O'g'itlash uzum uni etishtirishning muhim bosqichidir. To'g'ri ovqatlanish tufayli tok o'sadi, mevalar to'kiladi va shakarga ega bo'ladi, o'simlik qishda sovuqqa bardosh bera oladi va kasallik va zararkunandalarga qarshi turadi. Qoida tariqasida, uzum bahor va yozda boqiladi. Yaxshi hosil olish uchun, o'simlik qishki uyqusizlikdan keyin uyg'onganida bahorni oziqlantirish qanday rol o'ynashini bilish foydali bo'ladi.
Bahor kiyimi uzumiga bo'lgan ehtiyoj
Uzum butalari o'sishi va rivojlanishi uchun organik va mineral elementlarni oladi, asosan ildiz (tuproq) bilan oziqlanadi. Ildizdan foydalanib, uzumning barcha vegetativ organlari ozuqa moddalari bilan ta'minlanadi. Shu bilan birga o'simlikning to'qimalarida ozuqaviy moddalar zaxirasi ham yaratiladi. Tuproqli o'g'itning turlari maqsad va qo'llash davriga qarab farqlanadi:
- Ko'chat ekish uchun tuproq tayyorlashda ekishdan oldin o'g'it ishlatiladi. Shu bilan birga, tuproq sifat ko'rsatkichlari (uning kislotaligi, yumshoqligi, namligi) eng maqbul darajaga keltiriladi. Kaliy va fosfor alohida ahamiyatga ega.
- Asosiy o'g'it ekish vaqtiga qarab bahorda yoki kuzda ekish chuquriga bir marta qo'llaniladi. Bahorda azotli birikmalar ustunlik qilishi kerak, bu o'simlikning uyqusizlikdan uyg'onishiga turtki beradi va uzumning ildiz tizimini rivojlanishiga, barglarning yashil massasini ko'paytirishga va meva kurtaklarini yotqizishga yordam beradi. Kuzda, kaliy va fosfor, o'g'it tarkibida bo'lishi kerak, bu esa tokning yaxshi o'sishiga va muvaffaqiyatli qishlashga tayyorlanishiga imkon beradi.
- Agar ekish chuqurida organik va mineral o'g'itlar bilan to'liq bog'lanish bo'lsa, unda keyingi 2-3 yil ichida (uzum meva bergunga qadar), yosh ko'chat urug'lantirilmaydi, lekin o'g'itlash qo'llaniladi: bahorda - faol o'sish va o'simlik davrida, yozda - o'rnatilganda va pishganda mevalar. O'g'itlashning kiritilishi tuproqda butalar undan hayot natijasida olinadigan ozuqaviy moddalarni tiklashga imkon beradi.
Tuproqdan har mavsumda bir tonna meva yoki reza mevalaridan 4,5-5,5 kg azot, 1,2-1,6 kg fosfor va 12-15 kg kaliy olinadi.
Yu.V. Trunov, professor, doktor S.-x. fanlar"Meva etishtirish." "KolosS" nashriyot uyi, Moskva, 2012 yil
Yuqori kiyinish uzumni uzumning sog'lig'ini saqlashga va yaxshi hosil olishga yordam beradi.
Bahorda eng yaxshi kiyinishning asosiy turlari ildiz (tuproqni o'g'itlash) va barglar (uzum butalarini mineral tuzlar yoki o'tin eritmasi bilan püskürtmek).
Ildizni organik o'g'itlar bilan kiyintirish
Ma'lumki, bahorgi-yozgi davrda ozuqa moddalarining miqdori va tarkibida uzumga bo'lgan ehtiyoj o'zgaradi. Shu sababli, ushbu moddalarning tuproqda juda ko'p zaxirasini yaratmaslik kerak. Kimyoviy elementlarning yuqori konsentratsiyasi tufayli ildiz kuyishi mumkin. Bundan tashqari, tuproqning o'g'it bilan mo'l-ko'l to'yinganligi ularning haddan tashqari ishlatilishiga olib keladi.
