Qadim zamonlardan beri zanjir juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga olgan terapevtik agent sifatida ishlatilgan.
Ayniqsa, o'simlik va asal bilan zanjabil choyi mashhur. Odamlar do'konga ildiz sotib olish uchun foydalaniladi, lekin o'z bog'ida o'stirilishi mumkin.
Tavsiya etilgan maqolada biz Rossiya o'rta zonasi sharoitida achchiq ildizni etishtirish haqida gapirib beramiz, ekish va keyingi parvarish qilish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar beramiz.
Ushbu sabzavotlarni Moskva viloyati va markaziy Rossiyada ekish mumkinmi?
Zanjabil, baharatlı tropikal o'simliklarning turlarini anglatadi.Tabiatda u Janubiy Osiyo hududida o'sadi. Tabiiy sharoitda u issiq sharoitda o'sib chiqqaniga qaramasdan, ma'lum sharoitga qarab, u Rossiyada ham etishtirilishi mumkin. Eng muhimi, mamlakatning subtropik qismi ushbu maqsadlar uchun javob beradi: Qora dengiz qirg'og'i va Qrim. Biroq, agar uning issiqxonalari ishlatilsa, uning o'rta hududida, masalan, Moskva viloyati va Volga mintaqasida etishtirish mumkin.
Ochiq erga tegishli navlar
Ochiq joylarda bunday navlarning zanjirini o'sishi mumkin:
| Ism | Ta'rif |
| Avstraliyalik | Pishirishda, ayniqsa, shirinliklarni tayyorlashda keng tarqalgan, chunki u nozik limon xushbo'y hidga va shirin ta'mga ega. |
| Afrikalik | Efir yog'i va parfyumeriya yaratishda keng ishlatiladi. Afrika zanjabilining ta'mi achchiq va uning xushbo'yligi keskinlik va chidamlilik bilan ajralib turadi. |
| Hind | Dunyo bo'ylab ziravorlar sifatida ishlatiladigan keng tarqalgan limon xushbo'y hidi bo'lgan ushbu turdagi mashhurlik sabab bo'ladi. |
| Jamaika | Eng xushbo'y hidi va yangi lazzati tufayli u idish va ichimliklar ta'mini ta'kidlaydi. |
| Zerumbet | Gullar gullarga o'xshaydi. |
| Ajoyib | Qisqichbaqasimon o'simliklar uzoq vaqt davomida ko'zni quvontiradi. |
| Kasumunar | Orkide o'xshash oq gullarni farq qiladi. |
| Binafsha rang | Dekorativ xususiyatlarga ega katta gullar bilan tavsiflanadi. |
Asta-sekin o'sib boradigan ko'rsatmalar
Ochiq maydonda zanjabil o'sib chiqishi tadbirni muvaffaqiyatli bajarish uchun dastlabki tayyorgarlikni va bir qator tadbirlarga rioya qilishni talab qiladi.
Ko'chat materiallarini qayerdan sotib olish kerak?
Zanjabil urug'ini sotish juda qiyin, ammo ularni maxsus bog'dorchilik do'konlarida qidirishingiz mumkin. Ekish materiallari onlayn-do'konlarda buyurtma berish uchun mavjud.. O'n urug'dan iborat sumkani o'rtacha narxi 132 so'm.
Ushbu chet o'simlikning rootkillini topish juda oson. Faqat supermarketga boring va yangi meva sotib oling.
Ilgari ildiz kimyoviy moddalar bilan muomalalanganmi yoki yo'qligini aniqlang., chunki bu holda u ekish mumkin emas.
Yordam. Moskvada zanjabil ildizining bir kilogramm narxi Sankt-Peterburgda 249 rubldan (o'rtacha narx), biroz qimmatroq.
Tayyorlash
Zanjabilni ochiq joyga ekishdan oldin, ekish materialini, tuproqni va ekiladigan joyni tanlashni o'z ichiga olgan tayyorgarlik tadbirlarini amalga oshirish kerak.
Uchish jarayoni
Zanjabilni ekish xususiyatlari tanlangan usulga qarab farq qiladi.
