Qishki sarimsoqni uyda muvaffaqiyatli saqlash usullari

Qishki sarimsoq - moody hosil ayniqsa, uyda saqlash uchun.

Uy bekalari yangi yilgacha yangi turtki berishga qanday yordam beradilar?

Sarimsoq lampalarini qanday tayyorlang uzoq muddatli saqlash, Qishki sarimsoq uchun yangi va quruq qolmasligi uchun qanday shartlar talab qilinadi?

Ushbu va boshqa savollar bizning maqolamizda javob beriladi.

Sarimsoqni uyda qanday saqlash va uni bizning saytimizdagi podvalda yoki qabrga qanday saqlash haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.

Yo'llar

Qishki sarimsoqni bahorgacha qanday saqlash kerak? Qishki sarimsoqni uyda saqlash usullari:

1. Sovuq (muzlatgichda, pasterizatsiyalangan kavanozda, mahkam yopiq qopqoqda yoki tuz eritmasi bilan muomala qilingan mato sumkasida).
2. Qishki sarimsoqlarning boshlarini quyish tuz.
3. To'g'ridir un.
4. To'g'ridir piyoz pulni.
5. Ba'zi uy bekalari o'zlarining qishki ekinlarini saqlash uchun foydalanadilar. Vermikulitning kengayishiqalampir sarimsoq boshlari.
6. Sarimsoq chigirtkalarini quyish o'simlik yog'i.
7. Ichkariga kirish kerosin mumi - Uzoq muddatli saqlash uchun qishki sarimsoq boshlarini tayyorlashning yana bir usuli. Kerosin bilan qoplangan lampalar namlikni yo'qotmaydi va uzoq vaqt davomida yangi turadi.
8. Tikuvchilik pigtaillalarda.
9. Kartonda saqlash qutilarda, tarmoqlarda, kapron taytlardakamonga o'xshash.

Sarimsoqni chinnigullar bilan qanday saqlash mumkinligi haqida siz videodan bilib olasiz:

Uzoq muddatli sarimsoq saqlash qish uchun sovuqni muzlatish va uni toza havo yoki maishiy texnika yordamida ziravorga quritish uchun bir darajaga tushishi mumkin.

Tayyorlash

Qishki sarimsoqni uzoq muddatli saqlash uchun qanday tayyorlash mumkin?

Yaxshi namunalar, zarar ko'rmagan (mexanik yoki zararli) amrullari saqlash uchun olinadi: ular faqat yaxshi sifatga ega. Har biri kamida bo'lishi kerak 3 zich tarozibutun piyozni qamrab olgan.

Sarimsoq lampalari quritilgan 28 kun ichida, yuqori ifloslangan tarozilardan ajratilgan va kesilgan (agar hoslanishda saqlash ho'kizlarda kutilmasa) balandligi Boshidan 5 sm, va ildizlar - qoldiriladi 1 santimetr. Agar iloji bo'lsa, ildizlar ham gazli pech ustida yiqilib yoki yondirilishi mumkin, faqat pastki qismini qoldiradi.

Qishki sarimsoq hosilini yig'ish va uni bu videoda saqlash uchun tayyorlash:

Qishki sarimsoqni kvartirada qanday saqlash kerak? Qishki sarimsoqni uzoqroq ushlab turish uchun, boshlarini 2 soat qaynatilgan holda qayta ishlash tavsiya etiladi. o'simlik yog'i bir necha tomchi bilan yod (0,5 litr yog' - 10 yod tomchilari), so'ngra mahsulotni ochiq havoda quriting.

Qishki sarimsoqni uyda qaerga saqlash kerak? Qishki sarimsoq odatda saqlanadi kileroshxonada yoki ichkarida sovutgich. U birinchi navbatda iste'mol qilinishi kerak: bahor sarimsog'idan farqli o'laroq, u uzoq muddatli saqlash uchun mos kelmaydi.

Qanday qilib qishki sarimsoqni uyda saqlash kerak? Tuz, un yoki dukkakli vermikulit bilan quyiladi, qish sarimsog'i saqlanishi mumkin shisha kavanoz yoki kostryulkalar.

Tuz (un, vermikulit) quyida quyiladi, keyin sarimsoq qatlami qo'yiladi.

Qatlamlar muqobil bo'lishi kerak, konteyner balandligi esa imkon beradi. Sarimsoqning oxirgi qatlami ustida bo'lishi kerak 2 sm qatlamda. Ushbu usul qish davrida tuzni bir necha marta almashtirishni o'z ichiga oladi, chunki vaqt o'tishi bilan u ho'l bo'ladi.

Sarimsoq kesilmaydi ortiqcha oro bermay oshxona devorlarini bezatadi. Piyoz kabi qishloqlarda qishki sarimsoq saqlanadi neylon külotlu çoraplar.

Maxsus ızgaralar sabzavot uchun, sarimsoqni saqlash uchun qulaydir, lekin ular ichida, shuningdek, cho'chqalar va neylon paypoqlarda, agar saqlash qoidalariga rioya qilmasa, qishki sarimsoq juda tez quriydi.

Qishki sarimsoq kichik saqlanadi kanvas torbalar. Va shunday qilib, u namlikni yo'qotmaydi, uni piyoz pulni to'kib tashlang.

Qishki sarimsoqni uyda qish uchun qanday saqlash kerak? Ushbu videoda kanvas sumkalarida uyda qish sarimsoqlarini saqlash usuli:

Optimal sharoit

Qanday qishki sarimsoqni kvartirada biroz uzoqroq saqlash kerak? Harorat: +2 - +3 daraja Selsiy (muzlatgichda saqlanganida); +15 - +20 daraja Selsiy (kiler yoki oshxonada saqlash). Namlik: 70 dan 80 foizgacha.

Qishki sarimsoqni yaqin joyda saqlash tavsiya etilmaydi isitish uskunalari: u tezda namlikni yo'qotadi va tishlar qurib boradi.

Ushbu videoda har xil sharoitlarda olti oy davomida saroydagi sarimsoqni saqlash bo'yicha eksperiment natijalari:

Jamg'arma shartlari

Qishki sarimsoq uyda bahorgacha davom ettirish qiyin. Xonadonning raf muddati odatda 4 - 5 oy.

Biz qishki sarimsoqni qanday qilib, qaerda va qanday saqlash kerakligi haqida gaplashdik.

Ko'p yo'llar mavjud, ammo barcha saqlash usullarining maqsadi oldini olish quritish o'rim-yig'im.

Muvaffaqiyatli saqlanadi faqatgina sog'lom, zararkunanda va mexanik ravishda zarar etkazilgan piyozlar, ular to'g'ri o'stirildi, vaqtida olib tashlandi va saqlash uchun ehtiyotkorlik bilan tayyorlandi.