Tajribali paxtakorlarga erta bahorda boqishni asosan suyuq holatda qilish tavsiya etiladi. Bu vaqtda tuproq hali etarli darajada isitilmaydi va namlanmaydi, shuning uchun quruq o'g'itlar asta-sekin eriydi va suyuqlik tezda tuproqning chuqur qatlamlariga kirib, ildizlarni oziqlantiradi. Birinchi bahorda boqish uchun eng yaxshi variant - bu azotli o'g'itlardan turli shakllarda foydalanish: organik moddalar (go'ng, tovuq suvi, chirindi qo'shilgan kompost) yoki murakkab mineral aralashmalar (ammiakli selitra, azofosk, ammofosk) shaklida.
Ikkala atala va qush tomchilarining eritmasi turli xil ozuqa moddalarining butun majmuasini o'z ichiga oladi. Azotga qo'shimcha ravishda, bu o'g'itlarning tabiiy shakldagi va muvozanatli nisbatdagi tarkibi tarkibiga kaliy, magniy, kaltsiy, shuningdek turli xil iz elementlar kiradi. Bu uzumning oziqlanishini to'liq o'zlashtirishi va vegetatsiya jarayoniga tezda kirishiga imkon beradi.
Umuman olganda, bahorda ildiz ostida uzum butalarining uchta eng yaxshi sarfi ishlab chiqariladi:
- Gullashdan 2 hafta oldin (kurtaklar ochilib, birinchi barglar paydo bo'lganda);
- gullashdan keyin, mevalarni tozalash davrida;
- rezavorlarning pishib etish davrida, ularning hajmi 3-4 barobar oshganda, ular yumshoq bo'ladi.
Video: gullashdan oldin uzumni boqish
Muhim: har qanday uzumni boqish faqat musbat havo haroratida amalga oshiriladi (qoida tariqasida, 15ºS dan past emas).
Birinchi ustki kiyim sifatida odatda qayin yoki qush tomchilarining eritmasi ishlatiladi.
Atala tayyorlash uchun 3 chelak suv va 1 chelak yangi sigir yoki ot go'ngini oling, mos idishda aralashtiring va fermentatsiya uchun issiq joyga qoldiring. Havoning haroratiga qarab, pishib etish jarayoni 1-2 hafta davom etadi. Mullenning fermentatsiyalangan infuzioni filtrlanadi va 1: 5 nisbatda suv bilan suyultiriladi (10 l suv uchun - 2 l infuziya).
Siz kompozitsiyani iz elementlari bilan boyitishingiz mumkin - ishlatishdan oldin Mullen eritmasiga 200 g yog'och kulini (quruq yoki suvli ekstrakt shaklida) qo'shish tavsiya etiladi.
Bitta katta yoshli uzum uzumini boqish uchun tugagan infuziyaning 2 chelaki ishlatiladi (uch yoshli o'simlik uchun bitta chelak kifoya qiladi). Qoida tariqasida, ustki kiyim bir xil miqdordagi suv bilan uzumni sug'orish bilan birlashtiriladi. O'g'it butaning perimetri atrofidagi oluklarga yoki uzum kurtagidan 20-30 sm masofada 10-15 sm chuqurlikdagi teshiklarga quyiladi.
Sug'orish (drenaj) quvurlarida suyuqlik bilan qoplash juda qulay.
Video: uzum butalarini sug'orish uchun quvur tayyorlash
Tabiiy organik kiyinishning bir turi - qush tomchilarining suvga quyilishi (tovuqlar, o'rdaklar, g'ozlar, kaptarlar, bedana). Sigir go'ngidagi kabi bu turdagi organiklar uzumning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan barcha moddalarni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, tovuq axlatxonasi eng konsentrlangan va kaustik infuzionni berishini hisobga olish kerak. Suv qushlari tomchilaridan farqli o'laroq, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Azot va fosfor aralashmalaridan 2 baravar ko'p;
- Magniy, kaltsiy va oltingugurtdan 3 baravar ko'p;
- 35% kamroq namlik.
