O'simliklar ishlab chiqarish

Macadamia nut - bu o'sadigan joyda va uning tarkibida foydali xususiyatlar

Qimmat va juda sog'lom makadamiya yong'og'i ekzotik noziklik hisoblanadi. Biroq, uning xossalari inson tanasi va tashqi ko'rinishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun uni hech bo'lmaganda bir marta sinab ko'rish va pul sarflashga arziydi. U qanchalik yaxshi ekanini bilib olamiz.

Qaerda o'sadi

Macadam ekzotik noni Avstraliya, shuning uchun uning ikkinchi ismi Avstraliya hisoblanadi. Endi hosilning 50% dan ortig'i boshqa mamlakatlardan keladi, u Braziliyada, AQShda va Janubiy Afrikada yetishtiriladi. 9 o'simlik turidan faqat 2 ta yemaydigan mevalar ishlab chiqariladi. Nonning qiymati to'g'ridan-to'g'ri uning ekstraktsiyasiga bog'liq - mevalar kichik va to'plash qiyin. Ular uzunligi 15 metrgacha o'sadigan daraxtlar o'sadi. Makadamiya daraxti 30 sm gacha cho'zilgan qora rangli yashil uzun barglarga ega bo'lib, 3-4 dona tokchalarda to'planadi. O'simliklar bahorning boshidan oq, pushti yoki binafsha rang bilan gullaydi - gullar alohida uzoqqa osilgan shoxlarga joylashtiriladi.

Bilasizmi? Makadam yong'og'i Aboriginlar va evropaliklar o'rtasida savdo qilish uchun birinchi valyuta edi.

Daraxt yil bo'yi meva berishi mumkin - yong'oq martdan sentyabrgacha pishib chiqadi. Mevalar shu kabi ko'rinadi - 3 sm diametrli, konusning konusli uchlari bilan, ichidagi 1-2 ta urug'li. Tashqi terisi yashil, mustahkam. Makadamiyadagi nonlar o'rmon yong'og'iga o'xshaydi va uning ta'mi unga o'xshash. Bu uning noziklik va xiralik bilan farq qiladi. Qobiqdan ajratish qiyin.

Yiliga bitta daraxt 100 kg meva berishi mumkin. Aytgancha, zavodning 8 yillik hayotidan faqat yong'oq bor. Siz yong'oqlarni faqat maxsus uskunalar yordamida to'plashingiz mumkin.

Kaloriya va kimyoviy tarkib

Bu nonni kichik, lekin kaloriyalarda juda yuqori - 100 g mahsulotda 700 kkaldan ko'proq bo'ladi. Shuning uchun uzoq vaqt davomida bir hashamlik noziklikni ochlikni qondiradi va tanani foydali moddalar bilan to'ldiradi. Tarkibi deyarli 80% li yog'lar, 7% oqsillar, 8% tolalar, 4% dan ortiq uglevodlar, suv va kul bor.

Ko'p mahsulot va vitaminlar - B guruhi (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C va E.

Bundaylar bor makaronutrientlar:

  • kaliy (100 g gacha 300 mg dan ortiq);
  • fosfor (200 mg gacha);
  • kaltsiy;
  • magniy;
  • natriy

Iz elementlari:

  • temir;
  • sink;
  • mis;
  • selen;
  • marganets.

Yong'oqning foydali xususiyatlarini (erkaklar uchun), qobiqlarni va yashil yong'oqlarni, shuningdek, yong'oqni quritish va saqlashni, eng yaxshi navlarni, qishloq xo'jaligi ekinlarini etishtirishni va kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurash haqida ham o'qing.

Komponentlarning energiya nisbati:

  • oqsillar - 4%;
  • yog '- 95%;
  • uglevodlar - 3%.

Foydali makadamiya noni nima?

Bir necha ming yil davomida avstraliyalik aboriginallar makadamiyalik yong'oqlarni davolovchi maqsadlar uchun ishlatgan. Ular mahalliy aholining kundalik ratsioniga kiritilgan.

