tashlang. Olingan eritma parranda.
Siz sabzi sharbati bilan yuvishingiz mumkin, uni tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak:
- Yangi siqilgan sabzi sharbati - 1/2 chashka;
- qaynatilgan suv - 1/2 chashka;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yod - 3-4 tomchi.
Stomatal yuvish
Ba'zi ekspertlar stomatitni davolashda bakteriyalarni rivojlantirish uchun qulay oziq moddasini yaratadigan asalni ishlatmaslik kerak, deb hisoblashadi. Biroq, asalarichilik mahsuloti dastlabki tabiiy antiseptik ekanligi, negadir ular ko'zdan g'oyib bo'lishgan. 
Shuning uchun biz og'iz bo'shlig'ining yallig'lanishi uchun juda samarali vosita uchun retseptni taqdim etamiz. Pomidorda quritilgan barglarning bir osh qoshiq qaynoq suv 0,5 litr tushiring.
0.5 soat davomida isitiladi, keyin chayqatiladi va tana haroratiga salqin bo'ladi. Bulyonda 1 osh qoshiq qo'shing. asal qoshiq qoshiq va aralashtiriladi. 6-7 kun davomida har 2 soatda yuving.
Yumshoqlarga qarshi loson
Furunkuloz uchun mukammal folklor vositasi:
- 2 osh qoshiq. zig'ir urug'larining qoshiqlari;
- 1 lampochka;
- 2 osh qoshiq. Asal qoshiqlari.
Yaxshi piyozni kesib oling, zig'ir urug'ini choping, asal bilan hamma narsalarni aralashtiring. 
Issiqlikda qaynagan dastlabki belgilarigacha isitiladi, keyin issiqdan chiqariladi. Tana haroratiga sovutish va qaynatishga qo'llaniladi.
Yumurtalar yarrow, zabrus, snapdragon, akonit, qush gilosi, ot choyi, salat bilan yordam beradi.Siz teng qismlarga ajratish kerak bo'lgan keklarni tayyorlashingiz mumkin:
- asal;
- un;
- kir yuvish sovuni 72% (rubbed).
Qanday qilib kosmetika maqsadlarida foydalanish mumkin
Bee mahsulotlari kosmetologiya sohasida keng qo'llaniladi. Ko'pincha maskalarda, har xil tonik va ovqatlar ishlatiladi. 
Bu juda muhim! Asalning o'zi alerjeni emas. Buning sababi - bu erda mavjud polen qoldiqlarida.
Anti wrinkle
Ari sovg'asi asosida ajinlardagi niqoblarni oziqlantirish, tortish va nemlendirish. Siz 30 daqiqa davomida teriga qoshiq asal qo'yishingiz mumkin, keyin uni olib tashlang va yuzingizni iliq suv bilan yuving.
Agar quruq teringiz bo'lsa, siz yog'ni juda yog'li kalendula damlamasi bo'lsa, yog' qo'shishingiz mumkin.
Akne qarshi
Akne yoki yosh o'simtalar bilan kurashish uchun, yuvish uchun bunday yechimni bajarishga harakat qiling: 1 litr qaynatilgan suv uchun 1 qoshiq asalni oling.
Akne ishlatadigan ziravorlar, oddiy shingil, dala xantal, parsnip, rozmarin.
Siz bunday niqoblarni yaratishingiz mumkin: asal qoshig'ida 5-7 tomchi choy yog'i yog'i. Ekstalarni yig'ish joylariga qo'ying, protsedura davomiyligi - 20 daqiqa.Bilasizmi? Bir asal to'shak o'rtacha o'rtacha 7 kilogrammni tashkil etadi va qish vaqtida asalni besh marta o'z vaznini yeyadi.
Asl asalni yolg'ondan ajratish va ajratish
Ushbu mahsulot qimmat, shuning uchun yuqori sifatli asal uchun soxta narsalarni berish uchun ovchilarning ko'pligi hayratlanarli emas. 
Sifatli mahsulotni ko'zdan yashirgan holda qanday ajratish mumkin:
- Bu arzonlik arzon bo'lishi mumkin emas, uni arzonga sotib olishni tavsiya qilganingizda yodda saqlang.
- Kraxmal odatda bunday mahsulotga qo'shilmaydi, tezda bu kristallanadi, bu turga xos bo'lmagan va yolg'onga sabab bo'ladi.
