Qahva - hindiborni eslatib turadigan ozgina achchiq ta'mi hech qachon kamroq lazzatlanishni va hatto undan ham yaxshi narsalarni olib kelishi mumkin. Bu o'simlikning o'ti bilan bog'liq bo'ladi, uni to'plash va undan davolovchi ichish mumkin. U yaxshiroq, biz bundan ham yaxshiroq tushunamiz.
Mundarija:
- Zavodning tarkibi
- Kaloriya tarkibi
- Vitaminlar
- Minerallar
- Tarkibi BZHU
- Hindiba uchun qanday foyda bor?
- Erkaklar uchun
- Ayollar uchun
- Hindistonlik ovqatni iste'mol qilsam bo'ladimi?
- Homiladorlik va emizishda
- Bolalar uchun
- Xushbo'yli zarar
- Saqichni to'plashning eng yaxshi usuli va uni qanday qilib to'g'ri qilish kerak
- Joyni tanlash
- Hindiba quritish
- Saqlash xususiyatlari
- Chichekdan choyni qaynatish
- Suv talablari
- Qanday qilib begona o'tlarni tayyorlash
- Pishirish qoidalari
- Qahva o'rniga jo'xori
- Ichkilikni sut bilan birlashtirish mumkinmi?
- Cheksiz ichish mumkinmi?
- Eriydigan mahsulotdan foyda bormi?
Xushbo'y o't
Kichik ko'k gullar tomonidan tan olinishi mumkin bo'lgan otsu ko'p yillik. Stem - 120 sm gacha, tekis torli shkalasi bilan, 10 tagacha shoxchaga ega. Bazal barglari chiqindilarda to'planadi, ular asosda pinnate va tor bo'ladi. Ildiz barglari keng tayanch bilan tishlangan. Yuqori - lansolat shakli. Milya o'xshash ildiz bir yarim metrga etadi. Agar kesilgan bo'lsa, sutli daraxtlar ajralib chiqadi.Bu gullar asosan ko'k gullar bilan (kamdan-oq va pushti), to'r barglarida har biri 5ta tishli bo'ladi. Bloom iyundan sentyabrgacha davom etadi. Quyosh botganidan so'ng gullar odatda yopiladi. Bu davr urug 'shakllanishi bilan tugaydi - 2-3 mm uzunlikdagi meva, jigar rang, uzun bo'yli, ba'zan trihedral va pentahedral. O'simlik ko'plab chigirtkalar hosil qiladi, bu tuproqqa oddiy. Yam-yashil maydonlar, maydonlar, yo'llar va xandaqlarning yaqinida joylashgan.
Hosil marosimining salatasi va uni qanday etishtirishni bilib oling.
Zavodning tarkibi
Ildiz suvi tarkibida ko'plab ozuqa moddalari mavjud. Biroq, demlemek va çim o'zi va gul foydali. Tuzilishning qariyb 90 foizi - suv, qolganlari kul, tishli tola, sog'lom yog'lar ostida taqsimlanadi. U vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin.
Kaloriya tarkibi
Mahsulot kaloriyalarda juda yuqori emas - 100 g ga faqat 21 kkal.
Vitaminlar
O'simlikda A, E, K, C, B guruhi (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), kolin va beta karotin kabi vitaminlar mavjud.
Asterovlar oilasi quyidagilardir: gelenium, cinerariya, doronikum, shuvoq, gulirizum, argirantemum, orebek, gulchambar, nivyanik va Prjevalskiyning buzulnikidir.
Minerallar
Xushbo'y moddalar tarkibida 400 mg dan ortiq kaliy, 100 mg kaltsiy, magniy, natriy, fosfor, temir, marganets, mis, selen va sink mavjud.
Tarkibi BZHU
Mahsulotda:
- oqsillar - 1,7 g;
- yog '0,2 g;
- uglevodlar - 4.1 g

Hindiba uchun qanday foyda bor?
Siqilgan o'simliklarni muntazam ravishda iste'mol qilish quyidagi foydali ta'sirlarga ega:
- oshqozon tizimi;
- CNS;
- yurak-qon tomir tizimi.
Bu juda muhim! Halihxonaga asoslangan preparatlar shifokorning retseptisiz olinishi mumkin emas, chunki dozani va o'z-o'zidan davolanishni buzilishi ko'ngil aynishi, qusish, diareya, oshqozon-ichak trakti uzilishiga olib keladi.Tarkibi tarkibida tabiiy shakar o'rnini bosuvchi inulin (49%) tufayli, bu diabetiklar uchun foydalidir. Bu qon glyukoza miqdorini kamaytirishga yordam beradi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi. Kimyoviy tarkibi lipid metabolizmasining yaxshilanishiga ham yordam beradi. Bu og'ir vaznli bo'lganlar uchun foydalidir, chunki yog 'tabiiy ravishda yoqiladi.
