Sabzavot bog'i

Misr piyozi yoki fil sarimsoq: Rokambol nima, qanday o'sadi va saqlanadi?

Bugungi kunda, ko'plab bog'bonchilar o'z posyolkalarida turli xorijiy meva ekinlarini ekishga qiziqishmoqda.

Buning sababi nafaqat ekzotikning izdoshlari, balki bu sabzavotlarning yuqori mahsuldorligi, samaradorligi va lazzati bilan ham izohlanadi.

Borayotgan o'simliklardan biri rokamboldir. Katta, sarimsoq shunga o'xshash Rokambol lampalar hech qanday sabzavot ishlab chiqaruvchiga befarq qoldirmaydi. Maqolada siz bu haqda batafsil ma'lumotga ega bo'lasiz, uni qanday qilib etishtirish va saqlashingiz mumkin.

U haqida hamma narsa: nima, nima deyilgan, qanday xususiyatlari bor?

"Rokambol" nomi Yevropa mamlakatlaridan keladi, garchi u hali ham yovvoyi tabiatda paydo bo'lgan Markaziy Osiyodan madaniyat bizga kelgan. Boshqa ismlar: soch tovushi, Misr piyozi, ispan sarimsog'i yoki fil sarimsoqi turli davlatlarda ham qo'llaniladi.

Misol uchun, Rokambolning yaqin qarindoshi Sibirda o'sadi - sarimsoq piyozi kabi, sarxosil sarimsoq, ta'mi va tarkibida ham. Shuning uchun, Sibirda tez-tez "bog 'sarimsoq" deb atalgan rokambolni topishingiz mumkin. Biz ko'pincha uni "piyoz-sarimsoq", Amerikada esa "fil sarimsoq" (Elephant Sarlic) deb atashadi.

Bularning barchasi Rokamboliyaning hajmi va xususiyatlari haqida. Urug'li tuproqda ekilgan, u 80-120 sm uzunlikda va taxminan 400 grammni tashkil etishi mumkin. Har bir chinnigullar vazni 50 dan 80 gacha o'zgaradi. Rokambol zavodi mulk va piyoz va sarimsoqga ega.

Hatto hidi ham, ta'mi ham bu sabzavotlarni bir vaqtning o'zida eslatib turadi, shuning uchun ularni ko'plab idishlar bilan almashtiradi. Bundan tashqari, rokambol an'anaviy tibbiyotda turli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.

Bugungi kunda u Yevropada, Xitoyda, Koreyada, Yaponiyada va Shimoliy Kavkazda faol ravishda o'sib boradi va iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, rokambol O'rta er dengizi mamlakatlaridagi eng mashhur sabzavotlardan biridir. Va bu ajablanarli emas. O'simlik juda oddiy, yaxshi saqlanadi va ajoyib hosil beradi - gektariga 42 tonnadan ortiq.

Ko'pchilik bog'bonlar, bu sarxil o'simlikni sarimsoq navlari o'z saytlariga joylashtirilgani haqida o'ylamasdan o'sadi. Biz alohida maqolada Lubsho ismli qiziqarli turli-tumanlik haqida gapirishni istaymiz. Achchiq ta'mi, noyob xususiyatlari va ajoyib xushbo'y hidi bor.

Botanika tavsifi

Rokambol lampasi 200-300 grammdan iborat katta ildizto'rt dan oltita chinnigacha bo'lgan oq tolali tarozilar bilan qoplangan. Asosiy lampochkada pishib bo'lgach, ildizning pastki qismida joylashgan beshta chinnigacha bolalarni o'sishi mumkin. Bunday tishlar odatda zich rangdagi sarg'ish rangli qobiq bilan qoplanadi. Keyinchalik olib tashlangandan keyin uni olib tashlash tavsiya etiladi

Rocambolla salkamasi 1,2 m balandlikda yuqori o'q hosil qiladi, bu kichik soqolli gullarga o'xshash kichkina lilak gullardan tashkil topgan sferik o'simtaga ega. O'simlik urug'ini hosil qilmaydi va oziqaviy qiymatni ifodalaydi. Mutaxassislar zavodning energiyasini behuda sarflamaslik uchun darhol bu o'simliklarni olib tashlashni tavsiya qiladi.

Bundan tashqari rokambol olti yoki o'nta qalin barglarni hosil qiladi, yassi, kumush mumi bilan qoplangan. Ular vitaminlar, fitoksitlar, karotin va katta miqdordagi askorbin kislotasi yoki vitamin C ga juda boy.

Soch turmagi

Keyinchalik suratda siz piyozning soch yoki fil sarimsoqga qanday o'xshashligini ko'rishingiz mumkin.




O'sish: ekish va uyda parvarish qilish

Bu ajoyiblikni oshirishning birinchi qadami, albatta, urug'larni sotib olish bo'ladi. Moskva va Sankt-Peterburgda siz ularni 25p dan past darajada sotib olishingiz mumkin. o'simliklar ishlab chiqarishga bag'ishlangan deyarli barcha do'konlarda bolalar uchun. Mintaqa aholisi urug'larni onlayn tarzda buyurtma qilishlari mumkin.

