Qishki nok: parvarishning eng yaxshi navlari va xususiyatlari

Agar siz yangi armutni nafaqat yoz va kuzda, balki qishda ham olishni istasangiz, saytingizda ularning qish turlarini o'tqazing. Ko'plab bog'bonlar so'nggi navlardan ehtiyot bo'lishadi, ammo mashhur e'tiqodga xilof ravishda, mevalar terish paytida bo'lgani kabi abadiy qattiq va mazasiz qolmaydi. Tegishli saqlashdan keyin ular yumshoqroq, xushbo'y va shirin bo'ladi.

Qishki armutning tavsifi, o'ziga xos xususiyatlari

Nok daraxtlari har doim bog'bonlar tomonidan olma daraxtlariga qaraganda kamroq talab qilingan, bu ularning sovuqqa yomon qarshilik ko'rsatishi bilan bog'liq. Ammo bugungi kunda selektsionerlarning qat'iyatliligi tufayli Rossiyaning markazida qishlash mumkin bo'lgan navlar mavjud. Endi armut hamma joyda etishtiriladi.

Qishki nok navlarining shartsiz afzalliklari:

• olti oygacha saqlash muddati;
• nok daraxtlarining sovuqqa chidamliligi;
• pishganidan keyin yoqimli ta'mi va aniq xushbo'y hidi;
• mevalarni juda yaxshi saqlash, ularni uzoq masofalarga tashish imkonini beradi;
• konserva mahsulotlarini qayta ishlash va konservalash imkoniyati.

Qadimgi navlar asta-sekin ishlab chiqarish qiymatini yo'qotmoqda. Misol tariqasida, taniqli selektsioner tomonidan parvarish qilinadigan qishki Bere navi Michurina faqat eski bog'larda saqlanib qolgan, endi u bolalar bog'chalarida etishtirilmaydi.

Kechiktirilgan nokning yangi navlari eng yuqori fazilatlarga ega. Armut sklerozga qarshi va diuretik ta'sir ko'rsatadi, kapillyar devorlarni mustahkamlaydi. Mevalarda ko'plab qimmatli ozuqa moddalari, taninlar, iz elementlari va vitaminlar mavjud.

Kechikib pishadigan armut tarkibida 30,7% quruq modda, 7,05% shakar, 0,12% kislotalar, 3,3 mg / 100 g askorbin kislota mavjud.

3. A. Sedova va 3. F. Osinova ma'lumotlari bo'yicha

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

Bundan tashqari, har bir qish nok navi o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Qish navlarining asosiy vakillari

Raf muddati kabi xususiyatlarga ko'ra kech pishgan armutlar uch guruhga bo'linadi:

• erta qish - Rojdestvo bayramiga qadar qabrlarga yoki muzlatgichda saqlanadi;
• qish - erta bahorgacha saqlash;
• Kechki qish (Tixonovka, Zumrad, Qrimning Zesti, Mariya, Dekanka qishlari va boshqalar) - mos sharoitlarda ular May kuni ta'tiliga qadar yashashi mumkin.

Sentyabr oyining boshidan boshlab erta qish navlari hosil bermoqda. Yig'ilgan mevalar Yangi yilgacha saqlanadi. Noyabrdan oldin ularni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish tavsiya etiladi, shundan keyingina mevalar shirinliklar va xushbo'y hidlarga ega bo'ladi.

Davolash

Ushbu turli xil daraxtning tarqaladigan novdalarida butun novdada joylashgan mevalar o'sadi, ularning o'rtacha og'irligi 180-200 grammni tashkil qiladi. Sentyabr oxirida pishib oling. Ular yashil ko'rinishiga qaramay, ular to'planishi kerak.

Nozik qizil rang berishni boshlaganda, nokni qandaydir davolash daraxtidan yig'ib olish yaxshiroqdir

Pishib etish jarayonida mevalar sarg'ayadi va yumshoqroq bo'ladi, ammo bu uch haftadan keyin bo'lmaydi. Yaroqlilik muddati - atigi ikki 2 oy. Davolash armutlari juda yaxshi hosilga ega - rivojlanishning eng yuqori cho'qqisida, armut daraxti har mavsumda uch yuz kilogramm hosil keltiradi. Biroq, bu o'simlik yozda juda ko'p issiqlikni talab qiladi.

Chijovskaya

Estrada 1993 yilda davlat reestriga kiritilgan K.A.Timiryazev nomidagi Moskva qishloq xo'jalik akademiyasida etishtirilgan. O'rta zichlikdagi daraxtning toji, mevalari unchalik katta emas - o'rtacha 110 gramm. Sentyabr oyining boshida pishing. Rangi yashil, mayda teri ostidagi dog'ga aylanadi, pishganidan keyin sarg'ish tusda bo'lib, qizarishning mayda qizg'ish chiziqlari bor.

