Parrandachilik

Cornish: tovuq go'sht zotli

Kornish zotlari sobiq Sovet Ittifoqida juda mashhur. Ushbu qushning o'ziga xos yorqin shilliqlari, tananing kuchli tuzilishi va mukammal go'sht bor. Biroq, qushni sotib olayotganda, tukli oilani to'g'ri o'sishi va parvarish qilish uchun turning xususiyatlarini bilishingiz kerak.

Jinslarning tarixi

Cornish hashamatli zotlari XIX asrning boshlarida Angliya janubi-g'arbiy qismida joylashgan Cornwall (Cornwall) ingliz tilida tarbiyalangan. Urug'ning asoschisi U.R. Gilbert o'tgan Qizil azilli Malay urug'lari (uzun bo'yinli katta xo'roz). Ushbu naslning tarixi Gelfining yangi tovuq jinslarini olib kelishini aytdi, lekin natijada uni juda xafa qilgan edi, chunki xo'rozlar nafaqat urushqoq odam emas, balki aksincha, boshqalarga nisbatan tinch va befarq edi. Ammo inglizlar bu zotni nasldan naslga berishda davom etishdi, chunki u boshqa afzalliklarga ham ega edi: Cornish tovuqlari juda qattiq va juda qimmatli go'shtlarga ega.

Sovet Ittifoqi hududida Kornoull tovuqlari yaqinda, ya'ni 1959 yilda paydo bo'lgan va juda tezda tovuqlarning eng mashhur go'sht zotlariga aylangan.

Brahma, Kochinquin, Jersi gigantlari, Plymouth, Orpington va Hubbard crosslari, Magistr Gray, Phocic Chick jinslari go'sht mahsuldorligining yuqori darajasi bilan ajralib turadi.

Tavsif va xususiyatlar

Cornish tovuqlari qiziqarli, juda g'alati tashqi ko'rinishga ega. Bu zot har doim tovuqlarning fonida, ayniqsa, uning yog'i va qora rangli oltin (jigarrang) yamoqlari bilan ajralib turadi.

Tashqi makon

Tovuqlarning ko'rinishi quyidagi xususiyatlarga ega:

  • Rang Kornish oq-qora. Qora vakillarda ko'kragidan quyruqga qadar qora tusli jigarrang yoki oltin (kamroq zumraddan iborat) o'tkir qoldiqlar mavjud. Oq vakillari, odatda, jigarrang dog'lar bilan bir xil rangda bo'ladi. Juda noyob qizil va jigarrang shaxslar.
  • Ko'krak qafasi. Massiv, oldinga harakat.
  • Oyoq. Vujudga uzoq emas, balki mutanosib. Sog'lom, sariq teri.
  • Boshliq Katta, mutanosib, kuchli sariq go'sht va chuqur ko'zlar bilan (qizil yoki to'q sariq).
  • Taroq Qizil, qog'oz yoki podkast shaklida.
  • Bo'yin Keng, kuchli.
  • Quyruq Nisbatan kichik, pastga tushdi.

Belgilar

Ushbu zotning birinchi vakillari juda tinch bo'lishiga qaramasdan, mavjud bo'lgan Cornish hisoblanadi go'sht va urchitish. Ular boshqa tovuqlar uchun juda agressivdirlar, ammo ularning hududi bezovtalanmagan bo'lsa, jangga chiqmanglar. Egasining qo'lini olish imkonsiz, ammo ma'lum bir ustunlik - ular oyoqlari ostiga yugurmaydilar va g'ildiraklar ostida bo'lish ehtimoli yo'q.

Go'dakni urish

Bu zotning nasl-nasabshunosligi juda yaxshi rivojlangan. Ona "sevgi" ham yaxshi rivojlangan. Asosiy muammo - tovuqlarning katta hajmi. Shuning uchun ba'zi tuxumlar boshqalardan ko'ra kichikroq va shunga mos ravishda inkübasyon uchun mos bo'lmasligi mumkin. Bundan tashqari, kelajakdagi onaning haddan tashqari dahshati ham keng tarqalgan. U eng kichik shivirlardan sakrab chiqadi va chalkashlikda u noto'g'ri o'tirib, tuxumni butunlay ezib tashlashi mumkin.

