Oziq moddalar boyligidan kelib chiqqan holda, selderey haqiqatan ham samarali adjuvan va gut dorilarining asosiy tarkibiy qismidir. Uning o'ziga xos xususiyatlari, tarkibi va ulardan foydalanish usullari bilan batafsil tanishuv sizga bu kasallikni davolash va oldini olishda sizga yordam beradi.
Gut nima?
Bu endokrin kasalliklar tomonidan qo'zg'atadigan bo'g'imlarning zararlanishi. Uruor kislotasining tuzlari va o'smalar (tepaliklar) paydo bo'lganda paydo bo'ladi. Metabolik jarayonlarning surunkali bezovtalanishi, ortiqcha oqsillarning buzilishi va siydik kislotasining to'planishi sababli namoyon bo'ladi, chunki buyraklar uni chiqarolmaydi. Bolalarda va yoshlarda kamdan-kam uchraydi, insoniyatning kuchli yarmida 40-45 yoshda va menopauzadan keyin ayollar paydo bo'ladi.
60 yoshdan oshgan davrni boshdan kechirgan insonlar kasallikka chalinish ehtimoli ko'proq va bu gipertenziya, diabet va urolitiyazadan azob chekayotgan insonlar uchun ham juda kam. Kasallik barmoq bo'g'imlari, tirsak, tizza, oyoq va boshqalarni ta'sir qiladi.
Oyoqlarga boqing
Alomatlar shu qadar o'ziga xos va aniqki, ular boshqa kasallik alomatlari bilan chalkashib qolishi deyarli mumkin emas. Dastlab, og'riq, katta barmoq sohasidagi (bir yoki ikkalasi) o'zini ko'rsatadi. Aksariyat hollarda (95%) bu kasallik boshlangan joyda.
Ushbu kasallikning standart belgilari:
- terining qizarishi va shish;
- qo'shma og'riq;
- yallig'langan sohada oq tukli birikmalar;
- teri osti konuslarining paydo bo'lishi (tophus);
- yuqori tana harorati;
- buyrak toshlarining belgilari: siydikdagi qon, tanadagi og'riq va boshqalar.
Bilasizmi? Hatto miloddan avvalgi V asrda ham. er Oyoqdagi o'tkir og'riqlarga gut (oyoqlar uchun tuzoq), tibbiyot asoschisi - Gipokrat deb nom berildi.
Kasallikning to'satdan paydo bo'lishida rivojlanayotgan kasallik haqida bilib oling. Bu joy qizil, shishgan, isitma ko'tariladi. Tananing harorati +39 ... + 40 ° S gacha ko'tarilishi mumkin. Odatda achinish kechasi yoki erta tongda yuz beradi.
Kun davomida og'riqli holat bir oz zaiflashadi, lekin kechqurun u yomonlashadi va ikki-etti kungacha, ba'zan uzoqroq davom etishi mumkin. Ta'sirli hududlarda tuproq portlashi, og'riq va noqulaylik keltirib chiqarishi oddiy hayot kechirishning imkoni yo'q. Keyinchalik o'tkir kristallar shaklini oladigan bo'lsak, ular yumshoq, suyak to'qimalari va xaftaga tushiradilar, bu keyinchalik inson mushaklari tizimiga zarar keltirishi va hatto nogironlikka olib kelishi mumkin. 
Ushbu kasallikka qarshi kurashish uchun giyohvand moddalar va xalq davolanish vositalari sifatida foydalaniladi. Yashil dorixonaning tarkibi, albatta, seldereyni o'z ichiga oladi, u dorivor xususiyatlari tufayli etakchi o'rinlardan birini egallaydi.
Sizga inson tanasi uchun selderey xususiyatlarini o'qishni maslahat beramiz.
Go'ng uchun seltereyadan foydalansam bo'ladimi?
Urik kislotasining ortiqcha konsentratsiyasi uning bo'g'imlarga qo'shimcha kristallanishiga olib keladi. Ushbu moddaning ortiqcha miqdorini yo'q qilishni optimallashtirish uchun karrali foydalaniladi, uni parhez tarkibiy qismi sifatida qo'llaydilar, shuningdek alohida mahsulot. Uyr kislotasini qanday bog'lash va olib tashlashni biladi, chunki bu qo'shimchalar va periartikulyar to'qimalar to'g'ri ishlamaydi. U tarkibiy qismlarning harakatlanishini yaxshilaydi va og'riqni yo'q qiladi.
