O'simliklar ishlab chiqarish

Foydali va zararli qizil mevalar

Delicious mevalar faqat pishirishda emas, balki dori sifatida ham qo'llanilishi mumkin, va har qanday dori kabi, ular o'zlarining kontrendikatsiyasiga ega. Eng mashhur qizil mevalarning foydali xususiyatlari va ulardan foydalanishni ko'rib chiqing. Biz ularni qanday qilib etishtirishni o'rganamiz, va qanday foydali moddalar tabiat bizga porloq va suvli mevalar shaklida beradi.

Qulupnay

Qulupnay - dunyodagi ko'plab mamlakatlarda tarqalgan Rosy oilasining ko'p yillik o'simliklari: Amerika, Evropa va Markaziy Osiyoda. Qulupnaylarning qizil va suvli mevalari juda mazali va xushbo'y. Qulupnay buqoqlari 5 dan 40 santimetrgacha ko'tariladi va oval shakli katta trifoliatlangan barglari bilan tugaydi. Ildiz tizimi tolali, yaxshi rivojlangan. Qulupnaylarning gullari qalqonsimon bezgak shaklida to'plangan qisqa pedikallada oq rangli to'rtburchak shakldagi besh barglardan iborat. Qulupnay maydan iyungacha gullaydi, pishgan mevalar pishishi jarayoni gullash boshidan taxminan 3 hafta. Siz ochiq maydonda qulupnay o'sib, janubiy-g'arbiy tomonda qora tuproqda yaxshi o'sadi.

Qulupnay oshirish uchun maslahatlar: bahor va kuzda ekish qoidalari; sug'orish; kuzda, yig'im-terimdan so'ng kuzda qoldirib ketish; transplanting

Bu begona o'tlardan bexato muntazam ravishda otish kerak. To'rt yil davomida yangi joyga qulupnayni ko'chirib o'tkazish tavsiya etiladi. Qulupnay nafaqat juda mazali va xushbo'y hidli, u katta miqdorni o'z ichiga oladi butun inson tanasi uchun oziq moddalar. U tarkibida C, A, E, B guruhi, meva kislotalari, temir, kaltsiy, marganets, fosfor, karotin, tola, pektin, fol kislotasi, shakar kabi vitaminlar mavjud.

Bu juda muhim! Qulupnay bosh og'rig'ini engishga yordam beradi va aspirin tabletkasi kabi ishlaydi.

Bir hovuch xushbo'y va mazali mevalar mavjud diuretik va shakar kamaytirish xususiyatlaridiabet bilan og'rigan bemorlar tomonidan iste'mol qilinadi. Immunitetini oshirish, toshbo'lim kasalliklarini davolash, gipertenziya, ekzema. Qulupnaylarning foydali xususiyatlari keng tarqalgan bo'lib qo'llaniladi teri salomatligini yaxshilash uchun kosmetologiya. Qulupnay antioksidant va mukammal afrodizyak bo'lib, kayfiyatni yaxshilaydi va tushkunlikni engishga yordam beradi. Qizil qizil meva parfyumeriya mahsulotidir va metabolizmni yaxshilaydi.

Qish uchun qulupnayni tayyorlash uchun retseptlar bilan tanishish: murabbo, murabbo, kompot, shakar, damlam, sovuq.

Qulupnay odamlarga zarar etkazishi mumkin gastrit va oshqozon yarasiva bu ham sabab bo'lishi mumkin allergiya.

Lingonberry

Lingonberry qizil mevalarni kuzda boshlaydi. Bu cowberry oilasiga mansub doimiy buta. Qamalning balandligi qariyb 20 sm, qalin va shaffof barglar 3 sm uzunlikdagi ellips shaklida, pushti rangli gulli oq rangli to'rtta barg bilan qo'ng'iroq choyga to'plangan. Meva - diametri 0,8 sm bo'lgan to'pning shaklida porloq qizil mevalar, gullash davri - maydan iyungacha. Lingonberry ignabargli va aralashgan o'rmonlarda, tundrada, hijob boglari va tog 'yaylovlarida o'sadi. U Rossiyaning shimolida, Sibirda, Uzoq Sharqda, shuningdek, Kavkazda tarqaladi. Lingonberry o'z bog'ida o'stirilishi mumkin. Bu yuqori kislotali qumli, qumli yoki hijobli tuproqli qulay va yorug'lik sohasi. Uzoq vaqt davomida tanilgan lingonberryning foydali xususiyatlari. Bu mazali mevali sharbatlar, murabbo va boshqa idishlarni yaratadi. issiqlik bilan davolashdan keyin ham foydalidir. Lingonberry vitamin C, E, A, B guruhi tarkibiga kiradi, pektin, karotin, fittontsid va flavonoidlarni o'z ichiga oladi. Kaltsiy, kaliy, marganets, temir, mis va xrom kabi ko'plab fruktoza, makro va mikroelementlar mavjud.

