Kundalik hayotda odamlar broiler urug'i sifatida qushlar nomiga o'rganishadi, lekin fanda bunday narsa yo'q.
Fanda broylerlarga xoch deb ataladi. Kavaklar yoki broylerlar eng yaxshi xislatlarni o'zlashtirgan va barcha yomon xislatlarni yo'qotgan turli xil tovuqlar aralashmasi.
Har yili sayyoramizdagi odamlarning soni ortib borishi sababli go'sht ehtiyoji tobora o'sib bormoqda.
Shu sababli, olimlar, butun aholini ta'minlash uchun pastki xarajatlarni amalga oshirish uchun yangi broyler zotlari zotdir. Natijada qushlarning yangi broyler navlari paydo bo'ladi.
Ulardan ba'zilari haqida quyida aytamiz.
Broyler tovuqlari jinsi "ROSS - 308
Broylerlarning bu turi deyarli noyob hisoblanadi. O'rtacha, 24 soat ichida parranda go'shtini yaxshi ovqatlantirish va parvarish qilish bilan birga, vazni 55 grammga oshadi.
Ushbu turning mushak massasi qushlarning o'sishining dastlabki davrida shakllanadi. Qushlarni so'yish tavsiya etilgan vaqt, olti haftadan to'qqizgacha. Bu yoshdagi bir tovuqning vazni taxminan ikki yarim kilogrammdir.
Bu zotning kattalar qushi bor yuqori tuxum ishlab chiqarish. Tuxum juda yuqori stavkalari bilan ajralib turadi. O'rtacha bir qush taxminan 185 ta tuxum beradi. Ushbu qushning shoxlari oq rangda.
Ijobiy fazilatlarROSS - 308:
- Bu zotning asosiy xususiyati - erta so'yish imkonini beradigan qushning tez o'sishi.
- Qushning rivojlanishning dastlabki bosqichidan boshlangan yaxshi mushak massasi mavjud.
- Ushbu jinsning broylerlari adolatli teriga ega.
- Oliy ishlashda farq qiladi.
- Ayniqsa, qushning past o'sishi.
Broylerlar bu zotidagi kamchiliklari aniqlanmagan.
Tish tavsifi "KOBB - 500"
Ushbu turning o'ziga xos xususiyati qushning sariq rangi, pigmentsiz oziq-ovqat bilan ta'minlangan taqdirda ham.
Broyler tuklari avvalgi qush turlarida bo'lgani kabi oq rangda.
Ular juda jadal o'sishiga ega.
So'yish uchun eng yaxshi vaqt bo'lgan qirq kun qirq kundir.
Ushbu davr mobaynida qush taxminan ikki yarim kilogramm og'irlikka etadi.
Tovuqlarning COBB-500 ni yaxshi ko`rsatishi juda tezdir. Ular tezda mushaklarning massasini qo`llashadi va tezda o'sib boradilar.
Ijobiy xususiyatlar Broilerlarning bu navi:
- Broylerlar tirik vaznda yuqori daromadga ega.
- Go'shtning arzonligi bilan farq qiladi.
- Broylerlar juda katta va kuchli oyoqlari bor.
- Eng yaxshi ozuqa almashinuviga ega bo'ling.
- Qushlarning qor-oq va katta ko'kragi bor.
- KOBB - 500 broylerlarning zoti mukammal hayot sharoitlariga ega.
- Qo'ylarda qushlar bir hil va bir-biridan farq qilmaydi.
Bu nasldagi kamchiliklar yo'q.
Chorvachilik mahsuldorligiga bir necha sabablar ta'sir ko'rsatmoqda, ularning asosiy qismi broylerlarning to'g'ri ovqatlanishidir.
Qushlarning mushak massasi tez o'sishi uchun birinchi oyda qushlarni boqish kerak.
"Broiler - M" jinsining ta'rifi
Bu nasl kichik tovuqlar (ayollardan) va kichik tovuqlar va qizil yevropalik kishilarning kesishishi natijasida yaratilgan sintetik qushlar (erkaklar) asosida yaratilgan.
Qush go'shtni emas, balki tuxum unumdorligini ham farq qiladi. Tuxum ishlab chiqarish Bir qush bor Yiliga 162 tuxum.
Ularning massasi 65 grammdan iborat. Broylerlarning birinchi tuxumi besh oylik yoshda.
O'rtacha xo'rozning og'irligi taxminan uch kilogrammga, ayolning vazni esa 2,4 dan 2,8 kilogrammgacha o'zgaradi.
Musbat tomonlar "Broiler - M" jinsi:
- Qushlar kvadrat metrga maydonchaning zichligini oshirishga imkon beruvchi kichik tuzilishga ega.
