Gollandiyalik selektsiyalarning urug'lari butun dunyoda fermerlarga ma'lum. Ularning sifati juda yaxshi: chiroyli o'simlik, yuqori hosil, ildiz ekinlarining yaxshi tashqi va ta'm sifatlari, kasalliklarga qarshi o'simlik qarshiligi. Bej naslchilik kompaniyasining munosib vakillaridan biri - Baltimor savzi F1.
Maqola Baltimor F1 sabzi xususiyatlarini, shuningdek, hosilni yig'ish va saqlash qoidalarini batafsil bayon qiladi.
Xarakterli
Rasm bilan tasvirlangan
Bu navning sabzi chiroyli ko'rinish va ta'mga ega. Yorqin to'q sariq ildizlar konusning silliq shakliga ega. Savzi yuzasi silliq, uchi yumaloq, terisi nozik. Meva uzunligi 20-25 sm, qalinligi 3-5 sm, mevaning vazni esa 200-220g. Go'sht suvli, yadrosi nozik. Kuchli ajratilgan shakl qoldiradi. Ushbu turdagi o'simlik 40 sm balandlikka etadi.
Baltimor F1 turidagi boshqa fotosuratlarga qarang.
Bu qanday?
Gibrid «Berlikum-Nantes» naviga tegishli uning ahmoqot ildiz sabzavotlari uchun xarakterli. Uzunlik va kenglikda ular "Nantes" navidan ko'payadi.
Fruktoza va beta karotin miqdori
Turli xil qimmatli ozuqaviy, parhez va davolovchi xususiyatlariga ega. 100 g sabzi bor:
- fruktoza 7,0 - 7,5%;
- quruq moddalar 11,5 - 12,5%;
- beta karotinning taxminan 22,5 mg.
Ekish vaqti
Apreldan may oyigacha ekish. Keyinchalik ekish mumkin. Sabzi oziklanadi va ildizning xarakterli shaklini hosil qiladi.
Erta hosil uchun ekish kech kuzda amalga oshiriladi.
Cho'kish
O'simliklar yaxshi nabotka, yuqori hosil va yaxshi ta'mga ega va savdo fazilatlarga ega.
Ildizning o'rtacha vazni
Ildiz massasi 0,15 dan 0,25 kg gacha, o'rtacha 0,2 kg.
1 gektardan mahsuldorlik
Ushbu navdagi mahsuldorlik yuqori darajada. Gektariga 336-604 tsentnerni tashkil etadi.
Sifatni tayinlash va saqlash
Gibrid yuqori rentabellikka ega va shuning uchun ham shaxsiy yordamchi xo'jaliklarda, ham sanoatda ishlatiladi. Ushbu turdagi sabzi sharbatlar, kartoshka pyuresi, bolalar ovqatlari uchun ishlatiladi. Pishirishda keng tarqalgan bo'lib, muzlatish va konserva bilan yaxshi isbotlangan.
Hosil uzoq ko'chirishni saqlab turadi va mukammal muhofaza qilish xususiyatiga ega. Belgilangan harorat va namlikka rioya qilgan holda u yangi hosilga qadar saqlanishi mumkin. Sinf uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan.
Kultivatsiya hududlari
Baltimor F1 sabzavotlari shunday joylarda o'stiriladi:
- Markaziy.
- Markaziy qora tuproq mintaqasi.
- Shimoli-g'arbiy.
- G'arbiy Sibir.
- Sharqiy Sibir.
- Uzoq Sharq.
- Volgo-Vyatka.
- Quyi Volga va Ural.
Rossiyaning markaziy hududlarida yuqori hosildorlikka erishildi. Bundan tashqari, Belarus, Moldova va Ukrainada ushbu turdagi mahsulotlar keng tarqalgan.
Joyni tanlash
Baltimor F1 har qanday bog 'hududida etishtiriladi, bo'shashmasdan tuproq mavjud bo'lganda va qorayish bo'lmaydi. Sabzi faqat ochiq maydonda emas, balki issiqxonalarda ham o'stirilishi mumkin. Bunday ekinlarning ijobiy tomonlari ochiq joydan ko'ra oldingi kamolotga aylanadi. Issiqxona quyoshli joyda bo'lishi va yaxshi havalandırılmalıdır.
