Bizning to'shagimizda Physalis kamdan-kam uchraydi. Bu bog'bonlar orasida eng mashhur madaniyat emas: ba'zilari uni oldin ekishgan, ammo mevaning ta'midan qoniqishmagan, boshqalari bu haqda hech narsa bilishmagan. Ko'pchilik physalisni manzarali o'simlik bilan bog'laydi - ba'zi navlarning yorqin chiroqlari gullarga ko'proq o'xshaydi, va rezavorlar mayda va ta'msizdir. Ayni paytda, bugungi kunda fermerlar o'simliklarning yangi, yaxshilangan turlarini va ularning orasida - ananas fizalisini taklif qilmoqdalar. Ushbu navning mevalari ananasning yoqimli meva ta'miga ega va o'simlikning o'zi juda samarali va oddiy.
Qanday o'simlik physalis va uni qanday iste'mol qilish kerak
Physalis - solanaceous o'simlik. Physalis mevasi kichik pomidorga o'xshash berrydir. Berry ichida urug'i bo'lgan pulpa bor, tashqi tomondan qalin po'stlog'i bor, rangi xilma-xilligiga bog'liq va ko'pincha sariq, to'q sariq yoki qizil rangga ega. Meva qutiga solinadi - lampochka yoki qabariq shaklida eritilgan sepals qutisi. Ushbu o'xshashlik tufayli o'simlik o'z nomini oldi, chunki yunoncha "physalis" so'zi "qabariq" deb tarjima qilingan.
Physalis mevalari chiroqlar shaklida ingichka qutilarga joylashtirilgan.
Physalis - fotofil o'simlik va yaxshi meva berish uchun u quyoshga muhtoj. Tarmoqdagi turli manbalarga ko'ra, u turli iqlim zonalarida o'stiriladi, ko'p yillik va yillik navlarga ega. Ba'zi yangi navlar sovuqqa chidamli va markaziy Rossiyaning qishlariga boshpanasiz bardosh bera oladi. Bunday holda, ular ikki yillik o'simliklar sifatida etishtiriladi.
Mevalar deyarli hech qachon iste'mol qilinmaydi, ammo ular konserva uchun juda yaxshi. Ular tuzlangan, tuzlangan, qaynatilgan murabbo yoki murabbo, ta'mga limon yoki apelsin qo'shadilar. Bundan tashqari, physalis jelleşme xususiyatlariga ega va natijada paydo bo'lgan muss va marmelad ko'pincha pishirishda ishlatiladi.
Physalis mevalari C vitaminiga, organik kislotalarga, pektinga va boshqa ko'plab foydali moddalarga boy. Ushbu yangi sabzavotni iste'mol qilish oshqozon va ichak kasalliklarida, shuningdek, xoleretik, diuretik va yallig'lanishga qarshi vositalar uchun tavsiya etiladi.
Taomni yaxshilash uchun qovoq yoki apelsinlar physalis murabbo tarkibiga qo'shiladi.
"Physalis" qutisida zaharli moddalar mavjud va mevalar kleykovina bilan qoplangan, shuning uchun ularni iste'mol qilishda qobiqlar majburiy ravishda olib tashlanadi va rezavorlar iliq suv bilan yaxshi yuviladi.
Ananas physalis - turli xil tavsif
O'simlik physalisining boshqa navlaridan farqli o'laroq, ananas mevalari katta, vazni 50 dan 80 g gacha, och sariq rangda. Xilma-xilligi erta pishgan - birinchi meva urug'lantirishdan so'ng 105-110 kundan boshlanadi. Rezavorlarning ta'mi yoqimli, juda shirin, ananasning xushbo'y hidi bilan. Mevalar och sariq rangdagi qutilarga yashiringan. Barglari silliq va katta, qirralari mayda-mayda bo'ladi. Xira rangdagi sariq yoki krem rangidagi katta gullar nozik xushbo'y hidni chiqarib yuboradi, shu sababli tamponlar va asalarilar fizalis butalari atrofida doimo aylanib yurishadi.
Ushbu xilma-xillik yoz davomida gullaydi, shuning uchun iyun oyining oxirida birinchi mevalardan so'ng hosil yig'ish to'xtamaydi, balki avgust oxirigacha davom etadi. Ananas physalis butalari juda uzun va juda tarvaqaylab ketgan. Alohida o'simliklarning balandligi bir yarim metrga etishi mumkin. Hosildorlik 1 m dan 1,5 kg gacha2.
