Sabzavot bog'i

Ayol va erkaklar uchun foydali bodring (yangi)

Ko'pchilik bodringni asosan suvdan iborat zararsiz mahsulot deb hisoblaydi. Shuning uchun ular - ro'za tutish kunlari yoki xunlarga nisbatan doimo og'irlikni yo'qotib qo'yadigan birinchi narsa. Shuningdek, biz yuz uchun bodring niqoblarini va yangi sabzavotli sabzavotlarni davolashda namlikni ko'p eshitgan edik. Maqolada siz bodring haqida batafsil ma'lumot olasiz, siz buni bilib olasiz, uyda kilogramm halok, terapiya va go'zallik muolajalari vaqtida ularning foydalari va jismoniy zararlari mos keladi, shuningdek tibbiy kontrendikatsiyalar mavjudmi.

Kaloriya va kimyoviy tarkibi

Odamlar bodring haqida turli nuqtai nazarga ega: ba'zilar o'simliklarning tanani tozalashga yordam berishini aytishadi, boshqalari buni mutlaqo foydasiz deb hisoblaydi. Lekin hech kim yangi mevalar bilan pishirilmaydi. Ushbu mahsulot inson tanasiga nima olib kelishini tushunish uchun uning tarkibiy qismlarini tushunish muhimdir.

Bilasizmi? Bodring - pishmagan shaklda ajoyib ta'mi va aromasiga ega bo'lgan yagona sabzavotlar. Ehtimol, bu nuance qadimgi yunoncha "Aguros" so'zining ma'nosini tarjima qilib, "pishmagan" degan ma'noni bildiradi.

Laboratoriya sharoitida bodring tuzilgan suvdan tarkib topgan 95 foizni tashkil qiladi. Uyda, bu faqat distillash va keyingi muzlashdan olinishi mumkin. Uning qiymati tanadagi turli toksik moddalarni va og'ir metalllarni ajratib olish qobiliyatiga bog'liq. Bundan tashqari, zarur vitamin va minerallar qizil yangi bodringda topilgan. Ushbu komponentlarning ulushi quyidagicha:

Vitaminlar:

  • retinol (1,1%);
  • tiamin (2%);
  • Riboflavin (2,2%);
  • xolin (1,2%);
  • pantotenik kislota (5,4%);
  • piridoksin (2%);
  • fol kislotasi (1%);
  • siyanokobalamin (0,5%);
  • askorbin kislotasi (11,1%);
  • tokoferol (0,7%);
  • biotin (1,8%);
  • phylloquinone (13,7%);
  • nikotinamid (1.5%).
Kichik va makro elementlar:

  • kaliy (5,6%);
  • kaltsiy (2,3%);
  • magniy (3,5%);
  • natriy (0,6%);
  • xlor (1,1%);
  • temir moddasi (3,3%);
  • yod (2%);
  • kobalt (10%);
  • marganets (9%);
  • mis (10%);
  • molibden (1,4%);
  • selen (0,5%);
  • sink (1,8%);
  • flor (0,4%);
  • krom (12%).
Bilasizmi? Hindiston bodringning kelib chiqishi hisoblanadi, bu mahsulotga yodgorliklar faqat ikki shaharda - Belarus shklovi va Ukraina Nijinga qo'yilgan.

Bu oziqa moddalar bilan bir qatorda, bodring tarkibida ichak funktsiyasini normalizatsiya qilish uchun foydali bo'lgan çözünmez qo'pol tolalar mavjud. Shuningdek, gemocisteinlarning qon tomirlariga va xolesterinni bloklaydigan fitosterollarga halokatli ta'sirini o'tkazishga yo'l qo'yadigan follikalar topilgan. Olimlarning fikriga ko'ra, bodringning ozuqaviy qiymati iste'molchilar tomonidan baholanmaydi, chunki barcha oziq moddalar yaxshi muvozanatli va inson organizmi uchun osonroqdir. Bu nishonlanadi past kaloriya mahsuloti - har 100 gramm yangi bodring uchun mutaxassislar 14 kilocalori, shuningdek, 0,1 g yog', 0,8 g oqsil va 2,55 g karbonhidratlar hisoblangan.

