Peking karamining salatini tayyorlash kerakmi? Eng yaxshisi bu yerda!

Butun dunyoda, har qanday lazzat uchun juda ko'p miqdordagi salat bezaklari kashf qilindi. Ranglar, to'qimalar, soslardagi ta'mi oralig'i oshxona ijodiga muvofiq va hatto ekzotikdir. Salatani yangi uslubda o'ynashga ruxsat berish uchun kiyimni o'zgartirish kifoya qiladi.

Xitoy karam salatlari tarkibiga va plomba aralashmasiga qarab turli ta'mlarga ega bo'lishi mumkin. Bu maqolada batafsil tasvirlangan noyob ta'm va foyda olish uchun bunday nozik sabzavotni birlashtirishning eng yaxshi usuli qanday?

Mundarija:

Tanlash uchun maslahatlar
Pishirish ta'riflari
Limon sharbati bilan
Susan yog'i bilan
Sarimsoq bilan
Soya sosu bilan
Xantal bilan
Asal bilan
Sirka bilan
"Qaysar" taomini qanday to'ldirish kerak?
Xulosa

Bu sabzavotlarning kombinatsiyasi nima?

Pekin (shuning uchun styuardessa xitoy karamini chaqirgan) shunchalik mantiqiyki, har qanday kiyim bilan yaxshi ketadi. U yaqinda bizning do'konimizda paydo bo'ldi va darhol oshxonada o'z o'rnini egalladi. Ushbu mahsulot juda iste'dodli va vitamin kompleksiga boyligi sababli juda mashhur, u nozik, nozik, ta'mga ega. Xitoylik karam bilan birgalikda har qanday kiyinish bu mahsulotning ta'mini qayta kashf etadi.

Tanlash uchun maslahatlar

Turli yog'lar va sut mahsulotlari tarkibini to'ldirish sabzavotli salatlar uchun ideal, chunki ko'plab vitaminlar yog'siz so'rilmaydi.
Yashil salat yashillari uchun kremsi mustahkamlik mos keladi, chunki achchiq ko'katlar uchun shirin xosilni tayyorlash yaxshidir.
Zaytun moyi silantro yoki arpabodiyon (urug'lardan foydalanish mumkin) go'shtli idishlar bilan uyg'undir.
Diyetik salatlar soslar uchun yogurt yoki past yog'li ko'katlar bilan smetana, shuningdek, so'ya sosiga asoslangan.
Baliq salatlariga har xil ziravorlar bilan pista yog'i qo'shiladi.
Balsamik sous, yumshatiladi va har qanday salataga nozik bir ta'mga qo'shiladi.
Qushlar Misr yog'i, oq qalampir va yong'oqli salat bilan uyg'undir.

Pishirish ta'riflari

Ehtimol, eng foydali va mazali salatlar Xitoy karamini qo'shilishi bilan tayyorlangan. Tezda tayyorgarlik, restoranga xizmat qiladi, ozuqa ombori. Xitoy Hammayoqni go'sht, baliq, dengiz maxsulotlari bilan yaxshi boshqaradi. Hatto bolalar peking bilan pishloq va mevali salatlar bilan pompered mumkin.

Diqqat! Pekin karamidan salat tayyorlash uchun asosiy taomning ta'mini kesish, choy qoshiqni qo'shib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib bo'lmaydi. Salataning bir qismi uchun 2-3 qoshiq etarli.

Original kiyimlarni tanlash sizni zerikarli salatani yangilashga yordam beradi.

Limon sharbati bilan

Tarkibi:

choy qoshig'i balsamik sous;
yarim limon;
bir choy qoshiq uchida tuz;
bir choy qoshiq uchida shakar.

Ovqatlanish:

Barcha ingredientlarni aralashtiring va salatani to'ldirishingiz mumkin. Sosning qalin mustahkamligi tufayli kiyinish salatning ingredientlarini o'stiradi va yoqimli mevali lazzat beradi.

Tarkibi:

zaytun yog'i - 2-3 osh qoshiq.
1/2 limon;
tuz;
qalampir;
Provencal o'tlar yoki oregano.

Ovqatlanish:

Ehtiyotkorlik bilan to'lg'azishning tarkibiy qismlari, 30 daqiqacha qoldiring, yog 'Provencal o'tlarining hidi emiradi. Keyin salat yana uzoqroq bo'ladi.

Susan yog'i bilan

Tarkibi:

0,5 limon;
zaytun (o'simlik yog'i) - 3 osh qoshiq.
Bavyardagi xantal - 1 osh qoshiq l .;
Susan yog'i - 1 choy qoshiq.

Ovqatlanish:

Faqat barcha ingredientlarni aralashtiring, qolganlari Bavyera xantalini qiladi. Uning juda nozik karamelli xushbo'y hidlari shirinlikni baharatlı lazzat bilan ta'minlaydi.

