Zanjabil va limon nozik va ayni paytda parlaq ta'mga ega va bu kombinatsiya oshxona nuqtai nazaridan juda qiziq.
Lekin, bu mahsulotlarni tibbiyot uchun kamroq qiziqarli deb hisoblash mumkin, chunki ular insonga shifo berishi mumkin.
Maqola sizga zanjabil ildiz bilan nima uchun va qanday qilib limon tayyorlash va tayyorlash, kelajakka va ichishga tayyorgarlik ko'rish mumkinligini, shuningdek, bir nechta mashhur ta'riflarni sog'lig'ini yaxshilashni anglatadi.
Mundarija:
Qanday foydali: xususiyatlari
Ziravorlar ildizi boy:
- immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va antioksidantlarni himoya qiluvchi retinol;
- uglevodlar, oqsillar va yog'larni energiyani qayta ishlash bilan shug'ullanadigan tiamin;
- riboflavin, gemoglobin sintezining muhim elementi;
- organizmning to'liq ishlashi uchun muhim bo'lgan iz elementlar majmui - magniy, fosfor, kaltsiy, natriy, temir, sink, kaliy va bir nechta noyob biokimyoviy birikmalar.
Limonda ko'p miqdordagi S vitamini, uchuvchi, flavonoidlar, organik kislotalar, karotenler mavjud. Shu kabi foydali moddalar majmuasi tufayli har qanday kasallik tezda tugaydi va ular aytadiki, kamroq yo'qotish bilan davom etadi. Tsitrus mevalari immunitet tizimini rag'batlantiradi, gormonlarni me'yorga keltiradi, badanning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, sog'lom ovqatlar kaloriyalarda past bo'ladi va bu raqamga zarar keltirmaydi, aksincha, ortiqcha funtni chiqarishga yordam beradi.
KBR zanjabil (100 g):
- 80 kcal;
- oqsillar - 1,8;
- yog '- 0,8;
- uglevodlar - 15.8.
KBLA limon (100 g):
- 16 kkal;
- oqsillar - 0,9;
- Yog '- 0,1;
- uglevodlar - 3.
Limonning foydali xususiyatlari haqida video tomosha qilishni taklif etamiz:
Zanjabil foydasi haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz:
Foyda, zarar va kontrendikatsiyalar
Zanjabil va limonning foydali xususiyatlari bor.:
- Immunitetni oshiring.
- Metabolizmni normalizatsiya qilish.
- Ichaklar ishini yaxshilash.
- Tanani tozalash.
- Analjezik xususiyatlarga ega.
- Ular yallig'lanishga qarshi va tonik ta'sirga ega.
- Ular bakteritsid va antibakterial ta'sirga ega.
- Uzoq kasallik yoki jarrohlikdan so'ng tananing tez tiklanishiga yordam bering.
Limon va zanjabil aralashmasi quyidagi kasallikka chalingan kishilarga zarar etkazishi mumkin.:
- Oshqozon-ichak traktining kasalliklari: yara, gastrit, gastroduodenit, kolit, enterokolit.
- Jigar va o't pufagining surunkali kasalliklari: gepatit, siroz, o't toshlari kasalligi.
- Qon ketish tendentsiyasi: burun, gemorroyoidal, uterin.
- Yurak-qon tomir tizimining kasalliklari: gipertoniya, yurak-tomir kasalliklari, yurak urishi, yurak xuruji va boshqalar.
- Allergiya reaktsiyalariga qarshi kurashish.
- Homiladorlikning ikkinchi yarmi (zanjabil qon bosimida o'tkir atlamani keltirib chiqarishi mumkin).
Qanday tanlash mumkin?
Dori ichimliklar va aralashmalar tayyorlash uchun faqat yangi va yuqori sifatli zanjabil ildizini xarid qilishingiz kerak. Sotib olayotganda siz mahsulotning rangiga (jigarrang-oltin rang), tuzilishga (qattiq va silliq), nuqsonlarning (ko'zga ko'rinadigan shikastlanishsiz va qolipli lezyonlarsiz) e'tibor berishingiz kerak.
Ildizi qanchalik katta bo'lsa va ko'proq shoxlar bo'lsa, undagi foydali yog'lar va ozuqalar ko'proq bo'ladi. Mahsulotning yangilanishi uchun yana bir belgi: agar orqa miya ozgina jarayonini buzsangiz, havo kuchli baharatlı aroma bilan to'ldiriladi.
Qanday yordam beradi va qanday qilib amalga oshiriladi: asta-sekin ko'rsatmalar va proportsional
O'chokdan
- Tayyorgarlik uchun 2 ta lekelenmiş limon, 5 osh qoshiq, ziravorlar, 2 litr qaynatilgan suv tayyorlang.
- Limon va zanjabilni blenderga soling, o'rta muddatda 2-3 daqiqa davomida aralashtiring. Suv bilan to'ldiring, yaxshilab aralashtiriladi.
- Aralashmani to'ldirish uchun vaqtni (1-2 soat) bering, undan keyin avval yoki ela orqali uni chayqatish kerak.
Ichimlikni kuniga 2 oydan 3 oygacha (1 stakan) ichish kerak.. Keyin - 3 oylik tanaffus va kursni takrorlash kerak. Sut mahsulotlarini, hayvonlarning oqsillarini, har qanday yog'li ovqatlardan uzoqroq va uzoq muddatli ta'sirga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir.
Immunitet uchun aralash
Bu shifobaxsh aralash odatda kelajak uchun hosil qilinadi: muzlatgichda saqlanishi kerak bo'lgan stakan va toza kavanozga qo'yib, istalgan vaqtda yordamga murojaat qilishingiz mumkin. O'tkir nafas yo'llari infektsiyasi va yuqumli kasalliklar epidemiyasi yoki uzoq vaqt kasallikdan so'ng tananing zaifligi bo'lgan hollarda uni oldini olish chorasi sifatida oling.
