O'simliklar ishlab chiqarish

Nektarin haqida: inson tanasi uchun qanday meva yaxshi

Masofadagi bu meva shaftoli bilan osongina aralashtiriladi. Uning ismini ilk marotaba eshitgach, ko'pchilik bu ekzotik yoki gibridlik turlicha fikrda. Shu bilan birga, nektar alohida tur va bu bizning tanamiz uchun qanday foydali ekanligini aniqlash mantiqan.

Kaloriya va ozuqa qiymati

"Bald shaftoli" (boshqa nektarin nomi) past kaloriyali ovqatlarga ishora qiladi. 100 g shirin meva iste'mol qilganda siz faqat 48 kilokal olasiz. Xuddi shu miqdor 11,8 g karbonhidratlar va faqatgina 0,2 g yog'ni tashkil etadi.

Agar siz nektar qilsangiz, unda qiymat biroz yuqoriroq bo'ladi - 12,8 grammda 53 kkal uglevodlar, yog 'yo'q! Ikkala holatda ham proteinlar - by 0,9 va 0,4 g navbati bilan. Qolgan qismi asosan suv (kamida 85%) va xun tolasi hisoblanadi.

100 gramm nektarin sharbati bilan kaloriyalar kamroq chiqadi: yog 'yo'qligi va 8,6 gramm uglevodlarning yo'qligida 37 kaloriya, oqsil miqdori 0,4 gramm, dietalar uchun ajoyib variant.

Bu juda muhim! Muzlatgichda uzoq vaqt davomida mevani saqlamaslik kerak: 5 kundan so'ng, uning foydali xususiyatlari yo'qoladi.

Sog'lom mevalarning kimyoviy tarkibi

Neytun turli xil minerallarga, kislotalarga va vitaminlarga boy bo'lib, bu aniq foyda.

100 g meva uchun hisobga olingan:

  • 201 mg kaliy;
  • 26 mg fosfor;
  • 9 mg magniy;
  • 6 mg kaltsiy.
Boshqa foydali elementlar ham mavjud, ammo kichik miqdordagi. Masalan, temir 0,28 mg dan kam emas, sink 0,17 ga teng. Mis va marganets past konsentratsiyalarda mavjud.

Nektarinda vitamin va kislotalar kamida yigirma. A, B, C, E, K va organik kislotalarning vitaminlari eng sezilarli hisoblanadi.

Olma, zizifus, o'rik, olxo'ri, chinchilla olxo'ri, nok, gilos kabi mevali daraxtlarning bunday turlari ham foydali fazilatlardir.
Shaftolidan farqli o'laroq, nektarinda bioflanoid (asosan beta-karotin) deb ataladi. Bu elementlarga qizil, pushti va to'q sariq ranglarini birlashtirgan o'zining g'ayrioddiy rangiga qarzdor bo'lganiga ishonaman.

Nektarin qanday foydali?

Bunday meva tarkibiga salomatlikning haqiqiy miqdori deyish mumkin.

Bilasizmi? Meva vatani Sharqiy Osiyodadir. U erdan u O'rta er dengizi mintaqasining issiq mamlakatlari - Tunis, Gretsiya, Italiyaga "ko'chib kelgan".

Uning foydali fazilatlari ro'yxati ta'sirli:

  • toksinlarni va chiqindilarni tanadan olib tashlashga yordam beradi;
  • yurak mushagini mustahkamlaydi;
  • Yumshoq choralar tufayli qorin bo'shlig'ini yaxshilaydi;
  • gemoglobin darajasini oshiradi;
  • Gipertenziya uchun foydali;
  • terini namlaydi;
  • organizmdagi metabolik jarayonlarni tartibga soladi;
  • asab tizimini barqarorlashtiradi.
Bunday neytral sifatli to'plam bilan sog'lom parhezning bir qismi sifatida va kasalliklarga va vaznning og'irligiga qarshi kurashda faol foydalanilgani ajablanarli emas.

Foydalanish xususiyatlari

Keling, ushbu mevani qanday maqsadlarda ishlatishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Kosmetologiyada

Nektarin kosmetologiya sohasidagi ustun xususiyatlarini namoyish etadi. Quruq tuklar muammosini faqat bir necha tilimni toza yuzga qo'yish orqali bartaraf etishingiz mumkin.

Dermis qatlami uzoq vaqt davomida nam bo'lib qoladi va muntazam ravishda terini doimo namlaydi. Karotin uni sog'lom dumaloq soyaga beradi. Bunday asosdagi murakkabliklar yanada samaraliroq bo'ladi: tonlama ta'siri mavjud bo'lib, ular vitaminlar bilan maydonni to'ldirib, ajinlar bilan kurashishga yordam beradi, ularni yumshatadi.

Bu juda muhim! Meva tanlashda, uning yaxlitligini ko'rib chiqing: nektar mukammal bo'lishi kerak (hech qanday choklar yo'q). Yig'ilgan va siqilgan mevalar endi ovqat uchun mos emas.
Bu kabi tarkibni misol qilib keltiramiz: pulpa 1 osh qoshiq kraxmal va ½ choy qoshiq qovoq yog'i bilan aralashtiriladi. Ushbu "aralash" yuzga 3-5 daqiqa davomida qo'llaniladi, so'ngra iliq suv bilan yuviladi. Ta'sir haftada ikki marotaba niqob yordamida aniqlanadi.
Kozmetik maqsadlar uchun, shuningdek, dubka, ananas, qulupnay, tarvuz, o'rik, gilos ham ishlatiladi.

