Chorvadorlik

Bir sigirning o'rtacha vazni qanday va vaznga bog'liq nima

Sog'lom chorvachilikni sotib olishni istagan xaridor hayvonlar haqida imkon qadar ko'proq ma'lumot olishni istaydi. Mahsulot sifatini tasdiqlovchi eng muhim ko'rsatkichlardan biri shoxli mollarning vazni bo'lib, sigir, buqa yoki buzoqning sog'lig'iga bevosita bog'liq bo'lib, kelajakda ularning mahsuldorligi va go'sht olishiga ta'sir qiladi.

O'rtacha vazn

Chorvadorlar uchun chorva mollari vazni (chorvachilik) juda ko'p ma'lumotlarga ega. Shunday qilib, hayvonning tana vaznini bilish uchun uning jismoniy holati, o'sishi va rivojlanishi haqida aytiladi. Diyetani, emlash uchun dozani hisoblash va tayyorlash uchun qancha turdagi buqani yoki buqa og'irligi haqida ma'lumot kerak.

Bilasizmi? Sigirning ichaklari uning og'irligi 30% ni tashkil qiladi.

Hayvonlarning standart vazni unga ta'sir ko'rsatadi.:

  • yoshi;
  • nasl;
  • zamin

Chorvachilikda quyidagi chorva mollarini ajratish odatiy holdir:

  • tanlangan - vazni 450-500 kg gacha;
  • birinchi nav - og'irligi 450 kg gacha;
  • ikkinchi darajali - qoramolning og'irligi 400 kg.ni tashkil qiladi;
  • uchinchi sinf - 300 kg.

Agar hayvonning o'rtacha massa indeksi kattalar uchun 30 kg kattaroq xatolik bilan farq qilsa, u noto'g'ri ovqatlanish va dietani va kasallikning mavjudligini ko'rsatishi mumkin.

Bull

Buqaning o'rtacha vazni taxminan 700-800 kilogramm bo'lgan bir sigir massasining bir yarim barobar bo'lishi kerak. Katta go'sht yetishtirishning bu kattasida bu ko'rsatkich bir tonnaga etishi va hatto 1200 kg ni tashkil etishi mumkin. Sigirlar

O'rtacha g'unajin taxminan 350 kilogramm bo'lishi mumkin, lekin kamroq, agar u kichik o'lchamli jinslarga taalluqli bo'lmasa.

Go'sht sigirlari ikki yoshdan oshsa va yaxshi sharoitlarda saqlansa, 700 kg og'irlikda bo'lishi mumkin.

Simmental, Golland, Holshteyn, Ayrshire, Jersi, Aberdin-Angus, Qora-Oq, Qizil Cho'l, Qalmiq, Kaxax, Yayland, Yaroslavl, Braun Latviya, Shorthorn va Holmogory kabi bu zotlarni tekshiring.

Buzoq

Tug'ilganda buzoqning og'irligi onaning vaznining 10% dan kamroq bo'lishi kerak, bu o'rtacha 40 kg ni tashkil qiladi. U o'zgarishi mumkin va bolaning ota-onasining vazni va nasliga bog'liq.

Buzoqlar tez o'sib bormoqda, yangi tug'ilgan chaqaloqlar singari, ular qanaqa daromad olganini tushunish uchun muntazam ravishda tortilishi kerak, har bir narsa sog'liq uchun va buqaning yoki sigirning ratsionida o'zgarishlar kiritish kerakmi yoki yo'qmi. 1 oyligida buzoqning og'irligi kamida 10 kilogrammga ko'payishi kerak, o'rtacha hisobda 30 kilogramm, ya'ni tug'ilish darajasi ikki barobar ko'payadi. Olti oylik yoshida kattalar uchun oziq-ovqat va kamroq bo'ladi, lekin har oyda bir marta ular vazni o'lchaydilar.

Chorvadorlikning vazni naslga qarab qanday farqlanadi

Hayvonlarni ko'paytirish va uni tanlab olish bilan shug'ullanadigan mutaxassislar butun dunyoda ming bosh sigir zotini ajratib turadilar. Biroq, ularning barchasi uchta asosiy turga bo'linadi: ularning iqtisodiyotdagi maqsadlari.

  • sut mahsulotlari;
  • go'sht;
  • go'sht va sut mahsulotlari.

