Bodring hamma joyda yetishtiriladi va har bir bel bog`da sharafli joyni egallagan har bir sevimli ayolni sevadi. Ko'pincha bog`dagi "sevimlilar" ning biri turadi bodring navlari "Elegant" - 1971 yildan buyon yetishtiriladigan juda mashhur va izlanishlar xilma-xilligi, shuning uchun biz ushbu maqolada uning batafsil tavsiflari va tavsiflarini ko'rib chiqamiz, u uyda ekish va parvarishlashning turli-tuman yoki gibrid xususiyatlariga tegishli ekanini aniqlab beramiz.
Turlarning ko'rinishi va tavsifi
Ta'kidlash joizki, "Elegant" mutlaqo turlicha va duragaylar bilan aloqasi yo'q, chunki ko'pchilik o'ylaydi.
Bodring urug'lari o'rta bo'lak bo'lib, besh tomonlama shoxchalar barpo etishga qodir va mevalar erta pishganligi bilan ajralib turadigan ekishdan so'ng bir yoki ikki oy ichida paydo bo'ladi.
Bilasizmi? Bodringlar Himoloylardan keladi, u erda o'simliklar yovvoyida o'sadi. Evgeniyalik o'simlik sifatida bodring 6 ming yildan ziyodroq bo'lganligi aniq ma'lum.
Meva xossalari
Bodring navlarini tasvirlaydigan "Graceful" ning ta'kidlashicha, mevalarning elliptik shakli bor va og'irligi 150 g ga etadi, uzunligi o'rtacha 12 santimetrga o'sadi, ko'pincha chiroyli va hatto bir xil bodring. Meva pulpa xushbo'ylik, zichlik, xiralikni yo'qotadi. Peel Zelentsovning turli xil mayda zarralari kichik oq tishlari bor. 
Eng mashhur bodring navlarini tekshiring: Sibir Festoni, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitskiy, Real polkovnik, Masha, Raqobatchi, Zozulya, Paltchik, Nezhinskiy "va" Jasorat ".
Kuchlar va zaifliklar
"Elegant" turining afzalliklari quyidagilardan iborat bo'lishi mumkin:
- Zelentsovning ajoyib ta'mi;
- zaytun moyiga ta'sir qilmaydigan kasalliklar va zararkunandalarga qarshi turish;
- bodringning boshqa navlari uchun changlatuvchi bo'lish qobiliyati;
- past haroratga qarshilik;
- yangi, konservalangan va tuzlangan, bir xil darajada yaxshi ta'mga ega;
- turli ob-havo sharoitlariga tez moslashish.
Bu xilma-xillikning asosiy ahvoliga, yangi uzilgan mevani eyish paytida ko'rish mumkin bo'lgan bodring qalin bintlari sifatida qaraladi. 
Agrotexnologiya
"Zarif" bodringni yaxshi meva berishi uchun qulay sharoitlar va o'simliklarni parvarish qilish bo'yicha maslahatlar berish uchun tavsiyalarni bajarish kerak.
Landing
Albatta, issiqxonada yetishtirilgan "zaif" bodringning mevalari tezroq pishib, lekin ularning ishini engillashtirish uchun ular tuproq kamida 15 daraja qizdirilsa, ochiq erga darhol bodring urug'ini ekishni tavsiya qiladi.
Ekishdan oldin har qanday ogohlantiruvchi o'simta vositasida ekish kerak. 
Urug'larni ekish taxminan 2 sm chuqurlikda amalga oshirilishi kerak.
Kuzgi davrdan boshlab tayyorlangan ilgari ishlangan tuproqda ekish tavsiya etiladi. Ushbu tadbirlar gumusning yuqori miqdori bilan tuproqning bo'sh va unumdorligi uchun zarurdir. Tuproqning bunday xususiyatlariga ega bo'lish uchun kuz davrida taxminan 15 sm chuqurlikda qazib olingan tuproqqa organik moddalarni kiritish kerak. Bahor oldidan, u parchalanadi, issiqlik hosil qiladi, shuningdek ko'chatlar tez va faol o'sishiga hissa qo'shadigan oziqalar.
Bilasizmi? Tarixda ilk marotaba o'simliklar o'sishi uchun barpo etilgan issiqxonalar qadimgi Rim imperatori Tiberiusning sevimli sabzavotlari - bodring uchun mo'ljallangan.
