Uzum - bu odamlarni jalb qiladigan ajoyib, olijanob o'simlik chuqur qadimiylik. Va bugungi kunda yangi yuqori mahsuldor va chidamli navlarning paydo bo'lishi bilan bu madaniyatga bo'lgan qiziqish tobora ortib bormoqda.
Mamlakatning turli mintaqalarida professional paxtakorlari va boshlang'ich havaskor bog'bonlari o'z makonlarida katta xursandchilik bilan xushbo'y, suvli mevalar o'sadi.
Hozirgi kunda eng xaridorgir iste'molchilarni qondiradigan turli ta'mga xos xususiyatlar va texnik xususiyatlarga ega bo'lgan uzum navlari ko'paytirildi.
Ulardan biri - Rossiya va Vengriya selektsionerlarining birgalikdagi "boshlang'ich" bo'lgan turli xil "Rusven".
Uzumlar Rusven: turli xil ta'rif
"Rusven" - juda pishib etilgan pushti stol uzum.
Pushti stol navlari Dubovskiy pushti, Amirkhan va Anjelika kabi turlarga tegishlidir.
Nozik, nozik ta'mi yoqimli bo'lganligi tufayli adaçayı-muskul yozuvlari Sharob qilish uchun yaxshi. Bundan tashqari, u yangi ishlatilishi mumkin.
Eng tez o'sayotgan mavsum, jami 110-115 kun, siz turli xil iqlim sharoitlarida, shu jumladan, Moskva viloyati, Markaziy va Shimoliy-G'arbiy viloyatlar kabi juda salqin hududlarda o'sishga imkon beradi.
Asosiy afzalliklaridan biri "Rusvena" - uning yuqori hosil va yaxshi hosil bo'lishidir. Bu turning so'qmoqlari tezda ildiz otadi va ikkinchi yilda ular meva ishlab chiqishi mumkin.
Isabella navlari, Podarok Magaracha va Xerson Yozgi Ittifoqining yubileylari juda yaxshi natijalar.
Uzumning bu navi payvandlash uchun juda mos keladi. Odatda boshqa navlarni olib keladi, ammo yuqori sifatli mevalarni o'ziga jalb qiluvchi ko'rinish va hosildorlikni yaxshilash uchun, "Rusvena" ni payvandlash uchun bir xil turdagi materiallardan foydalanish kerak.
Tashqi ko'rinish va o'ziga xos xususiyatlar
Uzum "Rusven" kuchli, kuchli kurtaklar bilan o'rta va kuchli o'sayotgan navlarga tegishli. U silindrsimon-konusning yoki silindrsimon shakli, o'rtacha zichligi, ba'zan qanotli katta, yaxshi shakllangan klasterlarga ega. Cho'tkaning o'rtacha og'irligi taxminan 350-550 gammo 1 kg ga yetishi mumkin.
Ushbu turdagi mevalar, shuningdek, ularning kattaligi va og'irligi bilan ajralib turadi. 23x22 mm gabarit o'lchovlari bilan ular 56 g gigiyenaga ega bo'lib, go'shtli tuzilishga ega va yong'oqning arzonligi bilan ajralib turadi.
Muscatning ta'mini va shu kabi navlarini namoyish eting: Delight Muscat, Galben Nou va Muscat Pleven.
Peel - nozik, yaxshi ısırır. Meva rangini yashil-pushti, quyoshda uzoqroq turishi bilan bir oz qizil rangga ega.
Rasmga tushirish chizig'i soni - 1-1,5 dona. Ko'zlarning samarasi - butun uzunligi bo'ylab yaxshi. Tushdagi ruxsat etilgan yuk - 30-40 teshik. O'simlik - 6-8 ko'zlar, lekin u kesilishi va qisqartirilishi mumkin: 2-4 ko'z. Bu holatda, uzum katta va chiroyli pishiriqlar bilan, taxminan 1 kilogrammgacha vazn va yuqori sifatli, mevali suvli mevalar bilan rozi bo'ladi.
