Pak-choy Xitoy qal'asi - Xitoyda etishtiriladigan eng qadimgi sabzavot ekinlaridan biri. Bugungi kunda u barcha Osiyo mamlakatlarida mashhur bo'lib, Evropa va Shimoliy Amerikaga tajovuzkor ravishda harakat qilmoqda. Ushbu zafarli yurishning asosiy sababi - bu xilma-xilligi va ko'plab foydali fazilatlari.
Xitoycha qalay pak choi tavsifi
Pak-choi kale qaysi o'simliklar guruhiga tegishli ekanligi haqida turli xil fikrlar mavjud. Masalan, Karl Linney buni alohida ko'rinishda aytib berdi. Ko'pincha bu madaniyat Pekin karam bilan birlashtirilgan. Rossiya Federatsiyasida foydalanish uchun tasdiqlangan naslchilik yutuqlarining davlat reestrida xitoy karamining alohida pozitsiyasi ko'rsatilgan.
Turli mamlakatlarda va joylarda madaniyat turli xil nomlarga ega. Xitoylarning o'zlari Pak-choyni moyli o'simlik deb atashadi, chunki yog 'uning urug'laridan tayyorlanadi. Boshqa mashhur va xitoy qal'asining boshqa nomlari: petiole, oq sabzavot, xantal, selderey karam va hatto ot quloqlari.
Sabzavotning ko'rinishi an'anaviy karamdan ko'ra katta bargli salatga o'xshaydi.
Bu xilma karamning boshini hosil qilmaydi. U erektsiya qiladigan, yarim yoyilgan yoki ixcham barg rozetkasiga ega, diametri 35 sm dan oshishi mumkin.Qudratli go'shtli petioles bir-biriga nisbatan mahkam bosilib, o'simlikning pastki qismida tashqi qoplama mavjud. Madaniyat barglari katta, nozik, ozgina gofrirovka qilingan. Turiga qarab, o'simlikning balandligi 10 sm dan yarim metrgacha o'zgarishi mumkin. Pachchoyning uchta navini ajratish mumkin, ular barg pichoqlari va petioles ranglarida farqlanadi:
- Joi Choy - quyuq yashil barglari va yorqin, oq petioles bilan;
Joi Choi - xitoy qal'asining eng sovuqqa chidamli navlaridan biri
- Shanxay Green - och yashil rangdagi barglar va petiolalar;
Xitoy karamining bu xilma-xilligi ixcham, nozik did va nozik xushbo'y hidi bilan ajralib turadigan och yashil rangli jarohatlaydi.
- Red Choi - yashil petioles va ikki rangli barglari bo'lgan o'simlik - pastda yashil va tepasida qizg'ish-binafsha.
Bu xitoy karamining gibrid xilma-xilligi barg barglarining qizg'ish-qirmizi yuqori va yashil pastki qismida joylashgan.
Jadval: naslchilik yutuqlari davlat reestriga kiritilgan xitoy karam navlari
| Sinf nomi | O'simliklar tavsifi | Pishish vaqti | Bitta o'simlikning massasi, kg | Hosildorlik, kg / kv.m |
| Alyonushka |
| Erta pishib etish (urug'lanishdan boshlab hosilni yig'ib olish boshlanishigacha 45 kun) | 1,8 gacha | 9 tagacha |
| Vesnyanka |
| Erta pishib etish (urug'lanishdan texnik yetuklikka qadar 25-35 kun) | 0,25 | taxminan 2.7 |
| Vitavir |
| Erta pishgan | 0,5-0,7 | 6,2 gacha |
| Goluba |
| Erta pishgan | 0,6-0,9 | 6 dan ortiq |
| Corolla |
| O'rta mavsum | 1,0 gacha | 5 ga yaqin |
| Sharq go'zalligi |
| Erta pishgan | 0,7 | 6 va boshqalar |
| Qaldirg'och |
| Erta pishib etish (35-45 kun urug'lanishdan texnik yetuklikka qadar) | 1,5-3 | taxminan 10 ga yaqin |
| Oqqush |
| O'rta mavsum | 1,1-1,5 | 5 dan 7,5 gacha |
| Binafsha mo''jiza |
| O'rta erta gibrid | 0,45 | taxminan 2 |
| Linn |
| Erta pishgan duragay | 0,35 | 3,8 |
| Maggie |
| Erta pishgan duragay | 0,35 | 3,8 |
| Pava |
| O'rtacha fasl, urug'lanishdan texnik muddatgacha 57-60 kun | 1,0 dan 2,0 gacha | taxminan 10 ga yaqin |
| Popova xotirasida |
| Erta pishgan | 0,8 | 10 tagacha |
| Sovuq |
| O'rta mavsum | 1,5 ga qadar | 6,5 dan ko'p |
| To'rt fasl |
| Erta pishgan | taxminan 1.35 | taxminan 7.5 |
| Chingengsoy |
| Erta pishgan | 0,12 | 3 |
| Yuna |
| O'rta mavsum | 0,8-1,0 | 5 |
Ro'yxatda keltirilgan navlar Rossiya Federatsiyasining barcha hududlarining shaxsiy yordamchi uchastkalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ikkala barg ham, petioles ham oziq-ovqatda ishlatiladi.