Ovqat hazm qilish tizimining ishi piyoz-slizun, Qal'aning karam, suv o'tkazgichi, yam-yashil shtat, qozon, dodder, chervil, shahzoda va ikki barobaridan yaxshi ta'sir ko'rsatadi.Eng foydali qismi o'simlik ildizidir. Bu oshqozon-ichak peristaltikasini yaxshilovchi achchiq sutli sharbatlar, oshqozon va ichak sharbati sekretsiyasi, bu ishtahaning paydo bo'lishiga va defekatsiyani o'rnatishga olib keladi. Chikor antiseptik deb hisoblanadi, ularda xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega. Bu jigarni tozalashga yordam beradi va undan qo'shimcha yukni olib tashlaydi.

Bundan tashqari, erkaklar ovqatlanish yaxshi: maydanoz, yong'oq, zanjabil va sabzi.
Erkaklar uchun
Chikor faol odamlarga aqliy va jismoniy mashaqqat bilan kurashishga yordam beradi, yurakni ortiqcha ishlashdan himoya qiladi va shu bilan birga tanani tonlaydi va butun kun davomida kuch beradi. Diuretik ta'sir erkak urologiyasini yaxshi shaklda saqlab turishga yordam beradi, bu esa bu muammolarni yanada ko'proq oldini oladi. Reproduktiv kasallik bo'lganida hindular jinsiy funktsiyalarni tiklash va normalizatsiya qilish jarayonini tezlashtiradi.
Ayollar uchun
Xomilador qahvaxonlarni sevish uchun foydali variant bo'ladi. Bundan tashqari, hayotning ushbu davrida zarur bo'lgan kuchni beradi. Vitaminlar boyligi tufayli ayolning terisi sog'lomroq ko'rinadi, ko'karishlar ko'zdan yo'qoladi, suv muvozanati sozlanadi. B vitaminlari akne, ekzema, dermatitdan xalos bo'lishga yordam beradi. Sochlar bir vaqtning o'zida yorqinlikka va elastiklikka erishadi, brittleniyalik pasayadi.
Hindistonlik ovqatni iste'mol qilsam bo'ladimi?
Umuman olganda, ichimliklar har kim uchun foydalidir, lekin ba'zi hollarda bu katta miqdorda zarar keltiradimi, yo'qmi tekshirish kerak.
Homiladorlik va emizishda
Ushbu guruhda qabul qilinadigan kontrendikatsiya yo'q. Lekin ichimlikni suiiste'mol qilmaslik - kuniga ikki stakandan ko'p bo'lmasligi kerak, chunki onalik va bolada allergiya yuzaga kelmasligi kerak.
Bolalar uchun
Xushbo'y o'ti qurtlardan shifobaxsh infuziyalarning bir qismidir, shuning uchun bolalarga profilaktika qilish uchun zaif pishirilgan o'simlik berish tavsiya etiladi. Haftada yetarlicha uch stakan.
Xushbo'yli zarar
Varikoz tomirlari uchun o'simlikni ichish mumkin emas. Dozani oshirib yuborish jigar, buyrak va uyqusizlikka olib kelishi mumkin. O'tkir shakllarda gastrit bo'lganda ichishga yo'l qo'ymaslik kerak.
Saqichni to'plashning eng yaxshi usuli va uni qanday qilib to'g'ri qilish kerak
Ichimlik shifobaxsh o'simlik asosida foydalari faqat to'g'ri to'plash va xom ashyoni tayyorlash bilan bo'ladi. Shuning uchun, tasdiqlangan maslahatlarni hisobga olish kerak:
- gullarni gullashdan keyin yaxshiroq yig'ib olish - gullarni quritishni maqsad qilmaguningizcha, oktyabrga yaqinroq;
- Siz faqat yashil, yangi saplardan tanlashingiz kerak;
- yig'ish va quritishga tayyorgarlik ko'rayotganda, hasharotlarning mavjudligi uchun o'simlikni tekshirishingiz kerak - ulardan qutulish kerak.
Bu juda muhim! Issiq va quruq kunlarda o'tlarni to'plash, hatto shudring kurtaklar noqulay bo'ladi - ular yanada yomonlashadi.
Joyni tanlash
Zavod yashash joyiga sodda bo'lib, sizni hovlida ham topishingiz mumkin. Lekin shaharni qidirishni yoki hech bo'lmaganda mashinalar va zaxiralardan uzoqroq joyda borish yaxshiroqdir. Xom-ashyoni yig'ishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. O'rmonga kirishda odatda ho'kiz qalinlashgan joyda juda ko'p yaylov bor.