Ko'tarilish sharoitida "Rusven" ning mevalari o'zining jozibadorligi va taqdimotini yo'qotib qo'yishi mumkin.
Ushbu noxush hodisani bartaraf qilish uchun butalar ostidagi tuplangan mul'ezdlar va mulch qatlami etarlicha qalin bo'lishi kerak (kamida 5-8 sm).
Foydali maslahatlar:
- Yaxshi hosilni olish uchun, bu turdagi asirlarning o'sish kuchini va ularning yukini cho'tkalar bilan doimiy ravishda kuzatib borish kerak.
- Kümelenmelerin rivojlanish tezligi kamayganini anglab, har bir cho'tkaning barcha pastki qismlarini qo'shimcha ravishda olib tashlash kerak.
- Tozalangan pishirilmagan cho'tkalar plastik to'rva ichiga joylashtirilishi va muzlatgichda saqlanishi mumkin, pishirish uchun mazali va xushbo'y kompot (bu uzum gilos bilan birlashtirilganda ayniqsa yaxshi).
Rasm
Kelib chiqish tarixi va tanlovi
"Rusven" navi ikki mamlakat zotlari - Rossiya va Vengriyada paydo bo'lishi kerak. FSBI VNIIVIV mutaxassislari. MEN VA. Potapenko, Novocherkassk, Rostov oblasti va NIIVIV, Kecskemet, Vengriya.
Ushbu xilma-xil uzumni yaratish uchun ota-ona material R-66 va undan foydalanilgan Muscat de Sankt-Valle (CB 20-473).
Uning "janubiy" kelib chiqishiga qaramasdan, uzum uzum mamlakatning turli hududlarida o'sib-ulg'ayish uchun mos keladi va Moskva mintaqasida katta his etmoqda, u erda qashqirlar qishlashadi va uning yuqori yoshi va kasalliklarning rivojlanishiga nisbatan past sezuvchanligi tufayli yaxshi rentabellikni beradi.
Xuddi shuningdek oddiy va barqaror Aleshenkin Dar, Djovanni va Denisovskiy.
Xususiyatlar
Uning "vinochilik" bilan mashhur bo'lgan "Rusven" xilma-xilligi asosiy jihatlaridan biridir yuqori unumdorlik va rentabellik, 13 dan 16 t / ga gacha.
Bir butaning ustidagi o'rim-yig'im soni 65-80% ni tashkil etadi. Fertilite darajasi: 1.1 - 1.5.
Ushbu turning ta'mi juda mos va yoqimli. Ruta, Shokolad yoki Romeo kabi navlari ajoyib ta'mga ega.
Kontent mevalarda shakar - taxminan 20%, 7 dan 9 g / l gacha bo'lgan kislota bilan. Yuqori sifatli shirinlik va stol sharbatlarini tayyorlash uchun juda yaxshi "Rusven".
Sovuqqa chidamliligi yuqori. Qish uchun boshpana yaratishni talab qilmasdan, salbiy haroratlarga (-25-27 darajagacha) muhosaba qiladi. O'zining ko'rinishini va jozibador ko'rinishini yo'qotmasdan tranzitda yaxshi ko'chirishda farq qiladi.
Zo'r sovuq qarshilik va "Shimoliy", "Super Extra" va "Arched" ning go'zalligini namoyish etadi.
Uzum, yong'oq, antraknoz, xloroza va turli xil chiriyotgan kabi uzumning o'ziga xos kasalliklariga etarlicha chidamli.
Zararkunandalar va kasalliklar
Bu xilma-xil mevalarni pishib yetish paytida paydo bo'lgan "Rusven" ning xarakterli muskat-xushbo'y hidi - bu har xil zararkunandalar uchun haqiqiy joziba bo'lib, hosilni haqiqiy tahdid soladigan, uning shirin tatli mevalaridan mamnuniyat bilan iste'mol qiladi. Bundan tashqari, yomg'irdan so'ng, arpa ayniqsa, faollashadi, mevalarni yam-yashil daraxtlar paydo bo'lganda, uzumni yorilishdan himoya qilish choralarini ko'rish zarur.
