Ma'lumki, uy xo'jaligiga qarab tovuqlar go'sht va tuxumga bo'linadi. Birinchisi katta hajmga ega va ular faoliyatsizligi bilan ajralib turadi, ikkinchisi esa engilroq, faol va ko'proq "zaif" bo'lib, ular tezroq pishib, yaxshi harakatlanishadi. Ammo tuxumni va go'shtni iste'mol qilish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan universal zot mavjud. Bunday qushning ajoyib namunasi Welsumer tovuq tovuqidir.
Hayvonchilik
Welzumera yuz yil avval Gollandiyada ishlab chiqarilgan. Zoti go'zal ismida sirli narsa yo'q. Velzum - bu tanlov jarayoni sodir bo'lmagan kichik shaharning nomi edi.
Yangi turning yaratilishida foydalanilgani aniq ma'lum uchta satr:
- tog' jinslari asosiga aylangan qizil "kuropatochnogo" rangidagi mahalliy tovuqlar;
- Malayan qushlarni kuchli qurish va chidamlilikni ta'minlaydigan urug'lar bilan kurashdi;
- Ingliz go'shti Dorking, katta hajmlarga erishishga ruxsat berdi.
Boshlang'ich natijalar yillar davomida yaxshilandi, inglizlar esa ko'paytirish ishlariga katta hissa qo'shdilar.
Tovuqning oxirgi standarti o'tgan asrning 20-yillarining ikkinchi yarmida shakllandi va birozdan so'ng nemislar kichik joylarda naslchilik uchun yaxshi mos bo'lgan velzumeralar mitti xilligini olib keldilar.
Vengriya giganti, kumush kumush, Xitoy ipakchasi, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, Dominant, Master Gray ham xorijiy kelib chiqishi bilan faxrlanadilar.
Tavsif va xususiyatlar
Juda uzoq tarix uchun, nasl ko'plab muxlislarni qozonishga muvaffaq bo'ldi, ayniqsa sovuq hududlarning aholisi sovuqqa nisbatan yuqori qarshilikka duchor bo'ldi. 
Velzumerni dekorativ qushni chaqirish juda qiyin, ammo undan alohida go'zallikni talab qilmaydi. Oddiy chidamlilik va erkaklar xususiyatlarining o'ziga xos xususiyatlari.
Bilasizmi? Tovuq odamning uyg'otishga muvaffaq bo'lgan birinchi qushi hisoblanadi. Ba'zi xabarlarga ko'ra, ushbu qushni maqsadli etishtirish o'n ming yil avval mavjud edi va Xitoy bu jarayonni boshladi.
Tashqi va rangli
Breed standarti - silindr shaklida va past gorizontal maydonchada kuchli kuchli tanasi bo'lgan o'rtacha va o'rta qush. Xo'rozning og'irligi 3-3,5 kg, tovuq esa o'rtacha kilogrammga kamayadi. 
Gollandiyalik ota-bobolaridan meros qolgan qizil rang qizil rang - velzumer ranglarining yagona rang o'zgarishi bo'lib, biroq ular bir xil plumagacha rangga ega bo'lgan boshqa, kamroq mashhur bo'lgan zotlardan farq qilmaydi.
Xo'rozning boshi va bo'yni boy jigarrang rangli rangga ega, engil fonda qorong'u, egri chizilgan rasm paydo bo'ladi. Asosiy tovush ko'krak va qanotlarda uch rangli naqsh bilan tugaydi. Tuklarning ichki tomoni qora jigarrang qora rangda. Orqa jigarrang, belbog'ga oltin rangli va jingalak naqsh bilan aralashtiriladi: pushtlarning ildizi kulrang, o'rtasi jigarrang, iplar qora. Kulrang pastda jigarrang tugunlar mavjud, buning natijasida jigarrang tasavvur hosil bo'ladi.
Qatlamlar bir-biriga mos keladigan, ularning tuklari qora va kulrang lekel bilan jigarrang, bosh, bo'yin va ko'kragichlar qizil, silliq va yopiq holda, quyruq qora. 