Chijovskaya xilma-xilligi kuchli mevalarga ega, qoraqo'tir va noqulay sharoitlarga chidamli

Turli xil universal maqsadlar. Chizhovskaya navining pishgan armutlari xamiri suvli, ozgina yog'li, kislotaligi yuqori. Taxminan nol haroratda, bunday armutning hosildorligi bir yarim oydan to'rt oygacha davom etadi. Xilma-xillik boshqa navlardan farqli o'laroq kasalliklarga chidamliligi va yillik hosil bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, ushbu nok navining daraxtlari sovuqqa yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Noyabr

Xilma-xillik 1974 yilda Davlat reyestriga kiritilgan. "Noyabrskaya" navining mevalari o'rta bo'yli, vazni taxminan 70 gramm, ozgina qovurg'ali. Ularning rangi yashil rangga ega, ozgina pushti pushti. Mevalar daraxtdan oktyabr oyining boshida yig'ib olinadi, pishishi dekabr oyining boshlariga to'g'ri keladi. Pishgan pulpa juda suvli, shirin, ochilmagan kislotali.

Bir necha yil oldin biz Noyabrskaya navining uchta katta chelak armutini yig'dik. Biz ularni hech qanday tarzda qayta ishlamaslikka qaror qildik, lekin ularni qish uchun saqlashga harakat qiling. Salqin podvalda (bir joyda +3 ° C atrofida) ular bir necha hafta davomida yotishadi. Ushbu xilma-xillikning iste'molchi etukligi dekabr oyining boshidan boshlanadi, chunki birinchi kunlarda ular bir nechta bo'laklarga ega bo'lishdi. Sinab ko'rgach, ular vaqtlari kelmaganligini angladilar. Xafsalasi pir bo'lgan ular dekabr oyining so'nggi kunlariga qadar ular haqida unutishdi. Va ularni yangi yil dasturxoniga olib borganlarida, ular qish armutining haqiqiy ta'mi nima ekanligini angladilar. Sizni ishontirib aytamanki, eng muhimi, ularning ta'mi va hidi faqat yilning so'nggi kunlarida aniqlanadi!

Noyabrskaya mevalari suvli, mazali va yaxshi pishirilgan mevalarda, murabbo, murabbo va quritilgan

Xilma uzoq transport va savdo uchun juda mos keladi. Yuqumli kasalliklarga va qoraqo'tirlarga chidamli. Hosildorlik yuqori, ammo bir xil emas - kelgusi yil, yaxshi hosildan so'ng, daraxt dam olishi mumkin.

"Qish" deb nomlangan qishki nok navlarining o'rtacha kichik guruhi, uning navlari martgacha saqlanadiganligi bilan ajralib turadi.

Qirg‘iz qish

Qirg'izistonda olib kelingan, ammo noqulay sharoitga ega mintaqalar uchun juda yaxshi. Piramidal shaklidagi tojni tashkil etadigan ushbu turli xil o'rtacha balandlikdagi daraxtlar novdaga juda qattiq bog'langanligi bilan ajralib turadi. Shuning uchun, pishib, filiallardan nok tushmaydi. Mevalar 200-250 grammga etadi. Oktyabr oyida, ularning rangi pushti rangga aylanganda to'plangan.

Qishki qirg'iz navining mevalari oddiy uy sovutgichi sharoitida hatto aprel oyining boshigacha mukammal saqlanadi

Bir necha hafta pishib bo'lgandan keyin ular qizg'ish qizarish bilan to'q sariq rangga aylanadi. Bir oz torting, shirin. Pulpa engil, zich, qo'pol donali.

Xilma bahorgacha yerto'lalarda saqlanadi. Uning o'ziga xos xususiyati uning chiroyli ko'rinishi bilan bog'liq. Shu sababli, qirg'izlarning qishki noklari an'anaviy ravishda tijoratda ko'paytirish uchun ishlatiladi.

Rossoshanskaya kech

Rossoshanskaya eksperimental bog'dorchilik stantsiyasida olib kelingan. Xilma-xillik mevalari juda cho'zinchoq emas, katta, og'irligi 300 gramm va undan ko'p. O'rim-yig'im paytida rang yashil bo'lib, pishib etilgan sarg'ish rangda to'q qizil qizil rangga ega.

Kechqurun Rossoshanskaya navining mevalari ba'zida 400 va hatto 500 gramm vaznga etadi

Pishgan mevalarning xamiri mazali, suvli, oq-sariq, kuchli xushbo'y hidli. Sentyabr oxiriga qadar armut to'plang. Yanvar oxirigacha saqlang.

Ma'lumki, kech Rossoshanskaya navida ozgina muzlash faqat -32 ° C haroratda qayd etilgan.

Hosildorlik o'rtacha. 5 yoshdan katta daraxt odatda har mavsumda 30 kg gacha meva beradi. Xilma-xillik: turli yillarda unumdorlik notekis.

