Broyler zotlari orasida fermerlar va parrandachilarning tanlovi ko'pincha ularning rang-barangligi bilan ajralib turadi. Ushbu turlardan biri Fransiyaning Sasso zotidir. Sasso tovuqlari vazni va o'sishining yuqoriligi bilan bir qatorda oziq-ovqat mahsulotlarini tanlab olishadi va ularning go'shtlari go'shtning mazasi va ozuqaviy qiymati bilan solishtiriladi. Ushbu naslning ko'plab afzalliklari parrandachilar orasida mashhurligini tushuntiradi - biz ularni maqolada ko'rib chiqamiz.
Chorvachilik
Zoti doimiy va chuqur tanlangan selektsiya ishlaridan kelib chiqqan holda yaqinda tug'ilgan (taxminan 35 yil oldin). Uning vatani Fransiya. Jinsiy nasldan nasldan nasl bo'lganligi sababli u o'z hududida juda mashhur bo'lib, u erda sanoat miqyosida etishtirildi. 
Frantsiyadan tashqarida Sasso tovuqlari yetishtiriladi, ammo ularning soni uydagiga nisbatan ancha kam.
Tavsif va tavsiflari
Ushbu turdagi tovuqlar va rosters go'sht zotlari uchun xarakterli ko'rinishga ega, ular tajovuzkor va do'stona emas.
Tovuqlarning eng go'shtli jinslari ro'yxatini ko'rib chiqing. Kornish, Dorking, Jersi giganti kabi tovuqlarning bunday turlarini saqlashning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganing.
Keyinchalik, jinsning tashqi va xarakterini batafsilroq ko'rib chiqamiz.
Tashqi ko'rinish va jismoniy
Umuman olganda, zotning barcha broylerlar uchun odatiy va odatiy ko'rinishi bor. Boshcha kichkina, kichik sirg'alar va qizil chashka bilan bezatilgan, gaga sariq rangda. Ko'zlar sarg'ishga qarab sariq rangda, qizil yoki to'q sariq rangda bo'ladi.
Bilasizmi? Tovuqlarda muloqot qilish uchun qariyb 30 xil ovozli signal mavjud. Turli xil tovushlar bilan, ular tuxum qo'yish yoki mazali ovqatlar topib, juftakni tayyorlashga tayyorgarlik ko'rganlarini aytishadi.
Qudratli, ulkan, chinor quring. Orqa tekis, ko'krak qafasi va qorin bo'shlig'ida shishiradi. Oyoqlari past, qalin, keng bo'lib, terining rangi sariqdir. Ildizning rangi qizil, qora, qizg'ish va oq bo'lishi mumkin, lekin eng keng tarqalgani qizil bo'ladi. 
Ko'pchilik broyler naslidan farqli o'laroq, bu qushlar hatto pastki-nol haroratiga toqat qila oladigan tanaga juda qattiq, zich, tanaga mos keladi.
Bu juda muhim! Tusli Sasso zotlari uchun genetik qarshilik odatiydir, ya'ni bolalarni barcha ota-ona xususiyatlarini meros qilib oladi.
Temperament
Tovuqlar Sasso ni turli xil tinch, osoyishta, tinchliksevar holatga ega. Ammo bunday tinch tabiatning nochorligi, qushlarning stressga nisbatan haddan tashqari qo'rqinchli va sezuvchanligi hisoblanadi. Agar nasl-nasab faqat go'sht uchun emas, balki tuxum uchun ham etishtirilsa, stressga nisbatan past qarshilik unumdorlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ko'p holatlarda, bu nasl mazali, parhez go'sht ishlab chiqarish uchun ishlab chiqariladi va qushlarning qo'rqinchligi kilogramm o'sishiga ta'sir qilmaydi.
Qancha foydali va qancha kaloriya tovuq go'shti toping.
Go'dakni urish
Tovuqlarning boshqa gibrid turlarini kabi, Sasso da, zig'irchaning instinkti kam rivojlangan. Tovuq tuxumni tashlashni boshlagan bo'lsa ham, ko'pincha boshlangan ishni tugatmaydi, bu esa jo'jalarning o'lishiga olib keladi. Sasso tovuqlari uchun eng keng tarqalgan naslchilik usuli inkubatsiya hisoblanadi. 
Ishlash ko'rsatkichlari
Tovuqlarda tuxum ishlab chiqarish, ayniqsa, zamonaviy, yuqori mahsuldor turlarga nisbatan ancha pastdir, lekin bu qushlarning katta afzalligi ularning tez kilogrammida.
Sasso tovuq jinslarining asosiy ishlab chiqarish ko'rsatkichlari:
- Xo'rozning maksimal vazni 5 kg ni tashkil qiladi.
