F1 Fiesta Brokkoli: gibrid etishtirish haqida nimalarni bilishingiz kerak

Brokkoli - uzoq vaqt va rus bog'bonlar tomonidan muvaffaqiyatli etishtirilgan karamning eng yaqin "qarindoshi". Ta'm va sog'liq uchun foydalari jihatidan u odatiy madaniyatdan ustundir, ammo brokkoli hali ham mashhurligidan yiroq, garchi u oddiy va sovuqqa chidamli bo'lsa ham. Selektsionerlar doimiy ravishda yaxshilangan xususiyatlarga ega yangi duragaylarni chiqaradilar. Ular orasida bozorda yigirmanchi asrning oxirida paydo bo'lgan Fiesta F1 brokkoli bor.

Fiesta F1 brokkoli nimaga o'xshaydi?

Fiesta F1 - butun dunyo bo'ylab taniqli brokkoli gibridi, asoschisi Gollandiyaning mashhur kompaniyasi Bejo Zaden B. V. Gibrid XX asr oxirida Rossiya davlat reyestriga kiritilgan. Shaxsiy bog 'uchastkalarida muayyan hududni ko'rsatmasdan etishtirish tavsiya etiladi.

Brokkolining vatani O'rta er dengizi sohillari. Bundan tashqari, u postsovet hududida muvaffaqiyatli etishtirilmoqda. Hatto yosh ko'chatlar ham harorat -10ºS ga tushganda o'lim bilan tahdid qilinmaydi. Uning rivojlanishi uchun optimal ko'rsatkich 18-24ºS. Shunga ko'ra, brokkoli nafaqat Rossiyaning Evropa qismida, balki Urals, Sibir va Uzoq Sharqda ham etishtirilishi mumkin. Madaniyat ma'lum bir "egiluvchanlikni" namoyish etadi, bu har doim qulay ob-havo sharoitlaridan uzoqqa hosil beradi. Va uzoq davom etgan yomg'ir ham unga foyda keltiradi. Brokkoli yuqori namlik va substrat uchun juda mos keladi. Meva muddati karamning boshqa navlari bilan taqqoslaganda uzaytiriladi - har bir o'simlikdan bitta emas, balki ikki yoki hatto uchta hosil olishingiz mumkin.

F1 Fiesta brokkoli nisbatan yangi gibrid bo'lib, u shunoslar orasida allaqachon tan olingan

Brokkoli, gulkaram kabi, inflorescences-ni oziq-ovqat sifatida ishlatadi. Garchi O'rta er dengizi taomlari uning piyozini ishlatadi. Ular biroz "qushqo'nmas" yoki yashil loviya eslatadigan "zig'ir" ichida o'sadi. 13-16 sm gacha o'sganda ularni kesib oling.

Fiesta F1 - pishib yetiladigan brokkoli gibridi. Ko'chatlar to'shagida ekishdan boshlab, boshlarni kesishgacha 75-80 kun davom etadi. O'simlik juda kuchli, rozet xuddi baland ko'tarilgandek. Barglari yashil-moviy rangga bo'yalgan, cho'zilgan, ozgina ajratilgan. Ularning yuzasi biroz "pufakli", "gofrirovka qilingan". Chiqish balandligi 90 sm ga etadi, boshning diametri 12-15 sm.

Ushbu brokkolining o'rtacha og'irligi 600-800 g ni tashkil qiladi, og'irligi 1,2-1,5 kg gacha bo'lgan individual namunalar ham mavjud. Shakli jihatidan u bir oz tekislanadi, garchi u deyarli yumaloq, o'rtacha darajada "tuberous" bo'lishi mumkin. Rangi - mavimsi-kulrang tusli to'q yashil. O'rim-yig'imni kechiktirishning hojati yo'q - brokkoli faqat gullar gullab ketgunga qadar (kurtaklari sarg'aygan) oziq-ovqat uchun mos keladi.

F1 Fiesta brokkoli uning mazasi va tashqi ko'rinishi uchun juda kam qadrlanmaydi

Inflorescences zich, suvli bo'lib, shirinlik faqat yoqimsiz sharhlarga loyiqdir. Rossiya Federatsiyasining davlat reestri tomonidan ushbu gibridni uyda pishirishda foydalanish tavsiya etiladi. Oziq-ovqatlar va professional oshpazlar ta'mning o'ziga xos nozikligini va yong'oqning yengil ko'rinishini ta'kidlashadi.

Fiesta F1 brokkoli inflorescences zich, jarohatlaydi, shuningdek ovqatlanish mumkin

Fiesta F1 duragayining shubhasiz afzalliklaridan biri bu fuzarium kabi madaniy xavfli kasallikka "tug'ma" immunitetning mavjudligi. Bog'bon yozda ob-havo sharoitiga qaramay, u barqaror ravishda 3-3,5 kg / m² (yoki gektariga 240-350 kg) hosil beradi. Bunday ko'rsatkichlarga asosiy bosh kesilganidan keyin yonma-yon shakllana boshlanganligi tufayli erishiladi. Ular, albatta, ancha kichikroq, ammo bu ta'mga ta'sir qilmaydi. Yana bir duragay yaxshi saqlash sifati, ko'chma va tashqi ko'rinishi bilan ajralib turadi.