Fotosuratlar: Pak Choy Xitoy karamining navlari
- "Krasa Vostoka" navlarining qiymati: yuqori hosil, o'simliklarning bir tekisligi, kasalliklarga va tortishishlarga qarshilik
- Qaldirg'och xitoylik karamning ko'katlaridan birinchi hosilni urug'lantirilgandan keyin 15 kun o'tgach, 7-10 barg hosil bo'lishi mumkin
- Chill - erta bahorda va yoz-kuzda ochiq va himoyalangan erlarda etishtirish uchun pishgan (35-40 kun) duragay.
- Xitoy karamining turli xil turlari To'rt fasl: kasalliklarga chidamlilik, intensiv o'sish
- Goluba - ochiq va himoyalangan erlarda erta bahor va yoz-kuzda etishtirish uchun o'rta mavsum (75-85 kun).
- Chingengsai Xitoy karam - vazn yo'qotishga yordam beradigan, tananing kasalliklarga chidamliligini oshiradigan parhez o'simlik
- Vesnyanka xitoylik qalampir navi erta boqishga chidamli, shilliq va qon tomir bakteriozlari va keellariga nisbatan chidamli.
- Popov Popovaning xitoycha qal'asi ajoyib ta'mga va yuqori hosildorlikka ega (10,0 kg / kg / m2 gacha)
- Siz Alyonushka xitoylik bargli karamning bahorgi ekishida qololmaysiz: bir kunlik uzunligi 13 soatdan ortiq, o'simlikning nobud bo'lishi ehtimoli katta
Pak-choyning foydali xususiyatlari va uning zarari
Pak-cho karamining inson tanasi uchun bir qator foydali fazilatlari bor:
- past kalorili sabzavot. 100 g mahsulotda atigi 13 kkal mavjud, shuning uchun u yaxshi shaklni saqlashga intilganlar uchun juda mos keladi;
- tanadan toksinlarni, zararli xolesterolni olib tashlashga yordam beradi;
- karam barglarida ko'p miqdorda askorbin kislotasi va boshqa foydali vitaminlar mavjud;
- sabzavotni muntazam ravishda iste'mol qilish qon tomirlarining elastikligiga va teri hujayralarining yangilanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi;
- karam sharbati shifobaxsh ta'sirga ega;
- barglari va ildizlari iz elementlari, tolalar va lizinning tabiiy aminokislotalari bilan to'yingan.
Hammayoqni xilma-xilligi saratonga qarshi vositalar bilan "zaryadlangan" va boshqa ko'plab foydali xususiyatlarni o'zida mujassam etgan
Pak choy choy xitoy karamidan foydalanish juda foydali, ammo ba'zi holatlarda u tanaga zarar etkazishi mumkin:
- bu xilma har qanday karam turiga allergik reaktsiyaga ega odamlar tomonidan ishlatilmasligi kerak;
- shuningdek, qon ivish ko'rsatkichi past bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.
Shuni esda tutish kerakki, sabzavotni ortiqcha iste'mol qilish, boshqa mahsulotlar kabi, tananing gormonal foniga ta'sir qilishi mumkin.
