Rosehip hamma uchun vitaminlar ombori sifatida ma'lum. Ammo pishirishni va unga to'g'ri xizmat qilishni biladiganlar kam. Yaqinlarini ajablantirish va xursand qilish uchun ushbu zavoddan nimani yaratish mumkin?
Rosehip choyi
Tayyorlanadigan eng oson ichimliklardan biri bu choy. Ham yangi, ham quritilgan mevalar unga mos keladi. Bir litr suv uchun taxminan 15 dona kerak. Ularni yaxshilab yuving, maydalang va qaynoq suv quying. Aralashmani yarim daqiqa davomida quying, shundan so'ng uni süzgec orqali aylanalarga quyish mumkin.
Ushbu ichimlik tanadagi yallig'lanish jarayonlarini engishga yordam beradi. Shuningdek, u kuch beradi, qayg'u va taloqni engishga yordam beradi. Bu choy, shuningdek, diareya va oshqozon-ichak kasalliklarida ham yordam beradi.
Rosehip murabbo
Ushbu shifobaxsh pivo kichik va katta yoshdagi oila a'zolarini ham xursand qiladi. Jem immunitet tizimini mustahkamlaydi va samarasini oshiradi, shamollashning oldini oladi va qon aylanishini yaxshilaydi. Siz mehmonlarni shunday nozik did bilan hayratda qoldirishingiz mumkin, chunki bunday murabbo har qanday uy bekasi dasturxonidan topilmaydi.
Uni pishirish uchun rezavorlarni yuving va har birini kesib oling. Urug'lar va villi mevalaridan qutuling. Bu juda mashaqqatli jarayon, ammo natijasi bunga arziydi. Yarim bo'laklarni suv bilan idishga joylashtiring, iliq qiling, so'ngra boshqa idishda siqib oling - murabbo uchun. Shakarni to'kib tashlang va kerakli zichlikka qadar qaynatib oling. Keyin bankalarga quying va muzlatgichga qo'ying.
Rosehip damlamasi
Mazali damlamani tayyorlash uchun sizga bir litr qaynoq suv uchun besh osh qoshiq rezavorlar kerak bo'ladi. Termosda rezavorlarni issiq suv bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring. Ovqatlanishdan oldin siz bir stakan infuziondan foydalanishingiz mumkin. Suyuq o'zining foydali xususiyatlarini taxminan ikki kun davomida saqlaydi.
Qish uchun atirgul kompoti
Barcha bolalarning sevimli davosi kompotlardir. Rezavorlarni oling, katta bankalarda joylashtiring va qaynoq suv quying. Suyuqlikni qopqoq ostida 30 daqiqa ushlab turing. Shundan so'ng, hamma narsani panga quying va shakar qo'shing. Qaynatilgan - banklarga quying, yoping va salqinlash uchun yashiring.
Rosehip sho'rva
Ushbu taom "masramatsun" deb ham ataladi. Bu ozgina sinab ko'rgan nordon qish uchun foydali sho'rva. Va uni pishirish juda oddiy. Bir kilogramm yovvoyi atirgulni suv bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring. Ertalab bu suvni to'kib tashlang, sovuqni 1: 3 nisbatda to'ldiring va qaynatib oling. Olingan aralashmani torting, chetga surib qo'ying. Endi siz rezavorlarni silamoq va urug'lardan xalos bo'lishingiz kerak. Bosilgan massani pulpa bilan aralashtiring va tuz qo'shing. Sho'rva tayyor!
Ksilitol bilan atirgul
Bunday vosita jigarni tozalashga yordam beradi va hatto qo'shimcha funtni yo'qotadi. Tanaga zarar etkazmasdan, istalmagan og'irlikdan xalos bo'lishingiz mumkin. Faqat rezavorlar va ksilitol kerak. Ikki osh qoshiq quritilgan reza mevasini qaynoq suv bilan to'kib tashlang va tun davomida termosda qoldiring. Keyin stakanga torting va uch osh qoshiq ksilitol qo'shing. Bo'sh oshqozon ustiga iching.
Ehtimol, laksatif ta'sir paydo bo'ladi, bu tanadagi toksinlar mavjudligiga bog'liq, ammo vaqt o'tishi bilan u yo'qoladi. Kursni iching - har ikki kunda olti stakan eritma. Shunday qilib, siz deyarli 10 kg yo'qotishingiz mumkin.
Yovvoyi atirgulli Moonshine konyak
Uyda ichimlik tayyorlash uchun yangi rezavor mevalarni oling. 1 stakan rezavorlar, 1 stakan shakar va 0,5 litr konyakni aralashtiring. Bir oy davomida turib oling. U dorivor maqsadlarda ovqatdan oldin bir choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan miqdorda ishlatilishi mumkin.
Rosehip sharob
5 kg yovvoyi atirgulni, bir kilogramm shakarni, 15 gramm sharob xamirturushini va 4 litr suvni oling. Avval qobig'i, rezavorlarni yuving va bankalarga soling. Endi shakar siropini tayyorlang. Buning uchun shakarni suv bilan aralashtiring va pechka ustiga qo'ying. Tayyor bo'lgach, salqin va rezavorlar bankasiga quying. Sharob xamirturushini bir stakan suvda to'kib tashlang. Ular yoqilganda, ularni kavanozga o'tkazing. Kavanozni qoqib oling va to'rt oyga qoldiring - ichimlik achish kerak. Bu vaqt o'tgach, uni idishlarga botirib, olti oy davomida qorong'i joyda qoldiring. Jarayon uzoq davom etadi, ammo noyob ta'mi shubhasiz kutishga arziydi.
Aroq ustiga atirgul damlamasi
Odamlar ushbu retseptni alkogolli ichimliklarni "askorbin kislotasi" deb atashadi. S vitamini juda ko'p bo'lganligi sababli, bunday damlamaning o'ziga xosligi shundaki, aroq reza mevasidagi vitaminlarni qaynatilgan suvga qaraganda kamroq miqdorda yo'q qiladi. Bilimdonlar ayniqsa damlamaning rangini yaxshi ko'rishadi. Uni olish uchun rezavorlardan oling, spirtli ichimliklarni quying va yarim dan ikki haftagacha kuting. Keyin filtrlang. Agar so'ralsa, boshqa ingredientlarni qo'shish mumkin.
Ushbu ajoyib rezavor meva va ovqatlar uchun retseptlar ham sevimli qaynonaga, ham sevimli eriga yoqadi. Tajribalardan qo'rqmang va atirgul kestirib o'zingizning noyob ichimlikingizni yasashga harakat qiling!