- Tovuqning maksimal og'irligi 4 kg ni tashkil etadi.
- Tuxum ishlab chiqarish - 120 dona. yilda.
- Tuxum massasi - 55-60 g.
- Qobiqning rangi - oq va bejning turli ranglarini.
- Erkinlik 4-5 oylikda, ba'zan 8 oygacha kechiktiriladi.
Bu zotning tovuqlar tomonidan kilogramm etish ko'rsatkichlarini alohida-alohida hisobga olish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, kimyoviy stimulyatorlarning yo'qligida ham tez vazn yo'qotadi. Kundalik o'rtacha kilogramm 60 grammni tashkil qiladi. 
Bu zotning yoshlari juda erta so'yilishi uchun juda tayyor - 70-80 kunligida ba'zi bir kattalar 2.5-3 kg og'irlikda bo'lishi mumkin.
Tovuqni so'yish va qayta ishlash texnologiyasidan xabardor bo'ling, shuningdek, uyda chayqalishni o'rganing, broylerni qanday tez va to'g'ri tarzda yeching.
Oziqlantirish ratsioni
Oziq-ovqat iste'mol qilishda kamtarlik - bu zotning yana bir tortishuvsiz afzalligi bo'lib, u iqtisodiy jihatdan foydali va juda foydali bo'ladi. Biroq iste'mol qilinadigan oz miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlariga qaramay, tovuqlarning parhezlari, ayniqsa, erta yoshda to'liq va muvozanatli bo'lishi kerak.
Tovuqlar
Tayyorlangan aralash yemlar kichik broylerlarni boqish uchun mukammal bir yechimdir - ular turli yoshdagi qushlar uchun yaratilgan bir necha satrdan (boshlang'ich, sut berish, tugatish) iborat va shuning uchun qushlarning ehtiyojiga qarab oziqa moddalarining maqbul miqdorini o'z ichiga oladi.
Bunga qo'shimcha ravishda, ko'pincha ishlab chiqarishdagi ozuqalar ko'pincha profilaktik moddalarni o'z ichiga oladi. Biroq, tayyor mahsulot narxi juda katta, chunki ko'plab parrandachilar uchun eng yaxshi variant - quruq em-xashak va mashni tayyorlashdir. 
Tug'ilgandan keyingi birinchi kunlarda tovuqlar dori bilan aralashtirilgan tug'ralgan, qattiq qaynatilgan tuxum bilan oziklanadi. Uchinchi kundan boshlab, parhez kesilgan o't va ko'chatlarni qo'shib, kengaytirilishi mumkin. Beshinchi kundan boshlab pishloq va sut mahsulotlari ishlab chiqariladi. Bir necha kundan so'ng, siz maydalangan yoki maydalangan sabzavotlarni kiritishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz uyda broyler tovuqlarini qanday qilib ko'tarish va saqlashni, broyler tovuqini normaldan ajratib olishni, broyler tovuqlarini to'g'ri ovqatlantirishni o'rganishingiz mumkin.
Uch hafta o'tgach, ratsion to'liq donalar, tuxum qobig'i, qobiqli tosh, go'sht va suyak va baliq ovqatni qo'shib kengaytiriladi. Bir oylik davrda kichik broylerlarning parhezi kattalardagi tovuqlarda bo'lgani kabi bir xil bo'ladi.
Boshlang'ich bosqichda ovqatlanishning tezligi kuniga 8 marta, ikki haftalik qushlar kuniga 6 marta, keyingi haftada kuniga 4 marta, keyin esa ertalab va kechki ovqatlanish darajasiga tushiriladi. Tovuqlar har doim to'la bo'lishini ta'minlash muhim ahamiyatga ega.
Voyaga etgan tovuqlar
Ko'pgina hollarda broylerlar 60-80 kundan boshlab to'liq shakllangach, ularning og'irligi tepalikka yetganda, qushlar so'yish uchun yuboriladi. Agar biron sababga ko'ra broylerlarni ushbu davrdan ancha ko'proq ushlab tursangiz, qushlar ratsionini to'g'ri tayyorlang. 
Siz quyidagi ingredientlardan o'zingizni ovqatlantirish uchun aralashmasini tayyorlashingiz mumkin:
- 400 g to'ldirilgan jo'xori;
- 200 g maydalangan bug'doy;
- 100 g maydondagi arpa;
- 50 g to'ldirilgan jo'xori;
- 150 g pista yog'i;
- 200 g past yog'li pishloq;
- 60 g baliq / go'sht va suyak go'shti;
- 1/2 choy qoshiq novvoylarning xamiri.