Kuban kech

Bu siyrak tojli o'rta uzunlikdagi daraxt. Bu nav sanoat va havaskor bog'larda etishtirish uchun istiqbolli hisoblanadi. Uning mevalari o'rtacha - o'rtacha 150 gramm, oddiy nok shaklidagi, qo'pol. O'rim-yig'im paytida rang - sentyabrning oxirida - yashil bo'lib, deyarli ko'rinmaydigan qizarish bilan. Bir necha hafta pishib bo'lgandan keyin mevalar sarg'ayadi. Ularning go'shti qaymoqli, ozgina yog'li va mayin. Xushbo'y hid aniq belgilangan, ta'mi shirin va nordon. Kech Kuban navi yanvar o'rtalariga qadar saqlanadi.

Kechki qish navlari ayniqsa uzoq saqlash muddati bilan ajralib turadi. Ushbu navlar may oyiga qadar ta'mini yo'qotmasdan yashashi mumkin. Bunday navlarning armutlari ovqatlanishdan oldin xona haroratida ikki hafta davomida saqlanishi mumkinligini hisobga olish kerak.

Zumrad

Ushbu turli xil daraxtlar kichik, ixcham tojga ega. Ular juda ko'p yozgi issiqlikka muhtoj, ammo ular qishni ham yaxshi his qilishadi. Mevalar oktyabr oyida yig'ib olinadi. Nok juda katta, 300 grammga etadi. To'liq pishganidan so'ng, ular to'q qizil rang bilan sariq rangga ega bo'ladilar. Pulpa oq rangga ega va uzoq muddatli saqlashga qaramay, juda suvli.

Zumraddan nok mevasi yumaloq, zich pulpa bilan, ayniqsa suvli

O'ziga xos xususiyati har yili barqaror unumdorlikdir. Yana bir afzalligi shundaki, pishgan mevalar shamol ta'siri ostida ham daraxtdan tushmaydi.

Tixonovka

Ushbu o'rta daraxtning og'irligi taxminan 50-80 g., Qattiq, yashil-sarg'ish rangdagi ko'plab o'rta mevalarni beradi. Bahorga qadar hosil yig'ib olindi.

Tixonovka noklari kichik, ammo ko'pchilik filialda o'sadi

Qish paytida ular sariq rangga aylanadilar, go'sht shilimshiq bo'lib qoladi, ammo shirali bo'ladi. May oyining o'rtalariga qadar yangi iste'mol qilinganligi sababli bu nav juda qadrlidir.

Turli hududlar uchun qish navlarining asosiy vakillari

Bog'ingiz uchun nok navini tanlashda, ularning barchasi sizning iqlim sharoitingizga mos kelmasligini hisobga olishingiz kerak. Selektsionerlar har bir mintaqa uchun ushbu mintaqaning iqlim xususiyatlariga eng mos keladigan navlarni tavsiya qiladilar.

Rossiyaning janubi uchun qish armutlari

Kech Kuban - qishki chidamli, ekilganidan keyin oltinchi yilda meva berishni boshlaydi. Yillik hosil bir xildir. Xilma-xillik qoraga chidamli. Og'irligi 170 grammgacha bo'lgan mevalar, sarg'ish, qizarish bilan. Umumjahon foydalanish uchun armut. Turning o'ziga xos xususiyati kuchli baharatlı aromati.

Kechasi Leninakan qishki qattiq, u faqat -30 ° C darajasida muzlay boshlaydi. Ekishdan 5 yil keyin mevalar. Mevaning o'rtacha hajmi 200 gramm, eng kattalari 400 grammga etadi. To'plash paytida rang yashil bo'lib, iste'molchi etuklikka erishgandan so'ng to'q sariq rangga ega bo'ladi. Pulpa oq, ozgina yog'li, juda suvli. Fevralgacha saqlanadi. Xilma-xillikning afzalliklari mevalarning erta pishishi va yaxshi tijorat sifati hisoblanadi.

Biz kech Rossiyaning janubiy iqlimida Leninakanskaya noklarini o'stirdik. Ayniqsa issiq yillarda, yaxshi sug'orish va kompost bilan boqish bilan mevalarning og'irligi 380-410 g.ni tashkil etdi, ammo qo'shni bog'da, ko'rishdan ko'ra, ular yanada kattaroq edi. Qo'shnilarning aytishicha, ular tortishgan va bitta nok 550 grammgacha o'sgan. To'g'ri, men buni o'z ko'zim bilan ko'rmadim.

Cheremshina - bu qishki qattiq, uning mevalari sariq-yashil, o'rtacha kattalik - o'rtacha 200 gramm. Meva oktyabr oyida, xona haroratida yig'iladi, armutlar dekabr oyining oxirigacha, podvalda bahorgacha saqlanadi. Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati yumshoq, eriydigan ta'm va mevaning kuchli hididir.