Fiesta F1 brokkoli lateral boshlari asosiy hosildan keyin bog'da qolgan jarohatlaydi

Boshqa har qanday brokkoli singari, Fiesta F1 ham juda sog'lom. U past kaloriya tarkibi bilan ajralib turadi, ammo shu bilan birga, inson uchun zarur bo'lgan ozuqaviy qiymati va vitaminlar va minerallarning yuqori miqdori. B, C vitaminlari (sitruslarga qaraganda ko'proq), E, ​​A, K, PP va U, shuningdek kaliy, magniy, yod, kaltsiy, fosfor, temir, sink, mis, selen kabi moddalarni mavjudligi alohida e'tiborga loyiqdir. Bundan tashqari, brokkoli tolaga, oqsillarga, aminokislotalarga (shu jumladan muhim bo'lganlarga) boy. Bularning barchasi tanadan osongina so'riladi. Agar bu karam yonma-yon taom sifatida xizmat qilsa, u og'irroq ovqatlarni hazm qilishga yordam beradi.

Parhezshunoslar har qanday diabet uchun brokkoli iste'mol qilishni maslahat berishadi. Bu insulin miqdori va qondagi qand miqdorini pasaytirishga, qon tomirlarini xolesterin “plakatlaridan” tozalashga yordam berishi ilmiy jihatdan isbotlangan. Bu, shuningdek, unchalik qulay bo'lmagan ekologiyaga ega hududlarda doimiy yashaydiganlar uchun ham zarurdir. Ushbu karam tanadan toksinlarni, toksinlarni va hatto og'ir va radioaktiv metallarning birikmalarini olib tashlashga yordam beradi.

Yangi siqilgan brokkoli sharbati vitaminlar va minerallar omboridir, uni sabzi va / yoki olma bilan aralashtirish mumkin.

Yangi Fiesta F1 brokkoli iste'mol qilish yaxshidir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, uzoq vaqt pishirish yoki ko'p miqdordagi yog'da olovda qovurish bilan deyarli barcha foyda yo'qoladi. Bundan tashqari, uni qovurish va pishirish mumkin.

Pishirilgan va pishirilgan brokkoli sog'liq uchun juda foydali, ammo uni mikroto'lqinli pechda pishirish tavsiya etilmaydi

Brokkoli - bu hipoalerjenik mahsulot. Bu homilador ayollar uchun juda foydalidir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda foliy kislotasi va kichik bolalar mavjud. Brokkoli pyuresi ovqatlanishni boshlash uchun juda mos keladi.

Brokkoli bolalar ovqatini ishlab chiqaruvchilar tomonidan keng qo'llaniladi, ammo kartoshka pyuresi uyda ham tayyorlanishi mumkin.

Video: brokkoli nima uchun foydali?

Qabul qilish tartibi va unga tayyorgarlik

Brokkoli bo'lgan to'shak uchun quyosh tomonidan yaxshi isitiladigan ochiq joy tanlangan. Shimol tomondan sovuq shamol esib, soya yaratmasdan biron bir tabiiy yoki sun'iy to'siq bilan himoya qilinishi tavsiya etiladi. Ushbu hosil uchun eng yaxshi o'tmishdoshlar har qanday yashil go'ng, kartoshka, loviya, piyoz va sarimsoqdir. Va boshqa karam navlari, Cruciferous, uni 4-5 yildan keyin ekish mumkin.

Brokkoli ochiq quyoshli joylarni yaxshi ko'radi, lekin uzoq muddatli issiqlik to'lqinlariga juda yaxshi javob bermaydi.

Tuproq Fiesta F1 to'yimli, ammo engil, suv va havoga yaxshi o'tkazadigan vositalarni afzal ko'radi. Unga unumdor yoki qumli balchiq mos keladi. To'shaklarni tayyorlashda chang loy juda engil substratga, og'ir esa qumga qo'shiladi. Tuproqning unumdorligini oshirish uchun chirindi yoki chirigan kompost kiritiladi (s / m to'shakda 6-9 litr). O'g'itlardan - oddiy superfosfat va kaliy sulfat (mos ravishda 40-50 g va 1 p / m uchun 25-30 g). Tabiiy hamkasblarini mineral o'g'itlardan afzal ko'rganlar uchun yana bir variant bor - elakdan o'tin kuli (0,5 l idish). Barcha tayyorgarlik ishlari kuzdan boshlab amalga oshirildi.

Yog'och kul - fosfor va kaliyning tabiiy manbai

Brokkoli kislotali tuproqda o'smaydi. Agar pH 6,0-7,0 oralig'iga to'g'ri kelmasa, qazish jarayonida to'shakda dolomit un, chang tuxum qobig'i yoki shilingan ohak taqsimlanadi. Er osti suvlarining bir metrga qaraganda yaqinroq bo'lishi istalmagan. Aks holda, o'simliklarning ildizlari chirishi mumkin.

Dolomit uni - dozasi deoksidlanganda nojo'ya ta'sir ko'rsatmaydi

Butun Rossiya bo'ylab brokkoli ko'chatlar bilan o'stiriladi. Bu sizga 2-3 hafta tez hosil olish imkonini beradi. Bundan tashqari, Urals va Sibirda ob-havo nuqtai nazaridan yozning qanday bo'lishini oldindan aytib bo'lmaydi. Ehtimol, boshlar qarish uchun etarli vaqtga ega emaslar.

