Ko'pincha, katta ekinlarni qo'lga kiritish uchun, bog'bonlar va shunoslar kartoshka ta'mini unutib. Lekin bu ildiz hosili ikkinchi non deb nomlanmagan narsa emas, agar u bo'lmasa, dunyoning istalgan mamlakatida stolni tasavvur qilish qiyin.
Shuning uchun, em-xashak kartoshkasi, ya'ni rekord rentabellikni beradi, ta'mli stol navlarini almashtirmaydi. Chorvadorlarning yaxshi xosilni yaxshi ta'm bilan birlashtirishga muvaffaqiyatli urinishi Zekura navi edi.
Ushbu maqolada uning qishloq xo'jaligi texnikasining batafsil ta'rifi, xususiyatlari va xususiyatlarini topasiz. Shuningdek, kasalliklarga chidamlilik va qarshilik, hasharotlar zararli haydovchilikka nisbatan sezuvchanlik.
Naslchilik tarixi
Germaniyalik zotdorlar ildizning chidamliligi, kasalliklarga chidamliligi, pishib qolishning qisqa muddatlari, sabzavotlarning ajoyib ta'mi. Saqlash davri ular uchun ham muhim edi. Zekura hozirda mumkinligini tasdiqladi bu xilma-xillikni butun Rossiyaning yozgi sakinlari va bog'bonlari bilishadi, hatto qisqa Sibir yozi sharoitida ham muvaffaqiyatli rivojlanmoqdaajoyib rentabellik beradi.
Zekura kartoshkasi: turli xil ta'rif va fotosuratlar
Sinf nomi | Zekura |
Umumiy xususiyatlar | zo'r ta'm va barqaror rentabellik bilan stol estrada |
Homiladorlik davri | 80-95 kun |
Kraxmalli kontent | 13-18% |
Tijorat ildiz massasi | 60-150 gr |
Butaning ildizlarning soni | 17-20 |
Hosildorlik | 450-550 c / ga |
Iste'molchi sifati | katta ta'm, mo''tadil shodlik |
Qaytarilish | 98% |
Teri rangi | sariq rangda |
Xamiri rangi | ochiq sariq |
Afzal o'sayotgan hududlar | Volgo-Vyatka, Markaziy Qora Yer, Shimoliy Kavkaz, O'rta Volga, G'arbiy Sibir, Uzoq Sharq |
Kasallikka qarshilik | qoringa nisbatan nisbatan chidamli |
Rivojlanish xususiyatlari | qurg'oqchilikka chidamli, ammo qo'shimcha sug'orishga yaxshi javob beradi |
Ushbu turdagi kartoshka oddiy va oddiy fermerlik texnikasi tufayli mashhurlikka erishdi. To'g'ri daraxtlar butazorlari yoyilmayapti, bu esa o'tlarni yutish va yumshatish imkonini beradi. Gullar binafsha rangga o'xshaydi. Uylar juda ixcham bo'lib, o'rim-yig'im jarayonini osonlashtiradigan sirtga yaqin hosil bo'ladilar.
Tuberlar ham, uzun bo'yli, mayda ko'zlari, sariq teri va teri. Ildizlarning vazni 60-150 grammga yetishi mumkin, yuvasida 17-20 dona mavjud. Kartoshka kraxmalda yuqori, uzoq vaqt davomida bozor ko'rinishida bo'ladi.
Kartoshkaning ta'mi asosan uning ildizlarida kraxmal miqdoriga bog'liq. Quyidagi jadvalda bu ko'rsatkich turli xil navlar uchun qanday ekanligini ko'rishingiz mumkin:
Sinf nomi | Kraxmalli kontent |
Zekura | 13-18% |
Idish | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toskana | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Lilac tuman | 14-17% |
Ochiq ish | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Zekura oltin nematod, saraton, kech blight, qoraqo'tirlarga, barg kıvırmasına, çürüyen nisbatan yuqori qarshiliklarga chidamli. Ushbu turni o'ziga jalb qiluvchi narsa bu saqlash vaqtida 3-4 oy davomida o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmaydi. Muhimi, qish uchun joy tanlash va sanalarni eslash.
