Ko'pchiligimiz, tuxum sotib olsak, qobiqlarda ba'zan ikkita sarig'ga uchib ketganini payqadik. Shu munosabat bilan tashvish paydo bo'ladi: nima uchun bu kabi hodisa ro'y beradi, ularni yeyish mumkinmi, shuningdek, uning salomatligi uchun yomonmi yoki yaxshimi. Keling, ushbu masalalarni birgalikda ko'rib chiqaylik.
Ikkita sarig' tuxum
Olimlar ikkilamchi sarig' tuxumining tovuqlarning butunlay boshqa navlarida topilganligini isbotladilar va ularni standart tekli tuxumlardan farqlash oson.
Bilasizmi? "Rossiya Rekordlar Kitobi" da oddiy tovuq tuxumiga taalluqli 2015 yildan boshlab rekord o'rnatiladi: uning balandligi 8,3 sm, kengligi esa 5,7 sm. Tovar hududidan Aleksandr Sofonov katta tuxumni yiqqan retsept egasi.
Biz tovuq tuxum va tuxum qobig'ining afzalliklari haqida o'qish tavsiya etiladi.
Qanday ajratish mumkin
Moyakni ovozkop orqali skanerlash orqali tekshirishingiz mumkin. Biroq, bu qurilma mavjud emas. Shuning uchun oddiy tuxumning kattaligi va vazni o'rtacha ko'rsatkichlarini oddiy taqqoslashni amalga oshirish mumkin:
| Tuxum turlari | Balandligi | Og'irligi |
| Bir sarig'i bilan | 5-6 sm | 35-75 g |
| Ikki sarig'i bilan | 7-8 sm | 110-120 g |
Chick lyuk qilish
Reproduktiv ishlab chiqarish uchun tuxum sanoati sohasida ikki sarig'li moyaklar ishlatilmaydi, chunki mutaxassislar ularni nuqson deb hisoblashadi: odatda embrionlardan biri o'lishi kerak, bu esa ularning o'z do'stlarini zaharlaydi. Boshqa tadqiqlarga ko'ra, embrionlar bunday moyaklardan umuman rivojlanmaydi.
Sizga tovuqlarni qanday etishtirish va boqish bilan bir qatorda, tovuq kasalliklarini davolash va oldini olish haqida ham ma'lumot berishni maslahat beramiz.
Garchi dehqon forumlari bo'yicha o'tkazilgan tahlillarga qaralsa, bunday holatlar juda kam uchraydi. Agar bitta tuxumdan ikkita tovuqni tug'dirish mumkin bo'lganda edi, olimlar bu hodisadan mas'ul bo'lgan genni o'rganishga ko'p vaqt talab qilar edilar va egizak tovuqlari ishlab chiqarilishi oqimga aylanadi. 
Ovqatlana olamanmi?
Mutaxassislarning fikricha, agar er-xotin sariyog 'bilan tuxum qo'ygan tovuq gormonlar bilan rag'batlantirilmagan bo'lsa, unda bunday tuxumni sog'likka zarar etkazmasdan eyish mumkin. Bugungi kunda ushbu xususiyatga ega moyaklar aholi orasida yaxshi talabga ega. Bularning barchasi, xuddi shu bahoda, ta'mda farq qilmaydigan katta tuxumni olishingiz mumkinligi bilan bog'liq.
Uyda tuxumning yangilanishini qanday tekshirish mumkinligini bilib oling.
Sabablari
Ushbu tuxum mahsulotlari, sog'lom, yuqori mahsuldor, yosh yotgan tovuqlar va ba'zi bir gormonal anormallikler yoki kasalliklar bilan "keksa" qushlarni ishlab chiqarishga qodir. Biz ushbu hodisaning ba'zi sabablarini keltiramiz.
Yotgan yoshi
Buning sabablaridan biri tovuqlarda yoshga bog'liq bo'lgan o'zgarishlar bo'lishi mumkin.
Video: nima uchun tuxum ikki sarig'i bor? Masalan:
- Yosh tovuq bir vaqtning o'zida ikkita tuxumni ovuldi. Bu holda, tuxumning yuqori qismiga tushadigan tuxum, oqsil va qobiq bezlari tufayli bir umumiy qobiq bilan qoplanadi.
- Er-xotin moyaklar jinsiy funktsiyalar (tuxum qo'yadigan birinchi bir necha haftalar) shakllanadigan yosh tsiklda bo'lgan tovg'a tomonidan olib boriladi.
- Ikkita tuxumni "qari ayol" tovuq keltirib chiqaradi, u o'z hayoti davomida tuxumdon vazifasini sinchkovlik bilan bajaradi, natijada uning tuxumdonining ohanglari kamayadi va bu bu patologiyaning sababi edi.
Bu juda muhim! Qushlarning ahvolini e'tiborga olish lozim. Odatda, ikkita sarig' tuxumini ishlab chiqaradigan bemorlarda moyaklardagi boshqa anomaliyalar mavjud: yupqa yoki juda kuchli tuxum qobig'i, va yana chiziqlar va nosozliklar bilan qoplangan.