Qish uchun lingonberries qanday tayyorlanishini bilib oling: shakar, sirop, murabbo, shuningdek, lingonberries foydalari.

Lingonberry sharbati - samarali dori.organizmning qo'llab-quvvatlovchi funktsiyalarini yaxshilash, ovqat hazm qilish tizimining ishini yaxshilash, ko'rishni yaxshilash, teri kasalliklaridan va shishishni bartaraf etishga qodir. Benzo kislotasi lingonni tabiiy antiseptik qiladi. Zararkunandalar xoletsistit va buyrak toshlari bilan og'rigan bemorlar uchun yaralar uchun bo'lishi mumkin. Qon bosimi past bo'lgan odamlar, xuddi lingonberries foydalanishga ehtiyot bo'lishi kerak bosimni tushiradi.

Malinali

Shirin va xushbo'y malina tikonli yarim tulporoz bo'lib, cho'zinchoq, 1,5 m dan ortiq balandlikda, Pushti oila vakilidan iborat. Murakkab, tasvirlar barglari kichik sochlar bilan qoplangan. 1 sm diametrli yashil rangga bo'yalgan ahududu oq gullar cho'tkaning klasterlarida to'planadi.

Meva sharlar, kichkina toshlardan iborat, tuklar bilan qoplangan, ular konusning qopqog'iga aylanadi. Meva rangi qizil, ammo sariq rang mavjud. Zambil juda mazali va sog'lom mevalar. Malinaning gullash davri may oyida boshlanadi va iyun oyida tugaydi, pishgan reza mevalari erta yozda va avgustgacha paydo bo'ladi. Ukraina, Belorussiya, Rossiya o'rmonlarida daraxtlar o'sadi, u Kavkaz tog'larida, Markaziy Osiyoda va Karpatda topiladi. Yovvoyi moruqdan tashqari, bog'da etishtiriladigan foydali mevalar juda ko'p navlari bor.

Qish uchun tayyorgarlik, bahorda va kuzda, Azizillo, ekish, ekish: o'sayotgan malina asoslari bilan tanishib chiqing.

Zambil ikki yillik rivojlanish aylanishiga ega, kuchli shamoldan himoyalangan yaxshi yoritilgan joylarda yaxshi o'sadi, kislota-neytral bo'lgan tuproq bilan. Bu qator yoki alohida butalar ichida o'stirilishi mumkin. Uzoq yillar davomida ishlatiladigan mazali va xushbo'y malina murabbo sovuqni davolash febrifuge va diaphoretic kabi.

Meva, konyak, sharobni tayyorlashning foydali xususiyatlari va usullari haqida ham o'qing.

Malinada tarkibida temir, kaliy, kaltsiy, fosfor, magniy, organik kislotalar mavjud. Juicy rezavorlar C, A, B, PP vitaminlariga boy, ular tarkibida fruktoza va glyukoza, pektin mavjud. Broth va malina siropi immun tizimini mustahkamlash va bosimni pasaytirish, ichak faoliyatini yaxshilashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tibbiyotda nafaqat meva, balki barg va ildiz ishlatiladi. Malinaning antiseptik xususiyatlari bor. Malinaning tarkibidagi asosiy yog'lar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, yangi ahududu suvi gastrit yoki oshqozon yarasi, buyrak kasalligi bilan og'rigan insonlar uchun kontrendikedir. Bronxial astma bo'lgan bemorlarda malinalar kontrendikedir.

