Shved mollari ko'plab fermerlar tenglashtirishga harakat qiladigan ko'rsatkichdir. Mamlakatning shimoli-g'arbiy qismida iqlim juda qattiq (qishdagi o'rtacha harorat -17 ° C, yozda + 10 ° C) va o'simlik florasi zaif bo'lsa-da, Shvetsiyaning qolgan qismi issiqroq va flora juda ham boy.
Shvetsiyaning mashhur shoxli mollarini yetishtiradigan ushbu mintaqalarda (mamlakatning markaziy va janubiy-sharqiy qismlarida) joylashgan.
Shvetsiyadagi asosiy sigirlarning xususiyatlari
Muhokama qilinadigan barcha chorva mollari nafaqat Shvetsiyada, balki chegaralaridan tashqarida ham mashhur. Ayrimlari esa, masalan, "Kitoblar" kabi boshqa mamlakatlarda ko'paytirildi (Hereford bu zot paydo bo'lgan Angliya tumanining nomi edi).
Lekin bu shved nasl-nasabchilari, chorvadorlar va olimlar tufayli, bu hayvonlarning dunyo bo'ylab tan olinganligi.
Burford
Hereford hayvonlarining uch turi mavjud:
- qisqartirilgan;
- o'rta;
- katta.
Bu yerlarning ko'rinishi go'sht zotlarining odatiy tashqi ko'rinishiga mos keladi:
- O'sish: buqalar o'rtacha 125 sm gacha, bir sigirda esa 125 sm gacha o'sadi.
- Mass: buqalar 900 kg gacha og'irlikda (buqaning og'irligi 1250 kg ga etgan bo'lsa), sigirlar - taxminan 640-860 kg.
- Tug'ilganda buzoq massasi: 35 kg gacha vaznga ega bo'lgan buqacha buzoqlar tug'iladi, baliqlar - 26-32 kg.
- Ko'krak hajmi: bir buqa ichida ko'krak bezi 215 sm, sigirda esa 195 sm bo'lishi mumkin.
- Boshliq: kattaligi kichik, bo'yin kuchli va qisqa.
- Torso: qat'iylashib, dewlap aniq ko'rinadi.
- Tanasi: ixcham.
- Shoxlari: yorqin, sariq-kulrang rangli, qorong'u uchlari bor.
- Ko'krak va elka: kuchli.
- Orqaga: tekis, yassi, rivojlangan eğimli orqa qismi.
- Oyoqlari: kuchli, qisqa.
- Eriga: katta o'lchamda farq qilmaydi.
Bilasizmi? Chelyabinsk viloyatining Tereb urug'i bu erdagi Rossiyaning eng yirik vakili. Uning vazni 1250 kg.
Bir oz jingalak jun qalin va uzundir, bu esa past haroratli sharoitlarda ushbu zotning ko'paytirishiga yordam beradi. Bu sigirlar qizil-jigar rang bilan ajralib turadi. Sternum, qorin, quyruq oqi uchi. Ba'zida oq chiziq sigirning orqa tomonini kesib o'tadi.
Ota-onalardan biri oq tanli bo'lsa, bu sifat meros qilib olinadi. 
Mahsuldorlik:
- Sut ishlab chiqarish. Bu zot go'sht mahsuldorligining ma'lum navlariga tegishli bo'lib, ularning sut mahsuldorligi juda oz - yiliga 1200 kg dan oshmasligi kerak. Sut faqat buzoqlarni boqish uchun etarli.
- Sut yog'i. Bu raqam 4% ga yaqin.
- Prekast. Tov kech pishishiga tegishlidir. Haqiqatni oshirishga qaratilgan ishlar bajarilgan bo'lsa-da, ular aniq natijalarga erishmadilar.
- Bolalik. Hayvonlar 2-2,5 yilgacha turmush qurishga tayyor. Taxminan 3 yoshida sigirlar birinchi bolalarini olib kelishadi.
- So'yish chiqishi. Bu raqam 62-70 foizni tashkil etadi.
- Og'irligi oshdi. Bu zotning hayvonlari go'shtning eng yuqori nisbatlaridan biriga ega. To'g'ri kontent bilan har kuni buqaning og'irligi 1,5 kg, g'unajin esa 1,25 kg ga kamayadi. 2 yoshgacha buqaning vazni 800 kg dan ortiq, buzoq esa 650 kilogrammdan ortiq.
