Uzum Markaziy va Shimoliy mintaqadagi aholi uchun ham uzoq vaqt ekzotik bo'lishni to'xtatdi.
Axir, hatto qisqa yoz davrida ham tez pishib etilgan navlarni emas, balki juda yaxshi ta'mga ega navlarni ham olish mumkin.
Ayni paytda har bir mintaqada agronomiyaning o'ziga xos xususiyatlari mavjud.
Misol uchun, Moskva viloyatida uzum etishtirishda e'tibor juda katta foyda keltirishi kerak: bunday sharoitlarda uzumzorlar ko'plab kasalliklari o'zlarini namoyon qilmaydi va zararkunandalar bunday faol emas.
Shunday qilib, Moskva viloyatida uzum etishtirish ancha osonlashadi, ayniqsa, juda ko'p turli xil turlarini olishingiz mumkin.
Moskva viloyati uchun uzum: navlari va xususiyatlari
Pastda o'sib-ulg'ayish uchun ideal bo'lgan uzumning turli xil navlarini ko'rib chiqamiz. Ularning barchasi pishib etishning erta muddatlariga egadirlar, bu esa, hatto ob-havo sharoitlari to'liq loy bo'lmasa ham mevalarni yaxshi pishib olish imkoniyatini kafolatlaydi.
Biz sizning e'tiboringizga lazzat va hosildorlikning turli ko'rsatkichlariga ega bo'lgan pushti, yashil va ko'k uzumlarni taqdim etamiz.
Moskva viloyati giganti bo'lgan "Kishmish Radiant" pushti uzumining xilma-xilligi
- Ushbu turdagi ota-ona juftligi Kardinal navlari bilan kesib o'tgan Kishmish Rosovy uzumidir.
- G'amxo'rlik qilish, ammo yuqori mahsuldorlik.
Bu nav Moskva mintaqasi sharoitida deyarli mukammaldir, shuning uchun yaxshi g'amxo'rlik, hatto bitta uzum buta juda ko'p ekinlar bilan xursand qilishingiz mumkin. O'rtacha yoki kuchli o'sayotgan butani hosil qiluvchi klasterlarning massasi o'rtacha 0,6 kilogrammga teng, biroq u 1 kilogrammgacha osonlik bilan erishish mumkin.
Kichik (2,4-2,2 santimetr) va vazni (4 grammgacha bo'lgan). Kishmish Radiant butining kurtaklarining taxminan 70 foizi samarali bo'ladi.
Ushbu turdagi Ripen mevalari o'simlik mavsumiga butaning kirishidan boshlab, taxminan 120-130 kun erta yoki o'rta bo'ladi. Barcha hosilni olib tashlash bilan, odatda 1-sentabrda boshlanadi, ammo birinchi pishgan guruhlar avgust oyining o'rtasida o'chirilishi mumkin. Shunday qilib, Moskva viloyati sharoitida, bu uzumning mevasi bir oz cho'zilishi mumkin.
"Kishmish Radiant" qanday uzum uchun: Turlarning asosiy afzalliklari
- Yong'oq va shoxchalar juda mazali, taqdimot.
- Yaxshi yoqimli mushkvan ta'mi, mevali suvli va pishiq xamiri.
- Asirlarning yaxshi qarishi.
- Bitta bir olovda bir-ikki klasterdan iborat bo'lishi mumkin.
- O'simlik zarar etkazilmasa ham, yaxshi ko'chirilishi mumkin.
- Sinflar mevalarni yaxshi qisqartirish bilan qayd etilgan.
Bu uzumning hosilidan barcha afzalliklarga qaramasdan, uning bir qator kamchiliklari bor juda moody hisoblangan.
- Ayozdan juda qo'rqib, faqat -15S haroratni uzatadi.
- Tushni qoplash nafaqat qishda emas, balki bahorgi sovuq paytida ham, chunki ular ham katta uzumlarga zarar etkazishi mumkin.
- Ayniqsa, daraxtlar va butaning shakllanishiga g'amxo'rlik qilish juda talabchan.
- Oziq moddalarning etishmasligi tufayli, namlikning katta miqdori uzumning ta'mini pasaytiradi.
Moskva viloyati navlarining "Tason" uchun erta pishgan uzum
- "Italiya" va "Zorevoy" uzum kabi ana shunday juftlikdan foydalangan rus olimlarining tanlovi natijasi.
- Ko'p sonli ijobiy fazilatlarga ega stol tobora.
