Uzum juda mazali berry, deyarli barcha bog'bonlar uni o'sadi. Turli navlar ba'zan tanlovni qiyinlashtiradi.
Agar erta shirin reza mevalarini bayram qilishni istasangiz, unda mayizga e'tibor bering. Bizning maqolamizda "Uzumzorlar" ni tashkil etadigan narsalar haqida so'zlab beramiz, turli xil ta'riflarni beramiz.
Naslchilik tarixi
Turli "Ukraina uzumchilik instituti" Magarach "xodimlarining ishi tufayli olingan. U Chaush va Kardinalning navlarini kesish natijasida sodir bo'lgan. Uning ilmiy nomi XVII-241-dir.
Bu juda muhim! Azizillo ekishdan so'ng birinchi yilda tavsiya qilinmaydi - o'simlik ildiz otishi va moslashishi kerak.Turning nomi tasodifiy emas edi. Aslida, butaning tuxumdonlari uzoq vaqt turishi bilan, ular ortiqcha pishib va chirimaydi: ular bir oz susayadi va mayizni tashqi qiyofaga o'xshaydi.
Yirik uzum miqdori Moldova, Ukraina va Rossiyaning janubiy viloyatlarida etishtiriladi. Issiq iqlim xilma-xilligi uchun qulay, qish uchun esa, albatta, uning boshpanasini sarflashingiz kerak. 
Turli ta'rif
Har bir uzum navi o'zining o'ziga xos xususiyatlariga, tashqi ko'rinishiga ega. Keling, batafsil aytib bering.
Burg'ulash
Turli o'simliklar yaxshi pishib chiqqan kuchli gullar bilan ajralib turadi. Barglari katta, yashil. Funktsionallik jihatidan, butalar ayol gullarga ega.
Bog'lar
Turli muhitda o'rta guruhlar mavjud, ularning og'irligi 800 g gacha yetishi mumkin, lekin odatda 400-600 g giloslar juda keng, uzunroq, qizil rangli, bir mevaning vazni 10-12 grammdir. Unda katta miqdorda sharbat mavjud. Turli yoqimli uzum ta'mi bor. Sharbatdagi shakarning ulushi 16-18% ni tashkil qiladi.
Ratsioningizni mazali uzum bilan boyitishni istasangiz, Jadval navlarini o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor qaratishingiz kerak - Bazhen, Transformatsiya, Vodiy zambilasi, Avgustin, Ruslan, Sfenks, Monarx, Negrulya, Talisman, Gala, Bagrovy, Xarold, Arcadia xotirasida.
Uzumning xususiyatlari
Turning asosiy xususiyatlari bilan tanishish uchun taklif etamiz.
Hosildorlik
Agar siz uchastkada bu uzumni ekishga qaror qilsangiz, faqat 3-4 yilda birinchi hosilni yig'ib olishingiz mumkinligi uchun tayyorlaning.
Bilasizmi? Uzum tarkibida sut kabi deyarli bir xil oziq moddalar mavjud.Har yili hosilning miqdori ortadi. Dastlab, bir buta 2-3 kg mevalar ishlab chiqaradi, biroq bir necha yil o'tgach, o'simlik parvarishi qoidalariga rioya qilingandan so'ng, siz tupdan 7-8 kg to'plash imkoniga ega bo'lasiz.
Homiladorlik davri
Uzumning pishishi g'uncha gulidan 100-115 kun o'tgach boshlanadi. Taxminan bu davr avgust oyining boshiga to'g'ri keladi.
Qishki jasorat
Uzumning yuqori sovuqqa chidamliligi farqlanmaydi. Harorat -15 ° C dan past bo'lmagan sharoitlarga mos keladi. Qishda odatdagidan qutulib qolish uchun butalar uchun old shart shart-sharoitdir.
Ko'chat ekish qoidalari ko'chatlar
Ist'emo iliq ob-havo qurilganda va tuproq 10-15 ° S gacha qizdirilganda ko'chatlarni ekish kerak. Ko'pgina ozuqaviy moddalar va minerallar mavjud bo'lgan yerni tanlang, yomon tuproqlar mayiz uchun mos emas.