Bu yerda sigirlar o'rtacha 18 yoshgacha yashaydilar. Buzoqlarning kuchli tuzilishi va kichik o'lchamlari tufayli sigirlarni osonlikcha qovuradi, odatda ekspert aralashuviga ehtiyoj yo'q. Ota-ona instinkti juda rivojlangan - sigirlar yangi tug'ilgan buzoqlarni diqqat va e'tibor bilan o'rab olib, boshqa buzoqlarga elingacha ruxsat bermaydi.
Bu juda muhim! Agar siz "Sehrgarlar" dan sog'lom, sog'lom avlod olishni istasangiz, sigirlarni urug'lantirishning vaqtini hisoblashingiz kerak, chunki bolalaganlik mart oyining birinchi yarmiga to'g'ri keladi.
Yog'li go'shtga bo'lgan talab tushib qolsa va yalang'och go'shtda o'sadigan bo'lsa, unda tez boqish endi kamroq qo'llaniladi. Fermerlar hayvonlarni ko'proq o'sishi va kaloriya miqdori past bo'lgan yuqori tolali kontent bilan ovqatlanishni afzal ko'radilar. 
Bu zot naslli sigirlarni olish uchun boshqalardan yaxshiroqdir.
Bu erda har qanday iqlim sharoitiga moslashtirilgan, sog'lom, deyarli kasal bo'lib qolmaydilar, hatto tashqarida saqlansa ham. Yaxshi hayvonlarning salomatligini saqlashning asosiy sharti - to'g'ri oziqlantirishni ta'minlash. Bu holatda, sovuqni odatda -30 ° C'ye qadar sabr-toqat qilishlari mumkin.
Kam ovqatlanish bilan birga, kilogramm 2 barobar kamayadi, hayvon sovuqqa toqat qilmaydi. Rossiyada, Ukrainada va Belorussiyada, bu yerda yaylovlarda, qishda esa - silos, pichan va aralash ozuqalar bilan birgalikda foydalanishni tavsiya etish.
Golshtinskiy
Holstein dunyodagi eng mashhur sut mahsulidir. Ushbu hayvonlarning aksariyati ko'k rangli qora rangga ega, kamroq esa qizil rangli. 1971 yilgacha qizil rangli rang egalari standartlarga javob bermasdi, ammo keyinchalik ular alohida navda ro'yxatga olindi.
Sigirlarning sutli navlari, shuningdek, qo'ng'iz Latviya, qizil cho'l, Jersi, Ayrshire, Yaroslavl kabi narsalarni ham o'z ichiga oladi.
Holsteinlarning paydo bo'lishi:
- O'sish: kattalar buqasi 160 smgacha, sigir esa 145 sm gacha o'sadi.
- Og'irligi: kattalar buqasi massasi 1200 kilogrammgacha etadi, ba'zi hollarda u 1500 kilogrammgacha etadi. Tanasining vazni 700-750 kg. Jo'jalar 900 kilogrammgacha va undan ko'p miqdorda boqilgan holatlar mavjud.
- Tug'ilganda buzoq massasi: Yangi tug'ilgan buqa vazni 35-43 kilogramm, g'unajinning massasi 32-37 kg.
- Tuzilishi: kama shaklidagi tanasi, elkama-kamar uzun va keng, bel qismi yaxshi rivojlangan.
- Eriga: katta, sezilarli darajada ajratilgan tomirlar bilan qorin devoriga mahkam yopishgan.
Mahsuldorlik:
- Prekast. To'liq yosh juda erta keladi. Keyinchalik naslga mos kelmaydigan buqacha buzoqlar, taxminan 1 yil davomida so'yish uchun yuboriladi. Bu vaqtga kelib ularning og'irligi 700-750 kg ni tashkil etadi.
- Sut yog'i. Bu raqam 3.1-3.8% ga etadi.
- Protein. Holsteindan olingan sut mahsulotlari tarkibida protein miqdori 3-3,2% ni tashkil qiladi.
- So'yish chiqishi. Bu raqam past, taxminan 55%. Lekin, bu ajablanarli emas, zotning asosiy maqsadi sut ishlab chiqarishdir. Hayvonlar tezda vazn olishadi va sigirlarda juda ko'p go'sht bo'lmasa-da, bu uning yaxshi ta'mi va yog'sizligi uchun qadrlanadi.