Tarkibi:

limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Susan yog'i 4 osh qoshiq.
chinor siropi yoki yovvoyi asal - 2-3 osh qoshiq;
Hindiston yong'og'i suti - 5-6 g.
oq sochlar - 2 osh qoshiq l .;
apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq

Ovqatlanish:

Bu xushbo'y suyuqlik tufayli chiroyli kok rangli va qalin shirin to'qimalarga ega. Ushbu retsept meva, go'sht va hatto baliq ovqatlariga mos keladi. Bu bolalarning pishirilgan mevali shirinliklari yoki mevali salatlar va yumshoq pishloq uchun ishlatilishi mumkin.

Sarimsoq bilan

Tarkibi:

sarimsoq - 4-5 chinnigullar;
pista yog'i - 1 osh qoshiq l .;
tuz - ta'mga;
chili qalampiri - 1 osh qoshiq.
1-2 qizil qalampir cho'chqalar;
yangi zanjabil - 2 sm;
Krijan urug'i - 1 choy qoshiq.

Ovqatlanish:

Blenderni chiqaramiz va yaratamiz. Sarimsoq, qalampir, zanjabilni torting. Biz maxsus taomga joylashtirdik va ta'mga ko'ra qolganlarni qo'shdik. Bu issiq aralash koreys taomlari muxlislariga murojaat qiladi. Pekinga Xitoydan kelgan bu yoqilg'i mahsuloti mahsulot bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

oq sharob sirkasi - 1 choy qoshiq;
zaytun moyi - 150 ml .;
Susam - 30 g .;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
shakar - 1 choy qoshiq.

Ovqatlanish:

Avval sirka yog'i bilan aralashtiramiz. Keyin tozalang va sarimsoq matbuotidan o'ting. Shakar va aralashmasi bilan sarimsoq massasini qo'shing. Shundan so'ng, oltinni jigarrang bo'lgunga qadar, yog 'bo'lmasdan, issiq shirinliklar panjasida jo'msochni qovuring. Xushbo'y urug'larni kiyimga quyib tashlang, aralashtiring va salat kiying. Sovutgichda bir soat turing.

Soya sosu bilan

Tarkibi:

soya sosu - 10 ml .;
issiq qalampir - 5-10 g .;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
6% olma sirkasi - 40 ml .;
shakar - 10-15 g .;
o'simlik yog'i - 20 ml .;
zamin qora qalampir - chimdim;
shifrlamoqchi chimildiq;
qizil qalampir - chimdik.

Ovqatlanish:

Birinchidan, qalampir va sarimsoq tozalang, urug'lardan qalampir tozalang.
Keyin qalampirni sarimsoq bilan to'ldiring.
Keyin soya sousini, o'simlik yog'ini va 2 choy qoshiqning oxiriga qo'shing. shakar va ziravorlar.
Oxirgi sensorli sirka qo'shmoqda. Biz harakat qilamiz. Siz qanday his qilyapsiz? Agar xohlasangiz shakar qo'shing.
Endi past haroratda sousni qaynab turgan joyga keltiring, shunda salatimizni quying va salqinlash va salqin joyda kamida 6 soat davomida quymoq uchun qoldiring.

Maslahat! Keyinchalik qalampir va sarimsoq sharbatini tayyorlash uchun ularni yog'ochli ohakga soling.

Tarkibi:

soya sousi - 50 ml .;
shakar - 1 choy qoshiq;
quruq xantal - 1 choy qoshiq;
o'simlik yog'i - 50 ml .;
oq qalampir - ta'mga.

Ovqatlanish:

O'simlik yog'i, oq qalampir va shakarni aralashtiring. Keyin soya sosu va xantal qo'shing, u sosda eritiladi. Beat va tugatish. Tuz va shakarsiz sog'lom ovqatlantiradigan kishilarga to'ldiring. U qanotli go'sht bilan yaxshi ketadi.

Xantal bilan

Tarkibi:

qizil sharob sirkasi - 3 osh qoshiq.
shakar - 1 choy qoshiq;
zaytun yog'i - 4 osh qoshiq.
g'alla achchiqligi - 1 choy qoshig'i;
konserva idishlari - 2 osh qoshiq.

Ovqatlanish:

Yog ', xantal va sirka sousiga slyuda qoziq qo'shiladi. Shakar. Yoqimli ishtaha.

Tarkibi:

kam yog'li qaymoq (yogurt) - 3 osh qoshiq;
xantal - 2 choy qoshiq (2 osh qoshiq o'tkirligi uchun);
Grunt koriandi - 1 choy qoshiq;
zamin qora qalampir - ta'mga.