Qushlarning boshi kichkina, gaga o'rta, odatda sariq rangli (pog'on rangida), ko'zlari katta, qizil-to'q sariq rangda.
Kokerelda besh yoki olti tish bilan boshning orqa tomoniga yaqin bo'lmagan va qisqa dumaloq sirg'alar bilan toza, g'ururli tik turgan taroqchaga ega. Tovuq kichik tikanak, shuningdek tik. Xo'rozning bo'yinlari zich, lekin juda ham yupqalashmasligi mumkin, odatda bir oz oldinga siljiydi. Oyoqlari kuchli, o'rta uzunligi, oyoqlari yaxshi ko'rinadi.
Ikkala jinsdagi qushlar keng yassi ko'krak qafaslari, bir xil massiv va to'la qorin bilan (tovuq juda yumshoq), keng va uzoq orqa proportsional, yaxshi tüylü va yumshoq tarzda orqasiga 45 daraja burchak ostida joylashgan kichik quyruqga aylanadi, xo'roz bilan xarakterlanadi - Qisqa braid bilan, tovuq - siqilgan va toza. Qanotlar tanaga siqiladi.
Velzumera shuningdek, zich, yumshoq va yaxshi mos keladigan shilliq bilan ajralib turadi. 
Ushbu standartdan quyidagi shikoyatlar nikoh deb hisoblanadi:
- tananing yetarli emasligi;
- tovuqda kam rivojlangan qorin;
- ortiqcha tana harakati;
- juda baland;
- qanotlari osilgan;
- katta bosh;
- qizil rangdan tashqari ko'z rangi;
- ko'p rangli ranglar, uch rangli naqsh bo'lmasligi;
- tovuq uchun oqning mavjudligi, tovuq uchun ham qora rangga yo'l qo'yilmaydi;
- ranglardagi nuqta yoki chiziqlar.
Yangi boshlang'ich parrandachilar, odatda, tovuqlarni etishtirishga vaqt, ilm va qo'shimcha harakatlarni bajarish uchun odatdagicha tovuqlarni olishga harakat qilishadi. Tovuq yoshini aniqlash usullari bilan tanishib chiqing.
Belgilar
Gollandiyalik zotdorlar xafa bo'lmadilar. Velzumer jinsida jangovar ajdodi mavjud bo'lsa-da, qush boshqacha samimiylik va uyg'unlik. Erkaklar ham, tovuqlar ham xotirjamlik bilan harakat qilishadi, ular o'z do'stlariga yoki odamga tajovuz qilmaydi, tezda egasiga murojaat qilishadi, ayyorlik bilan qiziqishadi, qiziquvchan bo'lishadi va qo'rqishmaydi. Xo'rozlar uchun muhimlik, izchillik va o'z-o'zini hurmat qilish mumkin, ammo bu xususiyat qushni ziynatlaydi.
Ba'zi naslchilik o'simliklar hali yosh "bolalar" o'rtasidagi munosabatlarni aniqlab beradigan ayrim holatlarga e'tibor berishadi, biroq jinsiy standartga muvofiq, jinsning erkak yarmi o'ziga xos emas. Ehtimol, uning namoyishi noto'g'ri qamoq sharoitlari, xususan, cheklangan makon va bir xo'roz uchun kam sonli "ayollar" dan kelib chiqqan. 
Go'dakni urish
Ammo inkubatsiya instinkti bilan vaziyat yanada yomonlashadi. Afsuski, olsumuser tovuqlarida deyarli yo'q. Velzumerning hosildorligi yaxshi bo'lsa-da va tuxum yo'nalishi naslchilik maqsadlaridan biri bo'lsa-da, yoshni loyiq qilish uchun siz odatda inkubatordan foydalanishingiz kerak (yoki oddiygina kakao tuxumini boshqa tovuq ostiga qo'ying).
