Karotel - savzi har xil, Rossiyada keng tarqalgan bo'lib, mo''tadil iqlim bilan taqsimlanadi. Kompozitsiyasida ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar va vitaminlar mavjud.
Bu yuqori mahsuldorlik sinfiga tegishli bo'lsa-da, g'amxo'rlik uchun emas, balki ko'plab kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.
Yangi iste'mol va bo'shliqlar uchun javob beradi. Yaxshi qishda saqlanadi va uning ta'mini yo'qotmaydi.
Quyida biz ushbu turning afzalliklari va kamchiliklari, ekish va parvarishlash qoidalari va boshqalarni ko'rib chiqamiz.
Batafsil tavsif va tavsif
Sabzavotlar xilma "Karotel" bog'bonlarining orasida juda mashhur yuqori rentabellik va ajoyib ta'mga bog'liq.
- Tashqi ko'rinish. O'simliklar yaxshi dallangan to'yingan yashil qismga ega. Hech qanday dog'lar va jigarrang lektsiyalar yo'q. Ildiz hosili butunlay erga cho'ktiriladi, konusning shakli po'sti bilan uchraydi. Zavodning go'shti juda shirin va shirin, rangi to'q sariq-qizil. Uzunligi ildiz hosil 9-15 sm ga etadi.
- Bu qanday? Carrot "Karotel" srednerannmimi navlarini ifodalaydi.
- Fruktoza va beta keratin miqdori. Bir tomizali o'simlikdagi beta keratinning tarkibi taxminan 10-13% ni tashkil qiladi. Fruktoza darajasi 6-8% ni tashkil qiladi.
- Ekish vaqti. Sabzi ekish uchun eng maqbul vaqt havoning harorati 15 ° C ga yetgan davrdir. Odatda, may oyi o'rtalarida.
- Urug'ning cho'kishi. Zavodning urug'lari yuqori darajada cho'ktiriladi - taxminan 80%.
- Ildizning o'rtacha vazni. "Karotel" sabzi turlarining o'rtacha vazni 80 dan 160 g gacha.
- Hosildorlik nima? 1 kvadratdan. tuproqdan taxminan 5,6-7,7 kg sabzi bor. Sifatli parvarish bilan ushbu raqam 10 kg ga oshadi.
- Tayinlangan sinf va sifat. Turning eng yaxshi saqlanish sifati bor, bu sizni bu qish mavsumida saqlab qolish imkonini beradi. "Karotel" yangi iste'mol qilish, saqlash uchun ishlatiladi, qovurilgan va qizartirilgan.
- Rivojlanayotgan hududlar. Sabzi bu sabzavot Rossiyaning barcha hududlarida etishtirishga yaroqli. Mo''tadil iqlim sharoitida o'simliklar ekish davrida eng yuqori hosil bo'ladi.
- Qaerda o'sishi tavsiya qilinadi? O'simliklar issiqxonada ham, tuproqda ham etishtirishga yaroqlidir.
- Kasallik va zararkunandalarga qarshilik. Turli kasalliklar va zararli organizmlarga mo''tadil qarshilik ko'rsatadi. Bu sonni oshirish uchun tajribali bog'bonlar urug'larni qattiqlashtirmoqda.
- Yaltiroq muddati. Urug'larni ekish paytidan boshlab sabzavotlarning birinchi mevalari pishib yetgunga qadar, u taxminan 100-110 kun davom etadi.
- U qanday tuproqni afzal ko'radi? Qora tuproq "Karotel" navi sabzi tayyorlash uchun mos tuproq sifatida tan olingan. Biroq, qum, hijob va gumus qo'shilishi hisobga olinib, tuproqda o'stirish ham mumkin.
- Sovuqqa chidamlilik. Zavod sovuqqa chidamli, shuning uchun u ko'pincha "qish oldidan" ekilgan.
Naslchilik tarixi
1970-yillarda Frantsiyada barcha mamlakatdan bog'bonlar kontserti o'tkazildi va bog'dorchilik ekinlarining sifatini yaxshilash masalalari muhokama qilindi. Va shu kontsertda ilk marotaba yangi sabzi yaratish g'oyasi joriy etildi va bu Karotelga aylandi.
Sabzavotning boshqa turlaridan farq nima?
Sabzavotning boshqa navlari bilan solishtiradigan bo'lsak, "Karotel" navlari o'ziga xos xususiyatlarga ega:
- rang berish va shimilishga chidamli;
- ajoyib ta'mi;
- bir xil rang berish (tuproqqa to'liq botish tufayli, ildiz hosilining tepasida yashil rang mavjud emas);
- Sifatni saqlashning yuqori darajasi - ildizlar qishda saqlanishi mumkin.