Pak choi qal'asining o'sishi xususiyatlari
Umuman olganda, bu turdagi karamni etishtirish oson. U yig'im-terim bilan sergak va saxiy, ammo Kapustniy oilasidagi qarindoshlariga nisbatan bir qator xususiyatlarga ega:
- tuproq unumdorligiga talab kam;
- uning qisqa o'sishi mavsumi bor. Erta navlarni yig'ib olish urug'lanishdan 3 hafta o'tgach boshlanishi mumkin;
- uning ildizlari tuproq yuzasidan 15 sm masofada sayoz. Bu xususiyat tog' tizmalarini gevşetganda e'tiborga olinishi kerak;
- ekish sanalariga rioya qilinmasa, hosil bir o'qni chiqarib, gullashi mumkin;
Pak-choi kunduzgi soat sezilarli darajada ko'paygan bosqichda otib, gullashi mumkin
- tez pishib etish sababli, o'simlikni kimyoviy preparatlar bilan davolash tavsiya etilmaydi;
- Xitoy bargini xitoy karam bilan changlatish mumkin
- Bir mavsumda bir nechta ekin ekishingiz mumkin.
Pak Choy sovuqqa chidamli va ehtiyotkor ekinlar toifasiga kiradi
Xitoy qal'asini ekish
Tuproqqa urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ekish yoki ko'chatlar orqali pak-choda o'stirishingiz mumkin. Hammayoqni o'qga tushmasligi uchun ekish sanalariga rioya qilish kerak. To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekish paytida, bu erta aprelda amalga oshiriladi, shunda asosiy o'sadigan mavsum uzoq kun yorug'iga tushmaydi. Bog'bonlarga ko'ra, eng yuqori sifatli va mo'l hosil avgust oylarida urug'larni ekish bilan ta'minlanadi.
May-iyul - Pak-choni ekish uchun muvaffaqiyatsiz vaqt. Kunduzi uzoq vaqt davomida karam tezda gullaydi va siz sifatli hosil olmaysiz.
Ko'chatlarda o'stirganda, Xitoy bargini ekish mart oyida amalga oshiriladi, shunda aprel oxirida ochiq erga ekish uchun to'liq ko'chatlar bo'lishi kerak. Agar siz issiqxonada xitoy karamini etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda fevral oyida ko'chatlar uchun urug'lar ekilgan, shunda mart oyida Pak-Choy ko'chatlari yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega, 4-5 haqiqiy barglari bor va erga ko'chirib olishga tayyor.
Xitoy qalampiri uchun saytni tanlashda, almashlab ekishning asosiy qoidasini hisobga olish kerak: o'tgan yili karam yoki boshqa muhim o'simliklar o'sib chiqqan joyni ekmang. Bu juda muhim talab, chunki bu o'simliklarning zararkunandalari keng tarqalgan.
Quyoshli joylarda kaliyni o'stiring: soya saytda 3 soatdan oshmasligi kerak
Xitoy qal'asi tuproqni oziqlantirish uchun maxsus talablarga ega emas. Tuproq kamida o'rtacha urug'lantirilishi kerak. Kuzda siz pak-choi uchun oladigan bog 'to'shagiga organik moddalar (1 kvadrat metrga 1 chelak) qo'shilishi kerak. Superfosfat va kaliy xlorid qo'shilishi (xuddi shu maydonga 1 osh qoshiq qoshiq) foydali bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, tuproqni ohaklang. Ekishdan oldin, tuproq yaxshilab gevşetilir va to'shakning har bir metriga 1 choy qoshiq karbamid qo'shiladi. Keyinchalik xitoy karamini urug'lantirish maqsadga muvofiq emas.
O'sayotgan ko'chatlar
Xitoy kalini etishtirishning ko'chat usuli sizga sabzavotlardan erta hosil olish imkonini beradi. O'sishning boshida madaniyat fide uzun ildiz hosil qila boshlaydi, shuning uchun transplantani idishdan doimiy joyga o'tkazish juda qiyin.
Qo'shimcha stressli holatlarning ko'chatlarini yaratmaslik uchun uni hijob tabletkalari yoki qozonlarda o'stirish va ko'chirmasdan doimiy joyga ekish tavsiya etiladi.
