uz.pastureone.com
Cherry

Gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan asta-sekin retsept

Ko'pgina odamlar kompot faqat yozgi ichimlik sifatida foydalanish mumkin deb o'ylashadi, lekin bu hammasi emas. Yozda yoyilgan gilos ichimligi qishlash kabi juda yaxshi. Nima uchun uyda mazasi va, eng muhimi, sog'lom kompotni ko'p qiyinchilik va xarajatsiz qilsangiz, do'konda sharbat sotib oling.

Gilosning afzalliklari

Gilos, inson tanasi uchun foydali bo'lgan juda ko'p miqdordagi mineral elementlarni yashiradigan juda foydali meva. Ko'pchilik, qizil qizil rangli mevalar qon va qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, deb o'ylashadi. Cherry ham yordam beradi:

  • xolesterolni yo'qotish;
  • qon pıhtının stabilizasyonu;
  • oshqozonni normallashtirish;
  • badanga zararli bakteriyalar bilan qarshi turing.
Bilasizmi? Gilos go'shti zararli mikroorganizmlarga qarshi kurashishda yordam beradi. Shuning uchun shifokorlar ko'pincha tabiiy antibiotikni chaqirishadi.

Oshxona asboblari

Gilos qish uchun kompot qilish juda oson bo'lsa-da, ayrim oshxona "yordamchilari" kerak:

  • yoyilgan banklar;
  • panellari;
  • chuqur pan;
  • Rolling uchun kalit (mashina);
  • sug'orish mumkin;
  • oshxona sochiqlari;
  • o'rashni saqlash uchun adyol.

Tarkibi

Ichkiliklarni tayyorlash jarayonida bir-biriga juda moslashtirilgan mahsulotlar kerak.

3 litr kompot tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

  • Gilos - xohishiga qarab: 800 g kichikroq kislota uchun, kattaroq - 1 kg;
  • shakar - 300-400 g;
  • yangi yalpiz yoki limon balzam - 50-100 g.
Bilasizmi? Epilepticilar uchun dorilar hali kashf qilinmagan bo'lsa, shifokorlar yozda hujumlarni oldini olish uchun gilzalarni eyish uchun tavsiya etadilar, qishda esa olcha suvi yoki kompotlarni ichishadi.

Ovqat tayyorlash retsepti

Ajoyib ichimlikni yaratish bo'yicha retsept juda oddiy:

  1. Banklarni saqlash uchun olamiz (3 litrlik qulaylik uchun). Sterilizatsiya qiling.
  2. Gilosdan novdalarimizni yirtib, mevalarni yuvib, idishlarga solib, nanoli yoki limon balzamini qo'shamiz, ustiga qaynoq suv quying. 15 daqiqa davomida qoldiring.
  3. Biz chuqur piyola olamiz, unda meva-cheva va xushbo'y o'tlarsiz jarlikka boring.
  4. Shakar qo'shing, olovga qo'ying, qaynatib oling (shakarni butunlay yo'q qiling).
  5. Qovurilgan suvni reza va o'tlarga quyib, qopqog'ini yoping, aylantiring.
  6. Tayyor kavanozlarni issiq latta bilan o'rab, tunni qoldiramiz.
  7. Biz tayyor mahsulotni adyol ostidan olib chiqib, qish mavsumiga qadar salqin qorong'i joyda saqlang.
Bu juda muhim! 5-6 soat mobaynida issiqda o'ralganingizda, kompot sizni kutish uchun idishlarni qoldirib ketishingizdan ko'ra ancha boyroq.

Video: qish uchun cherry kompotini qanday tayyorlash mumkin?

Lazzat va xushbo'y narsalarga nima qo'shilishi mumkin

Albatta, gilosli kompot - bu o'z-o'zidan etishadigan ichimlikdir, ammo agar siz unga ma'lum ziravorlar qo'shsangiz, ular nafaqat bu mahsulotning ta'mini va hidini yaxshilaydi, shu bilan birga u achchiqlanadi.

Qish uchun gilos, qulupnay, o'rik va o'riklar kompotini qanday yopish haqida o'qing.
Gilos bilan birlashtirish uchun eng yaxshi tanlov quyidagilardir:

  • chinnigullar;
  • qalampir;
  • muskat yong'og'i;
  • vanilya;
  • zaytun daraxti;
  • zanjabil.

Nima bilan birlashtirilishi mumkin

Gilos ko'pgina boshqa mevalar va mevalar bilan yaxshi ketadigan ko'p qirrali berryadir:

  • olma;
  • malinali;
  • smorodina;
  • qulupnay;
  • o'rik;
  • shaftoli;
  • olxo'ri.

Ish qismini qanday va qaerda saqlash kerak

Gilosni tayyorlash, shuningdek, boshqa har qanday himoya qilish, quyosh nurlarining to'g'ridan-to'g'ri tushib ketmaydigan salqin joyda (masalan, kabinaning pastki javonlarida) saqlanishi kerak. Haroratning farqi, kompot uchun kuchli issiq yoki sovuq kabi yomon. Harorat imkon qadar barqaror bo'lishi kerak (+15 dan +23 ° S gacha).

Bu juda muhim! Bunday tetiklantiruvchi ichimlikni bir yildan ko'proq vaqt davomida saqlash tavsiya etilmaydi, lekin qishda qahva ichishingiz mumkin bo'lgan narsalarni ko'proq pishirish yaxshiroqdir.
Cherry kompot - yozda chanqovni engillashtiruvchi mazali xushbo'y ichimlik. Qishda esa issiq yoz kunlarini eslatadi. Uning aromati va ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi, chunki u har qanday vaziyat uchun stolga ishonchli xizmat ko'rsatish mumkin.

Sharhlar:

10-15 daqiqada ular suvni sovutish uchun emas, balki mevalarni qizdirish uchun uni to'kish uchun uni to'kib tashlamang. Men bu bilan hech qachon bezovtalanmayman - men qaynab turgan siropi bilan mevalar tushiring va darhol uni aylantiring. Muqovaning ostiga tushiring, havo saqlanmaydi. Men hech qachon patlatmadim va men ularga uch so'mlik 250 grammdan ortiq shakar solmadim, aks holda u shirin, ular mening bu kabi narsalarni yoqtirmaydi.
BOBER76
//pikabu.ru/story/retsept_kompot_iz_vishni_i_slivyi_na_zimu_3593191#comment_51921511

Ko'p yillar davomida bu kabi kompot tayyorladim:

3 litrli shishada faqat yıkanmış gilos, 1,5 stakan shakar ham bor, qaynoq suv quyib, rulo va idishlarni bir kun uchun adyol ostiga qo'y.

Qo'shni
//forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=56628&do=findComment&comment=1769802

Qiziqarli Maqolalar