uz.pastureone.com
O'simliklar

Tez va mazali: Yangi yil bayramlariga tayyorgarlik ko'rishga arziydigan 7 ta pita taomlari

Pita noni ko'p vaqtni tejashga imkon beradigan sodda va ko'p qirrali ingredient. Biroq, bu ajoyib retseptlar idishni yanada tezroq aniqlashga yordam beradi.

Lavash go'shtli pirog

Taomni tayyorlash juda ajoyib bo'lib, esda qolarli bo'lib chiqadi va mehmonlarning erkak yarmiga albatta yoqadi.

Tarkibi

  • tovuq tuxumi - 1 dona;
  • kefir - 1,5 stakan;
  • ko'katlar - 1 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • tovuq filesi - 400 g;
  • pita noni;
  • qattiq pishloq - 200 g.

Pishirish:

  1. Go'shtni o'rta kubiklarga kesib oling yoki qo'l blender yordamida maydalang.
  2. Fry grated sabzavotlar; ziravorlar qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling.
  3. Tayyor bo'lgach, maydalangan pishloqga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
  4. Pishirish idishini yog 'bilan yog'lang va pita noni bilan tekislang. Baza to'ldirish bilan to'ldiring.
  5. Kefirni alohida idishga quying va bitta maydalangan pita nonini namlang. Olingan massa ish qismini "yopadi" va quruq choyshab bilan tugaydi.
  6. Yuqoriga eritilgan sariyog 'qo'shing va 220 ° C da 25 daqiqa pishirib.

Qo'ziqorinli bayram pita rulosi

Bayramona bayramning barcha mehmonlari, albatta, bu mazali atıştırmadan xursand bo'lishadi.

Tarkibi

  • pita - 3 dona;
  • mayonez - 500 g;
  • maydanoz - 1 dona;
  • champignons - 700 g;
  • qattiq pishloq - 350 g;
  • qovurish uchun sariyog '.

Pishirish:

  1. Pita nonini mayonez bilan yoping va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. Ikkinchi qatlam bilan yoping.
  2. Champignonlarni to'kib tashlang, tilimga kesib oling va sariyog 'qo'shilgan panada qovuring. Olingan to'ldirishni tekis qatlamga soling va uni keyingi choyshab noni bilan yoping.
  3. Mayonez bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq bilan boshqa qatlamni seping.
  4. Olingan ish qismini rulonga o'rang va uni salqin joyda pishirishga imkon bering.

Pishloq konvertlari

Ushbu tuyadi zararli shawarma uchun mukammal alternativa bo'ladi. Agar so'ralsa, pishloqga jambon yoki füme tovuq qo'shilishi mumkin.

Tarkibi

  • pita - 3 dona;
  • qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • arpabodiyon - 1 dona;
  • qovurish uchun sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
  • tovuq tuxumi - 2 dona.

Pishirish:

  1. Pishloqni ingichka bo'laklarga kesib oling va pita nonini maydalarga bo'ling.
  2. Har bir ignabargda mayda tug'ralgan sarimsoq va arpabodiyon.
  3. Hammayoqni rulon kabi pita nonining har bir qismini ehtiyotkorlik bilan o'rab oling.
  4. Tuxumni alohida idishga urib, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
  5. Har bir ignabargni omletga botirib, ikkala tomondan yog'da qovurilgan idishga qovuring.

Lavash kartoshka va qo'ziqorin rulonlari

Ushbu to'ldirilgan idish uzoqdan an'anaviy köfte o'xshaydi. Biroq, bu rulolar ancha oson va tez tayyorlanadi.

Pishirish:

  • pita - 2 dona;
  • kartoshka - 500 g;
  • qaynatilgan champignons - 100 g;
  • kartoshka bulyoni - 50 ml;
  • arpabodiyon - 1 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar.

Pishirish:

  1. Kartoshkani tozalang va pishiring. Taxminan 50 ml kartoshka bulonini qoldirib, undan suvni to'kib tashlamang. Kartoshka pyuresi qiling.
  2. Fry tug'ralgan piyozni o'simlik moyida panga soling.
  3. Ko'katlar, qo'ziqorinlar va sarimsoqlarni kesib oling. Kartoshka pyuresiga soling. Olingan ish qismini ikki yarimga bo'ling.
  4. Lavash choyshablarini to'ldirish bilan bir-birining ustiga katlayın va rulonga aylantiring. Uni salqin joyda pishirib, qismlarga bo'ling.
  5. Xizmat qilishdan oldin qovurib oling.

Issiq lavash ishtahasi

Mazali taomda arzon ingredientlar va pishirishning oddiy usuli mavjud.

Tarkibi

  • pita - 6 dona;
  • tovuq qorinchalari - 200 g;
  • tovuq yuraklari - 200 g;
  • qattiq pishloq - 150 g;
  • tovuq tuxumi - 2 dona;
  • yashil piyoz;
  • arpabodiyon;
  • qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish:

  1. Yopiq mahsulotlarni yaxshilab yuvib tashlang va sho'r suvda pishiring.
  2. Go'sht maydalagich yoki suv ostidagi blender yordamida maydalang.
  3. Olingan massaga maydalangan ko'katlar, maydalangan pishloq, sarig'i qo'shing va aralashtiring.
  4. Pita nonini o'zboshimchalik kattalikdagi uchburchaklarga bo'ling. Har bir poydevorning chetiga plomba qo'ying va kıvrılın, qirralarning oqsil bilan yog'lanishi kerak, shunda ular bir-biriga yaxshi yopishadi.
  5. Olingan ish qismini moy qo'shilgan panada qovuring.

"Baliq va non" turkiy pie noni bilan to'ldirilgan

Ovqatning asl nomi "baliq va non" deb tarjima qilingan "Balik ekmek" ga o'xshaydi. Retsept nafaqat pishirish uchun oddiy, balki ajoyib ta'mga ham ega.

Tarkibi

  • pomidor - 2 dona;
  • makkajo'xori fileti - 2 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq; l.;
  • limon - 1/2 dona;
  • pita - 2 dona.

Pishirish:

  1. Baliqni ozgina tuzlang va ta'mga ziravorlar qo'shing.
  2. Ikkala tomonga oz miqdordagi yog'ni qovuring.
  3. Piyoz va pomidorni yuving, pulni oling va nozik halqalarga kesib oling.
  4. Alohida idishda oddiy zaytun moyi va limon sharbati tayyorlang. Pita nonining barglarini kompozitsion bilan yog'lash.
  5. To'ldirishni ish qismini chetidan kichikroq tomondan qo'ying. Shawarma kabi muloyimlik bilan rulonga o'rang.
  6. Lavashni qolgan sous bilan yog'lash va skovorodkada qovurish.

Mol go'shti va yong'oq atıştırmaları

Ajoyib gazak albatta bayramning barcha ishtirokchilariga yoqadi.

Tarkibi

  • mol go'shti tenderloin - 250 g;
  • yong'oq - 50 g;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • marul - 1 shamlardan;
  • pita - 2 dona;
  • mayonez - 100 g;
  • yashil piyoz - 6 ta jarohatlaydi.

Pishirish:

Qiziqarli Maqolalar