Mahsuldorlik
Chorvachilikda mahsuldorlik sharoitida ma'lum turdagi chorvachilik yoki parrandachilikni etishtirish natijasida olingan mahsulotlar sifat ko'rsatkichlarini tushunish. Tovuqlar uchun mahsuldorlik jinsiy munosabatlarga qarab ikki xil usulda baholanadi:
- tuxum zotlari uchun - birinchi navbatda yil davomida bir qush tomonidan qo'yiladigan tuxum sonidan hisoblangan tuxum ishlab chiqarish;
- go'sht zotlari uchun - qushning so'yish yoshiga, shuningdek, go'shtning sifati va ozuqaviy qiymatiga ega bo'lganligi va tana og'irligi.
Tovuqlar yaxshi tashimasliklari, tuxumni tuxum qo'yadigan bo'lsa, nima qilish kerakligini bilib oling.
Velzumer universal go'sht-yumurtali naslga tegishli ekan, bu ko'rsatkichlarning ikkalasi ham baholash uchun qadriyatlarga ega. 
Tuxum ishlab chiqarish
Gollandiyalik tovuqlar mavjud o'rtacha tuxum ishlab chiqarishularning "normasi" - yiliga 170 dona tuxum, har ikki yo'nalishda ham har ikki yo'nalishda ham 10-15% gacha, qamoq muddati va sharoitiga qarab (taqqoslash uchun: go'sht-tuxum zotli zotli zotlarning unumdorligi bu ko'rsatkich 150-220 dona yil).
Bilasizmi? Tuxum ishlab chiqarish bo'yicha jahon rekordi 371 tuxumni tashkil etmayapti (364 kun). 1979 yil avgust oyida AQShning Missuri shtatida qayd etilgan. Bu yuksak natija uchun oq leggorn oq zot, 1930-yilda 361 tuxum qo'yib, bir xil nasl uning sherigiga oshdi.
Tovuqni birinchi marotaba joylashtirish hayotning beshinchi va oltinchi oylari orasida sodir bo'ladi, bu ham bu yo'nalishda tovuqlar uchun o'rtacha hisoblanadi.
Diqqat qilmang va tuxum o'lchamlari: o'rtacha vazni 65 g, maksimal - 70 g, tuxumlar baliqchalarni inkubatsiya qilish uchun o'rtacha miqdoridan kamroq. Moyaklar muntazam oval shakli, biroz qo'pol chig'anoqlari va an'anaviy quyuq jigarrang rangga ega (velzumerning o'ziga xos xususiyati). 
Yaxshi shart-sharoitlarni ta'minlash, xususan, parrandachilikning muvozanatli dietasi, uning tuxumlari ajoyib ta'mi va yuqori ovqatlanish qiymatiga ega.
Xom tuxumning afzalliklari va xatarlari haqida o'qish qiziq.
Go'shtning go'shti va go'shti
Yuqori tezligi an'anaviy ravishda Velzumeraning asosiy afzalliklaridan biri hisoblanadi. Tovuqlar go'shtni yaxshi iste'mol qilishni juda yaxshi biladi (tovuqlar hayvonlarda o'limning nisbati 10% dan oshmaydi) va jonli vaznni tezda (bir yarim oyga to'g'ri parvarish qilish bilan bir yarim oy davomida parranda go'shtini 0,8 kilogrammgacha oshiradi).
Bu juda muhim! Toza havoga chiqadigan tovuqlar qushlardan ko'ra eng mazali go'shtga ega bo'lib, butun hayotlarini ichki sharoitda o'tkazadi.
Velzumeradagi go'sht juda sifatli va juda nozik. Bu, albatta, yosh qushlarga taalluqlidir, lekin tuxum ishlab chiqarishning yoshiga qarab kamayib borishi (hayotning uchinchi yillaridan boshlab) uchun tovuqlarni boqish va oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin, tana go'shti oddiygina biroz qattiqroq bo'ladi. 
