Chorvadorlik

Sigirlarning shoxsiz urug'lari

Boshini bezatgan kavisli shoxlar, buqani yoki sigirning ko'rinishini ajralmas xususiyat sifatida qabul qilishadi - u va mol uchun. Biroq, shoxsiz sigirlar ham yo'q. Bu xususiyat o'ziga xos nasl xususiyatidir. Nima uchun va nima uchun sigirlarning shoxsiz nasllari paydo bo'lgan - maqolada yana.

Komolya sigirlari nima?

Hayvonlarning shoxlari shoxlar emas, ular tabiatan bo'lishi kerak. Faqat sigirlar emas, balki qo'chqor, echkilar va qo'ylar ham komolim bo'lishi mumkin. Boshida, shoxlar shitirlashi kerak bo'lgan joylarda, bunday hayvonlarni kaltak deb ataladigan maxsus tug'ma o'simliklar yoki konus hosil qiladi.

Odatda tug'ma sigirlarda go'sht yo'nalishi bor. Ulardan shoxlarning yo'qligi nuqson yoki nuqson emas. Aksincha, bu ularning ma'lum bir naslga tegishliligi haqida gapiradi.

Ko'plab chorvadorlar komolni afzal ko'radi, chunki sigirlarning bu xususiyati shikastlanish xavfini butunlay yo'q qiladi. Bundan tashqari, chorva bozorida pichan sigirlar shoxli qarindoshlariga qaraganda arzonroq. Turmush sharoitlari va g'amxo'r sigirlarga g'amxo'rlik talablari boshqa navlar uchun bir xil.

Nima uchun bunday bo'ladi

Komolost, ya'ni shoshqaloqlik irsiy va tug'ma bo'lishi mumkin. Ba'zi hollarda kichlotalar shoxlari tug'ilishdan keyin yoki yoshi kattalar yoshida, hayvonlar va odamlarga shikast etkazishni kamaytirish uchun kesiladi. Sigirlar, shuningdek, yirik fermerlik faoliyatlari natijasida shoxsiz tug'iladi.

"Shoxsizlik" geni hukmronlik qiladi, shuning uchun ikkita tug'ma hayvon o'zlashtirsa, ularning avlodlari birinchi avlodda shoxlardan mahrum bo'ladi, ikkinchi avlod shoxlarning o'rniga maxsus tug'ma o'sishga ega bo'ladi, uchinchi avlodda esa tug'ma va oddiy sigirlarning nisbati 3: 1 bo'ladi.

Shoxsiz jinslarning turlari

Keyinchalik, ularning asosiy xususiyatlariga ega bo'lgan eng mashhur turdagi tug'ma sigirlarning navlarini ko'rib chiqamiz.

Aberdin-Angus

Bu nasl XIX asr oxirida Shotlandiyada, Aberdin va Angus mamlakatlarida tarbiyalangan, shuning uchun u o'z nomini oldi.

Angliya-Aberdeen sigirlari haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.
Chorvachilik ishlarining asoslari mahalliy o't-ko'k shoxli sigirlar edi. Hozirgi vaqtda nasl AQSh, Kanada, Avstraliya, Yangi Zelandiya, Rossiya va Argentina mamlakatlarida juda mashhur. Go'shtning sifati, go'sht sifati, ovqatlanish tezligi juda yaxshi xususiyatlarga ega. Bu tug'ma sigirlarning juda qattiq urug'i.
Bu juda muhim! Bu zot sog'likka zarar bermaydi, chunki u sog'likka zarar bermasdan juda past haroratlarga chiday oladi. Biroq, chorvachilik uchun hayvonlarga katta miqdorda chorva mollari kerak bo'ladi.
Asosiy Xususiyatlar:
  • erkak og'irligi: 750-1000 kg;
  • ayolning vazni: 500-700 kg;
  • balandligi: 120-150 sm;
  • jismoniy: yumaloq, muskulli, keng tanasi; chuqur va aniq ko'krak, qisqa bo'yin, to'g'ri oyoqlar;
  • kostyum: qora, qizil rangli;
  • aniqlik darajasi: Civcivlerin urug'lanishi 14-15 oy ichida mumkin;
  • go'sht hosil: 60-70%
  • hosil: 2000 l / yil.

Ushbu zotning ko'plab afzalliklari bor:

  • juda tez o'sish va aniqlik;
  • go'shtning ajoyib xususiyatlari (yumshoq bo'lib ko'rinadi, u aniq ebruga ega, u biftek tayyorlash uchun eng mos keladi);
  • boshqa ayol zotlari bilan kesishganda, avlodlar rang, erta pishganlik va yuqori mahsuldorlik xususiyatlarini oladilar.

Ayova shtati bezaklari

Bu shoxsiz sigirlar Amerika, Ayova shtatidan keladi. Boshqa tug'ma sigirlardan farqli o'laroq, Ayova shtati sigirlari alohida zotga aylantirilmagan va selektsionerlar tomonidan faqat kostyum sifatida ko'rib chiqilgan.

Bilasizmi? Buzoqning narxi 5 ming dollardan o'n minglabgacha. Agar chaqaloq peluş sigir sotib olish faqat davlatlarda mumkin.
Go'sht va sut mahsulotlari ishlab chiqarish uchun ham foydalanilmaydi, chunki ular sog'ish uchun elinni ishlab chiqmaganlar: bu peluş go'zalliklarni rivojlantirishning asosiy maqsadi ko'rgazmalarda ishtirok etishdir. Odatda birinchi o'rin yosh Ayova sigirlari tomonidan olinadi - bu turli xil buzoqlarni ayniqsa ta'sirli va o'yinchoq kabi ko'rinadi.