Sut mahsulotlari

Sog'in sigir mahsulotlari alohida xususiyatga ega:

  • yog 'suti yuqori;
  • kamroq to'yimli go'sht.

Ushbu turdagi chorva mollari orasida bizning mintaqamizdagi eng mashhur navlar quyidagilardir:

  • Qizil cho'l. Og'ir vaznda bir sigir 400-500 kg gacha, gobiyalarga esa - 900 kg.
  • Qora va oq. O'rtacha yarim tonna, buqalar esa 800 kg.
  • Xolmogorskaya. Sigirning o'rtacha massasi 500 kg ni tashkil qiladi, ammo bu zotning vakillari 800 kilogrammni sig'dira oladi;
  • Golshtinskiy. U hayvonning ta'sirchan o'lchamlari bilan ajralib turadi, chunki bu zotning sigirida 650 kilogramm, bir buqa 1200 kilogrammgacha oshishi mumkin.

Yirik qoramolni ko'paytirish ketoz, tsistitserkoz, leykemiya, mastit, elin shishishi, pasterellyoz, oyoq va og'iz kasalligi yoki tuyoq kasalligi kabi kasalliklarni rivojlanish xavfi bilan bog'liq.

Go'sht

Ushbu turdagi chorva mollarini tavsiflash uchun quyidagilarni ajratib olishingiz mumkin:

  • tez vazn olish;
  • mushaklarning maxsus rivojlanishi tufayli yuqori sifatli go'sht;
  • yanada nozik ta'mi.
Go'sht sigirlarining eng mashhur navlari orasida siz quyidagilarni belgilashingiz mumkin:

  • Burford. Voyaga etgan sigir 500-600 kg, buqachani esa 800-1100 g go'sht olish mumkin - 53-65%, kamida 70%;
  • Aberdin-Angus juftligi. Sigirlar 500-600 kilogramm vaznga ega bo'lib, buqalar biroz kamroq - taxminan 800 kg. Mahsulot ishlab chiqarish - 60%;
  • Sharolez zotlari. Voyaga etmaganlar buqasi 1200 kilogramm, g'unajinlar esa 800 kilogrammni tashkil etadi, garchi juda ko'p go'sht va juda yog'li bo'lsa-da, go'sht mahsulotlarining katta miqdori ko'p bo'lsa-da.
  • Ukraina go'shti. Ratsionda juda oddiy, chunki ular har qanday o'simliklarni iste'mol qilishadi va 550 kilodan 16 oyga etadi. Bundan tashqari, ushbu zotning yirik qoramollari poyabzal ishlab chiqarishda qo'llaniladi;
  • Znamenovskaya. Bu zotning sigirlari maksimal vazni 550 kg, buqaning 700 kg vazniga ega bo'lganligi sababli ko'proq miniatyura shakllari mavjud. Teri ham poyafzal, sumka qilish uchun ishlatiladi.

Go'sht va sut mahsulotlari

Ushbu turning vakillari kuchli tanaga ega bo'lib, sut ishlab chiqarishi va go'sht mahsulotlari uchun universal ravishda qo'llaniladi.

Ular sutdan ko'proq go'sht va go'shtdan ko'proq sut ishlab chiqarishadi. O'rtacha vazn - erga qarab 550-900 kg gacha.

Bilasizmi? O'rtacha sigirlar o'rtacha yigirma yil yashaydi. Bullalar o'n besh yildan kam yashamoqda.

KRG ning chorvadorlar orasida ommalashgan go'sht va sut navlari bor:

  • Jigarrang Karpat;
  • Lebedinskaya;
  • Alatau;
  • Krasnaya Gorbatovskaya;
  • Yurinskaya;
  • Schwycki;
  • Qizil Tambov;
  • Yorkshire;
  • Kavkaz jigarrang;
  • Simmental
Simmental

Qoramolning vaznini belgilaydigan narsa

Chorvachilikning og'irligi to'g'ridan-to'g'ri parvarish qilish shartlariga, shuningdek, chorvador zotining oziq-ovqatiga bog'liqdir. Chorvachilik va sigirlarning turiga qarab, parvarish va parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar mavjud.