Sizga pomidor, kartoshka, sabzi, qovoq, qovun, qovoq, chilli qalampir, marul (aysberg), parsnip, selderey, qushqo'nmas fasol, loviya, turp, sarimsoq, horseradishning foydali xususiyatlari haqida ma'lumot berishni maslahat beramiz.

Foydali xususiyatlar

Shubhasiz, bodringning foydalari katta. Aksincha, ular oqilona iste'mol qiladilar va boshqa oziq-ovqatlardan bosh tortmasliklari kerak. Shifokorlar, bir mahsulotda inson uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olmaydi, deb hisoblashadi. Shuning uchun ular turli sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga maslahat beradilar va bodringlar ayniqsa, mavsumda sizning kundalik ratsioningizga kiradi. Ularning foydasi qanaqa ekanini batafsilroq tushunamiz.

Bilasizmi? Bugungi kunda Xitoy Xalq Respublikasi jahon bozorida bodringning yirik ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.

Ayollar uchun

Yangi bodring ko'plab ayollar xaqiqatni sezadi tez kilogramm berish va terini nemlendirmek uchun ishonchli yo'l. Va yaxshi sababga ko'ra. Pulpada mavjud foliy kislotasi qondagi shakar darajasini nazorat qiladi, tolalar esa ochlik tuyg'usini qondiradi va tuyadi kamaytiradi, bu esa ortiqcha tana yog'ining atalishini osonlashtiradi. Sabzavotlar, shuningdek, shilliqqoni olib tashlash, qon hosil qiluvchi jarayonlarni yaxshilash va tanani tozalashga yordam beradi. Bundan tashqari, urolitiyoz va o't pufagining paydo bo'lishining eng yaxshi oldini oladi.

Mutaxassislarning fikricha, bodringni kunlik iste'mol qilish teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, ayniqsa, menopauza kasalliklarida asab tizimini yoshartirishga va mustahkamlashga yordam beradi.

Herbalists homiladorlarga va yurak-qon tomir kasalliklariga chalingan bodringni tavsiya qiladi (bodring homilador ayollar uchun foydalidir, biz quyida batafsilroq tasvirlab beramiz). Mahsulotning yurak mushaklari va arteriyalarini kuchayishiga hissa qo'shishi va bu kasalliklarning ashaddiy plastinka shakllanishiga to'sqinlik qiladiganlari ishoniladi.

Bu juda muhim! Bodringni suiiste'mol qilmang. Agar bir marotaba 10 ml. Bodring sharbati yoki bitta litrdan ortiq bo'lgan kunlik stavkani olib tashlasangiz, suv muvozanati buziladi, bu jiddiy oqibatlarga olib keladi.

Erkaklar uchun

Sog'lom jinslarning vakillari bu mahsulotni birinchi navbatda uchun qadrlaydilar tonik va restorativ ta'sir, shuningdek, tananing immun funktsiyalarini rag'batlantirish uchun. Bundan tashqari, sabzavot antiromatizm xususiyatlariga ega va sabzi bilan birgalikda gutdan qutilishga yordam beradi. Yangi bodringning yana bir afzalligi soch follikulalarini ozuqaga to'sqinlik qiluvchi oziq moddalar bilan boyitishdir.

Sizga o'tlar, petrushka, yalpiz, limon balzam, arugula, reyhan, marjoram, rozmarin, akvarium, oregano, koriander, kardamomning xususiyatlari va kulinarlikdan foydalanish haqida ma'lumot berishni maslahat beramiz.

