Ivan-choy - juda ko'p ismga ega bo'lgan urg'ochi oila o'simlikidir. To'r torli tovuq, Koporskiy choyi, skripka, yig'latgan, pastki ko'ylagi, ona suyuqligi, yovvoyi malla, ayakkabıcı, vodorod, bo'sh uy ... Bugun biz juda ko'p nomlar uchun nimaga erishganligi haqida tushuna olamiz.
Mundarija:
- Zavodning qaysi qismlari tibbiy maqsadlarda ishlatiladi?
- Kimyoviy tarkibi
- Qanday foydali va nimani nazarda tutadi
- Qanday qaynatiladi: ishlatish uchun retseptlar
- Choy
- Tayyorlash
- Root Broth Recipe
- Leaf Broth retsepti
- Infuzion
- Spirtli ichimliklar tincture
- Mumkinmi?
- Homilador
- Hemşirelik ayol
- Bolalar uchun
- Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Qanday ko'rinadigan va u o'sadigan joy
Çim 1,5 metrga qadar balandlikda va ko'pincha yuqori qismida dallanib, tekis tayoqga ega. 5-12 sm uzunlikdagi, yuqorida ochiq yashil, pastda - quyuq yashil kulrang bilan yopilgan. Ildiz tizimi qalin, tuproq yuzasi bo'ylab harakatlanishi va ko'plab jarayonlar bilan o'simliklar ekish mumkin.
O'simlikning uzunligi 40-45 sm ga etishi mumkin, u binafsha rangli korolli va qizil sepsollar bilan ajoyib ko'rinishga ega. Bu ajoyib sharoitda va o'simlikning tabiiy sharoitda paydo bo'lishi shimoliy yarim sharning ko'p joylarida uchraydi. Rossiyada Ivan choyi Yevropa qismi va Sibirdagi ignabargli o'rmonlarda keng tarqalgan. Chim o'rmon qirralari va o'rmonzorlarda, temir yo'l to'siqlarida, dalada o'simliklarning ekinlari yonida qumtoshlarni afzal ko'radi.
Yangi kuygan va so'qmoqlar ustida, birinchi navbatda, mayda urug'lar paydo bo'ladi. Bu o'simliklar urug 'urug'idan kelib chiqib, quyruq tokini "tutib", keng masofalarga yoyishga qodir. Bu holda, urug'lar yuqori turg'unlik darajasiga ega va o'simliklar uchun qulay bo'lgan bir lahzani kutish bilan bir necha yil davomida yerda bo'lishi mumkin.
Zavodning qaysi qismlari tibbiy maqsadlarda ishlatiladi?
Ivan-choy - bu har qanday hosilni yig'ib olishda foydali bo'lgan o'simlik. Ziravorlar gullarni gullash paytida yuqorida joylashgan joylarni yig'ish tavsiya etiladi - bu vaqtda barglar, daraxtlar va gullar hosil qilinadi. May oyida yosh kurtaklar paydo bo'lib, ular bu davrda uzilib qoladi. Ildizlar kuzning so'nggi haftalarida qazib olinishi kerak.
Cho'ri-choyni yig'ish kerak bo'lganda o'qishni tavsiya etamiz.
Barglari, urug'lari va ildizlarini quritish boshqa o'simliklar bilan bir xil manipulyatsiyadan farq qilmaydi - xomashyo tozalanadi, ifloslik va tuproqdan tozalanadi, so'ngra toza havoga erkin kirish yoki maxsus kurutgichda bo'lgan xonada quritiladi.
Ko'krak kasalliklari chuqur tayyorgarlikni talab qiladi, chunki ular quritishga tayyorlanishdan oldin ularni ichish kerak. Buning uchun cho'tkalarning burmalarini qo'l bilan bosib, taxminan 10 soat davomida shamollatish bilan quruq joyda saqlang. Shundan so'ng, xom ashyoni 100 o C haroratda o'choqda quritiladi.