Ushbu turdagi kuchli o'sayotgan buta tufayli U etarli darajada katta hosil keltiradi. Bir shamchaning o'rtacha massasi 0,5-0,6 kilogrammni tashkil etadi, ammo ba'zilari 1,2 kilogrammni tashkil qilishi mumkin. Oq-pushti rangda bo'yalgan go'zal gilamlar ham 2,5 x 1,8 santimetrga teng.
Turfa osonlikcha so'qmoqlar bilan targ'ib qilinadi. Yaxshi rentabellik ham samarali o'simliklar sonining yuqori darajasi bilan ta'minlanadi - taxminan 55%.
Bu turni osongina eng erta deb atash mumkin ularning butasining o'sishi mavsumi 100 dan 110 kungacha davom etadi. Shunday qilib, hatto banliyorlarda pishgan uzumni to'plashni boshlash "Tason" avgust oyining birinchi yarmida ham bo'lishi mumkin.
Qulupnaylarning pishishi tashqi rangi va yoqimli mussiz ta'mi yaxshi shirinlik bilan ko'rsatiladi (mevaning shakar miqdori 21%).
"Tason" uzumining afzalliklari qanday?
- Bu uzumning mevalari meva va uzumning ajoyib ta'mi va tovar ko'rinishiga ega.
- Hosil yaxshi va oson transport.
- Bu sinfdagi meva koeffitsienti 1.1 ga teng.
- Qishning past haroratiga yaxshi qarshilik ko'rsatadi va sovuqda -23ºS ziyon ko'rmaydi.
- Tush tumovi erta pishganligi sababli deyarli uzumlarning bunday kasalliklari ta'sir qilmaydi. Kulrang chuqurchaga qarshilik ko'rsatiladi.
"Tason" uzumining asosiy kamchiliklari buni ko'rib chiqadi qo'ziqorin kasalliklariga qarshi yuqori qarshilik ko'rsatmaydi. Natijada pestitsidlar bilan muntazam davolanishni talab qiladi. Darhaqiqat, kasalliklar hosilni tahdid qilolmasligiga qaramasdan, ta'sirli buta kelgusi yil yaxshi uzumni xursand qila olmaydi.
Bundan tashqari, pushti uzum navlari haqida ham o'qish qiziq.
Erta uzumning "Kristal" ning xususiyatlari
- Turtsiya - Amurskiy va Challotsi Lajos uzum navlarini birlashtiruvchi "Vilar Blank" uzumining qiyin tanlovining natijasidir.
- "Kristal" texnologik navlarni, ya'ni vinochilikka qaratilgan.
Ushbu xilma-xillik yuqori hosil beruvchi hisoblanadi, lekin uning klasterlarining hajmi o'rtacha. Bir shamchaning massasi odatda 170 yoki 200 grammdir.. Yong'oq navlari, shuningdek, kichik - taxminan 2 gramm. Biroq, bunga qaramay, tup o'sishi o'rtacha kuch bilan, uni 60 ko'z bilan osongina yuklab olish mumkin. Shunday qilib, kichik guruhlar olsangiz, ularning ko'p qismini olasiz.
Bu uzum navlari ham eng qadimgi degan ma'noni anglatadi. Uning hosilini yetishtirishning odatiy shartlari uzumning gullashidan boshlab 110-115 kundan so'ng keladi. Moskva viloyati sharoitida ushbu muddat 5-10 kunga biroz pasayishi mumkin, ammo umuman, uzum juda yaxshi va sifatli pishib etiladi.
Hosildorlikning voyaga etishi mevalarning oq yoki sariq-yashil ranglari, shuningdek, no'xat gulining va mevalarning shirinligini ko'rsatib beradi.
Turlarning ijobiy fazilatlari:
- Ushbu turdagi uzumning mevalari chiroyli ko'rinish va uyg'un ta'mga ega.
- "Kristalli" mevalarning 18% ga yaqin qismi shakar hisoblanadi.
- Uzumning kurtaklarining 90% xurmati samarali bo'lgani uchun juda samarali xilma-xillik.
- "Kristal" uzumining rentabellik koeffitsienti 1,3 ga teng.
- Burda Moskva mintaqasi uchun juda muhim bo'lgan qishki jasorat (-29ºS gacha) bor.
- Kulrang qoldiqlardan ta'sirlanmaydi.
- Quruq sharob tayyorlash uchun juda yaxshi daraja.