Ko'chatlarni ekishga tayyor 4-5 barg bo'lishi kerak
Ko'chatlar uchun tuproq sifatida, hindiston yong'og'i substrati juda mos keladi. Bu tuproqning asosiy talabiga javob beradi - bo'shashmasdan. Siz har bir yirtqichlardan bir nechta urug'larni ekishingiz mumkin, lekin keyin zaif kurtaklaringizni chimchilab, eng kuchli fide qoldiring. Kastryulkada urug'lar taxminan 1 sm chuqurlikda ekilgan, agar ekish uchun idishlar issiq xonaga joylashtirilgan bo'lsa, unda 3-5 kun ichida unib chiqqan o'simliklar paydo bo'ladi. Ko'chatlar taxminan 3 hafta ichida ekishga tayyor bo'ladi.
Yuqori sifatli ekinlarni yig'ib olishni kengaytirish uchun karam urug'larini 7-10 kunlik interval bilan bosqichma-bosqich ekish kerak.
Urug'larni etishtirish
Tayyorlangan to'shakda xitoy qalay urug'ini turli xil usulda ekish mumkin:
- lenta kichik harfi. Bantlar orasidagi masofa 0,5 m, va chiziqlar orasidagi masofa - 30 sm gacha;
- teshiklarda. Ular bir-biridan 30 sm masofada tayyorlanadi. Har bir quduqqa 3-4 urug' ekilgan, shunda kelajakda eng kuchli ko'chatlarni tanlash mumkin bo'ladi.
Urug'lar 2 sm dan oshmaydigan chuqurlikka yaqinlashadi. Tajribali bog'bonlarga darhol to'shaklarni kul bilan sepish tavsiya etiladi va shu bilan karamning asosiy zararkunandalari - xochga mixlangan bura paydo bo'lishining oldini oladi. Bahor ekish paytida ko'chatlarni mumkin bo'lgan qaytish sovuqlaridan himoya qilish uchun hududni qoplama materiallari bilan izolyatsiya qilish tavsiya etiladi.
Urug'lar ekilganidan 5-10 kun o'tgach paydo bo'ladi va tezda o'sadi
Video: Xitoy karamini pak choi qanday ekish
Hammayoqni parvarish qilish
Xitoy qal'asi o'sib borayotgan sharoitlarga va ko'plab kasalliklarga chidamli. Yaxshi hosil olish uchun siz uning sifati va mo'l-ko'lligiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- maydonchani o'z vaqtida yupqalashni amalga oshirish kerak. Birinchisi, bu varaqaning paydo bo'lishi bosqichida, 8-10 sm masofada zaif kurtaklar olib tashlanadi, qator yopilganda, o'simliklarni 25-30 sm masofada qoldirib, ikkinchi marta yupqalash amalga oshiriladi;
To'g'ri bajarilgan yupqalash katta savdo nuqtalarining o'sishini ta'minlaydi
- hosilni sug'orish mo'l bo'lishi kerak. Siz purkash usulidan foydalanishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutish kerakki, ortiqcha namlik qo'ziqorin kasalliklarining tarqalishiga yordam beradi;
- kiyinish faqat o'g'it ekish paytida va faqat vegetatsiya boshida qo'llanilmasa amalga oshirilishi mumkin. Organik moddalarni kiritish afzalroqdir: 1:10 nisbatda Mullen eritmasi yoki qush tomchilari 1:20. Agar siz mineral o'g'itlardan foydalansangiz, unda xitoy karamida nitrat to'planishi mumkinligiga e'tibor bering, shuning uchun fosfor-kaliy kompleksidan foydalanish yaxshiroqdir;
- Daraxtlarni zararkunandalardan himoya qilish uchun profilaktika choralariga alohida e'tibor qaratish lozim: xochli burga, karam oqining tırtılları, salyangoz va otgan otlar. Tuproqni tez-tez sug'orish va gevşetmek, ko'chatlar va tuproqni kul bilan changlatish, tamaki changini, karahindiba ildizlarini, pomidor toplarini infuzion qilish, debriyaj tuxumlari karam tuxumlarini mexanik ravishda olib tashlash, shlaklarni yig'ish o'simliklarni himoya qilishga yordam beradi. Yovvoyi o'tlar o'z vaqtida begona o'tlardan o'tqazilishi kerak, shunda zararkunandalar karam bilan to'shakka yaqin joy topolmaydi.