Kornel

Kornel Kavkazdan kichik daraxt yoki buta hisoblanadi. Burunning yorqin mevalari ajoyib ta'mga va foydali xususiyatlarga ega, ko'plab faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Zaytunning balandligi 3-6 m gacha yetishi mumkin, shoxlari gorizontal tarzda tashkil qilingan kulrang qobiq bilan qoplangan. Oval barglarning uzunligi 3 dan 8 sm gacha, kichik oltin gullar to'rtta barglardan iborat bo'lib, ular o'simliklar soyaboniga to'planadi. O'tkir uchlari bo'lgan yaproqlar. Juicy meva tasvirlar, nok-shakl yoki sferik bo'lishi mumkin. Meva ichida juda katta suyak bo'ladi. Erta sentyabr - mevalar kech yozida pishishiga. Dogwood asosan Kavkazda yovvoyi tabiatda joylashgan. Bog'da Evropada va Markaziy Osiyoda, Ukrainada, Moldaviyada, Rossiyada etishtiriladigan o'simlik sifatida topish mumkin.

Kornel yaxshiroq havoga ega engil tuproqlarni yaxshi ko'radi, sovuqqa chidamli va qurg'oqchilikka chidamli. Meva navlari vegetativ yoki urug 'ko'payadi.

Tuproq ildiz tizimi ildiz otguncha sug'orishni talab qiladi. Bu o'simlik uzoq jigar va yuz yildan ortiq o'sishi mumkin. Dogwood mevalari uzoq vaqtdan buyon oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilgan, ular yoqimli xushbo'y hidi, tomatli ta'mi, ozgina no'xat bilan mo'rt shirin. Meva ichida pishirilgankusoty kompotlar, murabbo, murabbo, sharob, har xil ovqatlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Suyaklar qahva uchun muqobil sifatida ishlatiladi, aromatik ichimliklar tayyorlash uchun, barglar choy kabi demlendi. Kornel shifobaxsh xususiyatlarga ega: qon bosimini normallantiradi, kuchaytiradi va tonlaydi. S vitamini tarkibida limondan ko'ra ko'proq narsa bor. Pektin va fitontsidlar, organik kislotalar, makrolantiruvchi moddalar (magniy, kaltsiy, kaliy) o'z ichiga oladi. Bu oshqozon-ichak traktining foydali ta'siriga ega va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Qishda qichitqi yog'i uchun usul va retseptlar tanlashni ko'rib chiqing.

Kornel kislota va uyqusizlik bilan farq qilmaydiBundan tashqari, homilador ayollarni ehtiyot bo'lish, allergiyaga olib kelishi mumkin.

Kalina

Kalina ko'p asrlar davomida bog'larni bezatadi va yashil shifokor sifatida ishlatiladi. Bu daraxt yoki buta bir necha metrgacha o'sishi mumkin. Yumaloq kurtaklar uchun chinnigullar shaklida o'tkir uchlari bo'lgan uch dan beshta pichoq barglari qo'yildi. Oq gullar yosh kurtaklar oxirida o'simlik soyabonida to'planadi. Meva to'pi, yorqin qizil shaklida bo'ladi. Toshning diametri - 0,5-1 sm, ichki qismi katta dumaloq suyakdir. Gullash davri may oyida boshlanadi va iyun oyida davom etadi. Mevalar kuzda pishib etiladi. Kalina Evropada va Osiyoda yirtqich topilgan, u iqlimi musaffo hududida yaxshi o'sadi. Juda shavqatsiz va sovuqqa chidamli, qurg'oqchilikka ham sabr-toqat qiladi. Viburnumni quyoshli yoki ozgina soyali joylarda o'stirishingiz mumkin.

Viburnum o'stirish haqida ko'proq bilib oling: mashhur turlar, ko'paytirish, zararkunandalar va kasalliklar.

Viburnum butalar bog'da 2-3 m masofada joylashgan. Kalina go'zal bezak o'simlik barcha fasllarda. Vildusli qizil mevalar dori sifatida ishlatiladi. S vitamini sovuqlar, viruslarni engishga yordam beradi. Kalina qon bosimini pasaytiradi, yo'talni davolashadi. Eruqlar E, A, P, K, organik kislotalar, pektin, fitoksitlar, bir qator makro- va mikroelementlar (temir, fosfor, molibden, kaliy va boshqalar) vitaminlarini o'z ichiga oladi. Viburnumning nordon ta'mi organik kislotalar bilan bog'liq. Shifolash sifatlari jihatidan teng emas, u jigar, yurak, me'da-ichak yo'llarining faoliyatini yaxshilaydi, diuretik va antipiretik xususiyatlarga ega.