Bu juda muhim! Tovuq ishlab chiqarishni xohlaydigan egasi inkubatsiya davrida juda jim va ehtiyot bo'lishlari kerak.

Ishlab chiqarish fazilatlari

Yuqorida aytib o'tilganidek, Cornish zotining vakillari go'sht tovuqlari bo'lib, ular ham juda tez vazn olishadi. Ushbu zotning samarali sifati o'z xususiyatlariga va kamchiliklariga ega.

Rivojlanish va tuxum ishlab chiqarish

Tovuq jinsiy etilishga juda erta etadi: 6-8 oy. Cornish tuxum ishlab chiqarish taxminan 140-160 tuxum yil davomida. Tuxum massasi 55 dan 60 g gacha o'zgarishi mumkin, qobiqning jigarrang rangi engil yoki to'yingan bo'lishi mumkin.

Shuningdek, o'qing: tovuq pullatalarida tuxum ishlab chiqarish davri, tuxum ishlab chiqarishni oshirish uchun vitaminlar; tovuq tuxumidan foydalanish.

O'sish va vazn ortishi

Cornwall tuman tovuqlari tez o'sish va kilogramm ortishi bilan ajralib turadi. Olingan barglarning vazni yetib borishi mumkin 3 kg, va xo'rozlar o'sadi 4-4,5 kg.

Bu juda muhim! Shunisi e'tiborga molikki, noto'g'ri oziqlantirish yoki parhez qushlarning semirishiga va shunga mos ravishda go'sht sifatining sezilarli pasayishiga yordam berishi mumkin.

Qanday ovqatlanish kerak

Qushlarga g'amxo'rlik qilish jarayonida oziqlantirish juda muhim ahamiyatga ega. Cornish tovuqlari semirishga moyil bo'lib, shuning uchun ham jo'jalar, ham kattalar a'zolari uchun to'g'ri parhezni tanlash kerak.

Voyaga etganlar

Voyaga etgan bir suruv, ikki oylik bo'lgan tovuqlar hisoblanadi. Bu zotning vakili oddiy emas, eng muhimi, kundalik ratsionda barcha kerakli moddalar va elementlar bo'lishi kerak.

Asosan, parrandachilik baklagiller va go'shtni iste'mol qilishga qaror qildi. Bundan tashqari, qovurilgan ildiz sabzalari (sabzi, lavlagi), yashil ozuqa, shuningdek, ratsionga maxsus mineral qo'shimchalar qo'shiladi.

Oshqozon ishini yaxshilash uchun oziq-ovqat qumini yoki kichik shag'alni qo'shish kerak.

Ovqatlanish tovuqlarini oziqlantirish haqida ham o'qishingiz mumkin: uyda ovqat tayyorlash, bir kunlik ozuqa darajasi.

Yoshlar

Yosh hayvonlarning parhezi kattalar tovuqining oziqlanishi bilan bir xil tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi mumkin, lekin o'sayotgan jasad (sabzavot va ko'katlardan) uchun kerak bo'lgan vitaminlar va ko'p miqdordagi proteinli oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha e'tibor berish kerak.

Agar yosh o'sishda og'irlik ortib keta boshlasa, zudlik bilan parranda go'shtini parhezga soling. Tovuqlarni etarlicha suv bilan ta'minlash juda muhim.

Hibsga olish shartlari

Cornish - hibsga olish shartlari bo'yicha oddiy bir nasl. Ular hujayralarda va erga (erkin harakatda) yaxshi yashashlari mumkin. Asosiy zarurat yurish uchun etarlicha maydondir, chunki qush katta va u erkin harakat va chopish uchun joyga muhtoj.