Fotogalereya: Xitoy qal'asi pak choi asosiy zararkunandalari
- Vaqti-vaqti bilan pak-chox barglarining pastki qismini tekshirib turing va tırtıllar paydo bo'lishining oldini olish uchun oq kapalakning ovipozitorini yo'q qiling.
- Agar pichoqli qoraqarag'ali burga qarshi himoya choralari o'z vaqtida bajarilmasa, unda zararkunandalar o'sishni boshlang'ich bosqichida o'simlikni butunlay yo'q qilishi mumkin.
- Siz karam bilan to'shakda silliq siljishning oldini olishingiz mumkin, o'tlarni allspice, bibariya, koriander bilan sepib, ekinlarni xantal yoki shuvoqning damlamasi bilan sepib qo'yishingiz mumkin.
Madaniyatni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish uchun, kimyoviy preparatlar va paketlarning qismlarida to'planishi mumkin bo'lgan vositalar bilan püskürtme qilish tavsiya etilmaydi.
Video: pak choi karamidagi xochga mixlangan burga
O'rim-yig'im
Hammayoqni barglarini birinchi kesish gullashdan keyin taxminan 3 hafta o'tgach amalga oshirilishi mumkin. Yosh barglar ildizdan 2-3 sm masofada kesiladi, kattalar biroz balandroq. Ushbu usul sizga petioles va ko'katlarning qayta hosilini olishga imkon beradi, chunki paket-choy tezda yangi bargli kurtaklar hosil qiladi. Ortiqcha o'stirilgan o'simliklarda (50 kundan ortiq), barg qo'pol va mazasiz bo'lib qolishi mumkin.
Kesilgan barglar uzoq vaqt saqlanmaydi, shuning uchun ular kerak bo'lganda yig'ib olinadi va darhol salatlarda yoki boshqa idishlarda ishlatiladi.
Agar siz o'qni shakllanishining dastlabki bosqichida o'simlikni kesib qo'ysangiz, unda u o'zining suvli, foydali va foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Sharhlar
U xitoy karamining yaqin qarindoshi, ammo tashqi va sifat jihatidan undan farq qiladi. O'sha yili, aprel oyida, birinchi navbatda, bu karamni ekdi. Hammayoqning ta'mi juda yaxshi! Erta pishib, uzoq vaqt ovqatlanish uchun ishlatilgan, kamdan-kam sug'orish va harorat ko'tarilganda ham oddiy. Men sinashni maslahat beraman.
Julianna
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1908.html
U o'tgan yili mayda va avgust oyining oxirida kitni ekgan. karam navi Prima. U tezda rangga kirdi va sayoz edi. Men o'sgan va yaxshi ta'mga ega bo'lgan karamning barcha turlarining eng erta ekanligi menga juda yoqdi. Bu yil men yana ekaman, ammo afsuski bizning do'konlarda bir nechta navlar mavjud.
Obigayl
//www.forumhouse.ru/threads/213050/
Bugun men Pak Choyni (Joi Choi F1) sinab ko'rdim. Menga ta'mi yoqdi, otquloq, kislotasiz marul va oddiy karam o'rtasidagi narsa. Sabzavot tetiklashtiradi, poyasi suvli bo'lib, mart oyining oxirida issiqxonada uchta urug'ni sepdi, barchasi o'sib chiqdi, lekin sekin o'sib bordi, sovuq bahor chiqib qoldi. Birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lgandan keyin midjlardan himoya qilish kerak, katta yoshli o'simlik tanqidiy ko'rinmaydi.