Bundan tashqari, ushbu «falokat» bilan shug'ullanishning bir necha yo'li mavjud:
- Qalin qog'oz yoki mato bilan. Ular pishib mevalarni qamrab oladi, va arpa ularga etib bormaydilar.
- Bundan tashqari, siz tul yoki kaprondan (bu maqsadda eski neylon taytlardan foydalana olishingiz mumkin) kichik sumkalardan ham foydalanishingiz mumkin va ularni muloyimlik bilan laganlar ustiga qo'yishingiz mumkin.
Bu usul, albatta, qiziqarli, ammo juda samarali. Aytgancha, uning yordami bilan shirin mevalar ham qushlardan himoya qilinishi mumkin.
- Tuzoqlarni ishlatish. Ularni ishlab chiqarish uchun siz suvni suyultirishingiz va uni plastik idishlarga to'kib tashlashingiz mumkin, shuning uchun ularning 1/3 hajmini to'ldirishingiz mumkin.
Olingan o'lja yaqin atrofdagi daraxtlarni qo'llab-quvvatlaydi yoki filialiga osadi. Shirin xushbo'y hidni tortadigan ari, ularga "davolash" ni sinab ko'rish uchun kirib boradi, ammo ular orqaga qaytib ketolmaydi.
Boshqa variant: shakar siropi, kvass yoki pivodan foydalanish (hasharotlar u uchun maxsus zaiflik mavjud). Ular shuningdek, plastik shisha (yoki shisha idishlar) ichiga joylashtiriladi.
Plastmassa idishlarda yuqori qism kesiladi, devorga o'raladi va qo'zg'otadigan bo'yniga (huni kabi) tushadi.
Yaxshi ta'sir qilish uchun eritmasiga bir necha insektitsid tomchisi qo'shilishi mumkin.
Bunday asbob-uskunalarni uzumzorning atrofiga osib qo'yish kerak (mevalaridan qanchalik ko'p bo'lsa, yaxshiroq bo'ladi). Vaqti-vaqti bilan qurbaqalar o'lik hasharotlardan tozalanadi va o'lja tarkibini o'zgartiradi.
Buning yana bir yo'li: Borik kislota siropi yoki murabbo. Ikkinchidan, skeletning o'rnini bosuvchi hasharotlarning cho'zinchoq qopqog'iga zararli ta'sir ko'rsatadi. Bunday tuzoqqa tushib qolgan arballar ular bilan birga o'zlarining "oyoqlari" ni ko'tarib, ularni uydan va bachadon lichinkalarini yuqtirishadi va bu ularni tezda yo'q qilishga yordam beradi.
Shunday qilib, kuch ishlatish va agrotexnologiyaning asosiy qoidalariga rioya qilish bilan siz atrofingizda hamma hayratlantiradigan va hatto Moskva mintaqasida, masalan, mo''tadil zonada ham yaxshi his etadigan hashamingizdagi mazali, chiroyli va ajoyib uzum o'sishi mumkin.
Biroq, uning "fertilligi" va rentabelligiga qaramasdan, "Rusven" yangi boshlanuvchilar uchun mos emas. parvarish qilishda gullab-yashnashi sababli uzum etishtiruvchilar va ariq va yirtqich ekinlarni yutib olish tendentsiyasi.
Ushbu qiyinchiliklarni bartaraf qilish uchun vaqtni tejashga qarshi kompleks tayyorlash va uzumni o'z vaqtida zararkunandalardan himoya qilish muhimdir.
Keyin "Rusven" katta, suvli guruhlar bilan yaxshi hosil beradi va ko'p ijobiy his-tuyg'ular va quvonch baxsh etadi.
