Ko'pgina urug 'tomonidan sevimli, aksariyat odamlar tomonidan vaqtni o'tkazishga imkon beruvchi mashhur tuyg'u sifatida qabul qilinadi va ayni paytda tanaga hech qanday ta'sir qilmaydi. Aslida, bu ishdan uzoq. Oziqlantiruvchi va yuqori kaloriyali zarrachalar zararsiz bir shakl emas, va ular ishlatilganda tanaga zarar bermaslik uchun ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak.
Urug'lar nimani o'z ichiga oladi
Ayçiçek yadrolari, tanaga foydali bo'lgan moddalar miqdori jihatidan ko'plab mahsulotlardan ustun turadigan noyob kompozitsiyaga ega. Ularni iste'mol qilish tananing ehtiyojini qondirishi mumkin vitaminlar: A, C, D, E va B guruhi. D vitamini tarkibiga ko'ra, kungaboqar urug'lari hatto jigar jigariga o'tadi.
Urug'lar boy va minerallar. Ular tarkibida magniy, sink, selen, yod, xrom, kaltsiy, fosfor va natriy mavjud. Ushbu mahsulotda banan va to'q sariqqa qaraganda ko'proq kaliy bor. Donalar normal yog 'almashinuvini ta'minlovchi ko'plab amino kislotalarni o'z ichiga oladi. Ular tarkibida taninlar, sitrik va tartarik kislotalar mavjud.
Kaloriya tarkibi 100 g mahsulot teng 578 kilokalor. Protein tarkibi 20,7 g, yog '- 52,9 g, uglevodlar - 3,4 gram. 
Foyda haqida
Kichik kungaboqar urug'lari - ozuqa moddalarining haqiqiy ombori. Banal arpa urug'lari nafaqat tashqi ko'rinishimizga ta'sir qilishi, balki tanamizdagi ko'plab jarayonlarga ham ta'sir qilishi mumkin.
Kemalar va yurak. Sterol, fosfolipid va yog'da eriydigan vitaminlar organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi. Kungaboqar kaliy va magneziumlari qon tomirlarining devorlarini kuchaytiradi va elastiklik beradi. Vitamin B1 tromboz va koroner yurak kasalliklarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Radishes, qovunlar, sabzi, pomidor, turp, kalamush, qichitqi o'ti, kalendula yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Teri va sochlar. Kaltsiy va magneziya tufayli donalar nafaqat tomirlarning elastikligini, balki terining yuqori qatlamlarini ushlab turadi, bu esa yoshlikni saqlab qolishga va yoshlarni asrashga imkon beradi. Urug'lik E vitamini erta qarish bilan kurashadi.
Suyaklar. D vitamini kaltsiyning emishi va suyaklarni mustahkamlashiga yordam beradi. Aytgancha, urug'larda sut mahsulotlariga qaraganda ko'proq kaltsiy bor. 
Asab tizimi. Bu mashhur tuyg'u yaxshi antidepressant. Folik kislota B vitaminlari bilan birga uyquni yaxshilaydi va yomon kayfiyat va stressli vaziyatlarga qarshi kurashishga yordam beradi.
Bu juda muhim! Xom kungaboqar urug'lari katta miqdordagi fitosterolni o'z ichiga oladi. Ushbu modda qonga xolesterinning emishini oldini oladi.
Ayollar uchun
D vitamini kaltsiy bilan kompleks tarkibida urug'lar tarkibida beradi ayollar sochlarining, tirnoqlarning va tishlarning sog'lom va bejirim ko'rinishi. E vitamini yoshlarni asrashga yordam beradigan erkin radikallarni o'chiradi. Bu vitamin bilan birga ishlaydigan yadrolarda mavjud selenum soch o'sishi va qalinligini oshiradi, kerakli tergurgni qo'llab-quvvatlaydi. Oddiy qilib aytganda, ayçiçekler ayollarni yosh va go'zal tutishga yordam beradi.
Kungaboqar urug'idan tashqari, ko'p foydali xususiyatlarga ega qovoq urug'lari ham mashhur.
Erkaklar uchun
Chigitning yarmini urug'ining yarmi E vitaminining kunlik stavkasini o'z ichiga oladi. Bu ularning qo'llanishini insonning reproduktiv funktsiyasini sezilarli darajada uzaytirishi va uning ijobiy ta'siriga jinsiy faoliyat. 
Mumkinmi?
Keling, urug'lardan alohida holatda, masalan, bolani ko'tarish yoki muayyan kasalliklar mavjud bo'lganda foydalanish mumkinligini aniqlaylik.
Homiladorlik paytida
Homiladorlik kontrendikatsiya emas. kungaboqar urug'ini iste'mol qilish uchun. Ularda mavjud vitamin kompleksi kelajakda onaning sochlari va terisini yaxshilashga yordam beradi. Delicious kernellar yo'g'on ichak tutilishi va ko'ngil aynishi mumkin. Ammo homilador ayollar bu kaloriyani yuqori kaloriyali tarkibiga qarab bu suyuqlikni suiiste'mol qilmasligi kerak.