Bu sigirlar shunday tashqi ko'rinishga ega:

  • bosh: qisqa, keng bo'yinbog'iga o'ralgan, u tekis yuzaga tekis o'tib ketadi;
  • krup: ko'tarildi:
  • quyruq: cho'ziluvchan paqir bilan bezatilgan uzun;
  • ko'krak qafasi: chuqur, profildagi hayvonga qarab, ish to'rtburchakga o'xshaydi;
  • oyoqlari: qisqa va tekis, ko'plab jun qoplamasi tufayli ustunlar kabi ko'rinadi;
  • tomonlari: dumaloq shaklda.
  • jun: qalin va uzun, yumshoq, teginish uchun pushti, butun tanani qoplaydi; uning g'amxo'rligi go'zallikni saqlab qolish uchun kerak;
  • Rang: eng qora, barcha ranglar jigarrang, oq, motli (qora-oq, jigar rang) bo'ladi.
Sut va go'sht sigirlarining eng yaxshi navlari haqida ko'proq bilib oling.

Redpol

Go'sht va sut yo'nalishining bu navi Angliyadan keladi. Uning kelib chiqishi haqida aniq ma'lumot yo'q. Ma'lumki, nasl XIX asrning oxirida Suffolk County suti sigirlarining Norfolk tumani go'sht navlari bilan kesishishi natijasida yuzaga kelgan. Bugungi kunda u nafaqat Angliyada, balki AQSh, Kanada, Avstraliya va Yangi Zellandiyada ham mashhurlik kasb etdi.

Asosiy Xususiyatlar:

  • erkak og'irligi: 800-900 kg;
  • ayolning vazni: 500-650 kg;
  • jismoniy: qoramag'iz, mushaklarning tanasi, o'rta bosh, bo'yin, qisqa, qalin, chuqur ko'krak, ingichka krup;
  • kostyum: barcha qizil ranglar (kamdan-kam hollarda elin, qorin va quyruqning pushti ustiga oq belgilar bo'lgan shaxslar bor);
  • hosil: 4500 l / yil.
Sizda sigirni nima uchun sug'urib tashlashi, hasharotlardan himoya qilish uchun qanday choralar ko'rish, sigirni qanday qilib sog'ib olish, yaylovda sigirlarni qanday o'stirish kerakligi, shuningdek, qoramolning og'irligini aniqlaydigan narsalar haqida ma'lumot olishingiz mumkin.

Rus Komoli urug'i

Bu tug'ulgan sigirlarning nasli juda yaqinda (taxminan 10 yil oldin) ko'paytirildi, ammo chorvadorlarning qiziqishini uyg'otishga muvaffaq bo'ldi. Rossiyalik pichan Komoly go'sht yo'nalishiga ega. Ushbu turni olish uchun Aberdin-Angus va Kalmik hayvonlari kesib tashlandi. Hozirgi vaqtda bu zotning taxminan 8 mingtasi mavjud. Xususiyatlar:

  • erkak og'irligi: 1300 kg;
  • ayolning vazni: 1000 kg;
  • jismoniy: tanasi har tomonlama murakkab, katta, mushak; tanasi to'rtburchak, boshi kichkina, ko'kragi kemerli va chuqur, orqa tekis, krup kuchli;
  • kostyum: faqat qora;
  • aniqlik darajasi: 15 oy, ammo to'liq nafaqaga ega bolalarni olish uchun 24 oylik urg'ochidan foydalanish tavsiya etiladi;
  • go'sht hosil: 75-80% dan ortiq.
Bilasizmi? Yaqinda dunyodagi eng katta va eng shoxli shoxlarning egasi buqalar urug'i Watusi deb hisoblanadi. Uning shoxlari 45 kilogrammni tashkil qilib, uzunligi 93 smga yetdi, buqalar Gassville fermasida (Arkanzas, AQSh) haqiqiy diqqatga sazovor joy edi, ammo 2010 yilda u shoxlarning birida istehzo qilingan saraton kasalligidan vafot etdi.

Ushbu turdagi sigirlar boshqa kulgili va go'sht turlariga nisbatan bir qator afzalliklarga ega:

  • ular mukammal immunitet va sog'liq bilan ajralib turadi;
  • ular kasalliklarga, stresslarga va atrof muhitga zararli ta'sirlarga chidamli;
  • yuqori moslashuvchanlikni namoyish etish;
  • ratsionga emas,
  • yangi ovqatlanish turiga tezda kirish.
Rossiyadagi sigir go'shti o'zining dietetik sifati, ebrui, ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Umuman olganda, shoxsiz sigirlar parvarish qiluvchilarning soddaligi, mahsuldorligi va oziq-ovqat mahsulotlarining oddiyligi uchun yaxshi ko'rilgan.
Bu juda muhim! Oddiy parvarish va soddalikning soddaligiga qaramay standart sanitariya standartlarini e'tiborsiz qoldirish mumkin emas, aks holda kuchli va kuchli hayvon tezda zaif va kasal bo'lib qoladi.

Hayvonlardan minimal zaruriy shart-sharoitlarni ta'minlab, yaxshi qaytishingiz mumkin. Bularning barchasini hisobga olib, shoxsiz sigirlar shoxli qarindoshlariga munosib muqobildir.