Hibsga olish shartlari
Gollandiyadagi tovuq jinslari so'nggi bir necha o'n yilliklar mobaynida egallaganligi, nafaqat qush foydalanish universalligi, balki uni etishtirish bilan bog'liq har qanday muammolarning yo'qligi bilan bog'liq. Bu topshiriqni hatto tajribasiz bir uy egasi ham hal qilishi mumkin, bu uy uchun juda kichik maydonga ega.
Velzumer, ajdodlaridan meros qilib olingan turli xil nasllarning qonini maqbul aralashtirish orqali mukammal immunitet va asosiy kasalliklarga chidamliligi, chidamlilik, soddalik va sodda tabiat.
Parrandani har qanday mahalliy tovuq uchun zarur bo'lgan odatdagi standart shartlarni yaratishga etarli darajada ushlab turish.
Tovuqlarning nasl-nasabi haqida ham o'qing: Crested, Kuban Red, Pavlovskaya, Poltava.
Xonaga qo'yiladigan talablar
Velzumera uchun tovuq gugurtasining o'lchamlari 1 kvadratgacha aniqlanadi. m maydonida 3-4dan ortiq parranda mavjud emas, biroq xona yanada kengroq bo'lib, aholisi yanada qulay his etadi. 
Tovuqning ikki eng muhim dushmani qoralama va namlik bo'lganligi sababli tovuq shirkati issiq va quruq ekanligi shundadir. Taxta ustunlar, odatda, somon yoki talaşlar bilan qoplangan va bu axlatni muntazam ravishda o'zgartirish kerak. Bundan tashqari, xonadagi havo turg'un bo'lmay, eski bo'lib qolmasligi uchun yaxshi shamollatish bilan shug'ullanishingiz kerak.
Sizga tovuqlar uchun uy-joy qurilishi haqida ma'lumot berishni tavsiya qilamiz: tovuq shirkati tanlash va sotib olish, o'z-o'zini ishlab chiqarish va tovuq shirkati faoliyatini takomillashtirish.
Tovuq ichakchasidagi ichimliklar bilan oziq-ovqat va ichimliklar bilan jihozlangan, ular muntazam tozalanib, tarkibini o'zgartirishi kerak. Bundan tashqari, xonada past perches va uyalar uchun qatlamlar mavjud. 
Yurish uchun hovli
Erkin turdagi tovuqlarni yetkazib berish ozuqani saqlab qolishning yaxshi yo'li va shu bilan birga o'zlarining qamoqxonalarining immunitetini mustahkamlashdir, chunki ular o'zlarini asosiy dietada etishtiradigan o'simlik va hayvonli "qo'shimchalarni" topishlari mumkin. Bundan tashqari, parrandachilik hosildorlikka zarar etkazadigan zararkunandalarni yo'q qilib, dala tabiiy tartibini tashkil etadi.
Bu juda muhim! Qish oylarida tuxum mahsulotini saqlash uchun tovuq maksimal miqdorda nur talab qiladi. Bir tomondan quyoshli kunlarda yurish bilan erishish mumkin, lekin yaxshi natijalar, tovuq uyidagi yorug'likni boshqarish orqali kunduzgi sun'iy ravishda oshib borishi bilan ham ta'minlanadi. Qushlarning tanasi bu o'zgarishga javob beradi, bu tuxum qo'ygan sonini oshiradi.
Tovuqlar toza va xavfsiz bo'lishi uchun ular uyning yaqinidagi kichik maydonni to'sish kerak. Metall panjara yoki boshqa materiallardan foydalanishingiz mumkin, shunda balandlikning balandligi 1,5 metrdan kam bo'lmasligi kerak, aks holda juda faol qushlar chiqishi mumkin va bu, o'z navbatida, bog ', sabzavot bog'i yoki gul bog'iga salbiy ta'sir qiladi. Muhim bo'lgan joyda qushlar yosh o'tlarni, qurtlarni va boshqa hasharotlar, ya'ni ochiq joyga ega bo'lishlari mumkin. 