Bilasizmi? Shvetsiyada ishlab chiqarilgan umumiy sutning yarmi Holstein sigirlari tomonidan beriladi.
Holştayn xalqi sut chorvachiligining barcha vakillari orasida eng samarali hisoblanadi. Ma'lum ko'rsatkichlar ushlab turish, hududni oziqlantirish sharoitlariga bog'liq. Misol uchun, Isroil mutaxassislari Holsteinlarning hosilini yiliga 10 ming kilogrammgacha tashkil etadigan barcha qulay omillarni birlashtiradigan shart-sharoitlarni yaratdilar.
Yorqin-qizil rangli hayvonlar ko'p miqdorda sut beradi - yiliga 4 tonnadan ortiq bo'lmagan; juda yog'li bo'lsa - deyarli 4%.
Holstein ko'pincha boshqa nasllarni yaxshilash uchun ko'paytirishda ishlatiladi. Biroq, bu hayvonlar juda talabchan. Agar siz chorva mollarini sog'lom bo'lishini istasangiz, u zarur shart-sharoitlarni yaratishi kerak. 
Hayvonning normal o'sishi va vaznini oshirish uchun quyidagi omillardan qochish kerak:
- noto'g'ri diet;
- kuchli haroratning o'zgarishi;
- og'ir homiladorlik;
- sog'ish jarayonining buzilishi.
Holsteinli odamlar stressga juda moyil bo'lib, ular o'z navbatida kilogramm halokatiga va hatto kasallikka olib keladi.
Bu juda muhim! Holsteinli sigirlar sut sog'ib olishning kamligi, undagi yog 'va oqsil miqdori qancha yuqori bo'lsa. Misol uchun, AQShda bir hayvon beradi o'rtacha yiliga 9000 kg sutga qadar. Bundan tashqari, uning yog'li tarkibi 3,6%, oqsil tarkibi esa 3,2% ni tashkil qiladi. Rossiyada bir sigirdan yiliga 7,5 ming kg sut olinadi. Yog 'miqdori ko'rsatkichi 3,8% ni tashkil qiladi.
Qizil rangli
Qizil rangli nasllarni etishtirish bo'yicha ishlar XX asrning 70-yillarida boshlangan. O'tish uchun ular qizil rangli gulshteyn va Simmental sigirlarni olib ketishdi. Selektsiya ishlari yigirma yildan ortiq vaqt davom etdi va 1998 yilda naslchilik kitobida qizil va qora tusli chorva mollari kiritildi.
Qizil-oq sigirlarning paydo bo'lishi:
- O'sish: Buqalarda bu ko'rsatkich 140-150 sm gacha, sigirlar esa 132-140 sm gacha o'sadi.
- Og'irligi: tug'ilganida buqaning vazni 36-39 kg, 1,5 yoshida - 435-445 kg, etuk buqaning og'irligi 920-1000 kg. Birinchi laktatsiya davrida sigirning vazni 505 kg ni tashkil qiladi.
- Tuzilishi: kuchli qurilish, rivojlangan sternum.
- Kostyum: qizil va qora.
- Eriga: yumaloq, massiv.
Mahsuldorlik:
- Sut ishlab chiqarish. Sigirlar yiliga kamida 5000 kg sut beradi. Yillik o'rtacha hosildorlik 6,600-7,000 kg ni tashkil qiladi. 10 ming kilogramm va undan ortiq hududda unumdorlikka ega sigirlar mavjud.
- Yog ' Sut tarkibidagi yog' miqdori yuqori, o'rtacha 3,8%. Chorvachilikda barcha naslchilik tarixi davomida 16 kishi rasman ro'yxatga olingan, yog 'miqdori 4,26% bo'lgan 8,400 kg dan ortiq sutga ega bo'lgan. Shuningdek, yil davomida 9,150 kilogrammdan ortiq sigirlar yog 'miqdori 4,01% ni, 10,280 kilogrammdan ortiq sut (4,09% yog') bergan 5 sigir va 12 ming kg dan ortiq sut (4,0 ga) %).
- Protein. Xarakterli ko'rsatkichlar - 3,2-3,4%.
Bugungi kunga kelib naslchilikni yaxshilash uchun pazandalik ishi olib borilmoqda. Ularning asosiy maqsadi sut unumdorligini oshirishdir.