Physalis - bu ajoyib asal o'simlik, chunki uning gullarining nozik hidi asalarilarni o'ziga tortadi.
Ananas physalisning muhim afzalligi - soya bardoshliligi.. Qolgan navlarda bo'lgani kabi qisman soyada o'sishda uning mahsuldorligi pasaymaydi.
A'lo ta'mga ega bo'lganligi sababli, bu navning mevalari shakarlangan mevalar, konservalar, murabbo va yangi taomlarni tayyorlash uchun mos keladi. Pechda quritilgan mevalar tatib ko'rish uchun quritilgan o'rikka o'xshaydi, bundan tashqari, yig'ib olishning bu usuli bilan ular vitaminlar va ozuqa moddalarining muhim qismini saqlab qoladi.
Physalis rezavorlari uzoq vaqt davomida podvalda yoki muzlatgichda saqlanishi mumkin, ammo buning uchun qutilarni tozalash kerak emas.
Po'latdan yasalgan physalis mevalari salqin joyda ikki oygacha saqlanishi mumkin.
Ananas physalis, boshqa navlardan farqli o'laroq, juda sovuqqa chidamli va Rossiyaning markaziy qismida yillik o'simlik sifatida o'stiriladi, ammo u o'z-o'zini ekish orqali ko'payishi mumkin, shuning uchun ba'zilari uni ko'p yillik deb o'ylashadi. Janubiy iqlim sharoitida bu madaniyatning ildizlari boshpanasiz qishda va kelgusi yilning bahorida rizomlardan o'sib chiqqan o'simliklar tezda paydo bo'ladi, ular -2 ° C haroratning pasayishiga bardosh beradigan kuchli butalarga aylanadi.
Bundan tashqari, xilma zamburug'li kasalliklarga va turli zararkunandalarga nisbatan ancha chidamli.
Ananas physalis ikki yoshli hosil sifatida o'stiriladi va ikkinchi yilda o'sadigan o'simliklar tezda kuchga ega bo'ladi
O'sayotgan fizalisning xususiyatlari
Ananas physalisni o'stirish ayniqsa qiyin emas. Agrotexnik usullar tegishli pomidor urug'larini ekishdan hech qanday farq qilmaydi, yagona farq shundaki, physalis sovuqqa chidamli va may oyining ikkinchi yarmida ochiq erga ekish mumkin.
Urug'lardan ananas physalisni o'stirish
Physalis odatda aprel oyida ekilgan. Madaniyat uchun tuproqni do'konda sotib olish mumkin - sabzavot ko'chatlari uchun mos bo'lgan har qanday tuproq mos keladi. Aralashmani bog 'tuproqiga o'z-o'zidan tayyorlash uchun 2: 1: 1: 0,5 nisbatda kompost, torf va daryo qumi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Physalis urug'ini ekish va ko'chat ekishga tayyorlash quyidagicha sodir bo'ladi.
- 20 daqiqa davomida fizalis urug'ini kaliy permanganatning quyuq pushti eritmasida namlang, so'ng ozgina quriting.
Urug'larni yoqib yubormaslik uchun eritma qorong'i bo'lishi kerak, ammo juda qalin emas
- Idishni bir oz nam tuproq bilan to'ldiring, shunda idish chetiga 2-3 sm qoladi.
- Er yuzasida physalis urug'ini bir-biridan 3 sm masofada tarqating.
- Urug'larni 1 sm tuproq bilan seping va buzadigan amallar shishasi bilan namlang.
Urug'lar erning kichik qatlamiga sepilgan
- Idishni plastik to'rva bilan yoping va issiq joyga qo'ying.
- Ko'chat olishdan oldin tuproq namligini va havo harorati 22-25 ° S darajasida saqlanishi kerak.
- Urug'lar lyukdan keyin va bu 10 kun ichida sodir bo'ladi, paketni olib tashlash kerak va idish nurga qo'yiladi. Haroratni 15-18 ° C ga tushirish maqsadga muvofiq, aks holda ko'chatlar cho'zilib ketadi.
- Ikki yoki uchta haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin, ko'chatlarni alohida stakanlarga yupqalash yoki maydalash kerak.
Ikki yoki uchta barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar alohida stakanlarga botiriladi
- Transplantatsiya qilinganidan keyin kuchliroq o'simliklar universal mineral o'g'it bilan bir marta boqilishi kerak.