Tayyor tovuq ishlab chiqaruvchisini tanlash va sotib olish, shuningdek, tovuqlar uchun tovuq uylari va hujayralarni o'zlashtirish va sotib olish bo'yicha ko'rsatmalarni ko'rib chiqing.

Kooperatsiya talablari

  • Olchamlari. Tovuq uyi o'z-o'zidan butun qush oilasiga ega bo'lishi kerak. Har bir kishi yarim metrlik maydonni egallaydi.
  • Pavlus Tabiiy taxta bilan bezatilgan yog'och taxta.
  • Harorat Bu zot sovuqqa toqat qila olmaydi, shuning uchun juda issiqroq ish olib borish kerak. Harorat + 25-30 o C bo'lishi kerak. Shu munosabat bilan, qishda qishki isitish uchun qo'shimcha issiqlik bilan jihozlangan bo'lishi kerak, bu ayniqsa, tovuq uchun juda muhimdir.
  • Roosting Cho'chqalar etarlicha past bo'lishi kerak. Tovuqning katta vazn va kattaligi tufayli yuqori chuqurchaga sakrash kerak emas (zarar etish uchun katta imkoniyat bor).
  • Yostiqlar Har bir tovuqning uyasi bo'lishi kerak (kamida 30/30 kvadrat).
  • Yotgan jamoalari Axlat tabiiy bo'lishi kerak. Layer kamida 5 sm bo'lishi kerak.
  • Poklik Poklik juda muhim narsa. Kooperatsiya kuniga bir marta va ko'pi bilan 2 marta tozalanishi kerak. Tovuq qoldiqlari va oziq-ovqat qoldiqlari parrandalarda turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Yurish hovlisi

Yurish hovlisi etarlicha keng bo'lishi kerak, chunki bu zot og'ir vaznlidir. Har bir tovuq oilaning boshqa a'zosiga shikast etkazmasdan kamida 2 metr harakatlanishi kerak. Qilichlar majburiydir, chunki qushlar qiziquvchan va "razvedkaga borishi" mumkin va ularni uyga yuborish juda qiyin bo'ladi.

Bilasizmi? Tuxumni yotqizish hech qachon zulmatda yotmaydi. Tovuqlar har doim quyosh nurini kutishadi yoki chirog'ni yoqishadi.

Oziqlantiruvchi va ichuvchilar

Har bir tovuq shirkatida oziqlantiruvchi va ichuvchilar bo'lishi kerak. Cho'pon barcha tovuqlar bir-biriga aralashmasdan bir vaqtning o'zida ovqatlanishiga ruxsat berishlari kerak. Yosh va katta kattalarni alohida-alohida boqish kerak. Birinchisi, ular bir oz boshqacha parhezga ega, ikkinchidan, oziqlantiruvchi ozroq hajmga muhtoj.

Toza suv har kuni bo'lishi kerak, shuning uchun egasi ichuvchining o'rnatishi haqida g'amxo'rlik qilishi kerak.

Qishki sovuqqa qanday dosh berish mumkin

Kornish juda sovuq qish sovuqqina. Civcivler uzoq vaqt to'lgan, shuning uchun muzlash, ular uchun o'lik xavflidir.

Qishda qoshiq qo'shimcha ravishda qizdirilishi kerak. Minimal harorat kamida + 5 ° C bo'lishi kerak, lekin bu ko'rsatkich juda ham yoqimsiz hisoblanadi.

O'z qo'li bilan qish uchun 20 tovuq uchun tovuqni qanday qilib qurish haqida bilib oling.

Kuchlar va zaifliklar

Cornish, har qanday tovuq jinsi kabi, ham afzalliklari va Kamchiliklari bor.

Bu zotning asosiy afzalliklari quyidagilardir:

  • tez o'sishi va kilogramm o'sishining yuqori darajasi;
  • mukammal go'sht (tender, boy);
  • bu turning xo'rozlari yanada samarali navlarni yaratish uchun ishlatiladi;
  • Oziq-ovqat va uy-joy uchun nisbatan soddalik.