Kuchlar va zaifliklar
Turning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- erta pishganlik;
- tez o'sish;
- Sabzavot kasalliklarining asosiy seriyasiga qarshilik ko'rsatish;
- yuqori hosil olish;
- mevalar va tsvetushnosti yorilishiga qarshilik;
- mukammal taqdimot;
- karotin va vitaminlarning yuqori miqdori;
- pulpa suvli, shirin va aromatik;
- qish uchun ekish mumkinligi;
- Uzoq saqlash uchun imkoniyatlar.
Turlarning kamchiliklari - aniqlanmagan.
O'sish
Ekishdan bir necha kun oldin, to'shaklarni diqqat bilan tayyorlang. Ular yog'ochdan kulga sepiladi va keyin 2,5 sm chuqurlikdagi oluklar hosil qiladi. Qatorlar orasidagi optimal masofa 20 sm, yotoqning chetidan 10 sm. Mevalarni ishlab chiqarish tezligini oshirish uchun to'shaklar plastik qoplamali qoplangan.
Ekishdan oldin urug'lar ham tayyorlanadi. Buning uchun ular bir necha soat davomida xona haroratida suvga namlanadi va shishib ketgunga qadar namlangan matoga qo'yiladi, so'ngra 10 kun davomida urug'lar pastki rafdagi sovutgichda qattiqlashtiriladi. Ekishdan avval ekishdan oldin insektitsidlar bilan davolanish tavsiya etiladi.
Bu juda muhim! Ekish urug'i havo harorati 15 ° C dan keyin amalga oshiriladi. Tayyorlangan urug'lar bir-biridan 25-60 sm masofada yotoqda joylashtiriladi, chuqurlik 0,5 dan 2,5 smgacha bo'lishi kerak.
Ekilganidan so'ng, sug'orish haftada 2-3 marta amalga oshiriladi, 1 kvadrat bo'yicha. m taxminan 10 litr suv oladi. Keyinchalik noziklashishga va uqalashga e'tibor bering.
Sabzini faqat mineral o'g'itlar bilan to'ldiring. Birinchi oziqlantirish ommaviy surgun paydo bo'lganidan keyin bir necha hafta ichida amalga oshiriladi.
Meva yig'ish va saqlash
Ushbu turdagi sabzi saqlash uchun ehtiyotkorlik bilan quritiladi. (bu soyada bajariladi). Keyin ildizlar qutilarga solinadi va 10-12 ° S haroratda xonalarda saqlanadi.
Ildiz ekinlari urug'lik ekishdan keyin 102-110 kun ichida hosil qilinadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
"Karotel" sabzi ta'sir kasalliklar va zararli hasharotlar orasida quyidagilar mavjud:
- Sabzi uchadi O'simlikning yuqori qismida bronza rangi hosil bo'ladi. Zararlangan ildiz ekinlari inson iste'moli uchun mos emas.
- Listoblashka. Kattalar o'simlikning qovurg'asida emlanadi, natijada u quriydi va o'ladi.
- Rotten Tez-tez sug'orish bilan ishlab chiqilgan.
- Qora jigarrang.
Turli xil muammolar va echimlar
"Karotel" savzi o'sishda bir nechta muammolar mavjud:
- Rotten Ildiz ekinlari yoqimsiz hidga ega va inson iste'moli uchun mos emas. Bu muammoni bartaraf etish uchun, terimdan bir oy oldin, o'simlik Bordo suyuqligi bilan ishlov beriladi. Bunday zararni bartaraf etish uchun azotli o'g'itlardan foydalanishni to'xtatish va ekishdan oldin urug'larni urug'lantirish lozim.
- Meva hosil qilish. Bunday ildiz ekinlari unappetizing ko'rinishga ega va qisqa raf muddati bilan tavsiflanadi. Muammoni bartaraf etish uchun sapropel tuproqqa kiritiladi yoki tuproq kislotasi liming bilan kamayadi.
- Formaning deformatsiyasi. Muammo endi hal etilmaydi, ammo uni qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilish yo'li bilan oldini olish mumkin.
Shu kabi navlar
Sabzi kabi sabzi turlari orasida quyidagilar farqlanadi:
- Alenka. U kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan bir xil yuqori qarshilikka ega. Bu deyarli bir xil beta-keratin miqdorini o'z ichiga oladi.
- Bolalar shirinligi. Turli bir xil yuqori rentabellikga ega, raqamlar deyarli bir xil.
- Kuzning qizi. Ular xuddi shunday qiyofaga ega va bir xil pishib qolish muddatiga ega.
Savzi sabzi doimiy e'tibor talab qiladigan turli xil, u uchun u chiroyli va mazali mevalar bilan shukr qiladi. Turtsiya ko'pincha sanoatni ko'paytirish uchun ishlatiladi.