Oziqlantirishga qo'llash

Mutaxassislar semirib ketishga moyil bo'lgan yoki ortiqcha vazndan azob chekayotganlarga bodringni muntazam ravishda ishlatishni maslahat beradi. Bundan tashqari, sabzavotlarning afzalliklari bolalar, nafaqaxo'rlar va metabolik jarayonlarning buzilgan bemorlar uchun ochiqdir. Ushbu tavsiya foydali tarkibiy elementlar va vitaminlar mavjudligi bilan asoslanadi, bu mahsulot organizmning mahsuloti bilan va uning past kaloriya tarkibiga ega.

Ammo faqat bodringni iste'mol qilsak, vazn yo'qotish maqsadga muvofiq niyatlari, ko'pincha muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Oziq-ovqat mutaxassislari oziq-ovqat mahsulotlarini savodsiz ravishda cheklash ichki organlarning almashinishiga va oshqozon-ichak traktining barcha qismlarini sindirishiga olib keladi. Vaqti-vaqti bilan to'xtamasangiz, bunday harakatlar tanadagi qaytarilmas holatlarga olib keladi.

Bu juda muhim! Foyda faqat toksik kimyoviylardan foydalanmasdan ochiq maydonda etishtirilgan bodringni keltiradi. Issiqxona va mahsulotlarni saqlashdan voz kechish afzaldir. Bundan tashqari, vijdonli sotuvchilar tez-tez quritilgan sabzavotlarni maxsus kimyoviy eritmalarda, eng yaxshi holda sovuq suvda muzlatib qo'yishadi.

Forumlar samaradorligi haqida ko'plab ijobiy fikrlar berishi mumkin bodring xun. Boshqa oziq-ovqat haqida o'ylashni taqiqlaydigan kuchli xotin-qizlar bir necha kun ichida 5 kilogrammdan ortiq vazn yo'qotadi. Ammo bu ovqatlanish mutaxassisi tomonidan mutlaqo boshqacha fikrdir.

Ularning fikriga ko'ra, badan uchun bunday stress iz qoldirmasdan o'tmaydi. Ertami-kechmi u eng zaif organlarning ishiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, yumshoq teri sizni chiroyli va xushbichim qilmaydi. Yo'qotilgan kilogrammlar an'anaviy ovqatlanishni boshlashingiz bilan darhol qaytib kelishadi, hatto qiziqish bilan ham.

Og'irligi asta-sekin yo'qotish kerak. Kichkina qismda kuniga 5 marta eyish tavsiya etiladi. Agar biz bodring haqida gapiradigan bo'lsak, unda bir kunda bir yarim kilogrammdan ko'p emas. Ushbu qismni 5 teng qismga bo'lish kerak. Va tushlik paytida 50 gramm qaynatilgan mayiz yoki bir tuxum iste'mol qiling. Bundan tashqari, bir stakan chiroyli choyga aralashmang.

Bunday ovqatlanishlarni haftada 2-3 marta ro'za tutish rejalashtirilishi kerak. Mushak massasining ohangida ishlash juda yoqadi. Kundalik boshlang'ich mashqlarni kuniga kamida 15 daqiqa davomida bajaring - va kelishuv kafolatlanadi.

Bu juda muhim! Eng yomon allergenlar ro'yxatida aspirinli odamlar bodringni iste'mol qilishda allergik reaktsiyaga duch kelishi mumkin.

Homiladorlik paytida bodring

Bola tug'ilishi davridagi suv-tuz muvozanati odatdagidek onalar uchun juda muhim. Shu maqsadda ko'plab ayollar bodringga o'tadilar. Ammo, shifokorlar fikriga ko'ra, homiladorlik paytida bodring ham foyda, ham zarar keltirishi mumkin.