Bilasizmi? Rossiya imperiyasi hududida kungaboqar katta islohotchi Petr Idan keldi, u qiziqarli gullarga hayron bo'ldi Gollandiyada bo'lish vaqtida urug'larni Rossiyaga jo'natish buyurilgan.
HB bilan
Homilador ayollar uchun no'xot donalari aniq zarar yoki foyda keltirmaydi. O'zlarining ijobiy ta'siridan, ulardagi A va D vitaminlari mavjudligini e'tiborga olsak, ular bolaning aqliy va jismoniy rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, tug'ruqdan keyingi davrda ayollar uchun zarur bo'lgan temir va kaltsiy mavjud. Bundan tashqari, bu donalar laktatsiya darajasini oshiradi va sutning moy miqdori oshiriladi. Shu bilan birga, urug'lar chaqaloqlarda allergiyaga olib kelishi yoki ich qotishi sabab bo'lishi mumkin. 
Og'irligi tushganda
Ortiqcha vaznga qarshi kurashni boshlash, sizning ovqatlanishingiz bu lazzatli bo'lishi kerak butunlay chiqarib tashlash chunki u juda yog'li va yuqori kaloriyali davolanadi. Agar ortiqcha funtdan qutulish og'ir jismoniy mashaqqatni o'z ichiga olsa, ularda mavjud bo'lgan magneziya tufayli, odatdosh urug'lari faqat ular bilan engish uchun yordam beradi. Ularni eng kam qiymatdan foydalaning.
Uzum urug'ining foydali va zararli xususiyatlari haqida ham o'qing.
Qandli diabet bilan
Kungaboqarlarning glyukemik ko'rsatkichi faqatgina 35 ta. Bu ularga past glysemic indeksli ovqatlar sifatida tasniflanadi. Diabetes mellitus - kungaboqar urug'ini ishlatishning kontraendikatsiyasi emas. Ammo bu mahsulot yuqori kaloriya bo'lganligi va ko'p miqdordagi yog 'bo'lgani uchun, shifokorlar diabet bilan kasallangan bemorlarni unga suyuqlik qilmasliklari va qovurilgan urug'larni iste'mol qilmasliklari uchun tavsiya qiladilar, faqat biroz quritilishi kerak.
Gastrit vaqtida
Bu masala bo'yicha shifokorlar bir ovozdan - siz ayçekir urug'ini eyaveringlar. Oshqozon mukozasi allaqachon zaiflashdi va qo'pol va qattiq oziq-ovqat qo'shimcha ravishda uni bezovta qiladi. Bundan tashqari, nukleolalar juda yog'li va bu oshqozon shilliq qavatining buzilishini kuchaytiradi.
Pankreatit
Pankreatit bilan og'rigan bemorlarda remissiya paytida ham, odatdosh urug'lardan foydalaning mumkin emas. Ular juda qattiq va zaif hazm qilinadi, ularning tarkibida ko'p miqdordagi yog'lar mavjud bo'lib, bu ularning oshqozon-arteriyalariga salbiy ta'sir ko'rsatadigan va oziq-ovqat hazm qilish uchun zarur bo'lgan miqdordagi fermentlarni ishlab chiqara olmaydi. 
Xoletsistit bilan
Xoletsistit bilan qovurilgan va yog'li donalar albatta taqiqlangan. Yog'li ovqatlar faqat safro chiqishi buzilishini kuchaytiradi, bu juda ko'p bezovtalik va umumiy ahvolning yomonlashuviga olib keladi.
Mamlakat egalari bog'idagi "quyoshli gul" o'sishi mumkin. O'simlik navlarini o'rganing va kasallik va zararkunandalardan uni qanday himoya qilishni o'rganing.
Gout
Urug'lardagi purinlar siydik kislotasi kristallari to'planishiga hissa qo'shishi va bu bilan gut artritining rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin. Shifokorlar urug'ni urug'lantirish uchun boqish bilan og'rigan bemorlarga maslahat beradi minimal miqdor xom yoki biroz quritilgan holda faqat kasallikning kechikishi davrida.
Bolalarning qaysi yoshidan boshlab bo'lishi mumkin
Urug'larning sezilarli kaloriya tarkibi va ularning allergiya sabablari pediatrlarni so'nggi uch yil davomida bu mahsulot bolalarning dietasiga kiritilmagan degan xulosaga kelishiga majbur qildi. Uch yashar bola uchun Kundalik doz 30 grammdan oshmasligi kerak.
Bu juda muhim! Tozalanganlar uchun tiniqlashadi, lekin tana uchun mutlaqo foydasiz, chunki ular havo bilan aloqa qilganda, yog'lar oksidlanishadi va foydali xususiyatlarini yo'qotadilar. Urug'larni sotib olish faqat qobig'ida.