Agar siz muntazam davolayotgan bo'lsangiz, qondagi xolesterin miqdori hech qachon normadan yuqori bo'lmaydi. Ular ham bunday davolanishga yordam berishadi kasalliklar:

  • O'chokli;
  • suyak muammolari;
  • avitaminoz;
  • artrit;
  • varikoz tomirlar;
  • selulit;
  • og'iz og'rig'i

Bu juda muhim! Bolalardagi og'ir vazn va kambag'allar bolaning ovqatlanishiga nutka qo'shish uchun sababdir.

Bundan tashqari, bu mahsulotni doimo ishlatib, saraton va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Macadamian nozikligi yordam beradi kuch va hayz tsiklini yaratish. Omega-3 qon aylanishini yaxshilaydi, bu esa genital organlarning normal ishlashiga olib keladi. Bundan tashqari, aminokislotalar testosteronga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. B vitaminlari muskuldan keyin muskul tovushini tiklashga yordam beradi va asablarning normal ishlashini ta'minlaydi. Yong'oq faol odamlarga va tez-tez kuchli miya yuklariga duch keladiganlar uchun foydalidir. Jiddiy kasallikdan keyin bu organizmni tiklashga yordam beradi.

Palmit kislotasi inson tarkibida bo'lganidek tarkibida ham mavjud, shuning uchun yong'oq yog'i hatto quyoshdan keyin yoqib yuborilgach terini qayta tiklashi mumkin. Va umuman, kosmetika sifatida, macadam yog'i teriga, soch va tirnoqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Qanday fındığın salomatligi uchun yaxshi ekanligini bilib oling: kajunlar, findiq, findiq, Braziliya yong'og'i, qarag'ay yong'oqlari (ayollar uchun), pista, pecans, kulrang, qora, badam, yerfıstığı.

Makadamian yong'oq mumkinmi?

Har bir mahsulot, shu jumladan, cheklovlarga ega. Mahsulotni ishlatishdan salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan xavf guruhlarini ko'rib chiqing.

Homilador

Foydalanish uchun tavsiya etiladi kuniga 4 dona ortiq emas. Ushbu doz homilador ayolning homilasini foydali moddalar, masalan, hominaning rivojlanishiga yordam beruvchi arginin bilan to'ldirish uchun kifoya qiladi. Ayol baquvvat guruh B vitamini ichsa, yong'oqqa allergik reaktsiyaga yoki gipervitaminozga olib kelishi mumkin, aks holda yong'oq omega-3 va omega-6 kislotalari bilan oziq-ovqat bilan iste'mol qilinadi.

Og'irligi yo'qotish

Mahsulot tarkibi juda ko'p bo'lgan o'simlik yog'lar metabolizm jarayonini faollashtiradi. Ular to'ydirishadi va tanada yomon ovqatlanish holatlarida yo'qolgan elementlarga erishishda yordam beradi. O'rtacha ruxsat etilgan raqam - kuniga 12 donaga qadar.

Bu juda muhim! Og'irlikni yo'qotadigan lazzatlardan foydalanganda kaloriyalar sonini kuniga behuda sarflamaslik uchun hisoblashingiz kerak.

Pishirishda qanday foydalaniladi

Mahsulotning bir qismi sifatida butunlay hayvonni almashtira olmaydigan o'simlik oqsillari mavjud. Shuning uchun, go'shtsiz dietaga rioya qiladigan kishilardan bir nonni guruch, dukkakli, qo'ziqorin kabi mahsulotlar bilan birlashtirish tavsiya etiladi.

Bu qo'shimcha sifatida samarali sovuq va issiq salatlar, shirinliklar, shuningdek, alohida hashamat yoki atirlar kabi.

Macadam pishirishda qadrlanadi sariyog' - ular yoqimli hid uchun salatlarni to'ldirishlari, xamir ovqatlariga va shirinliklarga qo'shishlari mumkin.

Qachon sotib olishni tanlash

U (agar qobiqda bir nechta yong'oq bo'lsa) va harom (alohida yadrolar bilan) tozalangan holda sotiladi. Birinchi tartibga solish keng tarqalgan. Yadro va tasvirlar, diametri 2 sm gacha.