Bunday tuproqda turli xil ekinlarni ekib, ko'katlar hajmi kichik bo'ladi, reza pishib bo'lmaydi. So'qmoqlarni ekishdan oldin, ular ildizni tashkil etuvchi eritmada namlanadi.
Bu juda muhim! Binolar yaqinidagi uzumlarni ekmaysan - xilma quyosh nuriga muhtoj, va har qanday bino yorug'lik oqimini to'sib qo'yadi.Ko'chatlar orasidagi masofa 3,5-4 m bo'lishi kerak, chunki navli turlar kuchli. Bu masofadan o'qqa tutish va ildizlar odatda o'sishi mumkin. Agar uzum qatorga ekilgan bo'lsa, ularning orasidagi masofa 5-6 m bo'lishi kerak.
Ekish tugagach, asirlar to'g'ri yo'nalishda o'sib, erkin rivojlanishiga imkon beruvchi qo'llab-quvvatlanadi.
Ta'minot xususiyatlari
Har qanday o'simlik kabi uzum alohida g'amxo'rlik talab qiladi. Keling, qanday faoliyatni o'tkazishni o'ylab ko'ring.
Sug'orish
Butullarning normal rivojlanishi uchun o'rtacha tuproq namligini bajarish kerak. Sug'orish 4-5 marta amalga oshiriladi. Birinchisi bahorda o'tkazilishi kerak, chunki sovuq tushadi. Tuproqni nemlendirmek uchun ikkinchi marta uzum gullashni boshlashdan 10-14 kun oldin bo'ladi.
Gullash davrida sug'orish amalga oshirilmaydi, chunki gullar tushishi mumkin, hosil kamroq bo'ladi. O'simliklar suvi uchun uchinchi marotaba reza mevalar yopilgandan keyin bo'ladi. To'rtinchi sug'orish rezavorlar to'plangandan so'ng amalga oshiriladi. Bir buta uchun 10 litr suv kerak. Sug'orish yaxshi kechda amalga oshiriladi. 
Eng yaxshi kiyim
Oziqlanish barcha o'simlik mavsumida 3-4 marta bajarish uchun talab qilinadi. Butullarning ostida bo'lishi kerak bo'lgan mineral moddalardan samarali foydalanish. Ular quruq holda ham ishlatilishi mumkin va suvda eriydi.
Bilasizmi? Uzumzorlarni deyarli 80 ming kvadrat metr egallaydi. sayyoramizning 71 foizi sharob ishlab chiqarishga yo'naltiriladi.Gurkirash davri boshlanishidan oldin, uchinchi - mevalar hosil bo'lganda, to'rtinchi - barglari tushganidan keyin - birinchi marta kurtaklari gul, keyin ikkinchi yuqori gigiena bo'lishi kerak.
Azizillo
Azizillo bahorda amalga oshirilishi kerak, 10-12 kurtaklarning kurtaklarigacha qoldirish kerak. Bir qutida 40-45 ko'zdan oshmasligi kerak. Budama bir ajralish vositasi yordamida amalga oshiriladi.
Qish uchun boshpana
Sinov yuqori sovuqqa chidamliligi jihatidan farq qilmagani sababli, qishki davrga to'g'ri kelmasligi kerak. Buning uchun oddiy tuproq yoki plastmassa kino amalga oshiriladi. Birinchidan, butalar sug'orilishi kerak. Agar siz boshpana uchun erdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u butalar bog'lash va ularni erga surish kerak, bu filmni tarqatish kerak. Shundan so'ng, butalar tuproqqa sepiladi.
Agar siz polietilenni boshpana uchun ishlatishga qaror qilsangiz, butalar ustida metall tomni o'rnatib, materialni yuqoridan cho'zishingiz kerak bo'ladi. Filmning yon tomonida g'isht yoki toshlarni joylashtiring. Qurilishning uchlari sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin yopilmasligi kerak - bu havo almashtirish uchun zarur.
Kasalliklar va zararkunanda
Afsuski, turli xil kasalliklarga moyil bo'ladi va ba'zi zararkunandalar ta'sir qilishi mumkin.