Zekura kartoshkasining rasmlari:
Tarozilar va kamchiliklar:
- Sariq kartoshkaning xamiri sho'rvalar, pishiriqlar, salatlar uchun qaynatiladi, qovurish, qovurish uchun juda yaxshi. Yumshatib qaynatish oson ekanligini yodda tuting.
- Qurg'oqchilik yoki issiqlik etishmasligi sharoitida idrok etishmovchilikka qaramay, ildiz 50 dan 70 grammgacha kutilganidan kichik bo'lishi mumkin.
- 1 - 2 daraja, mo'tadil namlik barqaror harorat bilan sabzavot do'konlarida bu navning katta saqlangan kartoshka.
- Juda oz miqdorda juda katta yoki juda kichik ildiz ekinlari, deyarli barchasi silliq, iflosliksiz va pürüzsüzdüryashil yumrular deyarli hech qachon bo'lmaydi.
- Bir necha yil davomida turli xil xususiyatlarni saqlaydi.
Rivojlanayotgan sharoit
Zekura kartoshkasini may oyi o'rtalarida ekish eng yaxshisidir. Bu xilma-xillik, ko'p yillik o'simliklar, xantal va lupinani ilgari o'stirilgan tuproqqa ekilganida eng yaxshi natijalarni ko'rsatadi.
- To'ldirilishi majburiy bo'lgan tuproq tayyorlash: shudgorlash, urchitish;
- Ochish ochiq maydonchada, 10 sm chuqurlikda amalga oshiriladi;
- Urug'lar orasidagi masofa - 50 sm gacha;
- Urug'larni oldindan tayyorlash talab qilinmaydi;
- Tuproqning holatiga qarab, u organik yoki mineral qo'shimchalar (gumus, go'ng, sapropel, yog'och kul, torf, paypoq) bilan boyitiladi.
Zekura navlari markaziy Rossiyada etishtirish uchun tavsiya etiladi, ammo hatto Sibir va Qozog'istonda ham, avgust oyining o'rtalariga kelib ekish davridan boshlab 90 kundan 100 kungacha texnika pishishiga etadi.
Zekura alohida e'tiborga muhtoj emas.. Eng muhimi, sug'orish yoki yomg'irdan keyin o'z vaqtida otish va gevşeme. Yovvoyi o'tlar iyun oyida olib tashlanadi, keyin esa - kerak bo'lganda. Iyul oyi boshida kartoshkalarni to'ldirish maqsadga muvofiq, u namlikni uzoqroq saqlashga imkon beradi va ixcham yuva shakllanishiga yordam beradi. Avgust oyining o'rtalaridan sentyabr oyining o'rtasida yig'im.
Kartoshkani etishtirish uchun ko'p usullar bor. Bizning maqolalarimizda Gollandiyalik texnologiyalar, barrellar yoki sumkalar o'sishi haqida qiziqarli ma'lumotlar topasiz.
Bu xilma-xillik to'g'ri g'amxo'rlik bilan gektariga 450-550 tsentnerni, ya'ni yozgi kurortda 45 gektargacha gektarga etadi.
Turli hosildorlikni boshqalar bilan taqqoslash va sifatini saqlash uchun quyidagi jadvaldan foydalanishingiz mumkin:
Sinf nomi | Hosildorlik (kg / ga) | Barqarorlik (%) |
Zekura | 450-550 | 98 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Ligasi | 210-360 | 93 |
Vektor | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Queen Anne | 390-460 | 92 |
Saytimizdagi foydali maqolalarda qo'ziqorinlar, herbisidlar va insektitsidlarning afzalliklari va xavflari haqida o'qing.
Kartoshkani saqlash
Olingan hosilni saqlab qolish uchun, tovushni yoki podvalni oldindan dezinfeksiya qilish va uni quritish kerak. Kartoshkaning buzib tashlashi, erdan toza, kasallik, kasallik belgilari bilan barcha ildizlarni olib tashlash.