Ukraina uchun qish armutlari

Parijlik - kuchli o'sadigan, piramidal tojga ega. Zaytun rangidagi mevalar, qizarib pishgan. Nok shakli cho'zilgan, vazni - taxminan 180 gramm. Ekishdan keyin 8-10 yil davomida hosil har bir daraxt uchun 100 kg ga etadi. Mevalar haroratga qarab yanvar yoki mart oyining boshigacha saqlanadi. Xilma-xillik o'z-o'zidan bepusht ekanligini hisobga olish kerak, changlatish uchun Pestra iyul, Josephine, Lectier navlari kerak bo'ladi.

Qishki Mliyevskaya - qishga juda chidamli, qoraqo'tir kasalliklariga chidamli. 100 dan 200 grammgacha, ozgina cho'zilgan, keng nok shaklidagi mevalar. Pulpa qaymoqli, mayda donali, suvli va shirin. Bodrumda aprelgacha mukammal saqlanadi. Turning o'ziga xos xususiyati - keng piramidal tojli baland bo'yli daraxt, unga yaqin joyda boshqa ko'chatlar bo'lmasligi kerak.

Artyomovskaya qish - noyob piramidal toj va 170 dan 350 g gacha vaznli mevali daraxt, olinadigan etuklik davrida teri zanglagan dog'lar bilan yashil rangga aylanadi, so'ngra silliq sariq rangga aylanadi. Go'sht qaymoqli, zich, shirin, ammo xushbo'y hidi zaif.
Qishki chidamlilik yuqori. Agar bu sodir bo'lsa, qoraqo'tirning shikastlanishi juda kam darajada. Xilma-xillik xususiyatlari: katta barqarorlik uchun tojni shakllantirish kerak, yosh yoshda esa kuchli budama bilan daraxtlar yomon muhosaba qilinadi.

O'rim-yig'im davrida Artyomovskaya navining armutlari zanglagan dog'lar bilan yashil rangga ega, ammo pishgan mevalar yanada chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi.

Volgograd viloyati uchun qishki armutlar

Eritish - bu juda kech pishadigan xilma-xildir, shuning uchun u qish guruhiga kiradi. Oltinchi yilda birinchi hosil beradi, har yili o'z mevasini beradi. Yig'ib olingan mevalar 400 gramm vaznga etadi. Ular bahorgacha o'zlarining yaxshi taqdimotlarini saqlab qolishadi. Eritishning xilma-xilligi qora saraton va qoraqo'tir kabi kasalliklarga chidamli. Xilma-xillik xususiyatlari: a'lo ta'm, qishning past jasoratiga qaramay, u Volgograd viloyatida keng tarqalgan.

Malyaevskaya kech - past, sovuqqa chidamli daraxt oltinchi yilda meva berishni boshlaydi. Quyi Volga mintaqasida hosildorlik yillik va juda yuqori. Bir daraxt odatda og'irligi 150 grammgacha 50 kg meva beradi. Xilma-xillik qoraga chidamli. Jadvaldagi mevalar oq rangga ega, shirin va nordon, ozgina achchiq ta'm va xushbo'y hidli suvli go'shtga ega. Kech Malyaevskaya navining yangi mevalari atigi 2 oy saqlanadi.

Varya Malyaevskaya navi - Quyi Volga mintaqasida ishlab chiqarishda ishlatiladigan milliy selektsiya, juda qishki qattiq

Ushbu mintaqaning istiqbolli deb nomlanishi mumkin, chunki qish navlari Malvina, kech Samara va boshqalar.

Rossiyaning markaziy mintaqasi uchun qishki armutlar

Kech Belarusiya - xilma-xillik 3-4 yil davomida meva beradi, taxminan 100 gramm meva beradi. Ularning shakli cho'zilgan, rangi pishib etish darajasiga qarab o'zgaradi - yashil rangdan jigarrang dog'largacha, qizarish bilan sariq ranggacha. Afsuski, Belorusiya kech navlarining nok daraxtlari kasallik va zararkunandalarga juda chidamli emas. Xilma-xillikning afzalliklari erta meva berish, sovuqqa chidamlilik va qurg'oqchilikka chidamlilikni o'z ichiga oladi.

Kokinskaya nok - bu xilma-xil daraxtning toj shakli piramidaldir. Hosil ekilganidan keyin to'rtinchi yilda allaqachon berishni boshlaydi. Yetuk daraxtlar har mavsumda 100 kggacha meva beradi. Xilma-xillik qishki qattiq, qattiq sovuq bilan, kurtaklari muzlashi mumkin, lekin daraxtning o'zi o'lmaydi. Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati: bunday kasallikka chidamlilik, chunki qoraqo'tir faqat mevaga taalluqlidir.

Markaziy Rossiyadagi bog'bonlarga va hatto Uralsga Moskva kech, Chelyabinsk qishi, Oltin qish, Glazkova qish navlari tavsiya qilinishi mumkin. Bu eng qishga chidamli navlar. Masalan, Chelyabinsk qishki xilma-xilligi - 37 daraja saqlanib qoladi. Qishki Glazkova qirq daraja sovuqqa bardosh bera oladi, boshqa kech armutlar singari, u ham yaxshi saqlanadi va taniqli gertsogni eslatuvchi ta'mga ega.