Ayolning sog'lig'i uchun viburnum qizilligi, inson vujudiga viburnum qobig'i, shuningdek qish uchun viburnum yig'ib olishning afzalliklari haqida ham o'qing: Viburnum sharbati, shakar bilan viburnum.

Kalina yemang hipotenziv, yuqori kislotalilik, buyrak kasalligi, homilador ayollar.

Barberry

Barberry - ikki m dan ortiq balandlikda, tarvaqaylab, tarvaqaylab qo'yilgan shoxli butalar, 4 sm uzunlikdagi ellips shaklida, nozik tishlar bilan tikiladi. Oltita bargli sariq gullar cho'tkada to'planadi. Gullarning diametri taxminan 0,7 sm, mevalari uzun bo'yli, qizil, 1 sm dan uzun, ta'mga nordondir. Zaytun mevasi bahorning o'rtasidan va may oxirigacha gullaydi. Mevali pishiriqlar sentyabr-oktyabr oylarida pishib etiladi. Barbariya tabiatda Kavkazdagi Evropa va Osiyo mamlakatlaridagi o'rmon-dasht zonasida joylashgan. Ushbu buta go'zal toj shakliga ega, kuzda juda jozibador ko'rinadi, barglar qizilga aylanadi, ko'plab bog'larni bezab turadi va landshaft dizaynerlari tomonidan keng qo'llaniladi.

Barberlarning navlarini tekshiring: Thunberg (ekin va navlar), Ottava Superba.

Yaxshi yoritilgan joylarda qorako'pni yaxshilang. U urug'lar yoki so'qmoqlar va asirlar bilan qayta tug'iladi. Ekish eng yaxshi kuzda amalga oshiriladi. Barberry pishirishda keng qo'llaniladi, meva quritiladi va ko'plab oryantal idishlarga ziravor sifatida qo'shiladi. Meva va barglar katta miqdordagi alkaloidlar, vitamin K, fruktoza, glyukoza, organik kislotalar va pektinlarni o'z ichiga oladi. Gilamlar mazali sharbatlar va murabbolar, xushbo'y soslar yaratadi. Barberry an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi, Gipertenziv bemorlar uchun antibakterial xususiyatlarga ega., C vitaminining mazmuni tufayli jasadni qo'llab-quvvatlovchi funktsiyalarini yaxshilaydi, jigar kasalliklarini davolash, diabetga choler ta'sir ko'rsatadi.

Zirkonning tarkibi, xususiyatlari va ishlatilishi haqida ko'proq bilib oling.

Qo'llash mumkin emas zaytun gipotonisi, yuqori kislotali va qon pıhtılaşması bo'lgan, homilador ayollar va menopoz paytida. Uzoq muddatli foydalanish ich qotib qolishiga olib kelishi mumkin.

Qush go'shti

Qizil smorod 1-2 m balandlikda joylashgan ko'p yillik buta hisoblanadi. 3-5 lobli serdar barglar. Gullar cho'tka to'plamlarida kichik sariqdir. Guruchlar nordon ta'mi bilan porloq, qizil. Qizil smorodina Evroosiyo bo'ylab suv manbalari va o'rmon qirralarining yonida tarqaladi. Suvli buta sifatida Qushlarning uzatilishi va foydali mevalarni sotib olish uchun. Janubi-g'arbiy qismida qumloq tuproq yoki qora tuproq bilan mos tushadigan quyoshli joylar uchun. Qushlik - vitamin va ozuqa moddalarining ombori. U o'z ichiga oladi Ayniqsa, ko'p miqdordagi S vitaminishuningdek B guruhi vitaminlari, A, E, K vitaminlari mavjud. Turli mevalar kaliy, fosfor va kaltsiyga, shuningdek temir, selen va sinkga boy. Turli shirinliklar tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladi. Qizil smorodina yallig'lanishga qarshi va antipiretik ta'sirga ega, tuyadi yaxshilaydi va tashnalikni susaytiradi. Xalq tabobatida mevalar va qarag'ay barglari ishlatilgan.

O'zingizni va qarindoshlaringizni mazali qizartiruvchi preparatlar bilan davolang: murabbo, murabbo, kompot.

Qizil uzum sharbati kontrendikedir gastrit, oshqozon yarasi, pankreatit va xoletsistit bilan.