Hindiba quritish
Yaxshi shamollatadigan joyni tanlang - choyshab, veranda, balkon. Biz yig'ilgan novdalarni kichik bo'laklarga kesib tashladik va ularni toza qog'oz yoki mato ustiga qo'yamiz. To'plam quyoshni olmasligi kerak. Kuniga bir marta, daraxtlar yaxshi aralashadi. Tayyorlangan xomashyo, yashil shoxchalar osongina qo'llar bilan yiqilganda hisobga olinadi. Uni maxsus texnikada yoki pechda 40 ° C dan oshmaydigan haroratda quritishi mumkin. Tayyor ildiz xira sariq bo'lishi va osoyishta ovoz bilan kesilishi kerak.
Saqlash xususiyatlari
Zavod shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotib qo'ygandan so'ng bir yildan ortiq saqlashingiz mumkin. Xom ashyoni hasharotlar ocholmaydigan qattiq qog'ozli torbalarda yoki qutilarda saqlash yaxshi. Bundan tashqari, mato sumkalaridan ham foydalanishingiz mumkin. Ularni qorong'i va quruq joyda saqlang.
Chichekdan choyni qaynatish
O'simlik xom ashyosidan choyni chang yoki suyuq hindibatidan ichishdan ko'ra ko'proq qilish kerak. Lekin 20 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilinmaydi.
Bilasizmi? Qadimgi Misrda zaytun chaqishi uchun dorilarni tayyorlashda sidik barglari ishlatilgan.
Suv talablari
Faqat qaynoq suvni olish yaxshidir, shunda o't va ildiz suvga yanada ko'proq ta'mga ega bo'lib, ichimlikni boyitadi.
Qanday qilib begona o'tlarni tayyorlash
Foydalanishdan avval xomashyo yuvilishi va quritilishi kerak. Ikki stakan qaynoq suvga bir osh qoshiq quruq o't kerak bo'ladi. Agar siz ildizni pishirishni istasangiz, avval siz namlikni bug'langanda qovurasiz. Shundan so'ng, siz uni qahva qaynatgichda va demovkada maydalashingiz mumkin.
Pishirish qoidalari
Qoshiq quruq xom ashyolarni ikki stakan qaynoq suv bilan to'ldiring va yopiq suv uchun choynakga kamida 15 daqiqa davomida joylashtiring. Shundan so'ng siz issiq ichimlikni sinashingiz mumkin. Agar xohlasangiz, shakar yoki asal qo'sha olasiz.
Qahva o'rniga jo'xori
Xushbo'yli foydali qahva o'rnini bosuvchi. U xuddi shunday tarzda tonadi, quvvat va kuch beradi. U asab tizimida harakat qiladi va uni hayajonga soladi va shu bilan birga, inson kuchli kuchni his qiladi. Qahvaxon kabi, kecha bu o'simlikdan foydalanishni maslahat bermang. Unda qahva kabi hech qanday yog'lar yo'q, shuning uchun allergik reaktsiyalar kamdan-kam hollarda bo'ladi.
Ichkilikni sut bilan birlashtirish mumkinmi?
Xushbo'y hid sut bilan yaxshi ketadi. Shunisi e'tiborga molikki, ichimlikning kaloriya miqdori ortib boradi, ammo bu holda u to'yintiradi. Sut ziravorni yumshoqroq va kamroq achchiq qiladi.
Cheksiz ichish mumkinmi?
Mutaxassislar kuniga ikki marta pishiriqni iste'mol qilishga maslahat bermaydilar. 3 stakandan - bu organizmga ortiqcha yuk, bu yaxshiroqdan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Ha, sharobni tez-tez ishlatib, tezda zeriktirasiz.
Bilasizmi? Slavyan afsonalarda, hindiba "qulupnay" deb ataladi, chunki u qulf, eshik yoki ko'krakni ochishi mumkin deb hisoblangan. Va agar siz o'simlikning dastasini silamoqchi bo'lsangiz, unda omad sizga hamroh bo'ladi.
Eriydigan mahsulotdan foyda bormi?
Eriydigan hindibordagi mavjud kamchiliklari bor:
- Ishlab chiqaruvchining changni boshqa hissa moddalari bilan aralashtirganini tushunish har doim ham mumkin emas;
- bu holatda sanoatda xom ashyoni qayta ishlash qo'llaniladi va o'simlik foydali moddalarning ko'pini yo'qotadi.
Shu bilan birga, agar siz o'zingizning ishingizni qilish imkoniga ega bo'lmasangiz, chang yoki suyuq hindibori ajoyib alternativ bo'ladi. Shunday bo'lsa-da, ushbu shakldagi foydali elementlarning aksariyati saqlanib qoladi. Shunday qilib, hindistoni hamma tabiatda ko'rgan foydali o'simlikdir. Ko'p kasalliklarni davolashga yordam beradi, lekin uning asosiy vazifasi - tana kuchini va energiyasini berishdir. Agar siz qahva tashlashga qaror qilsangiz, unda bu o'simlik yaxshi alternativ bo'ladi.