Turli Chelyabinsk qish - eng sovuqqa chidamli

Nok ekish xususiyatlari

Siz armutni bahorda ham, kuzda ham ekishingiz mumkin. Ammo ko'pgina bog'bonlar buni kuzda, oktyabr oyining boshida, o'simliklarda dastani harakatini sekinlashtirish davrida qilishni afzal ko'rishadi.

Aslida, buning mantiqiy izohi bor: haqiqat shundaki, kuzda hali ham ortiqcha harorat mavjud bo'lib, bu yosh fide kuchli o'sishiga imkon beradi. Biz oktyabr oyining o'rtalarida bir necha marotaba nok daraxtlarini ekdik va har safar kutgan natijalarimiz amalga oshdi. Noyabrgacha deyarli iliq edi va shu vaqt ichida o'simliklar juda ko'p yangi ildizlar berdi. Bu yosh armutga qishga yanada ishonchli tayyorgarlik ko'rishga yordam berdi. Va bahor o'sishi bilan, tayyor ildiz tizimi yosh daraxtlarda tezda kuchga kirdi.

Saytni tayyorlash

Armut daraxtini ekish uchun saytingizning janubi-g'arbiy tomonidagi baland, quyoshli joy kerak bo'ladi. Bu ekin uchun ideal tuproq qora tuproq yoki kulrang, engil tuproqdir.

Nok uchun joyni rejalashtirayotganda, kattalar daraxtining ildizlari 7-8 metrga tushishi mumkinligini yodda tuting.

Ko'chatlarni tanlash

Mutaxassislar ko'chat materiallarini maxsus bolalar bog'chalarida sotib olishni maslahat berishadi. Ammo, agar siz hali ham bozorda yoki bog'dorchilikda yosh daraxt sotib olishni xavf ostiga qo'ysangiz, uni diqqat bilan o'rganib chiqing. Sog'lom fide qabul qilinishi mumkin emas:

• chirigan ildizlar;
• joylarda ildizlarning qurishi;
• quruq, kesilmagan daraxt tanasi.

Ekishdan oldin bozorda sotib olingan daraxtni sinchkovlik bilan o'rganish, ildizlari va magistralini bükishga harakat qilish muhimdir

Agar biron sababga ko'ra siz shubhali quruq ildiz otgan bo'lsangiz, ularni bir kechada suvga tashlash orqali ularni saqlab qolishga harakat qiling. Ertasi kuni ertalab ular hayotga qaytishadi va moslashuvchan bo'lishadi.

Bosqich bosqichma-bosqich

Agar bog'dagi zamin nok uchun ideal joyga yaqin bo'lsa, ekish teshigi juda kichik bo'lishi mumkin - bu fide ildizlariga to'g'ri kelishi uchun etarli. Ammo agar siz tuproq aralashmasini sepib, faqat substratni unumdor qilishingiz kerak bo'lsa, unda chuqur chuqur bo'lishi kerak - 80 sm dan bir metrgacha. Kengligi taxminan 75 dan 75 sm gacha kerak bo'ladi.

Keyinchalik aniq texnikani amalga oshirish kerak.

1-qadam

Chuqurni to'ldirish uchun loy aralashmasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kompost, chirigan go'ng yoki hijob - 35 kg.;
• superfosfat - 1,3 kg;
• ohak - 1,3 kg;
• kaliy xlorid - 150 gr.

Tayyorlangan unumdor aralashmani drenaj qatlamiga to'kib tashlang va chuqurning markazida tepalik hosil qiling

Oldingi drenaj qatlamini qo'yib, tayyor aralashmaning yarmini chuqurga to'kib tashlang. Keyin qoziqqa qoziqni qoqib qo'ying. Bu erdan yarim metr balandlikda bo'lishi kerak.

2-qadam

Armut ildizini loy mashiga botirib oling, so'ng ildizlarni tepaga qo'ying va tuproqni qo'llang.

Sug'orishdan oldin erni ildiz ustida yuqorida olish muhimdir.

3-qadam

Tuproq siqilganidan so'ng, suv tarqalmasligi uchun, unga yaqin doira torting, so'ng ehtiyotkorlik bilan ikki chelak suv quying. Suv so'rilishini kutgandan so'ng, magistralni torf bilan yoping. Qo'llab-quvvatlash uchun yosh daraxtni bog'lang.

Armut daraxtini parvarish qilish

Yosh o'simliklar har yili toj shakllanishiga muhtoj bo'ladi. Birinchi marta Azizillo o'sishning ikkinchi yilida, erta bahorda amalga oshiriladi. Eng muhimi, ish uchun mos vaqtni aniq aniqlash. Kesish ko'chatlar tomonidan -8 ºC dan past bo'lmagan haroratda yaxshi o'tkaziladi.