Yovvoyi malla

Yong'oq yong'oqlari - jigar oilasiga mansub doimiy yashovchi o'simlikdir. Stems moslashuvchan va nozik. Barglari uzunligi 1,5 sm gacha, rangdagi quyuq yashil shaklda kichik bo'yli. Qisqichbaqasimonlar bahor oxirida gullaydi - uzoq boshog'ida pushti gullar bilan yoz boshida. Mevalar yumaloq shaklda, rangli pushti qizil va diametri 1,5 sm ga etishi mumkin. Kirpichaning ta'mi nordon bo'ladi. Kirpichalar shimoliy hududdagi ko'l qirg'oqlarida, nam sohillarda, nam sohalarda yomg'irli hududlarda o'sadi. Bu foydali meva AQSh, Polsha, Kanada va Rossiyadagi xususiy plantatsiyalarda tijorat asosida ishlab chiqariladi. Yalang'och tuproqda juda talabchan, sovuqqa chidamli va talab qilmaydi. Bu uchastkada o'stirilishi mumkin, vegetativ tarzda tarqaladi. Bu joy yaxshi yoritilgan va ho'l bo'ladi, tuproq torf yoki sphagnum mox va ignalar bilan substrat bo'lishi kerak. Yong'oqning qiymati vitamin kompozitsiyasiga juda boy tabiiy antioksidant. B, C, A, K guruhlarining asosiy mikro va makrolantiruvchi moddalari, vitaminlari, vitaminlari mavjud. Kranberry diabetik bemorlar, hipertansif bemorlar, buyrak kasalliklari bo'lgan va emiruvchi tizim, revmatizm va teri kasalliklari bilan yordam beradi.

Dori-darmon xususiyatlari va qizil go'shtini iste'mol qilish (ayollar salomatligi uchun) haqida ko'proq bilib oling, shuningdek, ziravorlarni yig'ish uchun retseptlar bilan tanishib chiqing: sovuqni, damlamani.

Yalang'och gastrit va yuqori kislotalilikdagi yaralar, shuningdek jigar kasalliklarida kontrendikedir.

Bilasizmi? Yangi kereviz suvi yog'och barrellardagi keyingi hosilga qadar saqlanishi mumkin.

Rosehip

Rosehip - Pink oilasining a'zosi, to'g'ridan-to'g'ri tuxumlari shoxchalar bilan qoplangan. Barglari 4 sm dan 9 sm gacha 5 bargli pinnatik, 5 sm diametrdagi ochiq-oydin pushti rangdagi gullar, mevalar oval yoki sferik, suvli, silliq, diametri 1,5 sm gacha. Rosehip Markaziy Osiyoda, Ukraina, Rossiya, Belorussiya, Moldova kabi keng tarqalgan bo'lib, mo''tadil va subtropik iqlimda o'sadi. Bog'da yovvoyi gulni etishtirish mumkin, u gulning qarindoshi va bezak xususiyatlariga ega. Yashil panjara sifatida foydalanish mumkin. Yovvoyi gul - so'qmoqlarni tug'dirishning eng oson yo'li. Ushbu oddiy o'simlik porloq joylarda o'rtacha namlik bilan unumdor tuproqda yaxshi o'sadi. Rosehip vitamin C, shuningdek A, K, B2, E, keratinlarga boy. U bor bakteritsid xususiyatiga ega va tabiiy antioksidant hisoblanadi. Gul choyi sovuqni, urogenital kasallikni, xolelitiyazani tezroq davolashga yordam beradi.

Qurituvchi gullar uzoq muddatli saqlash uchun eng qadimgi reza mevalari hisoblanadi. Ushbu shaklda, ularning terisi dumalab ketadi, namlik yo'qotish jarayonidagi tarkibiy elementlar kuchli siqiladi, ammo ularning shifo xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Dori sifatida nafaqat meva, balki gul va ildiz ishlatiladi. Rosehip teri kasalliklari, artrit, anemiya bilan yordam beradi. S vitamini miqdori kislotani ko'tarishi mumkin, shuning uchun oshqozon yarasi va gastritdan aziyat chekadigan odamlar ehtiyotkorlik bilan gul ko'kragidan foydalanishlari kerak. Kuchli infuziyalar tish emaliga zarar etkazishi mumkin, ko'p miqdorda uzoq muddat foydalanish jigarni va boshqa ichki organlarni buzadi.