Bilasizmi? XVIII asrda Rossiyada birinchi choy ishlab chiqaruvchilari Koporye (zamonaviy Leningrad viloyati hududida) yaqinidagi so'lak choyini to'plashdi, shuning uchun zavodning fermentatsiyalangan barglari "Koporskiy choyi" deb nomlangan.
Quruq qismlar tuval yukxalta yoki karton qutilarda qorong'i joyda saqlanishi kerak. Bunday idish mahsulotni normal namlikda saqlashga yordam beradi.
Piyoda, uch bargli soatlar, gilok, gugurt, o'lik, yarmidan tushgan, oq bosh, arpa qurtlari, onozma, dumaloq o'simlik va astragalus kabi foydali dorivor o'simliklar foydali xususiyatlari bilan tanishib oling.
Kimyoviy tarkibi
Yog'ochdan tayyorlangan terislar inson organizmidagi yallig'lanish jarayonlariga yordam beradigan juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, yashil suvak choyidan turli dorilar gastrointestinal tizimning kolit, gastrit va oshqozon yarasi kabi patologiyalarini davolashda yordam beradi.
O'simlik shunday foydali birikmalarni o'z ichiga oladi:
- askorbin kislotasi (to'q sariq rangdan 3 baravar ko'p);
- karotin;
- tanin;
- pektin;
- shakar;
- alkaloidlar;
- minerallar (mis, temir, marganets).
Kiprda davriy jadvalning taxminan 70 ta elementi bor - ularning tarkibiy qismining yarmidan ko'pi.
Qanday foydali va nimani nazarda tutadi
Zavod, albatta, har qanday kasallik uchun maxsus tashabbus emas, lekin u juda ko'p kasalliklarning oldini olishda ishtirok etish yoki uni engillashtirishga qodir.
Kipr, quyidagi sog'liqni saqlash muammolari bilan yordam beradi:
- oshqozon-ichak trakti kasalliklari: kolit, gastrit, oshqozon yarasi, pankreatit va boshqalar;
- anemiya;
Anemiyani an'anaviy tibbiyotda davolash uchun ular kantaron, hazel, chinnigullar, roxambole, zizifus, scorzonera, kungaboqar asalarichi, periwinkle, black chokeberry va qizil tog 'kulidan foydalanadilar.
- yallig'lanish jarayonlari: oddiy SARS, rinit va og'iz tomoqlaridan erkaklar reproduktiv tizimining yallig'lanishiga va urolitiyozaga;
- hipertansif inqiroz, hatto jiddiy namoyon va turli xil sabablarga ko'ra;
- teri kasalliklari, jumladan, herpes.
Bundan tashqari, inson genital kasalliklarida irq choyining afzalliklarini ta'kidlash lozim. Erkaklarda prostatit va prostata adenomasini o'simlik ekstraktlari yordamida davolash mumkin. U urogenital tizim kasalliklari bilan og'riqlar, tsistit kabi og'ir homilador oqmalar bilan yordam beradi. Har ikki jins uchun ham madaniyat bepushtlik uchun foydalidir.
Qanday qaynatiladi: ishlatish uchun retseptlar
Boshqa bir qator dorivor o'simliklar singari, Ivan choyi spirtli ichimliklardagi choy, infuzion, aralashma yoki tentür shaklida qo'llaniladi. Tayyorgarlik usuliga qarab, o'simlikning bu yoki boshqa foydali xususiyatlari ko'plab kasalliklarni davolash uchun yanada yorqinroq ko'rinadi.
Choy
Yong'oqdan choy uchun retsept oddiy: 2 choy qoshiq quruq materialdan (barglar, jarohatlangan) qaynoq suvga bir stakan uchun olinadi. Infuziondan 10 daqiqa o'tgach, suyuqlik ishlatishga tayyor.