Ochiq erga ekishdan 15-20 kun oldin, ko'chatlar qattiqlasha boshlaydi. Issiq kunlarda ko'chatlari bo'lgan idish bog'da yoki balkonga olib boriladi, har kuni havoda sarflangan vaqtni ko'paytiradi.
Ko'chadagi issiqxonada physalis ko'chatlarini etishtirish qulayroqdir. Buning uchun aprel oyida tayyorlangan to'shakda metall yoylar o'rnatiladi va zich plastik plyonka bilan qoplanadi. Ekish odatiy usulda amalga oshiriladi. Urug'lar unib chiqqandan so'ng, doimiy shamollatish uchun plyonka qisman ko'tariladi. Hozirgi vaqtda polietilenni agrofibre bilan almashtirish ancha qulay, zichligi kamida 40 g / m. Bunday chora physalis ko'chatlarini quyoshning issiq nurlaridan va shamoldan va to'satdan qaytib keladigan sovuqlardan himoya qiladi.
Agrofibrenaning issiqxonasida physalis ko'chatlarini etishtirish mehnatni osonlashtiradi va derazada joy tejaydi
Ochiq erga ko'chatlar ekish
Physalis uchun to'shak ochiq bo'lsa, iloji bo'lsa, quyoshli joyda tayyorlanadi. Madaniyat tuproqqa maxsus talablar qo'ymaydi, shuning uchun tayyorgarlik fosfor-kaliyli o'g'itlar va organikalarni kiritish bilan kuzgi qazishgacha kamayadi.
1 m ustida2 bu talab qilinadi:
- superfosfat 35-40 g;
- kaliy tuzi 30-40 g;
- kompost yoki chirigan go'ng - 1 chelak.
Bahor qazish jarayonida to'shakka murakkab mineral o'g'it qo'shiladi. Yaxshi isbotlangan Nitroammofoska 1 m uchun 40-50 g miqdorida2.
Physalis ko'chatlari odatda may oyining oxiri yoki iyun boshida erga ekilgan. To'shakda ular bir-biridan 50 sm va qatorlar orasidan 60 sm masofada teshik qazishadi. Ananas fizalisining kattalar butalari juda katta va cho'ziluvchan o'simliklardir, shuning uchun har qanday holatda ham daraxtlarni qalinlashtirish mumkin emas. Agar ekishdan oldin to'shak o'g'itlar bilan to'ldirilgan bo'lsa, teshikka qo'shimcha o'g'itlash kerak emas. Ortiqcha boqish fizalis uchun zararli: buta semirishni boshlaydi, ko'katlar o'sadi va ozgina mevalar bog'lanadi. Physalis ko'chatlari teshiklarga ekilgan, sug'orilgan va mulchalangan.
O'simlik stakandan olinadi va teshikka tushiriladi
Video: o'sayotgan physalis
Tashqi fizalisni parvarish qilish
Physalisga qarash oson va yoqimli. Pomidor birodarlaridan farqli o'laroq, physalis butalari o'gay o'gay va tez-tez yuqori kiyinishga muhtoj emas. O'g'itlarni mavsumda ikki marta - iyun oyida Mullen infuziyasi bilan, iyul oyining ikkinchi yarmida fosfor-kaliyli o'g'itlar bilan boqish mumkin.
Avvaliga yosh o'simliklarni sug'orish kerak, ayniqsa yomg'ir bo'lmasa. Kelajakda o'simlik o'zi uchun suv olish uchun moslashadi va sug'orishni kamaytirish mumkin. Ananas fizalisining o'sayotgan butalari qo'llab-quvvatlashga muhtoj bo'ladi, shuning uchun ular o'sib borishi uchun ular qoziqlar bilan bog'langan.
Bo'shashgan holatda ananas fizalisining ko'chatlari toza, tuproq esa toza bo'lishi kerak. Shuning uchun o'tlarni to'kish va gevşetme o'z vaqtida amalga oshirilishi kerak. Agar physalis butalari atrofidagi tuproq yuvilsa - bu tashvishlar o'z-o'zidan yo'qoladi.