O'simliklar
Zanjabil urug'ini sotishdan topish - qiyin va ba'zan imkonsiz ish. Tabiatda deyarli yuzaga kelmaydi, shuning uchun sun'iy sharoitda etishtiriladi. Urug'larni faqat tabiiy muhitda o'sadigan turlardan olishingiz mumkin.
Ammo, qimmatbaho urug'larni topish uchun paydo bo'lgan bo'lsa, ular boshlang'ich uchun, ular o'simliklar ko'chatlarini issiqxona ko'chasiga o'tkazish uchun uyda kostyumlar ekiladi.
Qilish bosqichlari:
- drenaj qozonga joylashtirilgan va tayyorlangan tuproq quyiladi;
- urug'lar er yuzasiga yotqizilgan va unga biroz bosilgan (ko'mish mumkin emas)
- yuqoridan tuproqning nozik bir qatlami quyiladi;
- ekish suv bilan to'ldirilgan qurol bilan sug'oriladi yoki namlanadi;
- urug'lik idishlari issiq joyga joylashtiriladi.
Ildizlar
Barcha ildizni ekishning hojati yo'q, u erda bir necha qismga bo'linib, u erda ekish materialining miqdori oshiriladi.
Zanjabilning eng oddiy va eng mashhur usuli rizom bo'linish usuli hisoblanadi. Jarayon quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:
- Ekishdan oldin ko'zni uyg'otish uchun zanjabil ildizi iliq suv bilan to'kib tashlang. Saqlash vaqtida ildiz bir oz quriydi, shuning uchun u suv jarayonlari yordamida hayotga qaytariladi. Ikki dan uch soatgacha bo'lgan idishda suv bilan qoldirish kifoya.
- Bodring, o'tkir, dezinfektsiya qilingan pichoq bilan bo'linadi, shunda har bir yangi parcha kamida bitta buyradir.
- Keyinchalik, natijada paydo bo'lgan "delenki" dezinfektsiya uchun kaliy permanganatning kuchsiz eritmasiga botdi va cho'kindi ko'mir bilan uxlab yotgan yangi bo'laklarga tushadi.
- Tayyorlanadigan rizomlar quyida yaxshi drenajni joylashtirib, katta idishga sepiladi. Delenka buyrak tuprog'iga joylashtirilgan. Er bog 'ekinlari uchun mo'ljallangan sotib olish uchun mos bo'ladi, siz shuningdek choy hududining uchdan bir qismini, chirindi va toza daryo qumining miqdorini aralashtirish orqali uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Do'kondan ildiz otilgan
Ekish materialini oddiy supermarketda sotib olish mumkin, ammo o'stirish uchun mos keladigan zanjabil ildizini tanlashingiz kerak. Ildizning ko'rinishini tekshirishni boshlash uchun.
Uning yuzasida buyraklar borligini tekshirib ko'ring - "ko'zlar". Ulardan keyin, asirlari paydo bo'ladi. Zanjir elastik va elyaflardan tozalangan bo'lishi kerak..
Bosilgan paytda, yuqori sifatli ko'chat materiallari siqilmaydi va qisqartirilmaydi, qattiq va qat'iy qoladi. Sprouted do'kon ildiz ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.
Qilish bosqichlari:
- qazish teshiklari;
- chuqurlikdan yoki pastki qismidagi kengaytirilgan loydan tashkil topgan drenajni qo'yish;
- Yuqoridan unumdor tuproq quyiladi;
- ildiz kurtaklari ikki santimetrdan ortiq chuqurlashtirilmasdan yuqoriga ko'milgan;
- qo'nishi ko'p miqdorda sug'orilgan.
Mamlakatda qanday joy tanlash mumkin?
Uyda ildiz otgan o'simliklar ochiq joyga ko'chiriladi. Agar ekish iliq mintaqada o'tkazilsa, siz boshpana qilolmaysiz, ammo o'rta tarmoqli sharoitda issiqxonani joylashtirish yaxshi bo'ladi.
Tuproq nafas olishi va ho'l bo'lmasligi kerak., ortiqcha namlik zanjabilga salbiy ta'sir qiladi.
Tuproq kambag'al bo'lsa, chirindi va mineral o'g'it qo'shing. Og'ir tuproqlarda o'stirilganda, drenaj qilinib, chitsit yoki chakalaklarni chuqurlikda joylashadi.
Sabzavotlarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Zanjabilning muvaffaqiyatli o'sishi keyingi tibbiy yordam sifatiga bog'liq.
Hibsga olish shartlari
Ochiq zamin zanjabilida har doim issiqxonada, mart yoki aprelda ekilgan. U yigirma besh graduslik haroratga muhtoj.
Diqqat! Agar termometr 18 santimetrdan pastroq bo'ladigan bo'lsa, o'simlik qaerdan ketishi qiyin bo'lsa, uxlab qoladi.
Zanjabil barglarning doimiy püskürtülmesini talab qiladi, ular quruq bo'lishi kerak. Shunday qilib, kerakli namlik saqlanadi. Quyosh nuriga duch kelsa, choyshab barglarida kuyishdan qochish uchun ertalab yoki kechqurunlarni buzish yaxshidir.
Sug'orish
Dastlabki bosqichda zanjin ko'p miqdorda sug'oriladi.chunki u o'zining yashil massasini faol ravishda oshiradi. Barglarning pushti qopqog'i ildizpoyadan yuqoriga ko'tarilganda va filiallar ajrala boshlaydi, sug'orish kamayadi. Agar o'simlik namlikdan mahrum bo'lsa, barglar sarg'ayishiga olib keladi. Natijada, bu o'limga olib kelishi mumkin.
Biroq, zanjabilni to'kib tashlamang, chunki u ham ildizni yo'q qilib, buzilishiga olib keladi. Sug'orishdan so'ng, ildizlarga havo kirishini ta'minlash uchun tuproq ikki santimetr chuqurlikda bo'shatilishi kerak.
Eng yaxshi kiyim
Zanjabilni oziqlantirish barcha o'sish davrida zarur.. Boshlang'ich bosqichda har o'n kun ichida organik o'g'itlar qo'llaniladi. Buning uchun 1:10 nisbati bilan suv bilan suyultiriladi, tegishli mullen.
Avgust oyi boshida organik o'g'itlar kaliyli o'g'itlar bilan sog'lom yumurtaning rivojlanishiga yordam beradi. Gullashtiruvchi fosfor o'g'itlari boshlangunga qadar tuproqqa kiritiladi.
Ko'chirib olish
O'simliklarni katta kuch bilan o'stiradigan barcha kuchlarni otish uchun, siz muntazam yam-yashil tojni payvand qilishingiz kerak. Natijada, zanjabil ildizga tayanadi. Agar zanjabil dekorativ maqsadlarda o'sadigan bo'lsa, uni kesishingiz shart emas..
Meva yig'ish va saqlash
Hosil hosil qilinadi, yashil massa sarg'ayga aylana boshlaydi va tushadi. Taxminan yarim yil ichida, avgustda yuz beradi. Bu davrda zanjabil ildizi qazib olinadi, tozalanadi, barcha xilma-xil ildizlardan xalos bo'ladi va quyoshda uch kun quriydi. Mahsulotni sovutgichda qog'oz qopqog'ida yoki yerda, tuproq bilan o'ralgan yog'och qutida saqlang.
Mumkin xatolar va ularni oldini olish
Noto'g'ri sug'orish. Sug'orish tizimini etarli darajada suv bilan ta'minlash uchun sozlash muhim va ortiqcha yo'q. Zanjabilning holati yashil massa tomonidan baholanishi mumkin: agar u guruch va porloq yashil bo'lsa, unda sug'orish yaxshi bo'ladi.- Sayohatchining noto'g'ri tanlovi. Tuproqni tanlash va zanjabil ehtiyojlari uchun uni optimallashtirish muhimdir.
- Issiqxonasiz ochiq yerga ekish. O'rta zonadagi sharoitda, zanjabil issiq havoda bo'lmasdan ochiq havoda qolsa o'lishi mumkin.
Noto'g'ri sug'orish. Sug'orish tizimini etarli darajada suv bilan ta'minlash uchun sozlash muhim va ortiqcha yo'q. Zanjabilning holati yashil massa tomonidan baholanishi mumkin: agar u guruch va porloq yashil bo'lsa, unda sug'orish yaxshi bo'ladi.Zanjir ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lgan sog'lom ildiz sabzavotidir. Uni o'z qo'llaringiz bilan etishtirish juda yoqimli.