Ko'chatlar kuchli va sog'lom bo'lib chiqdi, urug'lardan oldin urug'larni tayyorlash majburiydir. Birinchidan, ular chorak soat davomida issiq (40-45 ° C) suvga botiriladi va darhol bir necha daqiqa sovuq suvga botiriladi. Kelgusida patogen zamburug'lar paydo bo'lishining oldini olish uchun urug'lar 6-8 soat davomida malina kaliy permanganat eritmasiga botiriladi, yog'och kul infuziyasi yoki chorak soat davomida ular har qanday biologik kelib chiqadigan qo'ziqorin eritmasida saqlanadi (Alirin-B, Baykal-EM, Ridomil-Gold) , Bayleton). Shundan so'ng, urug'lar toza salqin suv oqimi ostida yuviladi va yumshoq holatga keltiriladi.

Urug'li brokkoli ekishdan oldingi tayyorgarlik uchun

Shok terapiyasi deb ataladigan usul ham qo'llaniladi, ammo ko'proq vaqt talab etiladi. Urug'lar ho'l qum yoki hijob bilan idishga joylashtiriladi. Kechasi bir hafta davomida u muzlatgichda tozalanadi va kun davomida u kvartirada eng issiq joyda saqlanadi. Masalan, janubga qaragan derazaning tokchalari mos keladi.

Brokkoli urug'larining novdalari, agar ekish to'g'ri bajarilgan bo'lsa, tezda bering

O'sayotgan ko'chatlar quyidagi algoritmga amal qiladi.

1. Kichik plastik stakan yoki hijob kostryulkalari tuproqni to'ldiradi. Brokkoli yomon yig'iladi, ko'pincha barglar va ildizlar jarohatlaydi. Pastki qismida drenaj qatlami majburiydir. Ko'chatlar uchun sotib olingan tuproq va o'z-o'zidan tayyorlanadigan aralashma sifatida mos keladi. Hammayoq bo'shashmasdan oziqlantiruvchi substratni yaxshi ko'radi, shuning uchun ko'chatlar uchun siz chirindi yoki chirigan kompost, torf va qumni olishingiz mumkin (oxirgi tarkibiy qism dastlabki ikkiga qaraganda uch baravar kam). Foydali qo'shimchalar maydalangan bo'r yoki faol uglerod kukunga maydalangan (uch osh qoshiq o'z-o'zidan tayyorlangan substrat). Har qanday tuproq zararsizlantirilishi kerak. Ekishdan oldin, idishlardagi substrat mo'l-ko'l sug'oriladi va tekislanadi.
2. Brokkoli urug'lari 2-3 bo'lak idishlarga ekilgan. Ular urib chiqquncha idish 17-20ºS haroratda qorong'i xonada qoldiriladi. "Issiqxona effekti" yaratish uchun ular ustiga stakan qo'yadilar yoki filmni cho'zadilar.
3. Urug'lar o'sishi bilanoq, "boshpana" olib tashlanadi, ular ko'chatlarni kunduzgi soat bilan kamida 10-12 soat (ideal ravishda 14-16 soat) bilan ta'minlaydi va haroratni kun davomida 14-16 ° C, kechasi esa 10-12 ° C gacha tushiradi. Yoritish uchun maxsus fitolampalar yoki LED yoritgichlardan foydalanish yaxshidir. Ular idishlardan 20-25 sm balandlikda engil burchak ostida joylashgan. Ikkinchi haqiqiy bargning bosqichida rad etish amalga oshiriladi, har bir yirtqichlardan eng kuchli va rivojlangan fide qoldiriladi. Qolganlari muloyimlik bilan mixlangan yoki kesilgan.
4. Ko'chatlar uchun qo'shimcha g'amxo'rlik sug'orish va urug'lantirishdir. Har qanday karam singari, brokkoli ham namlikni yaxshi ko'radigan madaniyatdir, shuning uchun tuproq qatlami quriganidan keyin substrat namlanadi. Ammo siz ko'chatlarni to'ldirolmaysiz. Nam tuproqda, botqoqqa o'xshash, "qora oyoq" ning rivojlanishi mumkin emas. Ushbu xavfli kasallik bog'bonni kelajakda brokkoli hosilidan mahrum qilishi mumkin. Odatda haftasiga uch-to'rt marta sug'orish etarli. Har safar undan keyin xona ventilyatsiya qilinadi. Brokkoli paydo bo'lganidan 12-15 kun o'tgach va yana 1,5 haftadan keyin ovqatlantiriladi. Birinchi marta 2 litr kaliy va azot va 4 g fosforli o'g'itlar olinadi, ikkinchi marta ularning nisbati ikki baravar oshiriladi. Ekishdan bir hafta oldin, brokkoli ko'chatlari karbamid yoki boshqa azotli o'g'it (3-4 g / l) eritmasi bilan püskürtülür.
5. Bog'ga ko'chirishdan 7-10 kun oldin, brokkoli ko'chatlari qattiqlasha boshlaydi. Birinchidan, siz oddiygina bir necha soat davomida derazani ochishingiz yoki idishlarni sirlangan lojikalar, ayvonda olib qo'yishingiz mumkin. Ushbu davr oxiriga kelib, karam allaqachon ko'chada "uxlamoqda".