Glyut artritining ushbu sabzavotlardan foydalanish bilan davolash va oldini olish ijobiy ta'sir ko'rsatadi:
- zararlangan hududlarda yallig'lanishni bartaraf qiladi;
- og'riqni yo'q qiladi;
- diuretik ta'sirga ega bo'lib, organlardan toksik moddalarni yuvadi;
- suv-tuz balansini boshqaradi;
- qo'shma harakatni yaxshilaydi;
- urat toshlarini shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Bu juda muhim! Urik kislotasi kofeinga kimyoviy jihatdan o'xshashdir, shuning uchun gut artritli bemorlarda alevlenmeden qahva va kuchli choy ichish mumkin emas..
Selderiya nafaqat qiziq bir sabzavot, balki dorivor meva va ziravor sifatida ham mashhurdir. O'zining biologik xususiyatlari va foydalanishning o'ziga xos xususiyati mavjud.
Selderey turlari
Bu xushbo'y hidli va maydanozga o'xshash g'aroyib ta'mga ega bo'lgan ikki yillik o'simlik. Dastlab ildizlar va barglar o'sadi. Keyingi yil gullar, izlar va urug'lar bor.
Uchta selderey mavjud:
- Ildiz. Birinchidan, dumaloq, suvli oq ildiz ekilishi 0,3-1 kg og'irlikdagi o'ziga xos baharatlı hid bilan hosil bo'ladi. Sabzavotlarning yuqori qismi kichik. Bu turning ildizi va barglarini yeyish.
- Sheet. Zavodning tuproq qismida uzoq cho'zilgan barglarning kuchli rozetlari mavjud. Yashil massani ishlating.
- Stalked. Sabzavotning yuqori qismida yaxshi rivojlangan, qalinlashgan petioles, yarim metrgacha bo'lgan balandlikka yetib boradi. Ildiz tizimi yomon rivojlangan. Go'shtli va semiz sigirlarni etishtirish uchun yetishtirish. Bu o'simlik sizni gout artrit uchun davolash paytida bilishingiz va rahbarlik qilishingiz kerak bo'lgan shifobaxsh xususiyatlarga ega.
Sabzavotlarning foydali xususiyatlari va tarkibi
Bu tonik xususiyatlarga ega: miya funktsiyasini yaxshilaydi va jismoniy faoliyatni, ishtahani oshiradi va shikastlangan og'riyotgan og'riqni kamaytiradi. Tez-tez foydalanish metabolizmni, oshqozon-ichak trakti, jigar va urogenital tizimning faoliyatini nazorat qiladi, immun tizimini mustahkamlaydi. Yurak-qon tomir tizimiga juda yaxshi ta'sir qiladi, qon aylanish tizimida gemoglobin darajasini oshiradi va shishlarni sezilarli darajada kamaytiradi.
Sizdan foydalangandan oldin seldereyni tozalash kerakligini bilib oling.
Zavodning barcha qismlari (ildiz sabzavotlari, varaqalar va petioles) bir qator foydali moddalarni o'z ichiga oladi:
- vitaminlar: A, B1, B2, B3, B9, C, PQ;
- aminokislotalar: pektin, asparagin, tirosin, nikotinik kislota;
- iz elementlari: natriy, magniy, kaliy, kaltsiy, fosfor;
- makaronutrientlar: temir, sink, marganets.
Ushbu mahsulotdan foydalanish salomatlikni yaxshilaydi, faoliyatni oshiradi va ish qobiliyatini oshiradi. Undagi asosiy yog'lar bezlarning sekretsiyasini rag'batlantiradi va oshqozon suvi sekretsiyasini tezlashtiradi, bu umumiy hazm qilish va metabolizm uchun yaxshi bo'ladi. Antioksidantlar erta qarishni oldini oladi va organizmni yoshartiradi, toksik moddalarni olib tashlaydi.
Flavonoidlar saraton hujayralari rivojlanishini oldini oladi, tromboz va ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Kam miqdordagi uglevodlar tufayli diabetli bemorlar tavsiya etiladi, teri lezyonlari bilan yordam beradi, ko'z kasalliklaridan tiklanishni rag'batlantiradi. Siz uning barcha qismlarini eyishingiz mumkin: barg, ildiz, ildiz. Ushbu o'simlikni sotib olishdan oldin siz yangi mahsulotni tanlashni va yaxshi mahsulotni tanlashning boshqa mezonlarini bilishingiz kerak.
Bilasizmi? EWG ekologik ishchi guruhiga ko'ra, 2018 yilgi "Nodir nol" o'nlab yillik pog'onada pestitsidlarning yuqori mazmuniga ega bo'lgan eng yaxshi 12 sabzavot va meva, selderey 10-o'rinda.