Misol uchun, go'sht turi sigirlarga talab qilinmaydi va hatto ma'lum miqdorda uzoq va charchagan yaylovlar kontrendikedir, chunki ular o'z vaznini yo'qotishi mumkin. Ular bir stolda o'sishi tavsiya etiladi.

Biroq, sog'in sigirlarga yangi o'simlik havosini nafas olish qobiliyati bilan yaylovda uzoq yurish tavsiya etiladi.

Bu juda muhim! Atrof muhit, oziq-ovqat va ovqatlanish, iqlim va murakkab sharoitlar uy xo'jaliklarining sog'lig'iga va vaznini oshirishga ta'sir qiladi.

Hibsga olish shartlari

Chorvachilik uchun omborni tashkil qilishda quyidagi jihatlarning ahamiyati mavjud:

  • harorat sharoitlari. Ichki joylarda sovuq bo'lmasa + 10 ° S sovuq bo'lmasa, kattalar qoramol va buzoqlar uchun +15 ° C bo'lishi kerak;
  • xonadagi namlik;
  • yaxshi yoritish;
  • gaz to'yinganligi;
  • Hech shovqin, tinch atmosfera.

Bu yaylovga g'amxo'rlik qilish kerak. U sigirning tanasi to'liq rivojlanishi mumkin, uning harakatlari cheklanmaydi, toza havoga nafas oladi, quyoshda pushtiradi. Yaylovlarda yurishning eng foydali ta'siri sut va go'sht-sog'in sigirlar uchundir.

Hayvonlarni boqish

To'g'ri uyushgan ovqatlanish yuqori sifatli bo'lishi kerak. U quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • sabzavot ekinlari: sersuv (o't, silos, ildiz ekinlari), qo'pol (pichan, somon), joyga jamlangan (texnik chiqindilar, don);
  • hayvonlar;
  • kimyoviy va mikrobiologik sintez;
  • ozuqa va em tayyorlash aralashmalari;
  • vitamin va mineral qo'shimchalar.
Bu juda muhim! Ayçiçekten, zig'ir va paxta tortundan o'lja sut mahsulotlari miqdorini oshiradi, ko'knor, kenevir va rapeseed.

Chempionlardagi sigirlar: maksimal va minimal vazn

Xayvonlar chorvachiligi o'z ishlarining yutuqlari bilan faxrlanishdan bosh tortadimi? Katta va juda yirik qoramol zotlari mavjud, biroq hayvonot dunyosining vakillari orasida gigantlar bor.

Bulls:

  1. KRGning eng yirik vakili Donnetto hisoblanadi.XX asrda Shveytsariyada yashagan. Uning vazni 1740 kg, balandligi esa 190 santimetrda chinni edi.
  2. Bugungi kunga kelib, Angliyada titan kam emas. U Charolaisni va uning ismi Field Marshalni tug'diradi. Uning massasi 1700 kg, balandligi esa 190 sm edi.
  3. Boshqa bir gigant, Fernda (Buyuk Britaniya) istiqomat qiluvchi Chili,. Bu chinnidan olingan Freesiya zotiga tegishli. Uning og'irligi 1300 kg
  4. Frezian urug'ini tetiklang shuningdek, 1200 kilogrammdan kam og'irligi va 196 sm balandligi, uzunligi esa 4,3 m dir.

Boqish uchun eng mashhur turdagi mol go'shtlari bilan tanishib oling.

Sigirlar:

  1. Doimiy rekord egasi burenka, XX asrning boshlarida yashagan. Uning ma'lumotlari Ginnes rekordlar kitobiga kiritilgan va uning raqobatbardoshini topish qiyin, chunki uning vazni 2,270 kg. Uning ismi Katadin tog'i edi, u Holştayn-Durmaniy naslining gibrididi. U 3,696 metr balandlikda va 188 sm balandlikda edi.
  2. "Gigant" ning hozirgi egasi Big Cow Chilli. Bu og'irligi bir tonna va 183 sm balandlikda.
Sigirning vazni juda muhim, chunki u hayvonning sog'lig'ini ko'rsatmoqda. Hayvonlarning massasi uning nasl-nasabiga bog'liq va uning dietasi va yashash sharoitlari unga ta'sir qilishi mumkin. Og'irlikni o'lchashning ko'p usullari mavjud, chunki bu muhim jihat chorvachilikni sotib olishda hal qiluvchi rol o'ynaydi.