Kasallik va zararkunandalarga qarshilik
Bu navning sabzi kasalliklar va zararkunandalarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi. Yam-dog'lar qo'ziqorin kasalliklariga va changli chiriyotganlarga nisbatan yuqori qarshilikka ega va ildiz hosili nematodaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Sabzalar odatda quruq, oq va kulrang chayondan ta'sirlanadi. Ushbu kasalliklarning oldini olish uchun potash va azotli o'g'itlar tuproqqa qo'llaniladi, barglar Bordeaux aralashmasi bilan ishlanadi. Zararkunandalar sabzi uchishini o'z ichiga oladi. Uning lichinkalari tuproqda rivojlanadi va ildizlarni qo'zg'atadi. Actellic, Decis Profi va Arrivo kabi dori bu bilan yaxshi kurashmoqda.
Ripening
O'rtacha pishib olingan navlarga tegishlidir. O'simliklari hosildan oldin paydo bo'lgan vaqtdan boshlab taxminan 100 kun davom etadi. Turli mahsulotlar 90 kunlik etarlicha erta temir mahsulotlarini ishlab chiqarishga mos keladi.
Tuproq
Namozsiz va kamsitadigan narsalarni bildiradi. Cho'chqalar kabi engil, yaxshi donalangan va unumdor tuproqlar uni etishtirishga yaroqli. Tuproq qo'pol va yumshoq bo'lsa, u qum, hijob, qipiq qo'shilishi bilan osonlashadi.
Sovuqqa chidamlilik
Sovuqqa chidamliligi juda yaxshi, sovuqqa chidamli. Zarur bo'lgan harorat va namlik talablariga mos ravishda yangi hosilga qadar saqlanishi mumkin. Rossiyaning ko'plab hududlari uchun javob beradi.
Baltimor F1, boshqa navlardan farqli o'laroq, qish ekinlari uchun juda yaxshi.
- Urug'lar noyabr oyining o'rtalarida ekilgan, ekinlar quruq tuproq bilan qoplangan.
- Yuqori to'shaklar hijob yoki gumus bilan qoplangan.
- Qor tog'larning ustiga tushib qolmasligi uchun qor to'shagiga tushganida.
Naslchilik tarixi
Baltimor F1 sabzi navlari Gollandiyalik naslchilik kompaniyasi Bejo tomonidan ishlab chiqilgan. Ushbu gibrid ko'plab turdagi Berlikum / Nantes guruhining bir qismidir. Tanlov Nandrin F1ning taniqli turi asosida fermerlar o'rtasida o'tkazildi.
Biologlar ota-onalar xilma-xilligini o'zgartirib, uni boshqa navlar bilan almashtirib, sifatini oshirib, kasalliklarga chidamli qarshilik ko'rsatishni kuchaytirdilar. Natijada paydo bo'lgan gibrid ajoyib ta'mga ega. U pishirishda va bolalar va sharbat uchun sharbat tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Variety Baltimor F1 - birinchi avlod gibrididir. Undan olinadigan urug'lar (ikkinchi avlod) sabzavotlarning ozgina hosildorligini beradi. Shuning uchun urug'larni ishlab chiqaruvchidan xarid qilish kerak.
Boshqa turlardan farq nima?
- Tez pishib.
- Ildizli ekinlar uzoq va qalinroq.
- Ko'p kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan ko'proq chidamli.
- Moshinalarni tozalash uchun javob beradi.
- Uzoq muddatli saqlash uchun madaniyat sifatida o'sadi.
- Juda samarali xilma-xillik.
- Yupqa yadro.
Kuchlar va zaifliklar
- Meva, ularning nozik terisining shirinligi va meva-chevati oshadi.
- Ular silindr shaklida va yorqin to'q sariq rangga ega.
- Karotin birikmalarining yuqori darajasi.
- Qisman pishib.
- Yuqori moslashuv funktsiyalari.