Shuningdek, selektsionerlar hayvonning qattiq qish sharoitlariga moslashishini yaxshilashga harakat qilmoqdalar.
Bu turdagi qoramollarning miqdori ancha mazmunli. 
Shu bilan birga, hayvon o'z sog'lig'iga zarar bermasdan maksimal foyda keltirishi uchun ba'zi oddiy tavsiyalarni bajarish kerak:
- Oziqlantirish va sog'ish dasturini ishlab chiqing va qat'iy rioya qiling. Belgilangan dasturdan chetga chiqish 13 daqiqadan oshmasligi kerak, aks holda bu oshqozon-ichak trakti va samaradorligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
- Har kuni stolni, othonani yoki hayvonning shift ostida bo'lgan joyni tozalash kerak.
- Kerakli miqdorda toza suv mavjudligi.
- Qishda qasr yaxshi izolyatsiyalangan bo'lishi kerak, shiorlar mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas. Yozda qizib ketishdan qochish kerak.
- Issiq mavsumda bepul yaylov. Ushbu davr mobaynida hayvonni ko'pincha go'shtli o'tlar bilan boqish kerak.
- Yilning qolgan qismida em-xashak muvozanatli bo'lishi va sigirga kerak bo'lgan barcha narsalarni (sifatli pichan, silos, hayzlik, dukkakli va aralash ozuqalar) o'z ichiga oladi. Proteinga bo'lgan ehtiyojni to'ldirish uchun, semiz va no'xat somonini parhezga kiritish kerak.
- Sog'ishning bir necha marta amalga oshirilishiga qarab ovqatni berish. Sigir kuniga ikki marta sog'ib olinadigan bo'lsa, kontsentratlar hayvonga amaliyotdan oldin darhol beriladi.
Simmental
Simmental sigirlar Shvetsiyada, ayniqsa, mamlakatning markaziy qismida juda mashhur.
Bu juda muhim! Simmentallar juda samarali. Agar siz chorva molini yetishtirishga qaror qilsangiz, bu zot bu maqsad uchun eng yaxshisidir.
Simmental zotining sut va go'sht va sut navlari bor. Go'sht chizig'i shimol sharoitlariga yaxshi moslangan. Go'sht va sut yo'nalishi suyuq ovqatga muhtoj. Shuning uchun mamlakatning shimoliy va g'arbiy qismlarida saqlanayotgan sigirlar juda samarali hisoblanadi.
Ushbu hududlarda go'sht liniyasi keng tarqalgan. Mamlakat markazida, shuningdek sharqiy va janubiy qismlarida etishtiriladigan sut hayvonlari laktatsiya miqdori bo'yicha 10 ming kg sut ishlab chiqarish imkoniyatiga ega. 
Simmentallarning paydo bo'lishi:
- O'sish Hayvonlar juda baland emas: buqalar 147 smgacha, sigirlar - 135 sm gacha o'sadi.
- Og'irligi Sigir vazni 560-880 kilogrammni tashkil qiladi. Voyaga etgan buqaning massasi 840-1280 kg. Hayvonlarning massasi ushbu turning o'ziga xos maqsadiga bog'liq: go'shtni ko'proq sut.
- Tug'ilganida massa buzoqlarni. Gobiyalar 44 kg vaznda tug'ilib, 37 kilogrammgacha bolalarni tortadi.
- Tuzilishi: sigirlar tekis, uzun bo'yli tana shaklini egallaydi. Buqalarning boshning darhol ostiga tushishi.
- Boshliq: kichik.
- Bo'yin: qisqa
- Ekstremalliklar: qisqa va kuchli, ular tufayli, Simmentallar boy o'tlarni izlash uchun ko'plab kilometrlarda harakat qilishlari mumkin.
- Kostyum: sigirlar rang-barang bo'lib, buqalarda krem soyalari bor. Oyoqlar, qorin va boshning ichki qismi oq rangda.
- Eriga: kichik.
Mahsuldorlik:
- Go'sht mahsuldorligi. Ularning go'sht mahsuldorligi yuqori (buqalarda 65% gacha, baliqlarda 57% gacha). Go'shtda sezilarli tolalar ko'rinib turibdi, garchi ularni qo'pol deb atash mumkin emas. Go'shtning yog'li miqdori taxminan 12% ni tashkil qiladi.