Qushlarning tomchilaridan organik yuqori kiyinish sifatida foydalanish sizga yumshoq, yaxshi namlangan va gazlangan tuproqni olish imkonini beradi. Shu sababli, ham ildiz tizimining, ham uzum tupining havo qismlarining rivojlangan rivojlanishi bor, o'simlik tezda vegetatsiya davriga va gullashga tayyorgarlik ko'rishga kirishadi.
Parranda go'ngining infuzionini tayyorlash Mullen tayyorlashdan tubdan farq qilmaydi:
- Tovuq suvining 1 qismi uchun 4 qism suv olinadi (masalan, bir chelak xom ashyo uchun 4 chelak suv).
- Hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi va 7-10 kun davomida yopiq idishda saqlanadi.
- Eritma vaqti-vaqti bilan (kuniga 2-3 marta) bir xil fermentatsiya uchun aralashtiriladi.
- Infuzion tayyorligining belgisi - bu sirtdagi gaz pufakchalari shakllanishini va yoqimsiz hid yo'qolishini to'xtatish.
Fermentlangan va foydalanishga tayyor tovuq infuzioni ochiq jigarrang rangda va yuzasida engil ko'pik bor.
Eritma suv bilan 1:10 nisbatda suyultiriladi (10 litr suv uchun 1 litr infuzion). Infuziyadagi faol moddalarning yuqori konsentratsiyasi tufayli ildizlarning kuyishiga olib kelmaslik uchun ustki kiyim sug'orish bilan birlashtiriladi. Yosh ko'chatlar uchun 1 chelak tayyor eritma olinadi, butalar mevasiga kirgan kattalar uchun 2 tadan 4 tagacha chelak olinadi. Suyuqlik sug'orish quvurlariga yoki butalar atrofidagi oluklarga quyiladi, ular sug'orilgandan keyin tuproq bilan qoplanadi va hijob, kompost, quruq o't bilan mulchalanadi.
Video: uzumni qush tomchilari bilan boqish
Ikkinchi bahorni eng yaxshi bog'lash uzum gullashidan bir hafta o'tgach, rezavorlar mayda no'xat hajmiga (peeling davri) ega bo'lganda amalga oshiriladi. Bu vaqtda, uzum mevani rivojlantirish va to'ldirish uchun yaxshilangan ovqatlanishni talab qiladi. Ushbu yuqori darajadagi kiyinish tarkibi va ozuqa moddalarining miqdori bo'yicha birinchisiga o'xshaydi, bu farq azot tarkibiy qismining yarmidan ko'p bo'lishi kerak (10 litr suv 1 litr Mullen yoki 0,5 litr tovuq infuzionidan olinadi).
Video: gullashdan keyin uzumni boqish
Uchinchi eng yaxshi uzum mevasi intensiv o'sishi va pishishi davrida tavsiya etiladi. Bu shakar miqdori va rezavorlar hajmini oshirishga yordam beradi, ularning pishishini tezlashtiradi, ayniqsa yuqori unumdor stol navlari uchun. Oziqlantirish uchun asos yog'och kulidir.
Eng yaxshi sifatli kul mevalarni kesishda mevali daraxt shoxlari va uzum kurtaklaridan olinadi.
Konsentrlangan (bachadon) infuzionni tayyorlash uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, kuniga 1-1,5 kg (2-3 litr banka) yog'och kul 10 litr iliq suvga quyiladi. Eritma bachadon infuziyasining 1 l chelakka (10 l) suv qo'shib tayyorlanadi. Bitta butaning ostida 3 dan 6 chelak suyuqlik talab qilinadi. Bunda uzumni sug'orish va yuqori darajada boqish o'rim-yig'im oldidan to'xtatiladi.
