Atirgullar xushbo'y hid, turli xil ranglar bilan zavqlantiradi, ularning barglari parfyumeriya, kosmetologiya, tibbiyot va ovqatlanishda ishlatiladi. Atirgullardan efir moylari, kukunlar, atirgul suvi, sariyog ', malham va damlamalar mavjud. Va barglaridan olingan murabbo, konserva va murabbo nafaqat mazali, balki foydali xususiyatlarning ta'sirchan ro'yxatiga ham ega. Biz bu haqda maqolamizda gaplashamiz.
Deyarli barcha davriy jadval yangi atirgul barglarida mavjud
Bu shunchaki baland gap emas. Atirgul barglarining kimyoviy tarkibi juda ta'sirli:
- C, E va K vitaminlari, B guruhining vitaminlari;
- flavanoidlar;
- karotin;
- selen;
- yod;
- kaliy
- kaltsiy
- temir
- rux;
- magniy
- marganets;
- xrom;
- fosforga boy
Pushti murabbo tayyorlaganidan keyin ham, yangi atirgullarning foydali xususiyatlari saqlanib qoladi va sog'lig'imizga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Gul bargining murabbo antifungal va antibakterial xususiyatlariga ega
Pushti murabbo tomoq va bronxlar kasalliklarini - har qanday bronxit, laringit va faringitni davolashga yordam beradi yoki sezilarli darajada engillashtiradi. Bu ta'sirga barglarning barglarida efir moylari juda ko'p bo'lganligi sababli erishiladi.
Stomatit uchun samarali va mazali dori
Siqilishdan ko'ra mazali davolashni topish qiyin. Bu holda, u "sovuq" murabbo, yoki shakar yoki asal bilan maydalangan atirgul barglari bo'ladi. Kuniga bir necha marta og'izlarida stomatitdan ta'sirlangan shilliq qavatni moylash kifoya qiladi. Atirgullar, yaralar va yaralarning antiseptik va antiviral xususiyatlari tufayli patogen stomatit qanday bo'lishidan qat'i nazar, tezda davolanadi.
Pushti murabbo antiseptik xususiyatlarga ega
Og'iz orqali qabul qilinganida atirgul barglaridan yoqimli lazzatlanish stomatitga qo'shimcha ravishda oshqozon yarasining yaxshi profilaktikasi hisoblanadi, yallig'langan yoki yallig'langan ichak holatini engillashtiradi. Tashqi foydalanish bilan - kesish va yaralarni dezinfektsiya qiladi va davolaydi.
Pushti murabbo yoki murabbo miqdorini o'rtacha miqdorda iste'mol qilish terining holatiga ijobiy ta'sir qiladi - quruqlik va toshmalar soni kamayadi, yuzning ko'rinishi yaxshilanadi. Agar bir vaqtning o'zida atirgul suvi bilan artib yoki siqsangiz, bu holda ta'sir yanada ta'sirchan bo'ladi.
Jem flavonoidlarga to'la
Har xil navli atirgul barglari tarkibida turli xil flavonoidlar mavjud. Fenol o'z ichiga olgan pigmentlarning eng mashhuri: rutin va kercetin. Ushbu moddalar C vitamini bilan birgalikda kapillyarlarni mustahkamlaydi, qizil qon tanachalarining elastikligini yaxshilaydi va qonni yupqalashtiradi, qon quyqalarini oldini oladi, shuningdek miya qon-tomir kasalliklari va yurak-qon tomir patologiyalarini davolashda ishlatiladi.
Bundan tashqari, fenol o'z ichiga olgan pigmentlar kuchli antioksidantlardir va erkin radikallarni zararsizlantirishga qodir, ya'ni ular qarish bilan muvaffaqiyatli kurashadilar.
Taninlar va polifenollar bilan birgalikda flavonoidlar taninning asosini tashkil qiladi. Ularning ta'siri ichak kasalliklarini davolashda, yaralarni davolashda, ichki va tashqi qonashni to'xtatishda, mastlik choralarini ko'rishda ishlatiladigan biriktiruvchi xususiyatlarda namoyon bo'ladi. Pushti murabbo taninlari jozibali soyani va ozgina tortuvchi ta'mni beradi.
Siqilishda B5 vitamini mavjud
Pantotenik kislota (B5 vitamini) tarjimada "hamma joyda" degan ma'noni anglatadi, chunki u barcha hujayralarda mavjud. Vitaminning bir qismi ichaklarda ishlab chiqariladi, qolgan qismi ovqat bilan birga keladi. Pantotenik kislota pushti murabbo tarkibida ham mavjud va tanadagi jarayonlarga quyidagicha ta'sir qiladi:
- iste'mol qilingan oziq-ovqat mahsulotlarini glyukozaga aylantirishga yordam beradi, bu insonning energiya ta'minoti uchun juda muhimdir, ayniqsa bolalikda;
- oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni parchalaydi;
- gormonlar ishlab chiqarishda ishtirok etadi;
- yaxshi xolesterolni sintez qiladi.
Organizmda etarli miqdordagi B5 vitamini aqliy salomatlik va hayotiylikni saqlashga yordam beradi.
Atirgul barglarida K vitamini juda ko'p
Atirgullar tarkibida K1 (filloquinon) shaklida yog'da eriydigan vitamin mavjud. Qon koagulyatsiyasi jarayonida bevosita qatnashganligi sababli uni koagulyatsion vitamin deb ham atashadi. Ushbu funktsiyaga qo'shimcha ravishda, phylquinone suyak to'qimasini minerallar bilan to'yintirishda ishtirok etadi, D vitamini va kaltsiyning uyg'unlashuviga yordam beradi. Uning bu qobiliyatlari tanadagi raxit va kaltsiy etishmasligini oldini olish uchun ishlatiladi.
Atirgullar yordamida tabiat sog'lig'imizga g'amxo'rlik qiladi. Avitsena bu o'simlikning kuchini birinchi bo'lib baholagan va atirguldan nafaqat malham va ishqalanish, balki foydali va mazali retseptlarni ham yaratgan. Mana ulardan biri:
- Atirgullardan asal murabbo tayyorlash uchun sizga qizil atirgul barglari kerak bo'ladi. Ularni salqin suvda yuvish kerak, qattiq, engil qismlarni kesib, quritish uchun matoga yoyish kerak.
- Keyin, qulay konteynerda barg barglarini cho'zing va yaxshilab aralashtirish uchun ozgina asal qo'shing.
- Keyin, 40 kun davomida shisha yoki loydan yasalgan idishda quyoshga qo'ying.
- Har kuni ertalab va kechqurun aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq asal qo'shing.
- Keyin qorong'i joyga olib boring va olti oy turib oling. Gul barglarini murabbo tarkibidan olib tashlamang - ularsiz aralash achitqi bo'ladi.
Bunday davolash isitma va oshqozon og'rig'ini engishga yordam beradi.