Buning uchun siz buyraklar shishishni boshlagan vaqtni tanlashingiz kerak. Men mart oxiridan boshlab buyraklar holatini kuzatishni boshlayman. Ular hajmi kattalashgandan so'ng, siz Azizillo tayyorlashga boshlashingiz mumkin. Azizillo uchun oxirgi kun, jigarrang shishgan kurtaklari yorilib, lümen ichida barglarning yashil rangdagi kurtaklari paydo bo'lgan kunni aniqlash mumkin. Shundan so'ng, novdalarga tegib ketish allaqachon xavflidir - sharbat ko'chib o'tdi, ya'ni u tilim joylaridan uzoq vaqt cho'kib ketadi.

Yuqoriga yo'naltirilgan barcha novdalar uzunligi uchdan biriga kesilgan bo'lishi kerak. Bu daraxtning rivojlanishi va kelajakda unumdorligini oshiradi.

Daraxtning turli xil yoshlari uchun uzunlikning 1/3 qismiga o'tgan yilgi o'sishni yillik kesish sxemasi

Sug'orish

Ekishdan keyingi birinchi yilda fide haftada kamida bir marta sug'oriladi. Sug'orish uchun o'rtacha hisobda bir-ikki chelak suv ishlatiladi. Keyingi yillarda suv miqdori ko'payadi, ammo sug'orish vaqti har 2-3 haftada bir marta o'zgarib turadi.

Nok uchun o'g'itlar

Ushbu madaniyatning o'ziga xos xususiyati azotga bo'lgan talabning pastligidir. Shuning uchun azot faqat o'simlik hayotining dastlabki to'rt yilida minimal dozalarda qo'llaniladi. Barglarning gullash davrida azotli o'g'itlar qo'llanilishi kerak. To'rt yoshdan katta nok daraxtlari azotli o'g'itlashga muhtoj bo'lmaydi.

Agar nok daraxti juda sekin o'sib, engil, zaif rivojlangan barglari bo'lsa, azot bilan yuqori qatlamda kiyinishga faqat kuchli azot ochligi ruxsat etiladi.

Oziqlantirish uchun organik moddalar har 3-5 yilda bir martadan ko'p bo'lmagan miqdorda ishlatiladi. Qanchalik tez-tez hissa qo'shish bog'ingizdagi erning unumdorligiga bog'liq.

Ammo nok daraxtiga mineral o'g'itlar har yili kerak. Aks holda, o'simlik ozuqa berish uchun ozuqalarini sarflab, tezda quriydi.

Organik o'g'itlashni joriy etish yili kelganda, birinchi navbatda, fosfor-kaliy aralashmasi har bir kvadrat metr uchun taxminan 50 va 25 gramm tayyorlangan oluklarga qo'shilib, uni er bilan yaxshilab aralashtiradi.

Oziqlantirishdan so'ng, o'tlarni o'stirishga imkon bermasdan, ularni doimiy ravishda parvarish qilish muhimdir

Qish uchun boshpana

Nok navi sovuqqa chidamli deb hisoblansa ham, uzoq sovuq bo'lgan mintaqalarda ekilgan yosh daraxtlar boshpanalarni talab qiladi. Daraxtning tanasiga o'ralgan kabi mustahkam mato o'ralgan.

Izolyatsiya sifatida quruq o'tlar, barglar, somon ishlatiladi, xushbo'y o'tlar - shuvoq, yalpiz, turli xil mevali daraxtlar. Ushbu uslub, shuningdek, sichqonlar uchun daraxtni yoqimsiz holga keltiradi.

Daraxtlarni sovuqdan va sovuq shamoldan himoya qilishning bir necha yo'li

Bunday isitgich magistralni o'raydigan matoning ostiga qo'yilishi mumkin, shuningdek magistral atrofiga bir necha santimetr erga ko'milishi mumkin. Bu joyni oyoq osti qilish uchun juda muhimdir.

Kasalliklar va zararkunandalar

Uning o'ziga xos xususiyatlariga qaramay - lichinkalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan xomilaning qattiq to'qimalari, qishki nok navlari ham zararkunandalar va kasalliklardan aziyat chekmoqda.

Qichima

Xavfli patogen - qo'ziqorin tomonidan chaqiriladi. Ushbu kasallik osongina butun daraxtni - magistraldan meva va barglarga qadar qamrab olishi mumkin.

Armutdagi qichishish patogen zamburug'lar tomonidan qo'zg'atiladi va darhol nazoratni talab qiladi

Qo'ziqorin qo'ziqorini

O'simlikning barcha qismlari qora baxmalni burishadi. U nafaqat daraxtning butun yuzasini, balki cho'zilgan novdaning yaqinida joylashgan qo'shnilarni ham tezda yuqtiradi.

Siz blyashka hosil qiladigan mayda qora nuqta bilan meva yuzasida qo'ziqorin qo'ziqorini aniqlashingiz mumkin

Zang

Ushbu kasallik patogen mikroskopik qo'ziqorinni keltirib chiqaradi. Qashshoqlik tashuvchisi archa kabi foydali o'simlik hisoblanadi.