Kamchiliklari uzum "Kristal", vino qiluvchi bilan duch keladi:
- Uzum ko'pincha qo'ziqorin kasalliklariga ta'sir qiladi, shuning uchun bu butaning profilaktik davolanishini talab qiladi.
- Uzumzorlarni to'shagining qalinlashuviga yo'l qo'ymaslik mumkin emas, chunki bu tuxumdonning to'kilmasligi va past rentabellikka sabab bo'ladi.
- Ushbu turdagi uzumning kislotalilik va shakar miqdori ko'rsatkichlari ob-havo sharoiti ta'siri ostida kamayishi mumkin, bu uzumni sharob tayyorlash uchun yaroqliligini kamaytiradi.
Moskva viloyati navlari "Rusven" uchun katta pushti uzum
- Turli "R-66" va "Muscat de Saint-Valle" kabi ota-ona juftligini o'zaro bog'lash orqali tug'ildi.
- Yaxshi sharob tayyorlash uchun maxsus ta'mga ega bo'lgan uzum.
Ushbu uzum navlari uchun ta'riflangan uzum katta guruhlar bilan tavsiflanadi: kilogrammlar mavjudligiga qaramasdan ularning og'irligi 0,35-0,55 kilogrammdir. "Rusven" uzumining uzum o'lchamlari va og'irligi ham katta - 2,3-2,2 santimetr, og'irligi 6 gramm.
75% samarali o'simliklar soni ko'rsatkichi bilan, o'rtacha uzum butaning samaradorligi koeffitsienti 1,1 dan 1,5 gacha, bu turli-tuman yuqori hosil beradi.
Bu uzum erta bo'lgani sababli chekka joylariga mos keladi. Hosil o'simlik mavsumiga kirgan paytdan boshlab 115 kundan keyin olib tashlanishi mumkin.
Olib tashlangan mevalar pushti yoki qizil-qizil bo'lib, noyob shox o'simtaga va aromaning mushaklari naqshlariga ega.
"Resven" navining o'sib borayotgan asosiy afzalliklari
- Vinochilik uchun katta va mazali uzum, tarkibida 20% shakar mavjud.
- Sinov yuqori mahsuldorlikka ega va yaxshi tushgan paytda yaxshi o'rganadi.
- "Rustem" uzumlari past haroratgacha (-27 ° S) juda bardoshli.
- Uzumzorlar uchun xos bo'lgan qo'ziqorin kasalliklariga qarshi yaxshi qarshiligi qayd etilgan.
- Shirin va sifatli stol sharbati bu xilma-xillikdan tayyorlanadi.
Turlarning ko'payishidagi qiyinchiliklar: asosiy kamchiliklar:
- O'simlik ko'pincha mayizdan ta'sirlanadi va ularga qarshi himoya choralarini talab qiladi.
- Noqulayliklarni yalang'ochlashganda meva po'sti yoriladi.
"Agat Donskoy" uzumning chekkasida o'sgan
- Rossiya erta uzumidan o'tish uchun "Shimoliy Dawn" va "Dolores" navlarini ishlatgan rus paxtakorlari mehnat mahsullari.
- Ko'pincha "Vityaz" nomi ostida topildi.
- Amatörlar uni ko'pincha texnik jihatdan ishlatishsa-da, bu stol uzum navi.
Bu uzumning tuxumlari kuchi tufayli, u katta hosil berishga qodir. Kümelenmeler odatda 600 grammga va rezavorlar hosil qiladi - taxminan 5 gramm. Shu bilan birga, bitta samarali shoxga ham ular cho'kib ketishi va hatto 2-3 guruhni yaxshi ko'rishlari mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, barcha kurtaklar orasida taxminan 80% odatda samarali.
"Agat Donskoy" uzum hosilini juda tez. Butaning vegetativ davri uchun 120 kun etarli. Chandiqli mevalar taxminan 2,2 x 2, 4 santimetr va quyuq ko'k rangga ega. Ta'kidlash joizki, bu uzumning ta'mi sodda va oldingi barcha navlarga nisbatan bir oz kislotali (mevalarda shakar 15% dan ko'p bo'lmagan).
Turning afzalliklariSizga bu uzumni nima ajablantiradi
- Uzumlar o'zlarining g'amxo'rliklarida juda jirkanch emaslar, ikkala jinsning gullari ham bor.
- Agat Donskoy uzumining tashqi ko'rinishi va ta'mi juda yaxshi, ustalar reytingi 7.7 dir.