Gormonal qo'shimchalar
Yana bir sabab gormonal stimulyator bo'lishi mumkin. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar moyaklar olish uchun gormonal dorilarning pishib etish va joylashtirish sun'iy ravishda stimullanishini qo'llaydi.
Tuxum qo'yadigan tovuqlarning eng yaxshi navlarini, ularni tanlab olish va parvarish qilish qoidalarini ko'rib chiqing, shuningdek, tovuqlarni va tuxum ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan vitaminlarni qanday tayyorlashni o'rganing.
Bunday rag'batlantirish yordamida tayyorlangan mahsulotlar iste'molchilar sog'lig'i uchun xavfli bo'lishi mumkin. Ha, va tovuqlarni tashish salomatligi uchun foydali emas.
Bu juda muhim! Tovuq ichidagi yorug'lik yumshoq, yoqilgan va silliq söndürülmelidir, aks holda yorqin va o'tkir yonib-o'chadigan tovuqlarni tuxum ishlab chiqarishiga ta'sir etadigan stress va tashvishlarga olib keladi.
Yallig'lanish va gormonal kasalliklar
Tuxumdagi ikki sarig' uchun kasallik qushlar yoki qatlamlar hosil bo'ladi, ular gormonal buzilishlardan aziyat chekadi:
- Yumurtlama muammolari va tuxumlarning yallig'lanishi bo'lgan tovuqlar (salpingitis). Shu bilan birga, ular nafaqat tuxum xujayralari, balki sarimsoq, shuningdek, qon tupuriklari bilan ham olib kelishi mumkin. Kasallar o'z vaqtida davolash va maxsus parvarishlashlari kerak.
- Ovqatlanish jarayoni boshlanganda yosh qatlamlarda gormonal kasalliklarning paydo bo'lishi, chunki bu ovulyatsiya jarayonlarida muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Bu turmush tarzidagi keskin o'zgarishlar tufayli yuz berishi mumkin: tovuq shirkatida sun'iy yorug'lik tufayli bir necha soat (15 soatdan ortiq) kunduzgi soatni ko'paytirishi yoki prekizlar bilan yaxshi ovqatlantirilgan tovuqlarni oziqlantirishga kirishgan.
Tovuqlar tuxumni olib borish uchun xo'roz kerak yoki yo'qligini, shuningdek, tovuqlar tuxumni tiqib, yomon tashish, kichik tuxumlarni olib borish uchun nima qilish kerakligi haqida o'qish uchun foydali bo'ladi.
Yaxshi yoki yomon
Bu qiziqarli hodisa, xuddi moyakdagi ikki sarg'ish kabi, afzallik sifatida ko'rib chiqilmaydi. Tovuqlarida o'z uylarida bunday xususiyatlarga ega bo'lgan tuxum topadigan parrandachilar uchun bu uyg'otishning chaqiruvi bo'lishi kerak. 
Garchi, biz allaqachon tushungan bo'lsak-da, asosan, bunday mahsulotlar xavfli emas va ularni pishirishda ishlatish mumkin, ammo bu afzallik emas, balki kamchilik deb hisoblanishi mumkin.
Muammolarni bartaraf etish
Agar qatlamlar to'satdan tuxumni ikkita sariyog' bilan ishlab chiqara boshlasa, bu muammoni bartaraf etish uchun avval ushbu hodisaning sababini aniqlash kerak:
- Agar juda yosh tovuqlar ikki sarig' tuxumi bilan poyga boshlagan bo'lsa va buning sababi 15 soatdan ko'proq vaqt davomida sun'iy ravishda ko'paygan bo'lsa, vaqt indikatorini 12 soatlik yorug'lik davriga kamaytirish kerak. Keyin tavsiya etilgan 13-15 soat davomida bu vaqtni asta-sekin oshirish kerak.
- Agar "keksalar" tovuqlari bunday tuxum hosil qila boshlasa, bu vaziyatni faqatgina yosh tovuqlar bilan rejalashtirilgan almashtirish yo'li bilan bartaraf etish mumkin.
- Tuxumni maxsus ovqat mahsulotlari bilan to'ldirishda gormonal buzilishlar yuzaga kelganda, shu kabi oziq-ovqatlarni o'z dietasidan chiqarib tashlash kerak. Tovuqlarda gormonal fonda tez o'zgarish, albatta, kutilmasligi kerak, chunki ular bir muncha vaqtgacha 2-sariq moyi tomonidan olib ketiladi. Ularning yagona farqi inson salomatligi uchun xavfsiz bo'ladi.
- Yallig'lanish kasalliklari bo'lsa, tuxum oqsili, qobiqning ingichka yoki tekis bo'lmagan yuzasi mavjudligi, veterinariya mutaxassisi bilan maslahatlashuvi zarur bo'lib, bu tukli bemorlarni tekshiradi va keyingi davolanishni buyuradi.
Bilasizmi? Mahalliy tovuqlar er yuzidagi eng ko'p tarqalgan qushlardir.
Ko'rib turganingizdek, ikkilangan sariq bilan tuxum iste'mol qilish sog'liq uchun xavfli emas, faqat sizning klublaringiz sog'lom va yosh bo'lsa, muvozanatli ozuqa iste'mol qilinganda va optimal sharoitlarda saqlanadi.
Tarmoqdan ko'rib chiqish