Zang, nok barglarida yorqin to'q sariq rangli dog'lar kabi ko'rinadi

Odatda, qishki navli nok daraxtlari oq gul kabi ko'rinadigan Powdery chiriyotgan va mevalarni butunlay yo'q qiladigan meva roti kabi kasalliklardan aziyat chekadi. Rot qushlarning oyoqlaridan yoki bog'bonlarning qo'llaridan nokda yuqadigan infektsiyadan kelib chiqadi.

Jadval: kasalliklarga qarshi kurash usullari va muddatlari

Sahro o't pufagi

Yaqindan tekshirish paytida eng xavfli hasharot jigarrang rangdagi o'rta bo'yli pashsha.

Yaproq o't plyaji uzunligi 2-2,5 mm, shaffof qanotlari va uzun antennalari bo'lgan kichik chivinga o'xshaydi

Agar siz armut daraxtingizda shunday tinch hasharotlarni ko'rsangiz, bilingki, yaqinda uning lichinkalari barglarning tanasida ommaviy o'sib chiqa boshlaydi va ularning o'sishiga sabab bo'ladi.

Varaq

Bu iflos yashil tırtıl kichkina kapalak bo'lib, u bargni o'raydi va yopishqoq to'r bilan o'radi.

Leafloader quyuq dog'lar bilan o'ralgan va o'roq bilan o'ralgan bo'lishi mumkin

Odatda kamdan-kam hollarda qishki armutlarga mevali oqadilar, barglar sharbatida oziqlanadigan aphids yoki armut kuya - mevalarni iste'mol qilish kiradi. Biroq, ko'pincha yumshoq yoz navlarini afzal ko'rishadi.

Jadval: zararkunandalarga qarshi kurash usullari va muddatlari:

O'rim-yig'im

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, har bir qish nok navining pishib etish davri bor. Biroq, sizning mintaqangizning iqlim xususiyatlari haqida unutmang. Bog'ingiz uchun yig'ish sanasini aniqroq aniqlash uchun siz tajriba tomonidan ishlab chiqilgan qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Meva filialdan osongina ajratib olinmaguncha kuting.
2. O'rim-yig'im uchun quruq ob-havoni tanlang.
3. Xavotir olmang, agar yig'ish paytida nok qattiq bo'lsa, ular to'g'ri saqlanganda albatta pishib etiladi.
4. Mevalarni echib oling va qo'lqoplarga soling - terini tirnoq bilan osongina teshsangiz ham, nok saqlanmaydi.
5. O'rim-yig'im bilan kechikishdan qo'rqmang, katta xavf yo'q.

Kuzgi issiqlik asta-sekin ketadi, shuning uchun mevalar qotib qolish imkoniyatiga ega va bu kelajakda saqlash paytida ularning chidamliligini oshiradi.

Bog'dorchiligimizda qishki noklar hech bo'lmaganda boshqa mevalar bo'lmaganda yig'ib olinadi. Agar siz ularni ilgari yig'ib qo'ysangiz, saqlashdan keyin ham mevalar tosh va mutlaqo mazasiz bo'ladi. Qandaydir tarzda, qo'shnilar sentyabr oyining boshlarida aniqlanmagan navning kech armutini yig'ishdi. Fevralgacha saqlanib, sinab ko'rildi va sigirga berildi. Shuning uchun biz to'plam bilan shoshilmaymiz, hech bo'lmaganda zaif, ammo qizarib ko'rinishini kutmoqdamiz. Masalan, zumradning xilma-xilligi yashil rangda to'plangan, ammo xiralashgan xira rang ham bor. Keyingi noklaringizni tomosha qiling va bir necha yil o'tgach, ularning pishib yetish vaqti qachon kelishini aniq bilib olasiz.

Hosildorlik

Qishki nok navlari, qoida tariqasida, eng yuqori hosil beradi. Masalan, Nika va Lear navlarini eng past hosil deb atash mumkin. Mevasi cho'qqisida bo'lgan ushbu navlarning katta yoshli daraxtlari har bir o'simlikdan 75 kggacha beradi. Bu ham yaxshi natija, ammo keyingi navlar orasida haqiqiy chempionlar bor. Masalan, "Bere" qishki turidagi Michurina va Saratovkadagi bitta daraxtdan olingan mevalarning umumiy og'irligi ko'pincha 200 kg dan oshadi va Kurie navining daraxti 350 va undan ortiq kilogramm hosil qilishi mumkin!

Qish guruhlarining turlari kuzgi hosilning eng mo'l hosillari bilan mashhur.