Yomg'ir

Guruch - pushti oilaning tikonli buta yoki daraxtidir. Keyingi chinnigullar barglari spiralda joylashtirilgan. Qalqonsimon bezning dukkakli inflorescences Blooms. 5 bargli oq gullar. Meyvalar - to'q sariqdan tortib sharga, sharsimon yoki cho'zilgan, shirin ta'm bilan mustahkam. Diametri 0,5 dan 4 sm gacha yetishi mumkin, u avgust oyi oxirida - sentyabrning boshida pishadi. Hawthorn Shimoliy Amerika, Evroosiyoda, o'rmon qirralari va daryolar bo'yida o'sadi. Qurg'oqchilik va sovuqqa chidamli emas. Quyoshli joylarda mo''tadil toza tuproqlarda yaxshi rivojlanadi.

Боярышник идеально подходит для живой изгороди, часто используется как декоративное растение.

Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Gavharning shifobaxsh xususiyatlari bor. tibbiyotda ishlatiladigan gullar, mevalar va barglarda ishlatiladi. Mevalar antioksidant xususiyatlarga ega va yurak kasalligini davolash, qon tomirlarini tozalash va qon aylanishini yaxshilash uchun ishlatiladi. Ular askorbin kislotasi, vitamin K, flavonoidlar va ursolik kislota o'z ichiga oladi, bu qon tomirlarini kengaytiradi. Hawthorn asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, stressni va xotirjamlikni yo'qotadi.

Shuningdek qishki (murabbo) uchun meva va sarimsoq yig'ib olish haqida o'qish.

Gulxan Agar siz buni oshqozonda ovqat yoki sovuq suv ichsa, zararlang, kramplar va ichak choklari paydo bo'ladi. Yog'inni katta dozalarda uzoq vaqt davomida qo'llash yurak tezligini sekinlashtiradi va asab tizimini inhibe qilishi mumkin.

Rowan

Boshqa bir buta yoki daraxt, Pink - Rowan oilasining vakili. Ravon qalin shoxlari o'tkir chinnigullar bilan uzoq va tor yaproqlar bilan qoplangan. Gul gullari bilan to'lib, gul so'qmoqlar shimilishida to'plandi. Gullash davri may oyi oxirida boshlanadi va iyun oyida davom etadi. Apelsin meva no'xotning kattaligi, achchiq va tortilgan ta'mga ega yassi shakl. Rowan daraxti sentyabr oyida sovuqqonlikdan so'ng pishadi, shaffof bo'lib qoladi, astringent yo'qoladi. Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada tog 'kullarining ko'p turlari mo''tadil iqlimlarda keng tarqalgan. Rowan tokchalari kuz va qishda yaxshi ko'rinadi. Slavlarning ko'pgina mulklarini bezab turgan, qadimgi vaqtda tog 'asalari yovuz kuchlardan uyni himoya qilganiga ishonishgan. Tog' togini ko'tarish qiyin emas, u yaxshi yoritilgan maydonda unumdor erlarda yaxshi o'sadi. Siz pishgan mevalarni ko'paytirishingiz mumkin, siz pulpa urug'ini olishingiz va tuproqda kuzda ekishingiz kerak. Rowan mevalari murabbo, marshmallow, jelly, spirtli va alkogolsiz ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Tog 'toshi mevalari tarkibiga bir qator vitaminlar (C, A, E, B, PP), organik kislotalar, karotin, flavonoidlar va tanninlar boy. Mevalar an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Rowan metabolizm va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi, diuretik va xoleretik xususiyatlarga ega, antibakterial ta'sirga ega bo'lishi va umuman tananing yordamchi funktsiyalarini yaxshilashi mumkin.

Foydali xususiyatlar va rovon qizil foydalanish haqida ko'proq bilib oling.

Rowan yuqori kislotalilik, yurak xastaligi va qon ivishiga sabab bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.