Oziqlantirishda

Past kaloriya miqdori tufayli nektarin deyarli barcha dietali menyularda mavjud.

Bunga uzoq vaqt to'yni saqlash qobiliyati bilan birga ajoyib ta'mni qo'shing - qo'shimcha kilogramm bilan kurashayotganlar uchun yaxshi echim topasiz. Agar siz muntazam ravishda oz miqdordagi mevani (1-2 kun) iste'mol qilsangiz, unda siz kimyoviy moddalar va planshetlarni ishlatmasdan haftada yaxshi tanangizni tozalashingiz mumkin.

Pishirishda

Siz nektarinni alohida yoki salat, shirinlik va nektarning elementi sifatida iste'mol qilishingiz mumkin. Qish uchun sharbat yoki murabbo tayyorlab, sovuqda "yoz parchasi" bilan o'zingizni xursand qila olasiz.

Agar plomba sifatida, bu odatdagidek kek ta'riflari uchun ajoyib qo'shimcha. Issiqni davolashdan so'ng ham, nektarin juda boy bo'lgan foydali elementlarning aksariyati hech qaerga ketmaydi. Pishirgichda yoki grilda pishirganda, bir nechta bo'lakka joylashtiring - tayyor ovqat yanada yumshoq bo'ladi (go'sht shirani shimib oladi). Faqat narsa mevani sut mahsulotlari bilan aralashtirib bo'lmaydi har qanday shaklda.

Ovqat tayyorlashda yovvoyi sarimsoq, selderey, silantro, mussel, reyhan, kardamom, safran, loquat, olxo'ri, zanjabil, bibariya, kekik va heshop mashhur.

Nektarin homilador bo'lishi mumkinmi?

Homiladorlik paytida kelajakdagi onaning jasadi ba'zan muvaffaqiyatsizlikka uchraydi va bu meva ayolning umumiy ahvolini muvozanatlashda yordam beradi.

Xomilaning rivojlanishi odatda ich qotishi bilan kechadi. Nektarin sharbati, ovqatlanishdan 20 daqiqa oldin 100 grammga yordam beradi, asta sekin naychani normalizatsiya qiladi. Boshqa ekstremal diareya ham sharbatni olib tashlanadi: kuniga ½ chashka ichakni moslashtiradi. Gormonal etishmovchilik quruq terida paydo bo'ladi (biz maskalar haqida biroz yuqoriroq gaplashdik). Keyingi davrlarda, ayniqsa, uchinchi trimestrda mehnatga layoqatli ayollar ko'pincha bosimni oshiradi.

Nektarin yordamida normallashtirilishi mumkin: ovqatdan taxminan yarim soat oldin, siz bir mevani eyishingiz kerak va sog'ligingiz yaxshilanadi va diuretik xususiyatlar stressli jismga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Bu juda muhim! Agar sotuvchi mevani ochsa va singan suyak bo'lsa, uni sotib ololmaysiz. Bu daraxtlar bilan davolangan ko'p miqdorda pestitsidlarga bir xil munosabatdir. Bundan tashqari, suyakning o'zi zaharli hisoblanadi.
Ammo kontrendikatsiyalar mavjud. Qandli diabetga va allergiyaga moyil bo'lgan ayollar, ulardan foydalanishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Pulpadagi shakar ko'p va tanani yanada zaiflashtirishi mumkin. Agar bunday muammolar bo'lmasa, o'lchovga rioya qilish yaxshiroqdir.

Mahsulotning zararli xususiyatlari

Shubhali kontrendikatsiyalardan diabetdan tashqari deyish mumkin. Ayniqsa, suyak - xavfli zahar (gidroksian kislotasi) mavjud.

Oziq-ovqat mahsulotlariga kelsak, nektarni kechki menyudan chiqarib tashlash yaxshidir. Haqiqatdan ham, suvli mevalar kechada siydik chiqarishga yordam beradi. Emizish davrida ana shunday ta'midan qochish kerak. 7 oygacha bo'lgan bolalar uchun to'liq kontrendikatsiz.

Bilasizmi? Sog'lom ilmiy tasnifga ko'ra, shaftoli mevalarning odatiy qismiga emas, balki Almond (Rosaceae) oilasiga tegishli emas. Suyakka qarash - bu jihatdan bodom daraxtiga o'xshashlik aniq.
Foyda olish uchun biz kunlik 1-2 dona etarli miqdorda bo'ladi, lekin kuniga 4-5 yoki undan ortiq nektarni avtomatik ravishda xavfli hududga (qon shakar ko'tariladi, ichakka bog'liq muammolar boshlanadi, oshqozon shishib ketadi) ).

Biz nektarin nima ekanligini tushunib oldik, uning foydasi nimada? Uning tarkibi go'zallik va davolanish uchun kurashda jiddiy dalil bo'lishi mumkin.

Videoni tomosha qiling: Namiq Pənahov Tinglər haqda məlumat verir (Aprel 2025).