Video: brokkoli ko'chatlari

Tuproqqa ekishga tayyor ko'chatlar 6-8 haqiqiy barglarga ega va 15-20 sm balandlikka etadi. Uning yoshi 35-40 kunni tashkil qiladi. Ko'chatlar qanchalik katta bo'lsa, u yomonlashadi va uzoqroq yangi hayot sharoitlariga moslashadi. Fiesta F1 o'rta asrning gibrididir, shuning uchun urug'lar aprel oyining birinchi o'n kunligida ko'chatlar uchun ekiladi va ko'chatlar may oyida bog'ga o'tkaziladi. Aslida, ko'chatlar -10 ° C gacha sovuqqa bardosh berishi mumkin, ammo kelajakda hosilni xavf ostiga qo'ymaslik yaxshiroqdir. O'rim-yig'im davrini uzaytirish uchun tajribali bog'bonlar uni bir yarim marotaba haftasiga bir necha marotaba ekishadi.

Brokkoli ko'chatlarini erga ekishda ular o'simliklar orasidagi vaqt oralig'iga bardosh berishlari kerak

Har bir o'simlik ovqatlanish uchun etarli joyga ega, ular taxminan 40 sm oraliq bilan to'shakka yotqizilgan Brokkoli qatorlari orasidagi bo'shliq 50-60 sm, ko'chatlar qoqilib ketgan. Bu maydonchani "siqish" ga yordam beradi.

Uchish uchun salqin bulutli kunni tanlang. Yoki uni quyosh botganda, kechqurun sarflang. Teshikning chuqurligi 10-14 sm. Pastki qismida bir hovuch chirindi, bir nechta chinor yog'och kul yoki maydalangan bo'r, ozgina piyoz qobig'i (tuproqda qishlaydigan zararkunandalardan qo'rqitadi). Yaxshi suv bilan to'kib tashlang, shunda brokkoli "loyga" ekilgan.

Poyasi eng past barg bargigacha tuproq bilan qoplangan. Hijob qozonlarida o'stirilgan ko'chatlar to'g'ridan-to'g'ri konteyner bilan o'stiriladi, qolganlari konteynerdan tuproqdagi bo'lak bilan birga ildizlarga tashlanadi. Agar protseduradan yarim soat oldin substrat yaxshi to'kilgan bo'lsa, buni qilish ancha oson bo'ladi. Ekishdan so'ng, brokkoli ham mo'l-ko'l sug'oriladi va har bir o'simlik uchun bir litr suv sarflanadi. Bog'ni mulchalash tavsiya etiladi. Bu tuproqni haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi va undagi namlikni saqlab turishga yordam beradi.

Mulchalash tuproqdagi namlikni saqlab turishga yordam beradi va bog'bon o'tlarni to'kish vaqtini tejaydi

Iqlimi asosan subtropik bo'lgan Rossiyaning janubiy mintaqalarida Fiesta F1 brokkoli fide pog'onasini chetlab o'tib, darhol bog'da ekish mumkin. Bu erda, shuningdek, ekilgan urug'larni tayyorlashni oldini olish mumkin bo'lmaydi. Jarayondan 5-7 kun oldin, to'shakdagi tuproq chuqur gevşetilmeli va har qanday fungitsid eritmasi bilan to'kilgan bo'lishi kerak. Siz ikkala bog'bonning bir nechta avlodi tomonidan tasdiqlangan (Bordo suyuqligi, vitriol), shuningdek, zamonaviyroq dori-darmonlardan (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM va boshqalar) foydalanishingiz mumkin.

O'simliklar va urug'larni ekish bir xil sxemaga rioya qilgan holda, ko'chatlar uchun tavsiya etiladi, har bir teshik uchun bir necha bo'lak, 1,5-2 sm dan ko'p bo'lmagan dafn qilinadi va keyin ular chirindi bilan sepiladi. To'shak paydo bo'lishidan oldin qora plastik plyonka bilan siqilgan.

Ochiq erga ekilgan urug'lardan olingan brokkoli ko'chatlari nozik bo'lishi kerak

Ko'chatlarga g'amxo'rlik uyda etishtirilgan ko'chatlar bilan deyarli bir xil. Ammo ba'zi farqlar mavjud. Brokkoli ikkinchi haqiqiy bargning bosqichida, xochga soluvchi burmalardan himoya qilish uchun har qanday tayyorgarlik bilan davolash kerak. Barcha xochga tortuvchilarning keng tarqalgan zararkunandalari brokkolini rad etmaydi. Va 3-4 barg hosil bo'lganda, butalar yiqilmasligi uchun diqqat bilan poydevorga tuproq quying. Yosh asirlari to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga sezgir, shuning uchun ular qoraqarag'ay novdalari, eski chelaklar yoki har qanday oq rangdagi qoplamali materialning vaqtincha kanopi bilan bog'ning ustiga qurilgan. Shuningdek, ko'chatlar yangi joyda ildiz otib, o'sib chiqquncha uni qoplash tavsiya etiladi.

O'simliklarni parvarish qilishning muhim nuances

Brokkoli gulkaramga qaraganda parvarish qilishda kamroq talabga ega, ammo ba'zi sabablarga ko'ra madaniyat injiq va injiq deb hisoblanadi. Bu nafaqat sovuqqa chidamliligi, balki noqulay ob-havo sharoitlariga moslashish qobiliyati bilan ham farqlanadi. Aslida, unga g'amxo'rlik muntazam sug'orish va o'g'itlashdan iborat. Albatta, to'shak muntazam ravishda begona o'tlardan tozalanadi va tuproq 8-10 sm chuqurlikda gevşetilir.Bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak, brokkoli ildiz tizimi yuzaki. Ideal holda, gevşetme har safar sug'orishdan keyin, taxminan bir soat o'tgach, namlik so'rilganda amalga oshiriladi. Zarur bo'lganda, ildiz zonasiga yangi mulch qo'shing - chirindi, torf maydalangan, yangi kesilgan o't.