Ko'chatlar o'sib chiqmasdan oldin, quritgandek tuproqni muntazam ravishda suv bilan yuvish kerak. Issiqlik va namlikni saqlab turish uchun to'shagini har qanday qoplama materiallari bilan to'ldirish ham ortiqcha bo'lmaydi.
Birinchi asirlar paydo bo'lganda, bodring asalari vertikal ravishda o'sadi, shuning uchun qo'llab-quvvatlaydi o'rnatish kerak. Bunday manipulyatsiyani bo'shliqni tejash va o'simliklarni oddiy o'simliklar shakllanishi bilan ta'minlash, shuningdek ularni parvarish qilishni soddalashtirish uchun zarurdir.
Sug'orish qoidalari
"Elegant" tez-tez va muntazam sug'orishni yaxshi ko'radi. Sug'orish xona suvidan ko'ra ko'proq issiq suv bilan bajarilishi muhim.
Kechqurun butalarni sug'orish. Taxminan 1 kvadrat. m 5 litr suv ishlatishi kerak. 
Bu juda muhim! Yomg'irli va bulutli havoda sug'orishni kamaytirish kerak.
Tushning shakllanishi - ajoyib hosil uchun kalit
O'rim-yig'imning yuqori sifatli bo'lishi uchun o'simlikni butaning sun'iy shakllanishi bilan ta'minlash kerak. Madaniyatning ildizlari zaif, shuning uchun ular yashil narsalarni suyuqlik va zarur moddalar bilan to'liq ta'minlay olmaydilar. Asirlarning o'sishini engillashtirish uchun, ba'zi qismlarini olib tashlash kerak. Ushbu tartib erta rivojlanish bosqichida amalga oshiriladi.
O'simliklar o'ralib ketishi natijasida paydo bo'ladi. Ushbu amaliyotni to'g'ri bajarish uchun tuproqdan uchinchi qatlamni sanash va qolgan qismini olib tashlash kerak. Agar madaniyat zaiflashsa, protsedura oltinchi varaqni sanab, bajarilishi kerak. Ushbu manipulatsiyadan keyin buta taxminan 6 kirpikdan iborat bo'lishi kerak.
O'rim-yig'im
Pishgan yashil mevalarni yig'ish har kuni amalga oshirilishi kerak. Bu tuxumdonning o'sishini va yangi turni shakllantirishni faollashtirishga yordam beradi.
Badanni yirtqichlardan yutib yubormaslik uchun qochishdan qochib yoki chiqarib tashlash orqali bodringni yig'ish kerak.
Har bir butaning birinchi hosil bo'lgan mevasi uning yetishmagan holatiga tushib qolishi kerak. Meva etishtirishda mevalarning o'sishi uchun tavsiya etilmaydi. 
Maksimal o'stirish uchun shartlar
"Zarif" bodringni yuqori hosil olish bilan ajralib turishi uchun, quritilgan, mullen yoki parranda go'ngi bilan almashtiriladigan tayyorlangan o'g'itlar bilan muntazam ravishda o'simliklarni boqish kerak.
Bodring yomon joylarda o'sadigan bo'lsa, ular muntazam ravishda kaliy bilan oziqlangan bo'lishi kerak.
To'plarning normal rivojlanishi uchun bog'da tuproqni yumshatish zarur.
Kasallik va zararkunandalarning oldini olishni unutmang va muntazam ravishda buzadigan amallar qiling. Masalan, o'simliklardagi chang chiriyotganning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, ko'rsatmalarga muvofiq Topaz bilan davolanishni tavsiya eting. Ildiz chirishining oldini olish uchun Previcur probirkasini ko'rsatmalarga muvofiq ishlatish tavsiya etiladi. Boshqa kasalliklar va zararkunandalarning zararlanishi profilaktik davolanishni nazarda tutmaydi, ular paydo bo'lishning dastlabki belgilaridan foydalanish kerak.
Bodringning eng yaxshi salafi: barcha turlar karam, solanaceous: (pomidor, kartoshka), arpabodiyon, petrushka, sabzi, ko'k va ravshan.
Yuqori mahsuldorlik: mevani qayta ishlash bo'yicha maslahatlar
Yangi uzilgan bodring tezda namlikni yo'qotadi, soladi va yomon saqlanmaydi, shuning uchun ular hali ham yangi bo'lsa, ular qayta ishlanishi kerak. Ular tuzlangan, tuzlangan yoki konservalangan bo'lishi mumkin.