- Uzoq muddatli transport va saqlashga qarshilik
O'sish
Sabzavot navlari Baltimor F1 erta bahorda yoki qish oldidan ekilgan. Urug'larni ekish uchun yumshoq va qurigan tuproqni tanlang. Qum, hijob yoki qipiq qo'shib, engil tuproq. Landing quyoshli bo'lishi kerak. Urug'larni ekish uchun 20-25 sm balandlikdagi yotoqlar, er osti qatlamining qalinligi ildiz hosilining uzunligini oshirishi uchun qilingan.
Bu navning urug'lari bir-biridan 20 sm oraliqda ekilgan, yivning chuqurligi 2-3 sm, urug'lar orasidagi masofa 4 sm. Tuproq muntazam ravishda yumshatilishiga muhtoj.
2 marta nozik:
- Paydo bo'lganidan 2 hafta keyin;
- keyin yana 10 kun.
Variety Baltimor F1 o'simlik mavsumida qo'shimcha ovqatlanishni talab qilmaydi.
To'plash va saqlash
- Pishgani ildiz ekinlarini yig'ishdan avval sayt sug'oriladi. Tuproqni namlash uchun sabzavotlarni yuzaga chiqarish osonlashadi. Baltimor F1 varietal xususiyati bardoshli, baland tepaliklar va yig'im mexanizatsiyalashgan usulda amalga oshiriladi.
- Sabzavotlar bir necha kun davomida quritilib, keyin tartiblangan. Sabzavotli sabzavotlar boshqa ildiz sabzavotlarini keyingi infektsiyani oldini olish uchun yig'iladi. Ustunlar butunlay olib tashlandi.
- Keyingi qadam - sabzi harorat -2 dan +2 darajagacha, havo namligi esa 90-95% bo'lgan xonaga ko'chiriladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
- Quruq rot - samoviy qismlarning birinchi qismi ta'sirlangan mikoz, va keyinchalik ildizlar.
- Oq nayza - ildizni ta'sir qiladi.
- Kulrang chayon - Sabzi olib keladigan qo'ziqorin kasalligi.
- Sabzi uchadi Sarimsoq yoki piyozning infuzioni u bilan yaxshi kurashadi.
Rivojlanayotgan muammolar va echimlar
Sabzani noto'g'ri etishtirish kasallik va butun hosilning o'limiga olib keladi.
Ildiz sabzavotlarida chiriyotgan ko'rinishini oldini olish uchun siz quyidagi qoidalarga rioya qilishingiz kerak:
- sovuq va ho'l ob-havoga ekish mumkin emas;
- etarlicha urug'lantirish;
- yomg'irli havoda hosilni;
- Saqlashda yuqori namlikka yo'l qo'ymang.
Sabzi sabzalari mikrosisdan ta'sirlangan joylarda, kelgusi yil urug'lik materialini ekishdan oldin, mikotik sporlar ko'payishining oldini olish uchun choralar ko'rish kerak:
- urug'likdan oldingi urug'liklarni davolash;
- tuproqni deoksidatsiyalash;
- erni almashtirish bo'yicha agrotexnika tadbirlarini kuzatish;
- ekinlarni ezib tashlash vaqti;
- azot qo'shimchalaridan qochish;
- ildiz ekinlari yig'ish arafasida, Bordeaux gazaklarini qayta ishlang.
Shu kabi navlar
Baltimor F1 ga o'xshash sabzi bir necha navlari mavjud. Ular navlarini o'z ichiga oladi:
- Artek.
- Konserva.
- Nandrin F1.
- Napoli F1.
- Nelly F1.
- Lydia F1.
- Belle.
- Tushon va shokoladli to'yi.
Bu navlarning barchasi erta pishib etiladi. Ildizning rangi to'q sariq-qizil, mevaning shakli yumaloq uchi bilan silindrli. Yadro nozik, pulpa suvli, tepaliklar kuchli. Krekinqlarga nisbatan chidamli navlar.
Baltimor xilma-xilligi oddiy emas, uzoq muddatli saqlash uchun mos keladigan qisqa muddat ichida yuqori hosil beradi. Bu fermerlar orasida katta talabga ega. Yuqori sifatli sabzi Gollandiyalik naslchilik Baltimor F1 turlarini - eng yaxshilaridan biri ekanligini ko'rsatadi.