Hovli hovlida quyosh yoki kuchli yomg'irdan muhofazalar topiladigan tovoq bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qiling. Bunday joyni iloji boricha yuqori bo'lishi kerak, aks holda yomg'ir oqimlari u erda oqadi. Mintaqada bunday tabiiy yuksalish bo'lmasa, taxta yoki beton zamindan taxta qilish kerak bo'ladi.
Dam olish uchun material sifatida slate, tom yopish materiallari yoki polikarbonat ishlatiladi. Bunday bezak pavilonida chuqurliklar va ichkiliklar bor, shuningdek, albatta! - gigienik vannalarni tozalash uchun qushlar uchun zarur bo'lgan qum, qobiq va kul bilan qoplangan. Yozda yuvalar tuxum qo'yish uchun jihozlanishi mumkin.
Sovuqqa qanday dosh berish kerak
Welzumer - juda sovuq qarshilikka ega tovuq jinsi. Ushbu qushlar faqat sovuqqa yaxshi qarshilik ko'rsatishga qodir emas, balki qishda tuxum ishlab chiqarishni kamaytirmaydi.
O'z qo'li bilan qish uchun tovuqni qanday qilib qurish va issiqlik qilishni bilib oling.
Havoning toza havosida yuruvchi "Gollandiyalik" temperaturasi -20 ° C ga tushganda to'xtatib bo'lmaydi, lekin bunday ob-havoda qushlar sovuqda qolish vaqtini kamaytirishga qodir: agar harorat -10 ° C dan past bo'lsa, - bir yarim soat, soat, ortiq emas. 
Bundan tashqari, juda sovuqda qushlar pichan, quruq barglar yoki boshqa issiq material bilan qoplangan maydonlar bo'ylab yurishlari kerak, aks holda piyozlarning sovuq bo'lishi mumkin.
Bilasizmi? Agar Gollandiyaliklar qushlarning sovuq qarshiligini maksimal darajada oshirishga harakat qilsalar, yahudiylar teskari muammoni echishga majbur bo'lishadi. Shunday qilib, yaqinda Isroilda butunlay yalang'och tovuqlarning noyob zotlari yetishtirilmagan va patlar bo'lmagan. Qushlar ibroniy universitetining qishloq xo'jaligi genetikasi kafedrasi professori Avigdor Kohaner uchun dunyoga keladi. Olim shu kabi g'aroyib mavjudotga bo'lgan ehtiyojni, ayniqsa, go'sht zotlari bilan bog'liq bo'lgan, shuning uchun tez kilogramm olish va shuning uchun kuchli ovqatlanish kerak bo'lgan, shuning uchun katta issiq o'limga olib keladigan isroil issiqligiga chidamli bo'lish kerakligi va tuklar yo'qligi buzoqqa ventilyatsiya. Shunga qaramasdan, bunday kashfiyot Yashil partiyaning saflarında xafa bo'ldi.
Qanday ovqatlanish kerak
Ajablanarli velzumerovlarning mutlaqo standarti. Ayrim xususiyatlar faqat qushning yoshiga, parvarish sharoitiga (erkin oraliq mavjudligi yoki yo'qligi), foydalanish yo'nalishiga (tuxum yoki go'sht uchun) va yilga bog'liq bo'ladi. 
Yoshlar
Hayotning dastlabki kunlaridan boshlab tovuqlar qaynatilgan qaynatilgan qaynatiladi va keyin quritilgan olma bilan aralashtirilgan tovuqli tovuq tuxumlari bilan ta'minlanadi. Keyinchalik, uchinchi kundan boshlab fermentlar qilingan sut mahsulotlari va asosiy tovuq go'shtlari ratsionga kiritiladi - mesh, g'alla, aralash ozuqalar, sabzavotlar (sabzi, kartoshka, qovun), yangi ko'kat (piyoz, o'tak, yonbosh, yonqoq), kepek , un va suv bilan aralashtirilgan boshqa qo'shimchalar, kalxat, bulon yoki yog'siz sut (yog'sizlangan).