Bog'lab qo'yilgan va mulled, physalis o'zini juda yaxshi his qiladi
Bir necha yil oldin men o'zimning uyimda physalisni o'stirishga harakat qildim. O'sha paytda munosib navlar yo'q edi va biz hech qanday ananas yoki qulupnay - sabzavot va shunga o'xshash narsalar haqida eshitmadik. Ko'chatlarsiz ekilgan - erga urug'lar va hech narsani yashirmagan. Shootlar tez va yumshoq tarzda paydo bo'ldi, kerak bo'lganda ularni yupqalashtirdi. Mening bog'imda hamma narsani mulchalashga harakat qilaman - bu erda iqlim juda quruq va fizislar mulchalashgan. Keyin faqat sug'orilgan. Mevalar juda ko'p edi, ammo ularni xom iste'mol qilish mumkin emas edi - ular mazasiz edi. Ammo physalis apelsin bilan murabbo juda zo'r chiqdi - barcha uy qurilishi zavq bilan.
Ammo eng qiziq narsa keyingi yil sodir bo'ldi. Kuzda biz physalisni bog'dan olib tashlashga vaqtimiz yo'q edi - mevalar kech kuzgacha pishdi, keyin qor birdan tushdi va biz mamlakatga bormadik. Bahorda, u bog'ni tozalashni boshlaganda, u yosh ko'chatlarni topdi. Physalis mevalari qolgan joyda urug'lar erga tushdi va u yordamisiz o'sdi.
Physalis sharhlari
Ikki yoshda o'sdim. Birinchi marta - hosil yo'q. Qaror - birinchi krep. Keyingi yil men erta ko'chat o'tqazdim va bog'da engilroq joy oldim. Yozning oxiriga kelib, katta butalar to'lqinlanib, juda gullaydi. Xo'sh, men bir hovuch rezavorlar to'pladim. Qolgan issiqxonalar hali pishmagan. Olxo'ri haqida - kimdir hatto murabbo ham maqtagan. Menda ananas bor edi - men endi aralashmayman - bu mening tajribam. Va sabzavot physalis qandaydir tarzda o'z-o'zini urug'ini o'stirdi va hosil etishtirishga muvaffaq bo'ldi. Ammo undan tayyorlangan blanklarning ta'miga ko'nikishingiz kerak. Mening oilam ma'qullamadi - men endi ekmayman.
Nadanna//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Bir vaqtlar buvisi undan murabbo tayyorlar edi. Albatta, havaskor uchun narsa. Va bog'da u juda chiroyli ko'rinadi
Nat31//irecommend.ru/content/kitaiskie-fonariki-u-vas-doma-foto
Men o'tgan yili ananas physalis ekdim. Mart oyining o'rtalarida uyda ko'chatlar uchun, keyin OGda spansbond ostida, va iyun oyidan boshlab - (bizning tosh loyimizda) ochilgan. Ko'p sonli yashil chiroqlar bilan tarvaqaylab ketgan butalar. Erim ahmoqlikni tarqatgan deb meni urdi - "munosib narsa ekish yaxshidir". Mening ananas kaftlarim umuman kuylamadi. Faqat sentyabr oyining oxiriga kelib, individual chiroqlar jigar rangga aylana boshladi. Ichkarida - qizil mevalar. Er ularni sinab ko'rdi. Hukm: KEYINGI YIL HAMMA qatorni o'stiradi! To'g'ri, menga juda yoqmadi. Ta'mi shirin - ananas, greyfurt aralashmasi va ayni paytda juda tort. Butalar pomidorga o'xshaydi. Mb kuchlar butaga tushmasligi uchun filiallarning bir qismini kesib tashlash kerak edi. Va, ehtimol, issiqxonada etishtirish yaxshidir yoki yoz faqat sovuq va yomg'irli edi.
Irinushka//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Yarim chashka to'ldirgunimcha, men ham uni juda yaxshi ko'rardim. Endi undan qanday qutulishni bilmayman. Shunga qaramay, har kuzda men qishki guldastaga tushaman
Kirra//irecommend.ru/content/primeta-oseni
Men Physalisni yaxshi ko'raman va ba'zan uni do'konda sotib olaman (plastik savatda sotiladi) Menga ta'm juda yoqadi. Faqat sotib olish umuman yorqin emas. Men siz kabi o'sgan edim, ammo qandaydir tarzda ishchilar uni buzib tashladilar va bu shunday bo'ldi. Ehtimol, yana olaman.
Kristiya//irecommend.ru/content/primeta-oseni
Ananas physalis - yangi nav. Mevalarning yoqimli ta'mi, mevalarning tez boshlanishi, kasallik va zararkunandalarga yuqori qarshilik, shuningdek, parvarish qilish qulayligi ham tajribali bog'bonlar, ham yangi boshlanuvchilar tomonidan qadrlanadi.