- 150-200 g qaymog'i olinadigan sut yoki zardob.
Bu juda muhim! Ovqatlanish uchun hech qanday usul yo'q tovuqlar guruch va karabuak xom ashyosi. Bu turdagi donlar qushlar uchun qaynatib oling.
Kichkina broylerlar va kattalar uchun tovuqlar kabi ichuvchilarga g'amxo'rlik qiling, toza ichimlik suvining doimo mavjud bo'lishi shart.
Kontent xususiyatlari
Ko'pincha broylerlar uyali yoki tashqi usulni o'z ichiga oladi. 
Agar qushni eng yuqori vaznga erishish uchun so'ymoqchi bo'lsangiz, qafasdan foydalanish oqilona bo'ladi. Agar go'sht va tuxum mahsulotlarini olish uchun Sasso zotlari mavjud bo'lsa, qushni sayr qilish imkoniyati bilan tovuq gugurtiga joylashtirish kerak.
Bilasizmi? Jomadonning o'lchami va rangi turmush o'rtog'ini tanlashda tovuq uchun muhim rol o'ynaydi. Men eshitishim mumkint Ko'p erkaklar bilan birga turmush o'rtog'i, ammo ularning tanalari eng munosib genetik materialga ega bo'lgan eng yaxshi hamkorning spermasini "qabul qilishadi".
Yurish oralig'ida bo'lgan uyda
Uy broyler tovuqlari bo'yicha barcha talablarga muvofiq jihozlangan bo'lishi kerak:
- Harorat + 17-20 ° C gacha bo'lishi kerak.
- Zamin harorati + 25-30 darajagacha bo'lishi kerak.
- Hech narsa tayyorlanmaydi.
- Karbon dioksid, oltingugurt va ammiak gazlari, chang, ifloslanishning oldini olish uchun yaxshi shamollatish tizimi bo'lishi kerak. Agar siz uni qura olmasangiz, siz xonani muntazam ravishda havalandırmalısınız.
- Sanitariya sharoitlariga qat'iy rioya qilish kerak. Uyni tozalash va dezinfektsiyalash haftalik choyshab bilan almashtirilishi kerak. Somon, pichan yoki talaş, axlat sifatida ishlatiladi.
- Xona namligi 50-65% oralig'ida bo'lishi kerak.
Optimal mikroklimat ko'plab patologik holatlarni, shu jumladan nafas olish va ovqat hazm qilish organlarining yuqumli kasalliklarini, mushaklarning kam massali to'plamini, past tuyadi va boshqalarni oldini olishga yordam beradi. Qushlarning yurishi uzoq bo'lmasligi va hudud kengligi.Aks holda, broylerlar juda kam og'irliklarga ega bo'lib, asta-sekin o'sadi va ularning go'shti yanada qattiqlashadi. Bu holatda go'sht naslining o'sishi ma'no yo'qoladi.
Agar broyler uyini tashkil qilsangiz, aholi zichligi haqida o'ylashingiz kerak:
| Qushlarning yoshi (kun) | 1 kvadrat uchun miqdori. m |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
Kafeslarda
Uyali xizmat ko'rsatish usuli ham keng tarqalgan. Bunday holda, hujayra kolonizatsiyasi zichligi taglik tarkibida bo'lgani kabi bir xil bo'ladi. Mikroklimat parametrlari ham o'zgarmaydi.
Biroq, qushlarning uyali tarkibi yurish imkoniga ega bo'lmasa, unib-o'sadigan va tezroq o'sishiga olib keladi, og'irlik hosil qiladi va go'sht suvi va noziklikni saqlaydi.
Zotning afzalliklari va kamchiliklari
Rangli broylerlar terib Sasso parrandachilar orasida mashhurlik pozitsiyasini egallaydi va quyidagi afzalliklarga ega:
- kontentning soddaligi;
- yosh o'simliklarning omon qolish darajasi (98% gacha);
- nisbatan kuchli immunitet va sog'liq;
- kunlik baliqlarning arzonligi;
- tez vazn olish;
- ratsionda oddiylik va ovqatni iqtisodiy iste'mol qilish.
Sotish uchun va o'z iste'moli uchun tovuqlarning tavsiflangan turlarini ko'paytirish iqtisodiy jihatdan foydalidir Yozgi mavsum davomida 30 bosh podasi siz butun oila uchun qish uchun 100-150 kg gacha parhez, mazali va sog'lom go'sht olishingiz mumkin.Sasso broylerlari ekssuslari - yomon naslning instinkti va past tuxum unumdorligi. Biroq, ularning tez vaznini hisobga olgan holda, ushbu qushlarni tuxum ishlab chiqarish uchun etishtirish mumkin emas.