Iste'mol qilish qoidalari
Ko'pgina urug'lar tomonidan yaxshi ko'rilsa, u shunday xavfsiz mahsulot emas. Yadroning 80 foizi osongina sindiriladigan yog '. Bu ularning qo'llanilishidan butunlay voz kechish degani emas. Rasmga zarar bermaslik uchun siz ba'zi oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. 
Kuniga qancha pul sarflash mumkin?
50 gramm Kundalik tozalangan yadrolar kerakli vitaminlar va minerallar uchun tananing kunlik ehtiyojini butunlay qoplaydi, bu shaklga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.
Kechasi mumkinmi?
Yuqori yog 'miqdori mahsulotni iste'mol qilish uchun eng maqbul vaqt bo'lishini anglatadi kunning birinchi yarmida. Kechki paytda egan urug'lar albatta yog 'to'qimalariga aylantiriladi. Shuning uchun, bu atıştırmalıkta engil salat yoki past yog'li yogurt o'rnini almashtirish yaxshidir.
Quyosh o'sishi qimmatli em-xashak ekinlari hisoblanadi: sigirlarni, parrandalarni, quyonlarni va qo'ylarni boqishdan olinadigan pechene va meva yog'li chiqindilardan olinadi.
Qovurilgan foyda bormi?
Dengizda joylashgan minerallar va organik kislotalar, issiqlik bilan ishlov berish yo'q qilmaydi. Ovqatlanish vaqtida urug'larning ozuqaviy qiymati kamayadi va yuqori kaloriya miqdori saqlanadi. Bundan tashqari qovurish nukleollarning glysemik ko'rsatkichini oshiradi. Bu tanada qovurilgan urug'lardan foydalanish, oddiygina qozonda yoki xomda quritilgan foyda afzalliklaridan ancha past. 
Qanday qilib tez va oson tozalanishi kerak
Tish emaliga va barmoqlarning nozik terisiga zarar bermasdan pipsni iste'mol qilish uchun bir necha usullar mavjud.
Birinchi usuldan foydalanilmoqda blender. Urug'lar pulsatsiya rejimida bir necha soniya davomida yoqilgan blenderga quyiladi. Ular konteynerga quyilgach, ular suv bilan to'ldiriladi. Blenderga bo'lingan qobor yuzaga suzadi va og'ir nukleolalar quyida qoladi. Suv drenaj qilinadi, donalar quritiladi va ishlatishga tayyor.
Shuningdek, tishlarini va barmoqlarini talon-taroj qilishni istamaydigan urug'ni sevuvchilar uchun maxsus ixtiro yaratdi peeling uchun qaychi. Kichik, o'rta va katta urug'lar uchun turli o'lchamdagi bo'shliqlar mavjud.
Qanday zararlar keltirishi mumkin
Urug'larni muntazam iste'mol qilish salbiy ta'sir ko'rsatadi tish emallari. Doimiy mexanik harakatlar uni buzadi, kariyb va turli kasalliklarga olib keladi. Bundan tashqari, urug'lar, hatto qadoqlangan zavod mahsuloti bo'lsa ham, juda iflos bo'lib sotiladi, shuning uchun eng yaxshi variant ularni xom bilan sotib olish, yuvish va qovurishdir. Vaqtida og'iz tomog'i yoki og'iz tomoqlari kungaboqar urug'lariga suyanmaslik yaxshiroqdir, chunki ular ahvolni og'irlashtirishi mumkin. Aytgancha, ular ham vokal kordonlar uchun juda qulay emas, vokal bilan shug'ullanadigan ko'p odamlar ularni ishlatmaslikka harakat qilishadi.
Bilasizmi? Urug'lar Paros orolida yolg'iz va ibodat qilgan Monk Theoktista uchun 35 yil davomida yagona ovqat edi.
Kim qila oladi?
Bir stakan urug'larning kaloriya miqdori yog 'cho'chqa go'shti shish kebabining kaloriya mazmuniga teng, shuning uchun kilolu odamlar uchun ular mutlaqo qarshi emas. Kungaboqar urug'ini iste'mol qilish bunga loyiqdir cheklash buyrak, jigar, tomoq va oshqozon-ichak traktining og'ir kasalliklari (gastrit, xolelitiyoz).
Bu mazali yadrolarning afzalliklari organizm uchun shubhasizdir, lekin issiqlik bilan ishlov berilmagan tabiiy mahsulotga imtiyoz berilishi kerak. Bu tashqi go'zallikni saqlab qolishga va tanani foydali moddalar bilan to'ldirishga yordam beradi. Urug'lar bilan bo'lgan asosiy narsa, ular bilan oson bo'lmagan bo'lsa-da, o'lchovga mos kelishdir.