Video: uzumni o'tin kulini infuziyasi bilan boqish
Ildizni mineral o'g'itlar bilan kiyintirish
Organik asosga asoslangan ziravorlar mutlaqo tabiiydir, shuning uchun ekologik toza va uzum uchun eng foydali deb hisoblanadi. Biroq, yozgi kottejlarning barcha egalari go'ng yoki qush tomchilarini sotib olishlari mumkin emas. Va bunday yuqori kiyinishdagi asosiy makro- va mikroelementlar miqdori butalarning to'g'ri ovqatlanishi uchun etarli emas. Organik kimyoni to'ldirish va boyitish uchun uzumning bahorgi ziravorlari uchun u mineral o'g'itlar bilan birlashtiriladi. Aralashmalarning tarkibiga azot, kaliy va fosfor kiradi, ularga ko'pincha magniy, bor, marganets, oltingugurt va boshqa kimyoviy moddalar qo'shiladi. Bu o'simlik ovqatlanishidagi turli muammolarni bartaraf etishga imkon beradi.
Jadval: Ildiz ustki kiyimi uchun mineral o'g'itlar
| Ariza berish muddati o'g'it | Ildiz kiyimi (1 m ustida)²) | Izoh |
| Erta bahor (butalar ochilishidan oldin) | 10 g ammiakli selitra + 20 g superfosfat + 5 g kaliy sulfat 10 l suv ustida. | Mineral o'rniga o'g'it foydalanish mumkin har qanday murakkab o'g'it (nitrofoska, azofoska, ammofoska) ko'rsatmalarga muvofiq. |
| Gullashdan oldin (gullashdan oldin - 7-10 kun) | 75-90 g karbamid (karbamid) + 40-60 g superfosfat + 40-60 g Kalimagnesiya (yoki kaliy tuzi) 10 l suv ustida. | 1. Superfosfatni tuproqqa to'ldiring oson qazish uchun. 2. Bushni sug'orishdan oldin bitta chelak (10 l) suv. |
| Gullashdan keyin (2 hafta oldin) tuxumdon shakllanishi) | 20-25 g ammiakli selitra + 40 g superfosfat + 30 g Kalimagnesiya (yoki kaliy tuzi) 10 l suv ustida. | Ammiakli selitraning o'rniga siz qila olasiz karbamid (karbamid) dan foydalaning, kalimagnesiyani almashtirish mumkin o'tin kul (1 litr banka) 10 litr suv uchun). |
Mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash uzumni sug'orish bilan birlashtirilishi kerak, bitta tupga 3-4 chelak toza iliq suv kerak. Azot va kaliyni o'z ichiga olgan o'g'itlar odatda suvda yaxshi eriydi, shuning uchun ular asosan suyuqlik bilan qoplash uchun ishlatiladi. Tarkibida gips mavjudligi sababli superfosfat kam eriydigan aralashmalarga tegishli. Tuproqqa quruq shaklda, tupdan 40-50 sm masofada, er bilan ozgina aralashib, yivlarga yoki chuqurlarga tushirish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, tupni 1-2 chelak suv bilan sug'orish kerak.
Video: uzumni mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash
Uzumni boqishda o'g'itlardan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilish kerak. Bu, ayniqsa, 3-4 yoshli ko'chatlar uchun to'g'ri keladi. Ularni azot bilan ortiqcha iste'mol qilish mumkin emas, chunki tok natijasida pishib bo'lmaydi va qishlash paytida o'simliklar azob chekishi mumkin. Yosh butalar uchun fosfor va kaliyli o'g'itlar sug'orishda yarim stavka bo'yicha qo'llaniladi.
Sharob ishlab chiqaruvchisining asosiy printsipi: haddan tashqari ovqatlanishdan ko'ra ovqatlanish yaxshiroqdir.