Xom ashyoning foydali moddalarini hisobga olib, choy barglari yana qaynoq suvga quyilishi mumkin. Meva, lingonberries, qulupnay - shodlanadigan va sog'lom sifatlarni yaxshilash uchun siz quritilgan yovvoyi mevalarni ham qo'shishingiz mumkin.
Tayyorlash
Yong'oqdan olingan bulyon nafaqat madaniyatning yuqori qismidan, balki ildizlardan ham amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, ovqatlanish tarkibidagi ozuqalar nafas olish tizimining kasalliklarida yordam beradi va profilaktik ta'sir ko'rsatadi va barglar ichimligi me'da va ichak patologiyalarini davolash uchun foydalidir.
Root Broth Recipe
Bir osh qoshiq toza va quruq ildiz 20 daqiqa davomida stakan suvda qaynatiladi. Shundan so'ng suyuqlik suziladi va sovitiladi. Bir osh qoshiqni kuniga 4 marta qo'llang.
Ichimlik sausep choyi, anor sharbati, zig'ir urug'i, suv o'tkazgichi, yong'oq yog'i, yovvoyi asal ham oshqozon-ichak traktining normallashuviga yordam beradi.
Leaf Broth retsepti
Choy qoshiq quritilgan barglarning 200 grammida 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Olingan suyuqlik suziladi, sovitiladi va jarohatni va bedorlarni artib, yaralarni yuvish uchun ishlatiladi. Oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirish uchun infüzyonni ichish bir osh qoshiq uchun kuniga 3-4 marta bo'lishi kerak.
Bilasizmi? 1941 yilning oxirida, Gitler buyrug'iga binoan, Koporiya shahridagi barcha so'laklar, hujjatlar, ishlab chiqarish ob'ektlari va mutaxassislari yo'q qilindi. Bu narsa mahsulot sovet askarlari oldiga tushmasligi uchun amalga oshirildi. Ushbu operatsiya uchun Gitler hatto bir kun Leningradga hujumni kechiktirdi.
Infuzion
Bir oz vaqt davomida oz miqdordagi mahsulotni qaynatish kerak bo'lgan bulondan farqli o'laroq, infuzion qaynoq holda tayyorlanadi - juda katta miqdorda quritilgan o'tlar qaynoq suv bilan quyiladi va germetik yopiq idishda tiqiladi.
Suv choyining universal infuzikasini tayyorlash uchun 2-3 osh qoshiq quritilgan, ezilgan barglar va 300-500 ml qaynoq suvni oling, bu o'simlik massasi bilan to'ldiriladi. Siz 10 dan 40 daqiqagacha turib olishingiz mumkin. Oshqozon pankreasi bilan bog'liq muammolarni davolash uchun har bir ovqatdan oldin va keyin 50 ml iliq infuziya qo'llaniladi. Oshqozondagi oshqozon yarasi jarayonlari kuniga 1/3 chashka ichish orqali zaiflashishi mumkin. Teri kasalliklari uchun infuzion bu nisbada tayyorlanadi: ikki osh qoshiq o'simliklar 0,5 litr qaynoq suvdan quyiladi, undan keyin kompozitsiyani 6 soat davomida infuziya qiladi va kun davomida portsiyalar ichadi.
Spirtli ichimliklar tincture
Har qanday foydali o'simlik spirtli yoki aroqqa talab qilganda uning xususiyatlarini biroz boshqacha ko'rsatishi mumkin. Spirtli ichimliklar bilan birgalikda oshqozon-ichak kasalliklari, shamollashlar va hatto o'smalari bilan kurashishga yordam beradigan istisno va shuvoq emas. Choy va gullar kabi quruq va yangi barglarini ham talab qilish mumkin.
- Quruq barglarning damlamasi: ikki osh qoshiq barg 200 mg araq quyiladi va taxminan 10 kun davomida infüze qilinadi, keyin tuzilish filtri qilinadi.