Kamchiliklari:

  • past ko'rsatkichlar;
  • semirishning yuqori xavfi;
  • tovuqlarda patlarning sekin o'sishi;
  • uzoq muddatli xizmat qilish go'sht sifatini pasaytiradi.

Bilasizmi? Tovuqlar yaxshi zakovatga ega: har bir inson xotirada boshqa qushlar va odamlarning 100 dan ortiq xususiyatlarini saqlashga qodir. Shuning uchun, bir marta, bir ipak tomonidan xafa bo'lib, u endi uning ishonchini ishlamaydi. Aksincha, u ovqatlanadigan va unga mehr bilan munosabatda bo'lganlarni eslaydi va shu bilan to'laydi.

Video: Cornish Hens

Cornish tadqiqotlar

Bu zotning afzalliklari: - bu mening orzuim :))) - juda ko'p go'sht! :) Go'sht tug'ilgandan qattiq go'sht :)))) - go'sht porloq, mazali va suvli bo'lib, juda tez tayyorlanadi. - Har qanday yoshda ish yo'q. 88 boshidan tashqarida uch tovuqni yo'qotib qo'ydim - 2-xatim (ularning panjasida panj bilan yopishgan) va ikkinchisida ko'k rangga aylangan edi va bu hammasi edi! hech qanday yo'qolgan "dafli daflar" yo'q. - tovuqlar odatda silkitishni boshlaydilar (men boshqa tovarlarning yosh tovuqlari tarqalib keta olmasligi va bu sho'rva edi) - xo'rozning qo'shig'i ohangdor emas, u ham qarg'ani tugata olmaydi. Men hatto shahar sharoitida ham bu qushni saqlab qolish mumkinligiga ishonaman. - juda kam. 9 oylik xo'rozlar gaga uchun 70 gramm ovqatni o'ldiradi. Men odatdagidek don aralashmasini o'zim ishlab chiqaraman. ortiqcha kabi yoqadi. kamchiliklar !!!! - Belgini yoqtirmayman. Men olovning xarakteriga odatlanganman! Hindlar qo'llariga bormaydilar va oyoq osti qilmaydilar. - Bu zotning kamchiliklari yog 'etishmasligidan iborat. - 65% dan 75% gacha bo'lgan o'g'it. Bu, albatta, yuqori oyoqli xo'roz tomonidan echilishi mumkin, lekin men qushni xalqaro me'yorlarga javob berishni xohlayman.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Bugungi kunda "Cornish" ning ota-onasi o'tgan yilgi xo'rozlar hisobiga yozildi. Kartoshka bilan qovurilgan pastırma - go'sht, albatta, juda zich. Tana go'shti yog'i ham teri ostidan emas edi. Tuxumlardan tayyorlangan tovuq go'shtidan tayyorlangan filetalar burger tayyorladi. Bu tovuq terisi, shuningdek, juda ozuqaga aylanganiga qaramasdan, juda mazali edi (siz mol go'shti va cho'chqa go'shti o'rtasidagi farqni aniqlay olmaysiz). Teri faqat tovuqni to'lg'azishning o'ziga xos ta'mini va hidini keltirib chiqaradi. Va bunga o'xshash hech narsa yo'q edi. Tana go'shtida juda ko'p go'sht bor edi - 3,5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Shunday qilib, Cornish institutida siz ushbu jinsning tovuqlari nafaqat chiroyli tashqi ko'rinish, balki ajoyib ta'mga ega ekanligini ham bilishingiz kerak. Siz ularni iloji boricha etishtirishingiz mumkin, eng muhimi, ishlash uchun joy va to'g'ri muvozanatli oziqlanish bilan hech qanday muammo kafolatlanmaydi. Horozlar tabiatda juda yumshoq bo'lib, ularni boshqa qushlarning vakillari bilan birga saqlashga imkon beradi.