Sabzavotlarni qanday tanlash kerak
Siz madaniyatning quyidagi tovar xususiyatlariga e'tibor qaratishingiz kerak:
- yangi sariyog 'rangini to'yingan, yashil, uniforma;
- broshyura va elastik, suvli, qalin, engil porlash va xushbo'y hidga ega;
- sabzavotlarda turli xil nuqta va nuqta yo'q;
- o'simlikning yashil massasi toza, ifloslanishsiz;
- jarohatlangan bo'lganda, xarakterli keskinlik eshitilishi kerak;
- ildiz ekinlari hajmi kichik (katta namunalar juda qattiq bo'lishi mumkin).
O'simliklarda sariq yoki jigarrang dog'lar mavjudligi, mayda momig'i, yashil quritilishi, ildizga zarar etkazilishi belgilari va uning kelib chiqishi mahsulotning eskirganligini yoki katta hajmdagi pestitsidlar etishtirilganda ishlatilishini ko'rsatadi. Bunday xariddan voz kechish kerak.
Bir sabzavotni sotib olayotganda, mahsulot uchun sifat sertifikatini so'raymiz yoki ishonchli sotuvchilardan xarid qiling. Glyut artritining selderey sharbati bilan davolash va profilaktikasi bu madaniyatning boshqa usullaridan ko'ra tezroq va samarali ta'sirga ega. Agar davolovchi suyuqlikni dori sifatida ishlatganda, diqqat qilinishi kerak bo'lgan ayrim jihatlar mavjud.
Diyabetdagi seldereyni ishlatish xususiyatlari haqida ham o'qing.
Qanday qilib selderey sharbatini ichish mumkin
Mahsulotning eng muhim xususiyatlaridan biri siydik kislotasini bog'lash va uni inson organlaridan olib tashlashdir. Har kuni yangi sabzavot sharbatini ichish qondagi xavfli moddalar darajasini pasaytiradi. Jigarrang yoki go'sht maydalagich yordamida (siz ham kichikroq maydalagichni ishlatishingiz mumkin) siqish bargi, somoni va ildiz sabzavotidan tayyorlanadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, suyuqlikning ko'pchiligi jarohatlaydi. Olingan aralashmani siqib, gazli gazdan filtrlanadi, bir necha qatlamlarga qo'shiladi. Ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin, 50 gramm sharbati, kuniga 3 marta ichish. Samarali natija koida boshlangandan keyin bir necha hafta ichida paydo bo'ladi. Davolashning davomiyligi kamida bir oy.
Derazadan derazadan sabzavot etishtirishni o'rganing.
Sharbani to'g'ri ichish uchun quyidagilarni qilishingiz kerak:
- ishlatishdan oldin darhol pishiring;
- ovqat paytida ishlatmaslik;
- ovqatlanishdan yarim soat oldin bir necha choy qoshig'ini ichish;
- kuniga 150 g dan ortiq foydalanmang;
- ta'mini yaxshilash uchun siz quyidagi sabzavotlardan - lavlagi, lavlagi, pomidor, oshqovoqdan olingan boshqa sharbatlarni qo'shishingiz mumkin; Turunçgiller - limon, apelsin, greyfurt; meva - ananas, olma.
Video: sellyu shirinlik
Ichimlik, shuningdek, mineral suv bilan aralashtiriladi, kompot, gul tovug'i yog'lari aralashmasi, muz qo'shilishi mumkin. Agar ko'plab sharbat tayyorlansa, unda sovuq joyda 10 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanishi kerak.
Dorivor maqsadlarda o'simlikning barcha qismlarini (daraxtlar, barglar, ildizlar) va urug'lardan foydalaning. Ulardan tayyorlangan vositalar gut artritida shifobaxsh ta'sirga ega bo'lib, mukammal natija beradi. Retseptlarning ba'zilari diqqat va o'rganishga loyiq.
Bu juda muhim! Karamelga biroz ko'proq cho'zilib ketadi va uning yangiligini saqlaydi, sovutgichga to'liq stakan suv quyiladi.
Mahsulotdan foydalanishning boshqa usullari
Kandaki ildizning sovuq infuziyasi yumshoq diuretik ta'sirga ega, bu esa bo'g'inlar tuzlarning tozalanishiga yordam beradi.: 1 osh qoshiq. tug'ralgan ildiz qoshiq sovutilgan qaynatilgan suv 1 litr tushiring, 8-10 soat turib, drenaj. Bir oy davomida ovqatdan oldin kuniga uch marta 1 choy qoshiqda iching.
Xuddi shu ta'sir dori ikkinchi variantidir: Bir kilogramm karaviz barglari va go'sht maydalovchi orqali uch limon.