- U tushayotganda yaxshi omon qoladi.
- -26 ˚ Cgacha sovuqqa chidamli.
- Qo'ziqorin kasalliklari va uzumzorlarning boshqa zararkunandalariga zarar yetkazilmadi, ammo profilaktika maqsadida tupni periyodik purkash tavsiya etiladi.
"Agatha Donskoy" kamchiliklari: turli xil taassurotni buzmaslik uchun bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
- Yuqori va mo'l hosil ko'pincha mevalarning sifati va hajmini kamaytirishga sabab bo'lishi mumkin, shuning uchun bug'ning ratsionga ehtiyoji bor.
- Tashish uchun juda mos emas.
Moskva viloyatida uzumni qanday va qanday vaqtda o'stiradi?
Agar siz ilk bor o'zingizning rejangizga uzum ekishga qaror qilsangiz, birinchi navbatda, ushbu jarayonni ikki shaklda amalga oshirishingiz mumkinligini bilishingiz kerak:
- Oldindan tayyorlangan yoki sotib olingan ko'chat yordamida. Ushbu parametr aksariyat hollarda ishlatilmaydi va kerak bo'ladigan qimmatli qog'ozlar zachiralarni zaif muvofiqlashtiradigan bo'lsa foydalaniladi.
- Qadimgi butani olib tashlagach, uzum stokiga ekilgan yangi dastani yordamida. Uzumni ekishning bu turi ko'proq afzalliklarga ega, chunki u sizni butani juda tez o'sishi va ekinlarni olish imkonini beradi.
Uzum ekish qachon?
Eng muhimi, bu ekin bahorda ildiz otadi, lekin u sizni kuzda uzumni ekish uchun maqbul bo'lsa-da, ayniqsa siz kesish bilan yangi turdagi o'simliklar ekishga qaror qilsangiz. Moskva viloyati sharoitida uzumni yaxshilash va qishni osonlashtirishi uchun bahorni tanlash yaxshidir.
Turli ko'chatlar bilan uzum ekish
Fide uchun bir o'g'it ishlaydigan chuqur qazib olinadi.
Go'ngga to'g'ridan-to'g'ri uzumni ekish mumkin emas, siz uni toza tuproq bilan to'ldirishingiz kerak, va faqat keyin diqqat bilan prikopat fide.
Fidanning ildizini sirtdan yuqoriroq qoldirib, tuproqni yaxshi yuvish muhimdir.
Eski yog'ochda o'simlik uzumlarini qalamchalari
Yaxshilik qilish uchun kesishu erta uchun kesish kerak (uning pastki qismida, unga bir plash kabi bir narsa yaratish uchun) va bug 'berish kerak. Tupning kesilgan nuqtasidan barcha zarbalar va axloqsizliklarni olib tashlash uchun kabinetga o'zini yaxshilab tozalash kerak. Bundan tashqari, ildiz o'rta qismi muloyimlik bilan bir-biridan ajratib turadi va bo'laklarga bo'linadi. Bunday emlash kesishning yanada yaxshiroq bo'lishini ta'minlash uchun mustahkamlanadi.
Uzumni parvarish qilish: Moskva mintaqasidagi beqaror ob-havo sharoitini qanday qilib o'zgartirish mumkin?
- Ayniqsa gullashdan oldin va hosilning shakllanishi vaqtida uzumni suv bilan ta'minlash juda muhimdir. Bundan tashqari, tuproq namligini bir xil darajada saqlab turish juda muhim, shuning uchun rezavorlarning yorilishiga olib kelmaslik kerak.
- Uzum o'g'itlashning turli turlariga yaxshi javob beradi. U uchun eng yaxshi mineral o'g'itlar fosfatlar va kaliyni o'z ichiga oladi. Tuproqni mulch bilan qoplash muhimdir.
- Yaxshi hosilni bodirmasdan erishish qiyin. Bu asirlarni va qisqichlarni qisqartirishni emas, balki tupni ham shakllantirish muhimdir. Ba'zi navlar bug'ning hosilni ortiqcha yuklamasdan himoya qilishga imkon beradigan ekinlarning ratsionini talab qiladi.
- Har xil kasallik va zararkunandalar oldida qanday barqaror yoki farq qilmasa ham, gerbitsidlar bilan qarshi püskürtme qilish kerak. Mevsim uchun spreylarning minimal soni 2 marta - uzum daraxtining gullashidan oldin va bu jarayon tugagandan so'ng.
