Har kim insonning tanasi uchun almalarning shubhasiz foydalari haqida eshitgan va bu spirtli ichimliklar haqida gapirilmaydi. Ko'pincha, uning ustidan osilgan barcha salbiylar soni va sifati bilan suiste'mol qilish bilan bog'liq bo'lsa-da, spirtli ichimliklarda yomon obro'-e'tibor unga nisbatan mehribon so'zlardan ustun turadi. Agar siz alkogolning alkogolli aroq ichimligida olma bilan birlashtiradigan bo'lsak, unda alkogol tarkibida bo'lgan olma va musbatning barcha eng yaxshi sifatini iste'mol qilgan mahsulotda katta sharob olamiz. Bir necha asrdan beri turli xalqlar orasida olma tentürü mashhur emas.
Damlamaning foydali xususiyatlari
Olma ichidagi odam salomatligi uchun foydali bo'lgan deyarli barcha oziq moddalar damlamaga aylanadi. Va bu qimmatbaho moddalar, albatta, juda ko'p.
Sizga olma qanday saqlanishini va ularni qishda tayyorlashni o'rgatishingizni maslahat beramiz.
Masalan, olma tarkibida 11 turdagi vitamin va 28 ta makro va mikroelementlar mavjud bo'lib, ular orasida temir va kaliy borligi ayniqsa ahamiyatlidir. Bundan tashqari, bu mevada ko'p pektin, to'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalar, monosakkaridlar, taninlar, xun tolasi, molik, tartarik va sitrik kislotalar mavjud. 
Sharobga aylangan bu boylikning barchasi quyidagicha namoyon bo'ladi:
- immunitetni mustahkamlash;
- oshqozonning normalizatsiyasi;
- xolesterolni kamaytirish;
- yurak mushaklari faoliyatini takomillashtirish;
- asab tizimini optimallashtirish;
- metabolik jarayonlarni normalizatsiya qilish;
- qon tomirlarining devorlarini kuchaytirish;
- toksinlarni, og'ir metallarni va jasadlardagi shlaklarni olib tashlash;
- ishtahani yaxshilash;
- piyodalarga karshi anemiya;
- tananing yoshartirilishi;
- kilogramm halok.
Bilasizmi? Olma daraxti dastlabki ekiladigan daraxt deb hisoblanadi: odamlar o'z mevalarini sakkiz ming yildan ko'proq vaqt mobaynida yoqtirdilar.
Qanday olma tanlash
Yaxshi olma uy qurilishi damlamasini tayyorlash uchun yaxshi olma va yaxshi spirtli ichimliklarni tanlashingiz kerak. Olma bo'lsa, Meva meva, zarar va qurtlardan ozod bo'lishiga qaramay, amalda barcha navlarni ichish uchun ishlatish mumkin.
Variantlarni tanlash
Har qanday etuk va sog'lom mevalar bir xil yoki boshqa tarzda damlamalar qilish uchun mos bo'lsa-da, hali ham ko'proq sharob qilish uchun ishlatiladigan navlari bor. Bu odatda kech navlardir. Ulardan eng mashhurlari: "Oq dökme", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Safran", "Ranet" va "Kalvil". 
Oqni oq to'ldirish
Meva ko'rinishi
Ichkilikni tayyorlash uchun eng ko'p tanlangan qizil teriga ega olma mavjud. Biroq, ekspertlar, mevaning rangi damlamaning sifatiga ta'sir qilmaydi va faqat bu shaxsning shaxsiy xayrixohligining ifodasidir.
Lekin bu mevali xushbo'ylig'ining ahamiyati katta. Va u aniq navlarning qattiq olma bilan bog'langan. Yoz mevalari juda xushbo'y emas, albatta, albatta, ichimlik sifatiga ta'sir qiladi. Ammo mevaning shirinligi qat'iy emas, aksincha, ekspertlarning fikriga ko'ra, nordon navlari mahsulotga tantanada o'ziga xoslik va o'ziga xoslik bag'ishlaydi.
Qanday olma damlamasini qilish
"Apple" deb nomlangan taniqli damlamali ta'riflardan biri.
Uyda uyda ishlaydigan olma moonshine qilish uchun reseptni tekshiring.
Kerakli Materiallar
Ushbu sharobni tayyorlash uchun sizga kerak:
- olma pulni - 100 gramm;
- aroq - 0,5 litr;
- quritilgan yalpiz - 2 gramm;
- quritilgan limon balzamasi - 2 gramm;
- shakarli shakar - 1 choy qoshiq;
- quritilgan zanjabil - 0,5 tsp.
Asta-sekin pishirish jarayoni
- Yaxshilab yuvilgan meva bilan rudani kesib, quritilgan yalpiz va limon balzam bilan shisha idishga soling.
- Bundan tashqari, yarim litr aroqni to'kib tashlash kerak, undan so'ng kavanoz qopqog'i bilan mahkam yopiq bo'lishi va ikki hafta davomida qorong'i joyda joylashishi kerak.
- Keyin olingan damlamani filtrlash va bir choy qoshiq shakar va yarim choy qoshiq zanjabil qo'shing.
- Ichim shakar butunlay erimaguncha bir necha kun qorong'i joyda turishi kerak.
- Endi tincture foydalanish uchun tayyor. Bu nozik xushbo'y, yumshoqlik va chuqur ta'mga ega.
Bilasizmi? Har bir olmaning har bir kvartalining miqdori havodan iborat, shuning uchun bu mevalar suvga cho'ktirilmaydi.