- Broylerlar shartlar haqida qayg'urmaydi.
- Broylerlar go'sht va tuxumlarning yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi.
- Qushlar ularning yuqori mahsuldorligi tufayli ularning ko'p qirrali tomonlari bilan ajralib turadi.
- Qushlar ularning tinch harakati bilan ajralib turadi.
"Broiler-M" jinsidagi kamchiliklar aniqlanmagan.
Broylerlarning o'limi sabablari haqida ham o'qish qiziq.
Broilerlarning ta'rifi "Broiler - 61"
Bu nasl 4 chiziqli go'shtli xochlarga tegishli. "Broyler-61" kornish qushlar (otadan) va Plymouth qushlarining (anadan) ikkita naslini kesib o'tib yaratildi.
Qushlar, hatto oz miqdorda oziq-ovqat bilan birga, tana vaznining yuqori to'plami bilan tavsiflanadi. Bir yarim oylik bir qushning vazni taxminan 1,8 kilogrammni tashkil qiladi.
Tuxum ishlab chiqarish ayollar o'rtacha.
Musbat tomonlar Broiler-61 "navlari quyidagilardir:
- Broylerlarning hayot darajasi yuqori.
- Tez rivojlanish turlicha.
- Qush yaxshi go'sht sifati bilan ajralib turadi.
- Broylerlar yuqori hayot darajasi bor.
"Broyler - 61" jinsining kamchiliklari oziq-ovqat bilan cheklanmagan bo'lishi kerak. Yuqori o'sish sur'atiga o'xshab, tovuq suyagi sekin o'sib boradi, bu esa keyinchalik ba'zi muammolar keltirib chiqarishi mumkin.
Broiler naslining "Gibro - 6" xarakteristikasi nima?
"Broiler - 61" broylerlari kabi, "Gibro - 6" turi to'rt qatorli. Uni yaratish uchun ikki turdagi Cornish qushlari (paternal chiziq) va ikkita oq Plymouth daryosi (ona chizig'i) kerak edi.
Bir yarim kilogramm vazndagi bitta broylerin og'irligi bir yarim kilogrammdir. O'rtacha, bir kunda ular o'ttiz gramm qo'shib, ba'zan sakkiz grammga teng bo'ladi. Qushlar yaxshi o'sish bilan tavsiflanadi.
Ushbu zotdagi tuxum ishlab chiqarish "Broiler - 61" ga qaraganda ancha past. 400 kunlik taxminan 160 dona.
Qush yaxshi paxmoq bilan ajralib turadi. Sariq teri va teri osti yog 'bor. Bir varaq ko'rinishida taqinglar.
Musbat tomonlar bu broiler urug'i:
- Qushlar juda sokin va mo''tadil xarakterga ega.
- Broylerlar juda jadal rivojlanmoqda.
- Broylerlar "Gibro - 6" omon qolish bo'yicha farq qiladi.
- Go'sht va tuxumning yaxshi sifatlari bilan ajralib turadi.
Broyler bilan bitta kamchilik mavjud. Tovuqlar, bir yarim oylik yoshga etganda, ovqatlanishini cheklashlari kerak, ularga yuqori kaloriyali oziq-ovqat bermasliklari va kunlik oziq-ovqat dozasini kamaytirishlari kerak.
Broylerlarning "o'zgarishi" nimaga xos?
Broylerlarning bu navi eng mashhurlardan biri. Ushbu tur ikki broyler naslining "Broiler - 6" va "Gibro - 6" ning o'tishidan kelib chiqqan.
O'rtacha, bir broylerning kilogramm ortig'i qirq grammdir. "O'zgartirish" xarakati yuqori o'sish sur'atlariga ega.
Tug'ilgan tuxumning ishlab chiqarilishi "o'zgarish" o'rtacha bo'lib, taxminan 140 tuxum. Bir tuxumning vazni 60 grammdan farq qiladi.
To mahorat Tovoq quyidagi xususiyatlarni o'z ichiga oladi:
- Qushlar juda tez o'sib bormoqda.
- "Shift" xarakati yuqori hayotiylik bilan ajralib turadi.
- Broylerlar yuqori go'sht va tuxum sifatlari bilan ajralib turadi.
Biroq, diqqat qilinishi kerak bo'lgan kichik bir nüans bor. Tovuqlarni yetishtirishda ularning tarkibidagi haroratni kuzatish kerak. Hayotning birinchi kunlarida xona ichidagi havo harorati tashqi tomondan ikki yoki uch daraja yuqori bo'lishi kerak.