Bu juda muhim! Yashil ozuqa yosh hayvonlarning parhezidan kamida 30% bo'lishi kerak, chunki ular tovuqlar immunitetini mustahkamlovchi asosiy vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Yangi tug'ilgan civcivlar kuniga olti marta oziqlanadi va hayotning 11-kunidan boshlab ovqatlanish soni asta-sekin to'rtga kamayadi. 
Kattalar
Katta qushlar parhezining asosiy asosi hisoblanadi. Makkajo'xori, tilla, arpa, jo'xori va bug'doyi ustida Welsumer qiziqish uyg'otadi. Qushlarga, ko'katlarga, sabzavotlarga va oqsil tarkibiga (sut mahsulotlari, kichik baliqlar, mollyuskalar) bepul ishlov berish imkoniyati yo'qligi sababli ratsionda bo'lishi kerak.
Qushlarning ham berilishi kerak mash, bu turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini yemaydigan joyda yo'qligiga ishonch hosil qiling va uni buzmang (qoldiqlarni darhol olib tashlash yaxshiroqdir). Ratsionda vitaminlar va mineral komponentlar bo'lishi kerakligiga ishonch hosil qiling: ularning manbai qobiqli tosh, bo'r, suyak taom bo'lishi mumkin.
Tovoqlarni uyda joylashtirish uchun ovqat haqida ko'proq ma'lumot oling.
Parranda go'sht yo'nalishini tanlashda oziq-ovqatning umumiy miqdori oshadi va uning tarkibi qo'shilib ketadi.
Voyaga etgan tovuqlarning parhezligi issiq mavsumda ikkita ovqat, uchtasi esa qishda. Yagona istisnosiz yosh to'ng'izlarni: bir yoshga etmagunga qadar qushlarni yil davomida 3-4 marta oziqlantirish yaxshidir. 
Kuchlar va zaifliklar
Yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtirgan holda, Gollandiyalik go'sht va tuxum zotining asosiy afzalliklari va kamchiliklarini ajratib ko'rsatish mumkin.
Shunday qilib, so'zsiz mahorat Velzumera quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:
- har qanday yoshdagi norozilik, yangi boshlang'ich dehqonning ba'zi xatolariga "yumshoq" munosabatda bo'lish qobiliyati va juda qulay sharoitlar emasligi;
- standart ovqatlanish;
- yaxshi tuxum unumdorligi (95% dan ortiq);
- juda yuqori hayot darajasi (taxminan 90%);
- bu faqat tanlangan go'sht karkasini tezda olish imkonini bermaydi, shuningdek, tuxum ishlab chiqarilishi yoshga qarab kamayadi, chunki podani osongina yoshlantirish uchun imkon beradi;
- yaxshi tuxum ishlab chiqarish, qish davrida uni ishlab chiqaruvchining qo'shimcha xarajatlarisiz (kompleks yoritish tartibini va boshqalarni) saqlab qolish;
- go'shtning yuqori sifati.
Kamchiliklari jinslar juda kichikdir. Bunga quyidagilar kiradi:
- tovuqlarda inkübasyon instinkti deyarli to'liq bo'lmasligi, naslchilik civcivler uchun inkübatör yoki boshqa tovuqlar foydalanish zarurati;
- ba'zi hollarda, qushlardagi shikastlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan yosh kokerellarning yorqin temperamenti;
- Nisbiy noyoblik (standartning barcha talablariga javob beradigan qushni olish oson emas).
Video: Welsomer tovuqlar
Velsumer jinsi parrandachilik fermalarini tekshiradi
Welzumer - juda qadimgi va evropalik naslchilik xo'jaliklarining o'n yilliklar davomida isbotlangan, parranda go'shti va tuxum iste'molining ajoyib vakili. Tez pishgan, qattiq, oddiy va sovuqqa chidamli, bu tovuq kichik fermer xo'jaliklari uchun juda yaxshi, chunki ular egalariga ko'p miqdorda katta tuxum va nordon oziqlantiruvchi go'sht bilan yordam berishi mumkin.