Video: olma damlamasini qanday qilish kerak
Boshqa retseptlar
Uzoq tarix uchun bu mahsulot tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar yig'di. Ularning orasida erkaklar uchun kuchli ichimliklar va yumshoqroq - ayollar uchun, olma yoki po'stlog'idan pishirilgan, shuningdek, boshqa mahsulotlar qo'shilishi bilan. Reçeteler har xil bo'lishi mumkin va odatda aroq, yaxshi moonshine, Brend yoki Burbon tomonidan vakili bo'lgan spirtli ichimliklarni turi.
Erkaklar uchun kuchli damlamasi
Ushbu erkak ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- olma - 1 kilogramm;
- aroq - 1 litr;
- vanilin - 3 gramm;
- Darjon - bu yarmi tayoq.
Damlamani tayyorlash:
- Sof mevalar yadro, urug' va zararlangan qismlar shaklida barcha ortiqcha qutulish kerak va keyin kichik bo'laklarga bo'linadi.
- Vanil va doljin bilan birga bu bo'laklarni shisha idishga joylashtirish kerak, keyin aroqga quyiladi, undan keyin konteyner diqqat bilan yopib qo'yilib, o'n kun davomida qorong'i va iliq joyda qoldirilishi kerak.
- Tuproq orqali filtrlanganidan keyin mahsulot foydalanish uchun tayyor.
Qora smorodina barglari bilan retsept
Qora smorodina barglari qo'shib, bu olma damlamasi uchun siz aroq, spirtli ichimliklar va yaxshi sifatli moonshine dan foydalanishingiz mumkin.
Qandoq barglarini qanday quritish, saqlash va qanday ishlatishni bilib oling.
Buni amalga oshirish uchun siz:
- olma - 1 kilogramm;
- aroq, alkogol yoki moonshine - 1,5 litr;
- asal yoki shakarli shakar - 3 osh qoshiq;
- qora smorodina barglari - 20 dona.
- Sof meva yadrodan ozod va kichik bo'laklarga kesilgan bo'lishi kerak, bu uchqunli barglari va asal bilan uch litrli shisha idishga joylashtirilishi kerak.
- Bularning barchasi spirtli ichimliklarga quyilishi kerak. Shundan so'ng, kavanoz qopqog'i bilan yopilib, qorong'i va salqin joyda bir yarim oyga qo'yilishi kerak.
- Bu vaqtdan keyin ichimlik gazli drenaj bilan to'ldiriladi va uni bir hafta bekitib tursin.
Bu juda muhim! Filtrdan o'tkazilgandan so'ng, har qanday olma tentürü hech bo'lmaganda bir hafta davomida qayta tiklanishi kerak. Bu sharob va uning aromati ta'mini oshiradi.
Quritilgan olmalarning damlamasi
Tana uchun foydali quritilgan olmalarni bilib oling.U aroq yoki 50 foiz alkogolni talab qiladi.
U quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- quritilgan olmalar - 2 ta ko'zoynak;
- 50 foiz alkogol yoki aroq - 0,5 litr;
- zanjabil cho'chqa ildizi shaklida - 2 osh qoshiq;
- mayiz - 2 osh qoshiq;
- asal - 2 choy qoshiq.
Zanjabil ildizi va mayiz bilan quritilgan olma litrlik idishga joylashtiriladi, keyinchalik spirtga qo'shiladi.
Turli xil asal turlari va afzalliklari bilan tanishib chiqing.
Shundan so'ng, ikki oy davomida qattiq yopiq kavanoz qoldirilishi kerak, so'ngra infuzionni filtrlash va unga asal qo'shib, yana bir necha hafta salqinlash uchun yuborish kerak.
Ichkilikni to'g'ri saqlash
Aroq va boshqa kuchli alkogolli ichimliklar ichimligi salqin va zulmatda bir yarim yilgacha lazzat va sog'lom sifatni yo'qotmasdan saqlanadi.
Stolga xizmat qilish: damlamani qanday va qanday ichish kerak
"Apple" damlamasi stolda yoki duxovkada yoki shishada tayyorlanadi va go'shtdan pishiriqlargacha deyarli barcha turdagi idishlarni mukammal birlashtiradi. Ham xushbo'y shaklda, ham mexribonlikning ajralmas qismi sifatida ishlatiladi, unga xushbo'y va nozik ta'mi keltiriladi. 
Ammo, uning shubhasiz foydali fazilatlariga qaramay, damlamasi hali ham kuchli spirtli ichimliklardir, shuning uchun alkogolizm, oshqozon yarasi va shunga o'xshash xastaliklar shaklida bolalar, homilador ayollar va tibbiy ko'rsatmalarga ega bo'lganlar uchun foydalanish taqiqlanadi.
Bu juda muhim! Boshqa kuchli spirtli ichimliklar, olma damlamasi bilan bo'lgani kabi, xuddi shunday choralar ham talab qilinadi: uni juda mo'tadil darajada iste'mol qilish kerak, hech qanday holatda spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning tibbiy asosli dozasidan oshib ketmasligi kerak.Dunyo bo'ylab ko'plab avlodlar tomonidan sinab ko'rilgan ichimliklar bugungi kunda yanada ommalashmoqda. Bugungi kunda savdo bilan taklif qilingan spirtli ichimliklarning ko'pligiga qaramay, olma damlamasi uning ta'mi, noyob xushbo'yligi, sog'liq uchun foydalari, ishlab chiqarishning qulayligi va arzonligi bilan ajralib turadi.