Bu oylardagi yangi sabzavotlarning "to'ldiruvchilari" organizmni asosiy vitaminlar va ozuqaviy moddalar bilan to'yintirish uchun kamayadi va bir vaqtning o'zida tuzlarni sho'r yuvish, "yomon" xolesterin va ortiqcha suyuqlikdir. Bundan tashqari, homilador ayollar ko'pincha oshqozon-ichak traktining disfunktsiyasidan aziyat chekmoqda. Yashil ranglar ichakni harakatga keltiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, hemoroid va turli yuqumli kasalliklarning rivojlanishiga qarshi samarali profilaktik chora hisoblanadi. Va bodringning «minuslari» buyraklar uchun xavf tug'diradi. Shuning uchun, to'liq tekshirishni o'tkazish va ginekologga murojaat qilish muhimdir. Yana bir salbiy ta'sirga ega tuzlanganhomiladorlarni juda yaxshi ko'radi. Birinchidan, ular tuyadi va vazn orttirishga sabab bo'ladi. Ikkinchidan, buyrak yuki ortadi, shish paydo bo'ladi.

Bu juda muhim! Laktatsiya davrida bodring faqat kichik miqdorda va faqat uch oylik yoshga etganidan so'ng ruxsat etiladi. Sababi, sabzavotlar gazning shakllanishi, qorin og'rig'i va chaqaloqning tashvishlariga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyotda foydalaning

Bodring an'anaviy tabiblar retseptida keng qo'llaniladi. Bu laksatif, diüretik, immunostimulator, tonik va tonik sifatida qo'shiladi. Va, albatta, faqat meva emas, balki, shuningdek, gullar, yaproqlar, surgun, urug'lar. Sharbat, shilimshiq, qayishtiruvchi va hatto kukun bodring xom ashyosidan tayyorlanadi. Bunday o'simliklardan olingan ba'zi bir misollarni ko'rib chiqaylik. Qachon paydo bo'lsa gemorroyoidal qonash, uni to'xtatish va behushlik uchun, sabzavotlardan kichik ovalni kesib, tunni anusga kiritish tavsiya etiladi. Yallig'langan pulpa bir necha soat davomida yallig'langan tashqi tuzilishlarga qo'llanishi mumkin.

Bilan oshqozon-ichak organlarining yaralarishuningdek, gastrit Yarim stakan yangi siqilgan bodring sharbatini olib, kunni boshlash va tugatish uchun ko'rsatiladi. Boshqa retseptlar bir marotaba 150 g murch va har qanday asalning osh qoshiq aralashmasini qabul qilishni taklif qiladi.

Bilasizmi? Eronda bodring meva hisoblanadi va faqat marmelad shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Muammo ich qotishi, kolit va atoniyadir yuqorida sanab o'tilgan texnologiyaga muvofiq 150 gramlik sho'r yoki asal-bodring massasi bo'sh qorinni qabul qiladi. Oddiy miqdorda bodring sharbati shifo beradi va badanga qo'shimcha foyda keltiradi va ortiqcha dozalarda bu zararli bo'ladi.

Davolash uchun bronxit va yo'talish xalq shifokorlari bir osh qoshiq suyuq asal bilan birgalikda 100 g bodring sharbatini ichishga maslahat beradi.

Turli xil karam turlari: oq, qizil, Savoy, Peking, brokkoli, kohlrabi, qal'a, pak choi, romanesco va karamel kabi foydali xususiyatlar va ilovalar haqida ko'proq bilib oling.

Uy kosmetologiyasida qo'llash

Bodring inson uchun foydalidir, bilishimcha, hatto bolalar ham biladi. Birinchidan, u ishonchli namlik manbai va shunga mos ravishda teri elastikligi. Ikkinchidan, samarali rejeneratsiyalovchi dori. Sotuvda tananing barcha qismlarini, jumladan, bodring ekstraktlarini parvarish qilish uchun turli kosmetik maxsulotlarni topishingiz mumkin. Lekin ular uchun do'konga borish shart emas. Uyda siz kosmetikani biroz yomonlashtira olasiz.