Hosilni qanday saqlash kerak

Armutlarni to'g'ri saqlash uchun siz idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. U bajarishi kerak bo'lgan bir necha asosiy shartlarni bajarish muhimdir:

• eng yaxshi qadoqlash - oltingugurt bilan qoplangan, qog'oz bilan qoplangan yog'och - bu armutni qo'ziqorin va chirigan ko'rinishdan himoya qiladi;
• saqlash joyi yaxshi havalandırılmalı va suv o'tkazmaydigan bo'lishi kerak;
• tortmada, bir-biriga tegmaydigan va quruq o't yoki mox bilan yotqizilgan ikki qator nok yaxshi saqlanadi;
• qutida 14-16 kg dan ortiq meva bo'lmasligi kerak;
• turli xil va o'lchamdagi mevalar bitta qutiga yopishtirilmagan yaxshiroq;
• mevalarni plastik to'rva ichida saqlagan holda, noklar oldindan sovutiladi va qoplardan havo chiqariladi.

Hosilni saqlab qolish uchun mevalarni saqlash shartlarini diqqat bilan ko'rib chiqish kerak

Saqlash harorati va davomiyligi

Armutni juda sovuq xonada saqlash eng ishonchli hisoblanadi - minus 1 dan 0 ° C gacha, maksimal namligi 95% gacha. Biroq, kamida 1-2 ° C haroratga muhtoj bo'lgan ko'plab kech navlar mavjud. Va bu xususiyatlarda siz aniqroq tushunishingiz kerak.

Jadval: ba'zi navlar uchun ideal saqlash sharoitlari

Foydalanish

Keyingi navlarning armutlari qattiqroq pulpa va ko'proq taninlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ular boshqa qismlarga qaraganda ish qismlari uchun ko'proq mos keladi, shuning uchun ular qishki yangi iste'molga qo'shimcha ravishda ular quyidagi shaklda qo'llaniladi.

• konservalar va kompotlar;
• murabbo va asal;
• sharob
• marmelad va shakarlamalar.

Nok marmelad qo'shilgan shakar va jelatin bilan mazali muomala

Bundan tashqari, yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega nok an'anaviy tibbiyotda ham, farmatsevtikada ma'lum dori-darmonlarni ishlab chiqarishda ham faol qo'llaniladi.

Video: kech armut navlarining hosili nimaga o'xshaydi

Bog'bonlarining sharhlari

Biz har doim armut haqida orzu qilardik va bu bizning baxtimiz bilan emas deb o'yladik ... 3 yil oldin, faqat bahorda, ular Just Maria, Sehrgaress, Belorusiya kech yog'i va Velesni ekishdi. Bu yil birinchi hosil bo'ldi. Eng yaxshisi shunchaki Mariya edi. Taxminan 30 ta nok bor edi, ulardan 10tasini biz erta yirtib yubordik, chunki kutishga sabrimiz yo'q edi. Ikki kun oldin ular qolganlarini olib tashlashdi. Endi ular bu erda bir kunda ikki bo'lak pishib etish uchun podvalda. Bu mazali armut kabi ta'mga ega!

Matilda

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Men faqat shaxsiy tajribamga murojaat qilishim mumkin. 10 yil o'sib bormoqda va allaqachon kuz va mazali Kuz Yakovleva va Velesni tug'dirmoqda. Emlashlardagi qolgan narsalar hali ham o'z mevasini bermadi, ammo Pamyat Jegalov, Pamyat Yakovlev va belorussiyaliklar keyinchalik o'zlarini yaxshi his qilishmoqda, garchi bu navlar hali qattiq sovuqni ko'rmagan bo'lsa. Nikni o'stirishga harakat qilaman. Eng yoqimli, mazali va mevali xilma - bu Kuz Yakovleva, lekin ular buni yozda yozgi qish emas, men sezmadim.

Lanets

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

Menda qishki estrada Pamyat Zhegalovning nok bor. Mevalar temirdir, hatto sentyabrda ham, ular ham yomon emas, ammo ta'mi jirkanch (dastlab siz tishlamaysiz, ular yumshoq, ammo o't kabi mazasiz). Qovoqqa juda hayron. Lada xilma-xilligining qo'shnilari bilan bir xil voqea.

sharaf494915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

Eski joyda Chijovskaya ham, Lada ham o'sib bormoqda. Daraxtlar allaqachon etuk, yaxshi meva beradi, lekin ... Bu ular aytganidek unchalik emas. Ular tezda yumshoq bo'ladilar, ayniqsa Lada. O'rta shunchaki yo'q. Hech qanday saqlash masalasi muhokama qilinmaydi. Ehtimol, men omadli emas edim? Sadkoda uzoq vaqt sotib oldim. Hech qanday sharoitda ular qayta ekilmaydi. Faqat bolalar yeyishadi yoki murabbo pishmagan. Mayli, mayli, mayli.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

Nokning so'nggi navlarini e'tiborsiz qoldirgan bog'bonlarga ushbu mevalarni yig'ish va saqlash uchun maxsus qoidalarga rioya qilish kerakligini bilish foydali bo'ladi. Agar kuzatilgan bo'lsa, mevalar shubhasiz haqiqiy iste'molchiga etadi. Bu aniq qishki nok va boshqa nok turlari o'rtasidagi asosiy farq.