Vaqtida tuzlangan ularning ta'mi turli xil ta'm sifatiga, shuningdek tanlov uchun tanlangan mevani to'g'ri tayyorlashga, shuningdek tanlangan konteynerga va 18 daraja normal haroratni saqlashga bog'liq bo'ladi. Agar saqlash harorati 15 darajadan past bo'lsa, sut kislotasi bakteriyalari juda sekin rivojlanadi va bu mahsulotning pishib etishini sekinlashtiradi. Agar havo harorati 22 darajadan yuqori bo'lsa, fermentatsiya jarayoni chaqmoqning tezligi bilan yuz beradi, bu bakteriyalarning faol rivojlanishi bilan bog'liq mahsulotlarning sifatini yomonlashib ketadigan gazlarni chiqarishga yordam beradi. Cho'kindi va butik kislota bakteriyalarini, shuningdek, zararli mikroorganizmlarning rivojlanishini oldini olish uchun ziravorlar va tuzni etarlicha miqdorda ishlatish juda muhimdir. 
Yog'och yoki shisha idishlarda pishirish bodringini tayyorlashni tavsiya etish tavsiya etiladi. Yog'och idishlar yaxshilab yuvilishi va qaynoq suv bilan pishirilishi kerak. Bundan tashqari, uyda yig'ish paytida bunday idishlarni sarimsoq bilan ovlash kerak. Shisha idishni issiq suv bilan yaxshilab yuvish tavsiya etiladi. Bochkalarda bodringni yig'ish uchun siz 100 litrdan oshmaydigan yog'och idishni sotib olishingiz kerak, shuningdek, u yog'ochdan yasalgan daraxtlardan tayyorlangan bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Barrelni plastik to'rva bilan yotqizishingizdan keyin tayyor mahsulot juda mazali bo'ladi.
Shu tarzda qayta ishlov berish uchun, taxminan 12 sm uzunlikdagi ortiqcha pishgan bodringlar mos bo'lishi mumkin, shuningdek, bir kun oldin emas, balki yuqori sifatli va sog'lom mevalarni tanlab olishingiz kerak. Tuzlanishgacha tanlab olingan mevalar yaxshilab yuvilib, pulpa yopish uchun 7 soat sovuq suvda namlanadi.
Ziravorlar shaxsiy imtiyozlarga qarab har qanday ishlatilishi mumkin. Bodringlarni ziravorlar bilan to'ldirilgan qatlamlarga qo'yish kerak, so'ngra sho'r suv bilan quyiladi.
Marinut asatik kislota qo'shib bodring Ya'ni kislotalarning saqlovchi ta'siri paydo bo'ladi. Tuzlanish va kislota tabiiy ravishda hosil bo'lgan tuzlash o'rtasidagi farq sun'iy ravishda kislota qo'shilishi hisoblanadi. Tuzni tayyorlash uchun mevalarni tanlab tuzish bilan bir xil bo'lishi kerak, faqat sovuq suvda namlash 3 soat davom etadi. 
Pishirish uchun 3 litrgacha bo'lgan shisha idishni tanlang. Meva qo'yishdan avval, idish yaxshi yıkanmalı va buğulanmalıdır. Ziravorlar ta'mi va shaxsiy imtiyozlarga bog'liq.
Keyin ziravorlar bilan qalampir, bir shisha jar ichida joylashtirilgan bodring - tuzlamoq tushiring. Bu bodringni 15 kundan keyin iste'mol qilish mumkin.
Jarayon himoya qilish marinadga juda o'xshash. Faqat farq bodringni yaxshi marinadlagandan so'ng, sho'r suv quyiladi, qaynatiladi, suyuq qo'shiladi va bodring yana bu sho'r suv bilan quyiladi va qopqoq bilan yopiladi. Konservalangan bodringni pasterizatsiyalashni unutmasligimiz kerak, u taxminan 90 graduslik haroratda bajarilishi kerak. 
Shunday qilib, uyda turli "basharalar" bodringni etishtirish juda oddiy, asosiy narsa o'simliklar ekish va g'amxo'rlik qilish bo'yicha tavsiyalarni bajarish, shuningdek, ushbu maqolada batafsil tasvirlangan oddiy manipulyatsiyalar yordamida rentabellikni qanday oshirishga oid ba'zi tafsilotlarni bilishdir.