Irga

Har kim Pink oilasining yana bir a'zosi bo'lgan Irga bilan tanish emas. U 2,5 m balandlikdagi bezak buta yoki past daraxt bo'lib, u chet bo'ylab chinnigullar bilan tasvirlar shakllarining oddiy barglari. Pushti cho'tka ichida to'plangan oq gullar bilan mo'l-ko'l blossoms. Meva-qizil-binafsha rangdan tortib to quyuq ranggacha 1 sm diametrli olma shaklida. Iyul va avgust oylarida Irga pishadi, mevalar go'shtli va shirindir. Irga Yevropada, Shimoliy Afrikada, Shimoliy Amerikada va Yaponiyada mo''tadil iqlimda o'sadi. O'simlik bu yangi sharoitga osongina mos keladi, u Kavkazdagi va Qrimdagi tosh yamaqlardagina topiladi.

Irgi turlari bilan tanishib chiqing: Kanadalik, kalla, Lamarck.

Namunasizlik, qishki jasorat, yaxshi dekorativ va foydali xususiyatlar tufayli, ko'plab bog'bonlar o'z arazalarida irgu hosil qiladi. Turp yaxshi o'sadi va yorqin joylarda meva beradi, tuproqni talab qilmaydi. Bush, so'qmoqlar va urug'larni bo'lish orqali tarqaladi. Qulupnaykadan mukammal sharob, murabbo, marshmallow qilish. Irga vitaminlar va boshqa foydali moddalar manbai sifatida tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ayniqsa, qon tomirlarining holatiga va yurakning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan V vitaminiga boy. Meva oshqozonni yaxshilaydi, gipovitaminoz uchun ishlatiladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashda keng qo'llaniladi. Quritilgan berry mayizga o'xshaydi va pies, kek va xamir ovqatlar uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi. Tuproq shreddi qilingan irgu krakkonkalarni, go'shtlarni, kreplarni va piroglarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Pishiriqlar va ota-ovqatlar uchun, reza meva qo'shilishi bilan soslar tayyorlanadi.

Ayrim zo'ravonlik, shuningdek, shaxsiy intolerans yuzaga kelganda hipotoni bilan ham yuzaga kelishi mumkin. Berries sakinleştirici bir ta'siri bor, ayniqsa, bir mashina haydash paytida e'tiborga olinishi kerak va shirin tatlıları suiiste'mol qilmang.

Lemongrass

Lemongrass Magnolia oilasining ko'p yillik toqqa chiqishga zavodi. Lanaobraznye filiallari 1-2 sm qalinligida 10 m dan ortiq uzunlikka ega bo'lishi mumkin.Oddiy barglar juda yumshoq shaklga ega. Lemongrass cho'tkada to'plangan oq yoki pushti gullar bilan gullaydi. Gullash davri kech bahorda boshlanadi va iyun oyida davom etadi. Lemongrassa porloq qizil rangli, sharsimon, qizil smorodina mevalari. Meva ta'mlari achchiqdir va arom limonga o'xshaydi. Meva erta kuzda pishib etiladi. Lemongrass - bu juda samarali hosil, lekin bir yildan keyin meva beradi. Yovvoyi, lemongrassa Xitoy, Yaponiya, Uzoq Sharq, Kuril orollarida joylashgan. O'simlikshunoslar bezak va meva o'simliklari kabi limonsimon o'sadi. Quyoshli va himoyalangan joyda ikki metrli panjara ustida o'tirish tavsiya etiladi. Zavod engil va yaxshi quruq tuproqda yaxshi rivojlanadi. Limonni so'qmoqlar va qatlam bilan targ'ib qilish oson. Lemongrass E va C vitaminlariga boy bo'lib, ularda efir moylari, organik kislotalar mavjud. Meva tarkibida foydali moddalar asab va yurak-qon tomir tizimlarini, jigarni yaxshilash. Limon ichimligi tonik ta'siri bor.

Xitoyning Schizandradagi kompozitsiyasi va foydali xususiyatlari haqida ko'proq bilib oling.

Lemongrass uyqusizlikdan, oshqozon kislotasini va gipertenziv bemorlarni ko'paytirayotganlarda kontrendikedir.

Bulutli

Cloudberry Pink oilasining yana bir a'zosi - ko'p yillik buta yoki 30 sm balandlikdagi otsu o'simlikdir. Besh lobli barglar dumaloq. Iyun-iyul oylarida besh yaproqli bitta oq gullar paydo bo'ladi. Qisqichbaqasimon bulutlar malina kabi shakllantirilgan, ammo ta'mi va aromasi boshqacha. Avgust oyida Ripens. Tabiatda bulutlar Shimoliy yarimsharda, Uzoq Sharqda va Sibirda batamom zonalarda joylashgan. Shirin va sog'lom mevalarni sanoat ishlab chiqarish Skandinaviya va Amerikada maxsus plantatsiyalarda ishlaydi.