Piyoz va sarimsoq ekish uchun eng maqbul vaqt sap oqimi boshlangunga qadar erta bahorda. Shuningdek, ekin ekish paytingda ham mumkin, ammo bizning iqlim zonamizning qattiq qishlarini hisobga olish kerak, unda o'simlik har doim ham yashirinishni saqlay olmaydi. Agar harorat -15 darajaga tushsa, rokbol to'pi, ehtimol, omon qolmaydi.

Ekishdan oldin 15-20 santimetr chuqurlikdagi tuproqni bo'shatib, mo'l-ko'l nemlendirish kerak. Shunday qilib, zavod yanada qulay his etadilar. Bundan tashqari gumus yoki kompost bilan oldindan tuproqni etishtirish tavsiya etiladi. Bu kvadrat metrga taxminan yarim paqir va 2-3 stakan kulni talab qiladi. Ko'plab tajribali paxtakorlar kuzda keladigan ekish uchun to'shak tayyorlashga maslahat beradilar.

Bu juda muhim! Yataklar quyoshning maksimal miqdorini oladigan joyda joylashgan bo'lishi kerak.

Tuproq tayyorlangandan keyin, siz ekish boshlashingiz mumkin. Rokambol urug'lari bir necha kungacha tayyorlash kerak Lampochka chinnigullar bo'lsa, ular ajratilishi va tozalanishi kerak. Kechalari ekish materiallari suvda yoki marganetsning zaif eritmasida yaxshi namlanadi.

Yana bir muhim omil - yotoq orasidagi masofa. Bu taxminan 25-30 sm bo'lishi kerak va 20 sm mintaqadagi ekinlar orasidagi masofa. Tishlar 6-10 sm chuqurlikda joylashgan. Urug'lar katta bo'lsa, ularni kamroq va ko'proq chuqurroq joyga qo'yish maqsadga muvofiqdir.

Choyshabni ekish so'ng er bilan to'ldirilishi kerak, so'ngra hijob, gumus yoki kompostning mulch qatlami. Bu o'simliklar tezroq ko'tarilishiga imkon beradigan zaminni yumshoq va nam qilib turadi.

Choyshablar muntazam ravishda sug'orilishi kerak., o'simliklar yovvoyi o'tlarni olib tashlab erni bo'shatib qo'ying.

O'simliklar zaiflasha boshlaganida va barglari och-yashil rangga qadar ochilsa, ular oziqlanishi kerak. Azotli o'g'itlar bu maqsadlar uchun juda yaxshi, kuzga esa fosfor-kaliyli o'g'itlar kiradi.

Meva yig'ish va saqlash

  1. Harvest sentyabr oyida to'planishi mumkin. Barglarning barglari va tashqi qismi sariq va qurib keta boshlagach, raketa to'pi qazib olinishi, quritilishi, erdan ehtiyotkorlik bilan tozalanishi va nurda ikki hafta davomida saqlanishi kerak. Agar bu bajarilmasa, soch kamonining raf muddati ancha kamayadi.
  2. Quritgandan keyin, ko'pincha kamon bilan bajarilgan jarohatlaydi kesilishi yoki cho'chqalar ichiga to'qish kerak. Agar rokambolni kesib tashlangan boshlarini tarmoqlarga yoki yog'och qutilarga saqlash yaxshiroqdir.
  3. Saqlashdan avval, ampulalarni ehtiyotkorlik bilan tekshirib ko'rishingiz kerak. Barcha boshlar uzoqroq saqlanib qoladi, shuning uchun avval zararlanganlar ishlatilishi kerak.

    Yordam! Rakamelni saqlash alohida sovuq xonani talab qilmaydi va xona haroratida yaxshi uyda saqlanadi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Ko'p sonli fitoksidlar tufayli, soch kamon zararkunandalarga moyil emas, shuning uchun saqlash va o'stirish vaqtida maxsus davolash kerak emas. Bundan tashqari, rokambol deyarli barcha kasalliklarga chidamli. Ya'ni, o'simlik nafaqat noto'g'ri g'amxo'rlik va oziq-ovqat etishmasligi tufayli o'lishi mumkin.

Tuxum ishlab chiqaruvchilar tobora rokambolni tavsiya qiladilar. Sochni ko'paytirish natijasida har qanday sabzavot ishlab chiqaruvchisi yoki yozgi yashashga mos keladi. Uning hosili an'anaviy sarimsoqdan ancha yuqori, tishlari katta va kimyoviy tarkibi ta'mga tarkibi, uning hamrohlari bilan raqobatlasha oladi. Ajablanarli emas, rokambol bizning hududlarimizda tobora ommalashib bormoqda. Bu deyarli har qanday bog'da topilishidan oldin ancha vaqt talab etiladi.