Bu juda muhim! Achchiq bodring ham foydali. Shifokorlar terining bunday mevalarga kesilmog'i haqida maslahat bermaydilar, balki tananing to'qimalar tolalari patologik o'zgarishlar rivojlanishini oldini olish qobiliyatlari to'g'risida gaplashadilar. Bu ayniqsa, ish jarayonida zaharli kimyoviy moddalar bilan aloqada bo'lgan yoki atrof muhitni ifloslangan hududlarda yashaydigan odamlar uchun to'g'ri. Profilaktika maqsadida kamida kamida ba'zan achchiq bodringni chaynash etarli.

Badanlari bilan oshxonada ishlaydigan ko'plab uy bekalari, ularning orasida bir dona sabzavotlar bilan yuzini surish imkoniyatini qo'ldan boy bermayapti. Bir mavsumda o'zlarini ko'proq vaqt sarflaydigan xonimlar ko'pincha bunday bo'laklarni ko'zlarga qo'yadilar yoki maydalangan pulpadan niqoblar qilishadi. Bunday tartiblar epidermisni nemlendirip oqartirishi, shuningdek, ko'zalarni tozalash va ularning torayishiga yordam beradi.

Ovqat pishirish uchun Yog'li teri uchun bodring loson, bodringni chopib, shisha idishga solib qo'yishingiz kerak. Keyin aroqni to'kib tashlang va 14 kun turib oling. Tayyor mahsulot peçete tatbiq qilinadi va yuzi axloqsizlik va bo'yanish tozalaydi. Uchun terini oqartirish va chilimkani olib tashlash Yangi uzilgan mevalarni tarqatish tavsiya etiladi. Keyin 1:10 nisbati bilan iliq sutni quying. Sovutilgan aralash gazli gazli bir qatlamga qo'llaniladi va 15 daqiqa davomida yuzaga qo'llaniladi. Iliq suv bilan yuvib tashlang va terini krem ​​bilan yog'lang.

Yumshoq burmalar 2: 1 nisbatda bodring va limon sharbati yordamida.

Kechasi bodring va smetana teng miqdordagi niqoblar ortiqcha bo'lmasligi kerak (bir choy qoshiq kifoya qiladi). Xom sarig'i aralashmasiga qo'shilishi mumkin. Ushbu vosita barcha teri uchun mos keladi, tinchlantiruvchi va yoshartiruvchi ta'sirga ega.

Bu juda muhim! Erta bahorda bodring "nitrat bomba" bo'lishi mumkin. Shu sababli, mutaxassislar shunga o'xshash mahsulotlardan qochish uchun maslahat berishadi. Xo'sh, agar ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, siz peelni kesib oling va 1-2 santimetrlik uchlarda olib tashlang.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Agar yangi bodring haqida gapiradigan bo'lsak, ularning foydalari zararli va tuzlangan preparatlar haqida aytish mumkin bo'lmaydigan zararlardan bir necha barobar ko'proq. Bunday oziq-ovqat, ayniqsa, jigar, gipertenziya, ateroskleroz, nefrit bilan og'rigan kishilar uchun juda xavflidir. Bundan tashqari, marinadlar va tuzlangan homilador ayollar va qalqonsimon bezovtalanish xususiyatiga ega bo'lganlar uchun kontrendikedir.

Yangi uzilgan sabzavotlarni ichak kasalliklaridan azob chekish, shuningdek ochiq oshqozon yarasi bilan oshqozonning kislotaligi oshadi. Emizikli onalar va enterokolit bilan og'rigan bemorlarda siydik toshlari parvarish qilish mahsuloti sifatida qaralishi kerak.

Umuman olganda, ekspertlar, agar iste'mol qilish hollari bo'lmasa, bodring foydali bo'lishi haqidagi fikrga kelishgan. Yozda ular har bir sog'lom odam uchun stolda bo'lishlari kerak. Biroq bahorda sizning bog'ingizdan yangi sabzavotlarni kutish va kutish yaxshiroqdir.

Videoni tomosha qiling: OZISH ГУРУЧ ПАРХЕЗИ. (May 2024).