Fotosuratlar: uzumni boqish uchun mineral o'g'itlarning asosiy turlari
- Asosiy tarkibiy qismlarning tarkibi teng nisbatda va suvda eriydigan shaklda vegetatsiya davrida nitroammofoskadan foydalanish mumkin.
- Superfosfat ildiz bog'lanishining asosiy turlaridan biri bo'lib, undan foydalanish meva berish davrini tezlashtiradi va rezavorlar ta'mini yaxshilaydi.
- Ammiakli selitra tarkibida oltingugurt borligi uzum tomonidan azotning tez va to'liq o'zlashtirilishiga yordam beradi.
- Karbamid eng xavfsiz suvda eriydigan azotli o'g'it bo'lib, ildizni bog'lash va barglarni purkash uchun ishlatiladi.
Mening qo'shnim va dacha mening qo'shnim bir xil navdagi bir nechta uzum butalarini bor - Arcadia. Qo'shnimizning eng yaxshi ko'rgan o'g'iti ammiakli selitradir va men butalarni karbamid (karbamid) bilan boqishni ma'qul ko'raman. Bir marta biz qiyosiy tahlil qildik: uzum uchun eng yaxshi ziravorlar qaysi turi afzalroq va samaraliroq. Men karbamid ekologik xavfsiz o'g'it ekanligiga ishonaman, chunki u organik moddalar asosida tayyorlanadi, u ildizlarga va barglarga osonroq kiradi. Va undagi azot miqdori yuqori (46%), bu bitta butani boqish uchun kamroq vaqt kerakligini anglatadi. Bundan tashqari, karbamid tuproqning kislotaligiga ta'sir qilmaydi. Tuproqning kislota indeksini (pH) o'zgartirish xavfisiz, siz unga asoslangan yuqori kiyimlardan foydalanishingiz mumkin. Karbamidning yagona salbiy tomoni shundaki, u kuzda va erta bahorda boqish uchun mos emas, chunki faqat ijobiy havo haroratida "ishlaydi". Ammo bahor va yozning o'rtasida men bu yuqori kiyimni boqish uchun ham ildiz ostida, ham püskürtme uchun foydalanaman. Qo'shnim meni ammiakli selitra yanada samaraliroq ekanligiga ishontirmoqda, chunki azot ammiak va nitrat shaklida bo'ladi. Nitrat shaklidagi shakli tufayli azot darhol tupdan so'riladi, ammo u osongina tuproqdan yuviladi va rezavorlarda to'planmaydi. Azotning ammiak shakli, aksincha, asta-sekin ildizlar tomonidan so'riladi, lekin suv bilan yuvilmaydi va tuproqda uzoq vaqt qoladi. Shuning uchun uzumni tez-tez boqish kerak emas. Bundan tashqari, qo'shni uni yilning istalgan vaqtida, istalgan haroratda, o'zining sevimli o'g'itining katta plyusi bo'lish imkoniyatini ko'rib chiqadi. Bu unga uzumini hatto mart oyining boshlarida, hali tushmagan qor orqali urug'lantirishga imkon beradi. Ammo oxirida biz butalarimizning mahsuldorlik ko'rsatkichlarini taqqoslaganimizda, deyarli hech qanday farq yo'qligi ma'lum bo'ldi. Aniqlanishicha, biz ikkalamiz ham afzalmiz va har bir o'g'it turi yaxshi va samarali hisoblanadi.
Yaltiroq yuqori kiyim
Ildiz ustki kiyinishidan tashqari, bahorda va yozning boshida barglarga uzumni püskürtmek juda foydalidir - ildizdan tashqari yuqori kiyim. Azotli o'g'itlar va mikroelementlar (bor, sink, molibden, oltingugurt) tuzlarining eritmalari bilan eng samarali davolash.
Yaxshi natija borik kislotasi eritmasi bilan gullashdan oldin uzum butalarini püskürtmek va sink sulfat bilan gullashdan so'ng amalga oshiriladi.