- U 2 limon, 250 gramm zanjabil olishi va asal qilishi mumkin.
- Zanjirni yaxshilab yuvib tashlang va qobiq bilan birga grated (tortiladigan) bo'lishi kerak.
- Blender yoki maydalashtirgichdan foydalanib, limonni loviya bilan birga chopishing kerak.
- Bir piyola zanjabil va limon massasini aralashtirib, asal qo'shing.
- Yaxshi aralashtirilgan aralashmani jarlikka tashlang, qopqog'ini mahkam yoping va muzlatgichga joylashtiring. Bir kundan keyin uni iste'mol qilish mumkin.
Kasalliklarning oldini olish uchun, aralash ovqatdan qat'i nazar, kuniga 1 osh qoshiqda olinadikuz-qish mavsumi davomida. Aralashmaning 1 choy qoshig'ini issiq suv bilan to'kib tashlang, limon yoki apelsin dilimini qo'shing va oddiy choy kabi ichimlikni qo'shing.
Biz immun tizimini mustahkamlash uchun limon va zanjabil vositalarini qanday tayyorlash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:
Sovuqdan
Bu aralashmaning o'tkir nafas yo'llari infektsiyasining alomatlari bilan kurashish mumkin: isitma, og'iz tomoq, burun tıkanıklığı va umumiy zaiflik.
- 100 gramm zanjabil ildizini, 3 - 4 limonni, 150 gramm xamirturush asalini tayyorlang.
- Ildizni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang, maydalang.
- Limondan lazzat olib tashlang, ulardan sharbatni torting.
- Ezilgan va sharbat bilan ezilgan ildizni birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
- Olingan aralashmada suyuq asalni quying.
Ovqatlanishdan qat'i nazar, kuniga 1 osh qoshiq ichish kerak. Foydalanish muddati - to'liq tiklanishigacha.
Shishdan
- 15-30 gramm zanjabilni (ta'mga), 1 choy qoshiq asalni, limon limonini, qaynoq suvdan (yoki yashil choydan) bir stakan tayyorlang.
- Zanjabil yuvish va plastmassaga soling.
- Qaynayotgan suvni (choyi) to'kib tashlang, ozgina salqin (+ 40 ° S - + 50 ° S gacha).
- Issiq choy uchun asal va limon qo'shing.
Siz bu choyni kuniga 1 stakan ichishingiz mumkin, bu sutkada diüretik ta'siri tufayli, lekin 10 kundan ortiq emas. Keyin - 10 kunlik tanaffus va kurs qayta takrorlanishi mumkin.
Tonik sifatida
Ertalabki kofe choy qoshiqqa muqobil ravishda kunni tana uchun juda foydali bo'lgan tonik choyi bilan boshlashingiz mumkin.
- Sizga 10-20 gramm zanjabil, bir necha yalpiz yoki limon balzam, 2 - 3 limonli bo'lak, 1 choy qoshiq asal, bir litr qaynoq suv kerak bo'ladi.
- Zanjabilni maydalab, pichoq bilan kesish kerak.
- Yalpiz va ildizni qo'shing, suv qo'shing, ichish uchun 15-20 daqiqa bering, so'ngra uni suv bilan to'ldiring.
- Iliq ichimlikda limon va asal qo'shing.
Siz har kuni ertalab tonik suyuqlik ichishingiz mumkin.. Foydalanish muddati - cheklanmagan.
Sarimsoq bilan yallig'lanishni oldini olish
- Ovqat tayyorlash uchun 3-5 chinnil sarimsoq, 1 choy qoshiq zanjabil, 1 limon, 1 osh qoshiq asal, 2 stakan suv tayyorlang.
- Qaynatilgan suv idishida, tug'ralgan sarimsoq va zanjabil qo'shing. 10 - 15 daqiqa qaynatiladi.
- Qovoqni issiqdan chiqarib oling, + 40C ga qadar salqin.
- Asal va limon sharbati qo'shing.
- Termosga tushiring.
Ovqatni kun davomida kichik bo'laklarda, yengillik kelguncha ichish kerak.
Yo'talish
- Siz zanjabil ildiziga (2 sm), limonga, 1 osh qoshiq suyuq asalga kerak bo'ladi.
- Orqa qopqog'ini kesib, tozalangan bo'lishi kerak.
- Limonni ikkita yarmiga kesib tashlang, sharbatini siqib chiqing.
- Limon sharbati quying, choynakka zanjabil lavhani joylashtiring. Hammasi qaynatilgan stakan suvni to'kib tashlang.
- Suyuqlik sovutilganda (+ 37C - + 40C) asal qo'shiladi.
Yutalish butunlay yo'qolgunga qadar kuniga 2 marta - 2 marta choy iching.
Mumkin bo'lgan yon ta'siri
Mumkin bo'lgan yon ta'siri orasida eng keng tarqalgan.:
- teri döküntüleri;
- diareya;
- ko'ngil aynish;
- qusish;
- burun tiqilishi;
- nafas qisilishi;
- yurak urishi;
- qon ketishining paydo bo'lishi;
- tez-tez bosh og'rig'i.
Ushbu alomatlar ham haddan tashqari dozadan kelib chiqishi mumkin. Har qanday holda, organizmning kiruvchi reaktsiyalari namoyon bo'lganda, ichimliklar va aralashmalarning iste'molini to'xtatish kerak.
Tavsiya etilgan retseptlar ro'yxatidan kelib chiqqan noqulayliklarni engish uchun yordam beradi. Har holda tabiiy va ekologik toza mahsulotlar sog'liq uchun foydali bo'ladi va tezkor tiklanishiga yordam beradi.