- Sentyabr oyidan oldin farishta tomonidan yetuk asal sotmang.
- Qoshiq bilan nozik bir oqim yetarli darajada tez tushadi.
- Agar qoshiqda qizdirilsa, u "kuymaydi", faqat eriydi va keyin qaynatiladi.
- Ko'pincha quyuq rang ko'pincha shakar qo'shilganligini ko'rsatadi.
- Mahsulotni muzlatgichdan yoki konteyner quyoshdan sotib olmang.
- Transfüzyon paytida asal köpükleri bo'lsa, u ham olgunlaşmamıştır.
- Asal plastik, mis yoki galvanizli konteynerlarda saqlanishi mumkin emas, buni eslang.
- Bir litr asalning vazni eng kamida 1,4 kg bo'lishi kerak, agar siz taklif etadigan mahsulot siznikiga kam bo'lsa - u yetishtirilmagan.
- Mahsulot qismlarga bo'linadi, pastki qismida qattiq, suyuq yuqori qismida sotib olinmasin.
Asalni sifat va tabiiylik uchun qanday sinov qilish haqida ko'proq bilib oling.
Mavjud vositalar yordamida mahsulot sifatini tekshirishning oddiy usullari:
- Ba'zi asalni suvda eritib oling. Qoldiqsiz hammasini yo'q qilish kerak. Agar ko'pik hosil qilinsa, bir necha tomchi sirka tushiring, shunda tarkibida bo'rilar bor.
- Qog'ozga bir oz asalni qo'ying, atrofida nam bo'yoqlar paydo bo'lsa, bu mahsulotda suv borligini bildiradi.
- Asalga qo'llaniladigan kraxmal yoki mayda nonlar, agar mahsulot sifatli bo'lsa va suv mavjud bo'lganda ezilgan bo'lsa, unda bir necha daqiqada mustahkam qoladi.
Saqlash shartlari
Bu asalarichilik mahsulotini sizning qancha vaqtdan beri foydalanishi va uning foydali xususiyatlarini saqlab qolishiga bog'liq. 
Yog'ochdan yasalgan yog'och yoki qayin qobig'ini saqlash uchun eng yaxshisi.
Ammo eng keng tarqalgan variant biz uchun juda mos keladi - qattiq plastik qopqoqli shisha idish. Bundan tashqari, alyuminiy, chinni yoki seramika idishlaridan sirli idishlardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, ishlatilmaydigan narsalar plastik, mis yoki galvanizli konteynerlardir.
Mahsulot uchun ideal saqlash shartlari:
- havo harorati -5 dan + 20 ° S gacha;
- namlik - 75% gacha.
Bu juda muhim! Asalni issiqlik bilan davolash mumkin emas, u foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Bu mahsulotni sifatini yo'qotmasdan eritib yuboradigan suyuqlikning maksimal harorati +45 ° Cni tashkil qiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Asosiy kontrendikatsiya - bu individual intolerans va allergiya. Bundan tashqari, bu xilma allergik reaktsiyalarga juda tez-tez sabab bo'ladi.
Diabet bilan og'rigan odamlarga qo'shimcha ravishda, farishtalardan homilador ayollarga e'tibor berish maqsadga muvofiqdir, u to'la-to'kis moyil bo'lganlarga foydalanishni cheklashi kerak. Agar siz uni qorin bo'shlig'ida eyishni yaxshi ko'rsangiz, yarim soat davomida nonushta qilish yaxshi bo'ladi.
Mahsulot hazm qilish jarayonlarini boshlaydi, bu uni yodda tutib turish kerak.
Endi asalaringizning sovg'asi nimani anglatishini bilasiz, asalni keltiruvchi esa farishtalardir. Yuqorida aytib o'tilganlardan, bu ajoyib yoqimli ta'mga ega bo'lgan ajoyib shifo topgan degan xulosaga kelish mumkin. 
Uning ota-onasi, ehtimol, bitta alimentga uchragan reaktsiyalar. Ammo bu ahvol deyarli barcha asalarichilik mahsulotlariga xosdir. Lekin sizni hayratda qoldirib, sovuq qish oqshomida mehmonlaringizni hayratlantiradigan, mazali, eng muhimi, foydali nozik qahva choyi bilan ta'minlay olasiz.