Ushbu muolajalar uzumning hayotiyligini mustahkamlaydi, madaniyatning kasallikka chidamliligini oshiradi. Ular gullashdan oldin, shuningdek meva to'plami va ularning faol o'sishi davrida amalga oshiriladi. Azotli o'g'itlarning (ammiakli selitra, karbamid, azofoska) kontsentratsiyasi 0,3-0,4% dan, kaliy (kaliy sulfat) - 0,6% dan oshmasligi kerak. Püskürtme uchun tayyor aralashmani ishlatish juda qulay va oqilona:
- Tuxumdon
- Plantafol
- Akvamarin
- Kemer
- Novofert.
Uzumni qayta ishlash uchun eritma qat'iy ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi. Püskürtme tinch havoda, tercihen kechqurun (18 soatdan keyin) yoki erta tongda (9 soatgacha) amalga oshirilishi kerak.
Oziqlantiruvchi moddalar o'simliklarga nafaqat ildizlar orqali, balki jarohat va barglar orqali ham kirishi mumkin. Qovoq ustki kiyimi ildiz ovqatlanishini ta'minlaydi. Bunday o'g'itlar qisqa vaqt davomida ishlaydi, ammo ularning yordami bilan qisqa vaqt ichida o'simlikdagi biron bir elementning o'tkir etishmovchiligini yo'q qilish mumkin, chunki bu fenologik fazalar orqali elementlarning asosiy iste'mol qilinadigan joylariga (barglar, o'sish nuqtalari, mevalar) o'z vaqtida etkazib berilishini ta'minlaydi.
Yu.V. Trunov, professor, doktor S.-x. fanlar"Meva etishtirish." "KolosS" nashriyot uyi, Moskva, 2012 yil
Video: uzum barglarining yuqori qatlami
Krasnodar o'lkasi va Moskva viloyatida uzumni bahorgi eng yaxshi kiyinish xususiyatlari
Krasnodar o'lkasi uzumchilikni rivojlantirish uchun qulay tabiiy hududdir. Faol haroratning etarlicha yuqori miqdori, ularning oylar bo'yicha taqsimlanishi, yiliga ko'p miqdordagi sovuq kunlar uzumning issiqligi va nuriga bo'lgan talablarga javob beradi. Tuproqlar chirindi bilan boy (4,2-5,4%) va asosan fosfor va kaliy bilan ta'minlangan. Shuning uchun, ushbu mintaqada uzumlarning bahorgi eng yaxshi kiyinishiga maxsus talablar yo'q. Foydalanish uchun organik va mineral o'g'itlarga asoslangan yuqori darajadagi kiyinishning barcha turlari tavsiya etiladi.
Moskva viloyatida uzumni parvarish qilish uchun taqvim erta bahorda boshlanadi. Hozirgi vaqtda kompleks mineral o'g'itlarni kiritish majburiydir. Uzum tuproqda magniy etishmasligiga juda sezgir, uning oz miqdori bilan tok umuman hosil bermasligi mumkin. Bundan tashqari, butalar turli zararkunandalar va kasalliklarga juda tez ta'sir qiladi. Buning oldini olish uchun 250 g magniy sulfati bir chelak iliq suvda eritiladi va tok sepiladi. 2 hafta o'tgach, uzumni qayta ishlash takrorlanishi kerak. Bahorda shahar atrofidagi uzumni parvarish qilish rezavorlar pishib etgunga qadar har hafta suyuq mineral o'g'itlar bilan kiyinishni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqatlarni muntazam sug'orish bilan birlashtirish kerak.
Uzumning oziqlanishi va rivojlanishi uchun barcha turdagi organik va mineral o'g'itlar va eng yaxshi ziravorlar ishlatiladi. Har bir holatda tanlov bog'bon tomonidan amalga oshiriladi.
