Ko'plab paxtakorlar uzumni faqat qiziqarli va mazali mevalar uchun emas, balki eng yaxshi uy qurilishi sharobini tayyorlash bilan shug'ullanadi. Axir, vinochilik ham, uzumchilik ham ming yillar davomida atrofida bo'ldi. Bir necha yillar davomida uy qurilishi sharobini tayyorlashning ko'p sonli usullari yaratildi va sinab ko'rildi.