Uni yog'och qutilarda yoki idishlarda joylashtirish yaxshidir, lekin maxsus saqlash tarmoqlari ham mos keladi. Saqlashdagi harorat 1 - 2 darajagacha saqlanishi kerak, bu kartoshkani uzoqroq saqlashga yordam beradi. Xona qorong'i bo'lishi kerak, u o'simliklarning oldini olishda yordam beradi.
Ildizlarni ekish uchun tanlangan nav, oyiga 2 marta, ularning holatini tekshirib, yumshoq yoki chirigan mevalarni olib tashlash kerak. Urug'larni ekishdan oldin 1 - 2 hafta davomida issiq porloq xonaga joylashtiriladi.
Soyulmuş ildiz mevalarini ilitish va qaerda saqlash kerakligi va sovutgichlarda kartoshka ildizlarini ishlatish mumkinligini bilish uchun bizning veb-saytimizda alohida maqolalarni ko'ring.
Kasalliklar va zararkunandalar
Zekura kasalligining aksariyati qo'rqinchli emas, deyarli hamma narsaga qarshidir. Zararli o'simliklar xavfli bo'lishi mumkin: Kolorado kartoshka qo'ng'izi, wireworm, caterpillar kuya va Medvedka. Mo'ynali kiyim-bosh buziladigan joylarda, go'ng va talaşlarda bug'doy o'tiga o'xshaydi.
Tuproqdagi ko'plab zararkunanda taqdirda begona o'tlarning o'sishiga halaqit bermaslik, tuproqning kuzgi hosildorligini wirewormni yo'q qilishni amalga oshiring. Ushbu zararkunandalar kislotali tuproqlarda joylashishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun quyidagi uslublar uni qarshi kurashishga yordam beradi:
- Liming (har 10 kvadrat metr uchun 1 kg soda soda)
- Yog'ochli (10 kvadrat metr tuproqqa 10 litrli 2 chelak) erni urug'lantirish va zararkunandalardan xalos bo'lishga yordam beradi.
- Zavodning yer qismi zararkunandalariga qarshi kurashish uchun "Commodore", "Corado", bitobaxisillin kabi ko'plab dorilar mavjud. Ular, albatta, kimyoviy moddalarning qadoqlanishi bilan bog'liq ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy qo'llanilishi kerak.
- Xalq dori vositalaridan, kul bilan tozlash, g'alla uni va hatto tsement yoki gips changini (ehtiyotkorlik bilan) tashkil etdi.
- Bundan tashqari, o'simlik infüzyonları va yong'oq, akasya, terak barglari, tovoq infüzyonları püskürtülür.
- Sarimsoq, shuvoq, tar, tamaki va boshqa o'simliklar hidlarining zararkunandalariga yoqmaydi. Bu uchastkada u butalar bilan ekish yoki agar xohlasangiz, sarimsoq, marigold, nasturtium, kalendula, koriander kviling bilan tikish kerak. Bu hasharotlar va Medvedka qo'rqitadi.
Xulosa
O'rtacha erta kartoshka navi Zekura markaziy va Sibir mintaqasida o'sadigan uchun juda yaxshi. Kasalliklarga qarshilik ko'rsatish va qurg'oqchilik davrida ham yaxshi hosil olish qobiliyati yozgi aholi va bog'bonlar orasida mashhurdir.
Hech shubha yo'qki, u chirishga va oson o'sishga chidamli. Sarg'ish xamiri bilan yumshoq va go'zal ildiz juda yoqimli ta'mga ega va juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ular sizning dietangizni mukammal darajada to'ldiradi.
Bundan tashqari, sizda turli xil pishib bo'lgan kartoshka turlarini taklif etamiz:
Kechikish | O'rtacha erta | O'rta kech |
Picasso | Qora shaxzoda | Muloyimlik |
Ivan ham Mariya | Nevskiy | Lorch |
Rocco | Darling | Ryabinushka |
Slavyanka | Maydonlarning Rabbiysi | Nevskiy |
Kivi | Ramos | Jasorat |
Kardinal | Taisiya | Go'zallik |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vektor | Yunus | Svitanok Kiev | Styuardessa | Sifra | Jelly | Ramona |