Zestning umumiy kasalliklari orasida:
- chiriyotgan;
- bakterial saraton;
- kulrang chayon;
- oidium;
- antraknoz;
- eskorioz
Bu juda muhim! Kimyoviy moddalarni qayta ishlash gullash davrida o'tkazishga mutlaqo to'sqinlik qilmaydi - bu o'simliklarni yo'q qilish va sizni hosildan mahrum qilishi mumkin.Uzum bunday zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi:
- uzum sharbati;
- o'rgimchak qoni;
- phylloxera
Izoh mavjudligi bakterial saraton uzum yoki asirlar zararlangan joylarda bo'lishi mumkin. Uning belgisi katta qabariq kabi o'sishdir. Buning sababi yaraga tushadigan infektsiya. Biroz vaqt o'tgach, yaraning ustidagi kurtaklar o'limga olib keladi, agar e'tiborsiz qoldirilgan bo'lsa, butun tupning o'limiga olib kelishi mumkin.Agar o'sish faqatgina paydo bo'lgan bo'lsa, uni olib tashlash kerak va yara maxsus tayyorgarlik bilan davolanadi. Agar kasallik allaqachon o'sayotgan bo'lsa, buta butunlay chiqarib yuboriladi. Bu joyda uch yil davomida butalarni ekilishi tavsiya etilmaydi.
Odatda sinfda topish mumkin kulrang chiriyotgan. Uning maqsadi - meva va gullar. Sodali eritma püskürtülmesi, bo'ron bilan kurashishga yordam beradi. Ta'sirlangan yong'oqni yo'q qilish kerak.
Agar uzumni sezsangiz oidium, zudlik bilan o'simliklarni oltingugurt kukunlari yoki eritmasi bilan qayta ishlash kerak. Bunday davolashni profilaktik choralar sifatida amalga oshirish mumkin.
Ko'pincha o'simlikda antraknozni ko'rishingiz mumkin - barglardagi qorong'u joylar. Bir oz vaqt o'tgach, ular daraxtlar va mevalarda sezilarli bo'ladi, butun butaning o'limi bilan sabab bo'lishi mumkin. Uzumni kasallikdan qutqarish uchun vaqti-vaqti bilan tuproqni yaxshilab nemlendirmek uchun, marganets eritmasi bilan barglar bilan muomala qilish kerak.
Bilasizmi? Eng qimmatbaho uzum 700 gramm, 2015 yilda Yaponiyadagi auktsionda 8200 dollarga sotilgan. Bu yunoncha ruby navi, ping-tyung to'pi kabi o'lchangan bir yulka edi.Escoriosis o'simlikka ham urib tushirishi mumkin va daraxtlar va barglarda qora dog'lar bilan ajralib turadi. Og'ir hududlarni olib tashlash va uzumni maxsus tayyorgarlik yordamida qayta ishlash zarur.
O'simliklar davriy tekshiruvi orqali siz uzum yoki o'rgimchak oqini osongina aniqlashingiz mumkin. Ushbu zararkunandalarga ko'katlar hujum qilganda va barglar qorong'u joylar paydo bo'ladi. Zararkandlarni bartaraf qilish uchun akaritsid preparatlari yordamida uzumzorni davolash kerak. Profilaktik maqsadlarda sarimsoq infuziyalarini puflash.Kamroq tarqalgan, lekin hali ham yuz beradi phylloxera. Agar ular ildiz tizimiga hujum qilsalar, butani qutqarish mumkin bo'lmaydi - bu kesib tashlanishi kerak. Zararkunanda barglariga hujum qilsa, kollarni maxsus preparatlar bilan davolash kerak.
Bundan tashqari, uzum bunday zararkunandalarga - gırtlaklar, cicadas, mealybug, oylar, tog'-kon sanoati, skosar, tutun bud kuya, ari, bog 'uzumni yuqtirishlari mumkin.
Turlarning afzalliklari va kamchiliklari
Turlarning afzalliklari va kamchiliklarini ko'rib chiqing. Uzum Zestning afzalliklari quyidagilardir:
- ta'sirchan massa bantlar;
- asta-sekin yig'ish qobiliyati;
- mevalarning juda yaxshi ko'rinishi;
- mevaning yoqimli ta'mi.
- o'z-o'zini tozalashning etishmasligi;
- tuproqning yuqori talablari;
- Ko'p kasalliklarga qarshilik ko'rsatishning yo'qligi.