- Yangi barglarning damlamasi va jarohatlari: to'plangan materialning yarim chashka yıkanır va eziladi, bundan keyin xomashyo 250 mg araq quyiladi, ikki hafta davomida infüze qilinadi va suziladi.
- Yog'ochdan tayyorlangan gullarning damlamasi: yarim litrli o'simlik gullarining uchdan ikki qismi aroq bilan tepaga quyiladi va qorong'i joyda ikki oy davomida quyiladi va keyin filtrlanadi.
Bu juda muhim! Shuni unutmangki, har qanday dori kamroq qo'llaniladi. Bu, ayniqsa spirtli mahsulotlar uchun to'g'ri keladi.
Bir xil choy qoshiqdan kuniga uch marta bitta osh qoshiqdan tortib, uch xil tinctures turini qo'llang. Siz choy yoki suvga dorilarni qo'shishingiz mumkin.
Mumkinmi?
Zavodning barcha foydali xususiyatlari bilan, odamlarning ayrim toifalari Ivan-choydan olingan giyohvand moddalarni iste'mol qilish imkoniyatidan amin bo'lishlari kerak.
Homilador
Eng kamida, bola ko'chirish davrida, yong'oq barglaridan tayyorlangan choy damlab ayollar uchun mast bo'lishi mumkin. Immunitetni yaxshilash, homilaning an'anaviy shakllanishi va rivojlanishini rag'batlantirish, qon aylanishini yaxshilash, metabolizmni normalizatsiya qilish - bu o'simlikning barchasiga yordam beradi. Bundan tashqari, u yaxshi sedativ.
Hemşirelik ayol
Ivan-choy sutni sog'lomlashtiradi va sut sifatini oshiradi, shuning uchun u, albatta, sizning bolangizni oziqlantirishda foydali bo'ladi. Biroq, oldin mutaxassis bilan maslahatlashing, va bu o't bilan pul olish jarayonida chinorlarning reaktsiyasini diqqat bilan kuzating.
Laktatsiya davrida, ispancha, reyhan, turp, arpabodiyon, shepherdiya, shirin yonca asal, ponirus, uch bargli va shirin yonca eyish foydali bo'ladi.
Bolalar uchun
Choyning olovdan yallig'lanish xususiyatlariga ko'ra, birinchi tishlarning paydo bo'lishi vaqtida chaqaloqlarning azoblanishini sezilarli darajada engillashtirishi mumkin, ammo bu bolaning tanasi bu jarayonga toqat qilish juda qiyin.
Bu juda muhim! Muammoli tishlangan hollarda shifokor choyni buyurishi mumkin, boshqa hollarda o'simlik chaqaloqlarga taqiqlanadi.
Bolada ikki yoshga to'lgan choydan choy ichishga ruxsat beriladi, lekin bir vaqtning o'zida 100 ml dan ko'p bo'lmagan va kuniga ikki martadan ko'p bo'lmagan.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Har qanday preparatni uzoq muddatli ishlatish nafaqat giyohvandlikka sabab bo'ladi, bu uning barcha foydali fazilatlarini kamaytiradi, shuningdek, ichakning normal faoliyatini buzadi. Shu sababli, Ivan Chay (bir oydan ortiq) bilan kompozitsiyalarni ishlatishning uzoq davom etishi bilan o'sha davr uchun to'xtab turish kerak.
Olovli ichimliklar iste'mol qilish qon ketishining buzilishi (varikoz tomirlari, tromboz, tromboflebit) bilan bog'liq bo'lgan turli kasalliklar uchun ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim. Bu juda keng tarqalgan o'simlik o'zining tashqi ko'rinishi bilan e'tiborni tortadi, ammo bizning davrimizda juda oz odamlar terapevtik va profilaktika xususiyatlariga ega edi.
Biroq, sog'lom turmush tarzini targ'ib qilish bilan, mayin choyi shuhratga tusha boshladi va bu o'simlikning turli qismlaridan ichimliklar ko'plab kasalliklardan xalos bo'ldi.