Plotinada bulutlarni etishtirish juda qiyin, tabiiy sharoitlarga o'xshash sharoitlarni yaratish kerak. Buni amalga oshirish uchun suv quyiluvchi bilan suv o'tkazmaydigan va hijob va o'rmonning aralashmasi bilan to'ldirib, kerakli namlikni saqlab qolgan xandaq qazishingiz kerak. Uglevodorodlarni vegetativ ravishda targ'ib qilish yaxshidir, u urug'larni etishtirish qiyin. Yalpizli yog'lar askorbin kislotasi, PP, A, B vitaminlari manbaidir. Guruch malik va sitrik kislotalarni, pektinlarni va taninlarni o'z ichiga oladi.

A vitaminining miqdori bilan bulg'or yog'i sabzandan bir necha barobar ko'proq va sitrim mevalaridan ko'ra ko'proq S vitamini mavjud.

Meva yangi iste'mol qilinadi va boshqa qilish uchun shirin desertlar, murabbo, ichimliklar. Bundan tashqari, bulutlar ho'l shaklda iste'mol qilinadi. Cloudberry antispazmodik, antimikrobiyal va diaphoretik sifatida tibbiyotda ishlatiladi. Berry oshqozon-ichak traktini va yurakni yaxshilaydi, teri kasalliklarini davolashda yordam beradi.

Yallig'lanishlar yozvennikda va kuchli zaharlanish davrida yuqori kislotali gastritdan azoblangan kishilarga qarshi.

Bilasizmi? Finlyandiyada Cloudberry milliy belgisidir va 2 evro tanga bilan tasvirlangan.

Gumi

Gumi Sharqiy Osiyodan kelgan sog'lom mevalarni o'z ichiga olgan go'zal bezak buta. Lohovye oilasiga tegishli, balandligi 2 metrdan oshib ketishi mumkin, barglari shakli elliptik, silliq, dafna o'xshash. Gullar oq va xushbo'y. Yorqin qizil mevalar bo'ylab uzun somonli urug'lar va urug'lar bilan bo'yalgan yoki sferik shaklda. Gumi mevalari taxminan 2 sm uzunlikda, qovoqqa o'xshab ko'rinadi, yozda pishib etiladi. Gilamning ta'mi uzum, gilos va olma ta'miga o'xshash shirin va nordon, biroz tortinadi. Gumi Yaponiya, Xitoy va Koreyada yashaydi va Saxalinda ham ishlaydi. Agar xohlasangiz, siz orqa hovlida gumi hosil qilishingiz mumkin. Bush butilkani quyoshni yaxshi ko'radir, unumdor tuproq kislotalikda neytraldir. Layering, so'qmoqlar va urug'lar bilan targ'ib qilinadi.

Gumi mevasi boy vitamin kompozitsiyasi bilan, ayniqsa, ko'p miqdordagi S vitamini bilan baholanadi. Ular qimmatbaho aminokislotalar va metallarni ham o'z ichiga oladi. Faqat mevalar nafaqat foydali, balki gullar va barglar hamdir. Sharqda gumi yoshlik va uzoq umrni uzaytirish uchun ishlatiladi. Ular organizmga tonik ta'sir ko'rsatadi, susaytiradi, oshqozon-ichak trakti ishini yaxshilaydi, skleroz va yurak-qon tomir kasalliklarini oldini oladi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Shirin va nordon mevalar turli xil soslar, ichimliklar va vitaminlar qo'shilishi uchun pishirishda ishlatiladi. Gumisli mevalar individual sezgirlik va diabet kasalligida kontrendikedir.

Shunday qilib, biz eng mashhur qizil mevalarni asosiy xususiyatlarini o'rgandik. Bodring butalar bog' va bog 'bezatadi, ajoyib hosil beradi. Har kim sog'lom mevalarni o'stiradi, o'zlarini va oilasini vitaminli hasharot bilan ta'minlaydi va ularni dori sifatida ishlatishi mumkin.

Videoni tomosha qiling: Mevalar tabiiy darmondorilarМевалар табиий дармондорилар (May 2024).