Ovqatlanish:

Xosilni tayyorlash uchun xamirni xamirga tekislangunga qadar aralashtirishingiz kerak. Shundan keyin shirinlik, maydalangan qalampir va tuz qo'shing. Oq kiyinish yashil sabzavot salatida foydali bo'ladi.

E'tibor bering! Yog 'sirka bilan aralashtirib, bir-biriga o'xshash kremi massasini oling.

Asal bilan

Tarkibi:

1 ta siqilgan limon sharbati;
asal (gul yoki o'simlik) - 5 ml .;
kungaboqar yog'i - 100 ml;
zamin qora qalampir - ta'mga;
arpabodiyon, maydanoz - 50 g

Ovqatlanish:

Yashil va limon yaxshi yuviladi. Keyin mayda daraxtlarni kesib, limon sharbatini siqib chiqarib, moyni tozalang. Endi siz barcha tarkiblarni birlashtirib, tuz va urib tushirishingiz kerak. Odatdagidek ko'katlarni reyhan, silantro yoki ismaloq bilan almashtiring, yangi lazzat tayyorlang.

Tarkibi:

balsamik sirka - 1/3 chashka;
qizil piyoz - 1 kichik;
asal - 1 osh qoshiq.
zaytun moyi - 2/3 chashka;
limon sharbati - 2 osh qoshiq.
qora qalampir - 0,5 tsp;
qo'shimcha tuz - 1-1,5 tsp;
dukkak xantal - 1,5 tsp.

Ovqatlanish:

Kiyinish baharatlı yozuvlarga ega shirin va nordon ta'mga ega. Bir to'ldirilgan salat oddiy yon idishga katta qo'shimchalar bo'ladi.

Ma'lumotlaringiz uchun! Yoqilg'i quyish kerak bo'lgan narsalarni tayyorlash uchun vaqt yo'q bo'lganda 3-4 kun davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin. Sizning salatligingizda jambon ta'mini sindirishga urg'u beriladi.

Sirka bilan

Tarkibi:

Stol va tarjixon olma sirkasi 6% - 60 ml .;
o'simlik yog'i - 60 ml .;
ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz) - 20 g;
shakar, tuz - ta'mga.

Ovqatlanish:

Yuqori qatlamli plastinada katlayın, vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz. Yashil ko'llar va neft turlari bilan tajriba so'rash.

Tarkibi:

stol sirkasi - 1 choy qoshiq;
bahor piyozi - 2-3 somon;
o'simlik yog'i - 50 ml.

Ovqatlanish:

Klassikani unutmang. Bizning buvilarimizning ta'riflari bolalikdan ta'mini esga oladi. Sirka o'rniga, yangi uzilgan mevalarni yoki sitrusni (1-2 choy qoshiq) sharbatini sepishingiz mumkin. Va stolga foydali ekzotik.

"Qaysar" taomini qanday to'ldirish kerak?

Tarkibi:

limon sharbati - 1 choy qoshig'i;
asal - 1 choy qoshiq;
xantal - 1 choy qoshig'i;
zaytun yog'i - 1 osh qoshiq.
tuz - ta'mga;
Pepper mix - ta'mga.

Ovqatlanish:

Old siqilgan limon sharbati, zaytun moyi bilan aralashtiriladi. Keyin aralashtirib, xantal va asal qo'shing. Oxirida ziravorlar qo'shing.

Tarkibi:

zaytun moyi (sovuq presslangan) - 80-100 ml .;
qaynatilgan moyak - 1 dona;
Bavyardagi xantal - 1 choy qoshig'i;
yangi limon sharbati - 1-2 osh qoshiq.
1-2 sarimsoq chinnigullar;
Worcestershire sous - 1-2 choy qoshiq;
Parmesan - 1-2 choy qoshiq

Ovqatlanish:

Parmesanni chiroyli qirg'ichda suramiz, biz süzgeçten bir tuxumni silamoqdamiz. Yuqori kosa ichida Parmesan tashqari barcha narsalarni aralashtiring. Qopqoq va qo'rqoq bilan yoping.

Bu juda muhim! Asalni suvli hammomda suyuq holatda eritishi kerak.

Parmesanni xizmat qilishdan oldin qo'shing, u dastlabki tortilgan ta'mga ega va idishning xizmatini o'zgartiradi. Bu salatga pishirilgan mol garniton bilan bezash kerak.

Sezar salatini qiyshaytirmoq haqida video:

Xulosa

Bodring kiyimlari ingredientlarning ta'mi bilan ajralib turadi. Hatto eng oddiy kompozitsion salatada ham xushbo'y, unutilmas tajriba beradi. Idishning tagida xushbo'y va nozik bo'ladi. Siqilgan mayonezni oqartirilgan kiyim bilan almashtiring va oddiy salat bayram bo'ladi.