Sug'orish

Hammayoqning barcha navlari singari, brokkoli suvni yaxshi ko'radi.Rotni rivojlanishini qo'zg'atmaslik uchun, uni to'ldirish mumkin emas. Agar harorat (18-24ºS) madaniyat uchun qulay bo'lsa, u har 2-3 kunda etarli bo'ladi. Issiqlikda, brokkoli har kuni yoki hatto kuniga ikki marta sug'oriladi. Kechqurun, quyosh botganda, baribir barglarni püskürtmek mumkin.

Brokkoli tez-tez va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj, bu ham ko'chatlar, ham ko'chatlar, ham kattalar o'simliklariga tegishli

Tuproqni taxminan 15-18 sm chuqurlikda namlash kerak. Brokkolini sug'orish yoki tomchilatib sug'orish yaxshidir. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri ildizlarning ostiga suv quysangiz, ular ochilib, quriydi.

O'g'itni qo'llash

O'g'itlardan madaniyat tabiiy organiklarni afzal ko'radi. Birinchi marta ular brokkoli ko'chatlari bog'ga o'tkazilgandan 12-15 kun o'tgach yoki urug'lar unib chiqqandan 20-25 kun o'tgach kiritiladi. O'simliklar yangi sigir go'ngi, qush tomchilari, qichitqi o't barglari yoki karahindiba bilan sug'oriladi. Amalda, uchastkada o'sadigan har qanday begona o'tlardan foydalanish mumkin. Infuzion 3-4 kun davomida yopiq qopqoq ostida konteynerda tayyorlanadi (agar u quyoshda bo'lsa, undan ham tezroq). Xarakterli hid paydo bo'lganidan keyin u filtrlanadi va suv bilan 1: 8 nisbatda suyultiriladi. Agar qush tomchilari xom ashyo sifatida ishlatilgan bo'lsa, undan ikki baravar ko'proq suv talab qilinadi.

Qichitqi o't infuzioni - brokkoli rivojlanishi uchun zarur bo'lgan azot, fosfor va kaliyni o'z ichiga olgan tabiiy o'g'it.

Ikkinchi marta brokkoli yana 15-20 kun ovqatlantiradi. Har qanday azot o'z ichiga olgan o'g'itni (karbamid, ammoniy sulfat, ammoniy nitrat) quruq shaklda yoki eritma shaklida qo'llang - 10 litr suv uchun 12-15 g. Shundan so'ng, endi azot kiritilmaydi. Uning oshib ketishi brokkoli inflorescences rivojlanishiga zarar etkazadigan yashil massani intensiv ravishda hosil qilishga undaydi. Barglardagi tomirlar qalinlashadi, zararli nitratlar ularda va jarohatlaydi.

Karbamid, boshqa azotli o'g'itlar singari, brokkolini faol yashil massasini yaratishga undaydi, shuning uchun uni haddan tashqari oshirmaslik juda muhimdir.

Oxirgi yuqori kiyinish boshlarning rejalashtirilgan kesilishidan 2-3 hafta oldin amalga oshiriladi. Ushbu davrda o'simlik kaliy va fosforga muhtoj. 40 g oddiy superfosfat va 15-20 g kaliy sulfat 10 l suvda suyultiriladi. Siz o'tin kulini ishlatishingiz va infuziya qilishingiz mumkin (yarim litrli idish 3 litr qaynoq suvga teng). Har bir brokkoli uchun iste'mol darajasi 1-1,5 litrni tashkil qiladi. Bog'da uni sochib yuborgan kul ham quruq holda keltiriladi. Bu nafaqat yaxshi ovqatlanish, balki qo'ziqorin kasalliklarining samarali oldini olishdir. Biohumusga asoslangan har qanday mahsulotlar ham mos keladi.

Video: brokkoli etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish bo'yicha maslahatlar

Kasalliklar, zararkunandalar va ularni boshqarish

Brokkoli Fiesta F1 Fusariumga chidamli. Umuman olganda, yaxshi "tug'ma" immunitet bilan ajralib turadi, shuning uchun tegishli parvarish bilan u kamdan-kam hollarda kasalliklardan aziyat chekadi. Ammo baribir bitta bog'bon bu narsadan xavfsiz emas. Ko'proq muammolar har qanday karamda uchraydigan zararkunandalardan kelib chiqadi.

Brokkoli hosiliga jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan hasharotlar orasida:

• Shira. Bog 'ekinlarining eng keng tarqalgan zararkunandalaridan biri. Yashil-sariq yoki qora-jigarrang rangdagi mayda hasharotlar barglar va inflorescencesga yopishib, butun koloniyalarda brokkoliga joylashadi. Ular o'simlik dastani bilan oziqlanadi, shuning uchun ta'sirlangan to'qimalar mayda bej nuqta bilan qoplangan, barglari deformatsiyalangan va quruq. Shira yuqori namlik va kuchli aromatlarga yoqmaydi. Profilaktika sifatida brokkoli har 7-10 kunda oddiy suv yoki har qanday aromatik o'simliklarning infuziyalari bilan purkash mumkin. Bundan tashqari, xom ashyo sifatida er osti qizil qalampir, quritilgan tamaki barglari, limon yoki apelsin qobig'i, lavanta, marigolds, kalendula, romashka ishlatiladi. Agar shira hali ham oz bo'lsa, xuddi shu infuziyalar muammoni hal qilishi mumkin, ammo davolanish chastotasi kuniga bir necha marta oshiriladi. Kerakli ta'sir bo'lmaganda, har qanday umumiy ta'sir qiluvchi insektitsidlarni - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilanni qo'llang (aniq ko'rsatmalarga muvofiq). Amaliyot shuni ko'rsatadiki, taxminan bir yarim yarim kundan keyin 2-3 davolanish etarli.
• Hammayoqni chivinlari. O'simliklarga asosiy zarar lichinkalar tomonidan etkaziladi. Ular tuproqda yashaydilar, ildizlarni ichkaridan tortib oladilar, keyin barglarning to'qimalariga o'tishadi. Kattalarni qo'rqitish uchun brokkoli Ambush yoki Rovikurt eritmasi bilan püskürtülür. Lichinkalarni yo'q qilish uchun tuproq Corsair, Anometrin bilan to'kiladi.
• Xochli burga. Voyaga etgan shaxslar va lichinkalar o'simlik to'qimalarida ovqatlanishadi, barglar va jarohatlarda juda ko'p mayda "yivlarni" eyishadi. Natijada, brokkolining yuqoridagi qismi tezda quriydi va o'ladi. Zararkunanda samarali tansy yoki celandine tomonidan qaytariladi. Ushbu o'simliklar to'shaklarning perimetri atrofida ekilgan yoki maydalangan quritilgan barglarga sepilishi mumkin. Zararkunandalarga ommaviy ravishda bostirib kirishda Aktaru, Actellik, Foxim ishlatiladi.
• Hammayoqni iskala. O'simliklarga asosiy zarar tırtıllar tomonidan etkaziladi. Ular qirralarning barglaridan eyishadi. Juda tez, ulardan faqat chiziqlar qoladi. May oyidagi kattalarga nisbatan, brokkoli Lepidotsid yoki Bitoksibatsillin bilan davolanadi. Shuningdek, maxsus feromon yoki uy qurilishi tuzoqlari yaxshi samara beradi. Kelebeklar shakar siropi, asal, murabbo bilan suyultirilgan suv bilan to'ldirilgan idishlar yordamida tuzoqlardan foydalaniladi. Brokkolini Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon preparatlari bilan davolash orqali tırtıllar vayron qilinadi.
• Sluglar va salyangozlar. Katta teshiklar barglarda yo'q bo'lib, yuzasida porloq kumush qoplama qoldiradi. Boshlarning raf umri va mavjudligi katta ta'sir ko'rsatadi. Yosh ko'chatlar va ko'chatlar zararkunandalar tomonidan butunlay yo'q qilinishi mumkin. Qoida tariqasida zararkunandalarga qarshi kurashish uchun xalq usullari etarli. Sluglarning ommaviy bosqini juda kam uchraydi. To'shak tamaki changi, yog'och kul, zamin issiq qalampir bilan qoplangan. O'simliklar poyalari ignalar, maydalangan yong'oq yoki tuxum qobig'i, qo'pol qumning "to'sig'i" bilan o'ralgan. Tuzoqlar ham yaxshi ta'sir qiladi - tanklar erga pivo, shakar siropi, maydalangan karam barglari yoki greyfurtning bo'laklari bilan to'ldirilgan. Slugs ham qo'lda yig'iladi. Niqoblash qobiliyati va harakat tezligi, ular farq qilmaydi. Zararkunandalarni boshqarish uchun ishlatiladigan kimyoviy vositalardan Meta, Momaqaldiroq.

Fotogalereya: brokkoli uchun zararli bo'lgan zararkunandalarga o'xshaydi

O'pka kasalliklari bir necha kun ichida ekilgan brokkolining ko'pini yoki barchasini o'ldirishi mumkin. Samarali profilaktika choralariga ekinlarni almashlab ekish, ekish usullari va ekinlarni to'g'ri parvarish qilish kiradi. Ko'pincha brokkoli quyidagi kasalliklardan aziyat chekadi:

• Qora oyoq. Qo'ziqorin asosan brokkoli ko'chatlariga ta'sir qiladi. Poyasi bazasi qorayadi va yumshaydi, ko'chatlar xiralashib, quriydi. Kasallik ko'pincha tuproqning botqoqlanishi bilan rivojlanadi. Oldini olish uchun sterilizatsiya qilingan substratga yog'och kul yoki maydalangan bo'r qo'shiladi, urug'lar biofungitsidlar bilan ishlov beriladi. Xarakterli alomatlar sezilishi bilanoq sug'orish kerakli minimal darajaga tushiriladi, oddiy suv kaliy permanganatning och pushti eritmasi bilan almashtiriladi. Hammayoqni Fitolavin, Fitosporin, Baktofit bilan püskürtülür. Trichodermin, granulalar ko'rinishidagi glyokladin bog'dagi teshiklarga qo'shilishi mumkin.
• Kila. Kasallikni o'z vaqtida aniqlash juda qiyin. O'simlikning ildizida turli o'lchamdagi sharsimon o'smalar hosil bo'ladi. U rivojlanishni to'xtatadi. Brokkoli rozetkalari hech qanday sababsiz quriydiganga o'xshaydi. Infektsiyalangan keel brokkolini davolash allaqachon mumkin emas. Bunday o'simliklarni imkon qadar tezroq to'shakdan olib tashlash va yoqish kerak. Dezinfektsiyalash uchun bu joy 5% mis sulfat yoki Bordo suyuqligining eritmasi bilan to'kiladi. Bu almashlab ekishning oldini olish uchun juda muhimdir. Kasallikning qo'zg'atuvchisi tuproqini tozalash uchun har qanday Solanaceae, piyoz, sarimsoq, ismaloq, lavlagi (oddiy yoki barg) yuqtirilgan to'shakka ekilgan.
• Peronosporoz. Plitaning pastki qismida loyqa sarg'ish rangli dog'lar paydo bo'ladi, old tomoni to'kilgan unga o'xshash doimiy oq-oq qoplama bilan chizilgan. Sekin-asta rangini sarg'ish-jigar rangga o'zgartiradi, zichroq bo'ladi. Profilaktika uchun o'simliklar elenmiş yog'och kul, kolloid oltingugurt bilan changlanadi. Kasallik rivojlanishining dastlabki bosqichida siz xalq davolanish usullari bilan kurashishingiz mumkin - ko'pikli yashil kaliy yoki kir sovuni, kolloid oltingugurt eritmasi, suv qo'shilgan kefir yoki zardob bilan suyultirilgan eritma bilan püskürtmek. Ommaviy infektsiya bo'lsa, ko'chatlar Topaz, Ridomil-Gold, Alirin-B bilan püskürtülür.
• Alternarioz. Barglarda mayda jigarrang yumaloq dog'lar paydo bo'ladi. Asta-sekin ular konsentrik doiralar shaklida o'sib, qora chayqalishlar bilan kulrang blyashka qatlami bilan mustahkamlanadi. Oldini olish va nazorat qilish choralari peronosporioz bilan bir xil.
• Oq chirigan. Azot va kislotali tuproqning ortiqcha bo'lishi kasallikning rivojlanishiga olib keladi. Barglarda va inflorescencesda oq rangli "bekamu" qoplama paydo bo'ladi. Sekin-asta zichroq va quyuqroq bo'ladi, o'simlikning ta'sirlangan qismlari deformatsiyalanadi va jigarrang bo'ladi, to'qimalar chiriydi. Agar kasallik juda uzoqqa ketgan bo'lsa, o'simlik faqat yirtishi va kuyishi mumkin. Etarlicha erta sezilganda, zararlangan joylar o'tkir, dezinfektsiyalangan pichoq bilan kesiladi va ozgina sog'lom ko'rinishga ega to'qimalarni ushlaydi. "Yaralar" kaliy permanganatning yorqin pushti eritmasi yoki faollashtirilgan uglerod kukuniga sepilgan 2% vitriol eritmasi bilan yuviladi. Bog'dagi tuproq Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus tomonidan to'kiladi.

Fotosuratlar: brokkoli xavfli kasalliklarning alomatlari

O'rim-yig'im va saqlash

Brokkoli Fiesta F1 odatda avgust oyining boshida yoki o'rtalarida pishadi. Sariq gullar gullashidan oldin boshlar kesilishi kerak va inflorescences bo'shashadi. Bu doimiy ravishda kuzatiladi - karam 2-3 kun ichida pishib etiladi. Keyin sabzavotni iste'mol qilishning iloji yo'q, u ta'm va foydasini sezilarli darajada yo'qotadi. Siz poyaning balandligiga e'tibor qaratishingiz mumkin - u taxminan 10 sm gacha o'sishi kerak.

Gullaydigan brokkolini iste'mol qilish endi mumkin emas, u o'zining foydasi va ta'mida ko'p narsani yo'qotadi

Boshlar poyaning bir qismi bilan kesiladi. Buni ertalab qilish tavsiya etiladi, shunda ular to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida o'zlarining shiradorligini yo'qotmasliklari kerak. Ildiz to'shakda qoladi. Sovuqdan oldin qolgan vaqt uchun 2-3 ta kichkina boshcha hali ham uning ustida shakllanishi uchun vaqt topadi. Bu odatda bir oy davom etadi. Ba'zan ular hatto tuproqdan yirtilgan o'simliklarga ham bog'lanib, yotoqda yotishadi. Jarayonni rag'batlantirish uchun go'ng infuziyasi bilan brokkoli ikki marta sug'orilishi mumkin.

Pishgan brokkoli boshlari poyaning bir qismi bilan kesilib, o'simlikni erga qo'yadi

Uzoq muddatli saqlash uchun Fiesta F1 gibridi yaroqsiz. Ushbu karam uch oydan ko'proq vaqt yotmaydi, hatto maqbul sharoitlarda ham, va xona haroratida 7-10 kundan keyin buziladi. Brokkoli 0 ° C ga yaqin haroratda va yuqori namlikda (75% va undan yuqori) yaxshi shamollatiladigan podvalda, podvalda va boshqa qorong'i joyda saqlanadi.

Fiesta F1 yangi brokkoli saqlang uzoq vaqt ishlamaydi

Muzlatilgan brokkoli, foydasini yo'qotmasdan, 10-12 oy saqlanadi. Boshlar inflorescences ichiga ajratiladi, yuviladi va quritiladi. Keyin ular qog'oz sochiq bilan qoplangan pishirish varag'iga yotqiziladi va 2-3 daqiqa davomida ular "zarba" muzlatish rejimiga kiritilgan muzlatgichga yuboriladi. Tayyor inflorescences kichik qismlarga havo o'tkazmaydigan mahkamlanadigan maxsus plastik qoplarga joylashtiriladi. Muzdan tushirish va muzlatish ular uchun mutlaqo kontrendikedir. Brokkoli yoqimsiz shilimshiq porridgega aylanadi.