- Sut unumdorligi. Sut rentabelligining samaradorligi ham juda yuqori - har bir laktatsiya uchun 4500-5700 kg. Laktatsiya davrida simmentallarga 12000 dan ortiq kg beradigan holatlar qayd etilgan. Go'shtli go'shtli go'sht tayoqchalari laktatsiya davrida 2500 kg gacha sut ishlab chiqarishga qodir, bu faqat buzoqlarni boqish uchun etarli. Simmentallarda ikkita buzoq tug'ilishi hollari mavjud.
- Yog ' Bu sigirlarning suti yuqori yog'li tarkibga ega - taxminan 4,1%.
- Bolalik. Sigirlar 8 oy ichida juftakni tayyorlashga tayyor, buqalar 18 oy ichida ishlab chiqaruvchi bo'lishi mumkin. Odatda birinchi bolalash 24-30 oylik yoshga to'g'ri keladi. Ikkinchi bolalash - birinchilardan 13 oy keyin.
- Prekast. Buqaning yoshi taxminan 5 yil.
- Og'irligi oshdi. Hayvonlar yaxshi ovqatlanishadi. Olti oy ichida buzoq 185-225 kilogrammni tashkil qiladi. 1 yil ichida buzoqlar 225-355 kilogrammni tashkil etadi. Hayvonlar to'g'ri ovqatlansa, ularning vazni kuniga 0,8-1,0 kg ga oshadi. Bir yilligida rad etilgan sigirlar va buqalar so'yish uchun ketadi.
Simmentallar rivojlangan chorvachilik bilan shug'ullanadigan turli mamlakatlarda yangi nasllarni etishtirish uchun asos bo'ldi. Misol uchun, AQShda nasldan nasldan nasl-nasabni yetishtirildi va SSSRda mahalliy "rus simmentallari" mamlakat aholisining 25 foizini tashkil etdi.Bu juda muhim! Mastit Simmentaldagi boshqa kasalliklar bilan ko'proq tarqalgan kasallikdir.
Simmentallarni ko'paytirishda ularning tarkibidagi ba'zi xususiyatlar haqida eslash kerak bo'ladi:
- Simmentallar yaxshi ovqatlanishlari kerak. Faqat boy muvozanatli dietaning mavjudligida sigir vaznni barqarorlashtiradi.
- Bu hayvonlarning qarorgohda doimiy qolishlari taqiqlanadi. Juda ko'p qor bo'lmasa qishda ham yurish kerak.
- Simmentalni boqish uchun siz yuqori sifatli pichan, haykiz, ajoyib tanlov kerak - qaynatilgan makkajo'xori. Bundan tashqari, hayvonga har kuni shirin suzish, 2-3 kg go'sht, ildiz, kaka va ko'p miqdorda toza suv kerak.
Shvetsiyada sigirlarni etishtirish xususiyatlari
Shvetsiyada umuman chorva mollari ishlab chiqarishda va ayniqsa, qoramol parvarishlashda muvaffaqiyatga erishish oldidan texnologik, qonunchilik va iqtisodiy choralarni ishlab chiqish va ishlab chiqish muhim ahamiyatga ega bo'ldi, buning natijasida chorvachilik mahsulotlarini juda yuqori darajaga etkazish imkoniga ega bo'ldik. Olimlar-breederlar tomonidan katta ishlar amalga oshirildi va davom ettirildi. 
Natijada, mamlakatda chorvachilikning hozirgi holatini qisqacha ta'riflash mumkin:
- Shvetsiyada ishlab chiqarilgan qoramollar eng barqaror immunitet tizimiga ega;
- sigirlarning zo'r sharoitlari tufayli sog'lom, muvozanatli temperament va barqaror ruh bilan tavsiflanadi;
- hayvonlar go'sht va sut mahsulotlarining yaxshi ishlash ko'rsatkichlariga ega.
Shvetsiya yirik hududlarga ega bo'lmagan shimoliy mamlakat bo'lsa-da, davlatning shimoliy-g'arbiy qismi umuman tundra bo'lib, unda qoramollarni ko'paytirish eng yuqori darajada.
Shvedlarning tajribasi shuni ko'rsatadiki, zamonaviy ilm-fan va mashaqqatli ishlarning yutuqlarini birlashtirgan to'g'ri qarashlar bilan birinchi qarashda imkonsiz tuyuladigan muammolarni hal qilish mumkin.