Olga Sim
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574
Biz sotib olgan birinchi "paket-cho" Sankt-Peterburgdagi biron bir kompaniyadan edi. Matnli karton quti yarmiga katlanmış va ichkarida urug'lardan iborat shaffof sumka va hamma narsa stapler bilan muhrlangan. Ushbu paketdagi karam eng muvaffaqiyatli bo'ldi. U qalin go'shtli petioles bilan katta edi. Bir yomon xilma-xillikni eslay olmadim, faqat "koreys karam" pak-choi "borligini eslayman. O'tgan yili ular" prima "ekishdi va tashqi tomondan Jonsonning" boy "pak-choyiga o'xshash edilar, ammo karam o'sishga vaqt topolmadi, Noyabrgacha issiqlik bo'ladi, yoki bunday navlar bo'ladi, deb umid qilgandim, lekin karam kichikroq va qattiqroq va petioles va barglari bor edi.
qwersaz
//www.forumhouse.ru/threads/213050/
Pak choy juda erta ekishda yaxshi va may oyida karam o'rniga erta oq ekish boshlanguncha ketadi. Undan to'ldirilgan karam juda yaxshi, qaerdadir bu haqda allaqachon yozgan. Hammayoqni rulonlarda, va omletga ildiz otib, shunchaki sabzavot bilan qovurasiz.
328855
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574&page=6
Men ham shunday karamni o'stirdim. Hazil emas, lekin buralar yaxshi ko'radilar. Barglari shirali, ammo Peking barglariga qaraganda qo'polroq. Menga ta'm juda yoqmadi, lekin rangdan tashqari, men karamga befarqman.
Jina
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4263.0
Men bu karamni salat sifatida ishlataman, juda suvli va mazali, lekin men uni eng ildizigacha kesmayman, balki dumini qoldiraman, keyin u o'sadi yoki bir necha bargni kesib tashlaydi. Pekin karamini ta'mga eslatadi.
Rna
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4263.20.html?SESSID=09b1kq0g2m6kuusatutmlf9ma6
Pak-chuni darhol bog'da ekish yaxshidir, men ko'chatlar bilan aralashishdan ma'no yo'q. Bundan tashqari, bu karam transplantatsiyani juda yaxshi ko'rmaydi. Bir teshikka 3 dona urug 'seping, so'ngra eng kuchli zerikarli birini qoldiring. Burga yosh asirlarini qayta ishlashni unutmang, men har kuni bir marta ular unib chiqqan barglarning barchasini yeyman, karam tiklana olmadi. Men dam olishim kerak edi. Pak Choy bilan boshqa muammolar bo'lmadi.
Artemida
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071
"Chet elda" nimadir ekish doim qo'rqinchli. Ammo, oxir oqibat, va kartoshka, amerikalik, va biz yaxshi o'sayapmiz! Shunday qilib, pak choi bilan! Ushbu turdagi karam odatdagidek oq karamga qaraganda parvarish qilish osonroq. To'g'ridan-to'g'ri erga seping va ko'pincha ko'katlar doimo sizning stolingizda bo'lishi uchun kesing.
iniya
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071
Men hozirga qadar choi karamni faqat ko'chatlarga ekib qo'ydim, men bu muammoli deb aytmayman, ko'chatlar tezda paydo bo'ladi va uch haftadan so'ng siz bog'ga o'tqazishingiz mumkin. Men bu karam transplantatsiyaga toqat qilmasligini sezmadim, hamma narsa yaxshi. Menga uning ta'mi va uning tez o'sib borishi juda yoqadi, chunki ko'chat o'tqazgandan bir oy o'tgach, siz ushbu karamdan salatlar tayyorlashingiz mumkin.
qui
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071
Shanba kuni men Pak-Choyni chiqindi gaziga, har doimgidek, karam uchun, idishlarning tagiga sepdim. Bir yil oldin uni o'stirdi, ammo iyulda ekdi. Hammayoqni qisqa kunni yaxshi ko'radi, yaxshi, men uni unga "yaratdim" - men uni kichik soyada va erta ekdim. Ishqilib ketadimi - urug'lar oxiri ... Ammo men o'sib chiqqanimda menga juda yoqdi, undan karam sho'rva pishirib, shunchaki yosh bahor karamiga o'xshash yog'da qovurdim va salat ham tayyorladim. Hech narsa kabi, o'zgartirish uchun.
jkmuf
//www.forumhouse.ru/threads/213050/page-2
Pak-choy xitoy qal'asi bizning yozgi bog'larimizda kamdan-kam uchraydi, garchi uning ko'pgina afzalliklari (ertapisharligi, sovuqqa chidamliligi, yuqori hosildorligi) uni saytda etishtiriladigan ekinlar ro'yxatiga kiritish uchun munosib nomzod qiladi.