Muzlatilgan brokkoli siz bir vaqtning o'zida foydalanishingiz mumkin bo'lgan kichik qismlarga bo'lib paketlarga joylashtirilgan

Video: Brokkoli hosili

Bog'bonlarining sharhlari

Fiesta F1 navini urmagunimcha, menda ham brokkoli bilan bog'liq muammolar bo'lgan. Endi men uni bir necha yil oldin sotib olaman, aks holda u har doim ham sotuvda emas. Ilgari men har xil navlarni sinab ko'rdim - bir nechta gullar, lekin Fiesta har yili yomg'ir bo'lsa ham, muvaffaqiyatsiz bo'lmaydi ... Menimcha, har bir mintaqa uchun nav tanlash juda muhimdir.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Brokkoli karam Fiesta F1 (Gollandiya) Yuqori serhosil, gollandiyalik selektsiyaning o'rta mavsum gibridi. Sxema bo'yicha may yoki iyun oyining boshida doimiy joyga qo'nish: 50 × 20-30 sm.

Dmitriy Mineev

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=essess&FID=1&TID=176

Brokkolining eng sevimli - Fiesta F1 va Batavia. Taxminan 1,2-1,5 kg og'irlikdagi asosiy boshlar va qishgacha brokoletti.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

Men ommaviy pishgan brokkoli bilan bordim. Gollandiyalik gibrid Fiesta F1da (eng o'rtada). Yaratilish paytidagi issiqlikka qaramay, kallalar bir-biriga o'xshash bo'lib chiqdi, ularning har biri 350-400 g ni tashkil qildi .. Boshida barg paydo bo'lishi kabi noxush hodisa yuz bermadi. Ularning juda kichkina ekanligi (e'lon qilingan 600-800 g ga qarshi) - ehtimol, maydonchada o'sib chiqqan ko'chatlar o'sib chiqqan (va bu 35 kundan oshmaydi). Xo'sh, keyinroq (30 may) men uni ekdim va, ehtimol, mening qumli tuprog'im unumdor emas. Aslida, u gullashdan ko'ra sovuqqa chidamli bo'lgani kabi, undan ham ko'proq muddatlarni uzaytirgan va keyin iyulning jazirama kunlariga duch kelmagan bo'lar edi. Bugun men brokkolini kesib o'tdim va yonboshdagi asirlardan inflorescences bir savatini kesib tashladim. 20 kun oldin kesilganidan so'ng, markaziy rahbarlar, ayniqsa, biron bir narsa buzilishini kutishmagan. Shunga qaramay, u o'sdi, shunchaki bepul. Aytgancha, asosan F1 Fiesta gibridi tomonidan yonma-yon zarbalardan olingan narsalar. Xuddi shu Maraton yon tomondan hech narsa bermadi. Uchinchi yildan beri men Fiesta brokkoli bilan yonma-yon o'q uzmoqdaman va har doim ham munosibman. Endi kelgusi yil uni ikki muddatda bo'lishini o'ylayman.

Kolosovo

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

Fiesta F1 - o'rta erta gibrid, o'rta zichligi yuqori (zichligi yuqori), fusarium shuviga chidamli.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

Brokkoli yaxshi hosil olish uchun siz mos navlarni o'stirishingiz kerak. Fiesta F1 ekish. Boshlar juda katta va mayda qoziqlar kesilgandan keyin o'sadi.

Anatoliy Yakovlev

//otvet.mail.ru/question/73212316

Brokkoli do'koni oddiy karamdan farqli o'laroq arzon emas. Ha, va muzlatilgan holda sotiladi. Avvaliga uni sotib oldik. Ammo bu erda men urug'larni sotib oldim, Fiesta F1 brokkoli ekishga qaror qildim. Ko'chatlar mo'rt, mayda, bir oz cho'zilib ketdi va men o'yladim: "Hammayoqni qanday qilib o'sadi?" Hammayoqni mening barcha ko'chatlar o'sdi, kuchli bo'ldi. Bu o'rtacha erta nav (urug'lanishdan texnik pishgungacha 80 kun). May oyining o'rtalarida 30x50 sm o'lchamdagi naqshga binoan ekilgan, avval barglarni, keyin esa inflorescences qoldiradi. Tırtıllar bilan ishlash juda muhimdir. Va keyin ular, albatta, barglar ostida joylashishni yaxshi ko'radilar. Uch marta ishladim. Hammayoqni boshlari hali ham sepilishi kerak, ya'ni erga sepilishi kerak, aks holda ular egilib qolishi mumkin. Sug'orish o'rtacha. Siz inflorescences kichik bo'lganda to'plashingiz kerak, agar siz bu lahzani o'tkazib yuborsangiz, unda inflorescencesdan kichik gullar paydo bo'ladi. Fiesta har qanday shaklda, konservalangan va konservalangan.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

Brokkoli rus bog'bonlarining maydonlarida "ildiz otishi" uchun barcha kerakli fazilatlarga ega. Madaniyat sovuq bardoshlilik, parvarishdagi oddiylik, yaxshi samaradorlik, erta etuklik bilan ajralib turadi. Ta'm va sog'liq uchun foydali narsalar haqida unutmasligimiz kerak. Gollandiyalik selektsiya gibridi Fiesta F1 Rossiyaning ko'p qismida etishtirilishi mumkin, bu brokkoli navi tezda butun dunyoda mashhur bo'ldi.