7 kun, suzishga shodlaning, 300 gramm asal bilan aralashtiring. Ovqatdan oldin kuniga uch marta va 1 osh qoshiqdan foydalaning.
Limon, asal va seldereyning tibbiy aralashmasining maqsadi haqida ko'proq bilib oling.
Gut artritida, o'simliklarning yong'oqlanishini yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi ta'sir ko'rsatadi.: 1 osh qoshiq. Choy qoshig'i tug'ralgan ildiz 400 ml toza suv quyib, suvli hammomda 5 daqiqa davomida namlantirilsin, 8 soat turib, drenaj qiling. 2 osh qoshiq ichish. 30 kun davomida ovqatdan oldin kuniga 3 marta qoshiq.
Sut kislorodining ta'sirini oshirish urug'larning infuzionishiga yordam beradi: 1 osh qoshiq. urug'lar qoshiq issiq qaynatilgan suv ikki stakan quyinglar, 8-10 soat, suzishga turib. Ovqatdan kuniga 3 marta 2 choy qoshiqni yeyish. Ushbu retseptlardan foydalanganda davolash samaradorligining natijasi foydalanishdan keyin 10-14 kun ichida seziladi.
Turli ziravorlar, salatlar, pyure osh, go'sht, sharbatlar, ichimliklar tayyorlashda yashil rangli sabzavotlardan foydalanish gut artritli bemorlarga sog'lig'ini yaxshilash, ularning hayotiyligini oshirishga yordam beradi.
Quyidagi retseptlar tavsiya etiladi:
- karamatik ildizi, limon va maydanoz ildizi chop. Bir oz asal qo'shing, tuz va aralash qo'shing;
- Kokerel ko'katlar, shirin qalampir, selderey ildizi va jarohatlaydi (teng nisbatda). Agar so'ralsa, siz tuz va sarimsoq, o'simlik yog'i qo'shishingiz mumkin;
- madaniyatning somonlari va barglarini chopib, shisha idishda joylashtiring va suyuq asalni suvga soling. 2-3 kundan so'ng, kuniga 3- marta ovqatdan oldin 1-2 choy qoshiqdan olingan sharbatlar qo'llaniladi.
Bu juda muhim! Termos, shisha yoki emallangan idish yordamida infuziya tayyorlash uchun. Metall idishlari ichida qat'iyan taqiqlangan. Kislota metall bilan reaktsiyasi tufayli o'simliklarning barcha foydali xususiyatlari yo'qoladi.
Sizning dietangizda bu o'simlikning ildizini yoki boshqa qismlarini yoqsangiz, bu sabzavotni issiqlik bilan ishlashi uning foydali xususiyatlariga salbiy ta'sir ko'rsatayotganini yodda tuting. Dori-darmon emas, balki ta'm sifatlari ham yomonlashadi, shuning uchun gout artritini muvaffaqiyatli davolash uchun mahsulotni faqat xom-ashyoni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Ushbu zavoddan foydalanish uchun ba'zi cheklovlar mavjud.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ushbu mahsulotning tavsiya etilgan iste'mol darajasi kuniga 150 g dan ortiq emas. Belgilangan sabzavotlardan ortiqcha foydalanish oshqozon-ichak traktining ishini buzishi mumkin. 
Quyidagi kasalliklarga duch kelgan bo'lsangiz, ushbu mahsulotni olishdan qoching:
- varikoz tomirlari va tromboflebit;
- oshqozon yarasi va duodenal oshqozon yarasi, gastrit;
- yuqumli ichak kasalligi;
- oshqozon kislotasining oshishi;
- Nevrologik kasalliklar, epilepsiya.
Bundan tashqari, uni lavozimda va laktatsiya davrida ayollar uchun eyish mumkin emas. Uolitiyozda organizmning qum va toshlarni asta-sekin yuvish uchun preparat cheklangan (kuniga 80 g dan oshmasligi kerak). Zarar allergiya reaktsiyasi bilan namoyon bo'ladi: teri toshmasi, qizarish, qichishish, ovqat hazm qilish. Bunday holatlarda siz sabzavot yordamida darhol to'xtab, tibbiy muassasaga boring.
Bu juda muhim! Sog'likka zarar etkazmaslik uchun davolanishdan oldin selderey bilan davolanish tavsiya etiladi.
Gutni davolash va oldini olish uchun preparat sifatida ushbu mahsulotdan foydalanishga vakolatli va to'g'ri yondashuv ushbu kasallik bilan shug'ullanish, farovonlikni oshirish, kelajakka bo'lgan ishonch va ishonchni kuchaytirishga yordam beradi.