Sotib olish uchun tozalangan variantni tanlash yaxshidir. Mahsulotning umumiy qobiqda uzoq muddat saqlashi bilan u erda toksik moddalar shakllanishi mumkin. Bundan tashqari, qobiqni olib tashlash va har bir yadroni alohida tozalash uchun ko'p vaqt talab etiladi.

Sotib olayotganda e'tiboringizga nima kerak:

  • pishgan va yangi nonlar og'ir bo'lishi kerak;
  • qobiq zararlanmasligi kerak;
  • Agar mevani silkitsangiz, tovushlar yo'q bo'lishi kerak;
  • yadro sirtining silliq bo'lishi, ajinlar mavjudligi xomilaning keksa yoshini ko'rsatadi;
  • rangi to'yingan emas, to'yingan bo'lishi kerak;
  • Nonlarni yoqimsiz hid bilan to'sib qo'yadigan har qanday narsadan alohida saqlash kerak.

Shuningdek qarang: dorivor xususiyatlar, murabbo qilish uchun retsept, o'sayotgan Manchur yong'og'i haqida maslahatlar.

Uyda qanday saqlash kerak

Uzoq muddatli saqlash uchun mahsulotni havo o'tkazmaydigan konteynerga quyuq va quruq joyda joylashtirish kerak. Muzlatgichda, lekin alohida yopiq idishda saqlanishi mumkin. Kernelni noaniq shaklda ushlab turish yaxshidir, shuning uchun ular ortiqcha namlik, hidni yo'qotmaydi yoki hatto qurib keta olmaydi. Harorat 18 ° C dan oshmasligi kerak va namlik kam. Tuzda yoki shakarda, yadrolar qadar saqlanadi 4 hafta. Lekin mahsulotni bir oydan ko'proq vaqt davomida saqlash tavsiya etilmaydi - u o'z ta'mini yo'qotadi.

Bilasizmi? Makadamiyadagi mevalar dunyodagi eng qimmatbaho yong'oqlardir.

Makadamiya yog'i kosmetologiyada: foydalanish va imtiyozlar

Avstraliya yong'og'i yog'i kosmetologiya sohasida juda qadrlanadi. Sochni foydali elementlar bilan to'ldirish, ularni va terini oziqlantirish, tashqi ko'rinishini yanada sog'lom qilish imkonini beradi. Bu niqob, bo'yanish va alohida go'zallik vositasi sifatida ishlatiladi.

Yoshi bilan palmitoleik kislotaning terisidagi tarkib ozayadi, shuning uchun terining yoshi boshlanadi. Yog 'bu moddaga to'yingan va tezda qarishini oldini oladi.

Yuz va bo'yin uchun

Siz shifobaxsh suyuqlik asosida niqob yordamida terini torting, elastiklik va sog'lom rangni saqlang. Bundan tashqari, terining tirnash xususiyati va yallig'lanishi bilan ham yordam beradi. Ajinlardan qutulish.

Agar siz paxta yostig'iga bir oz yog 'qo'ysangiz, har qanday bo'yanishni yuvish uchun yaxshi tozalash vositasini olasiz. Uni kunduzi yoki kechasi kremga qo'shishingiz mumkin - olti tomchi ijobiy ta'sir uchun etarli. Bundan tashqari, siz faqat yotishdan oldin uni qo'llashingiz mumkin - bu chandiqlarni yaxshilashga yordam beradi, silliq wrinkles, terini sochib turadi.

Sizga yog'larni ishlatish haqida o'qishni maslahat beramiz: qo'ng'iz armutlari, chinnigullar, citronella, zig'ir, zira tsin.

Soch uchun

Kerakli kosmetikaga ozgina moddalar qo'shsangiz, sochni kuchaytirish va tiklash mumkin. Masalan, balzam yoki yuz niqobi. Bosh terisini nemlendirmek ham yaxshi bo'ladi - barmoqni yog'ga solib, uni massaj harakatlariga qo'llang. Agar siz 2 osh qoshiq yog 'limon sharbati bilan aralashtirsangiz va yuvishdan oldin 20 daqiqa davomida sochlaringizga tutib qo'ysangiz, sochingiz taraqli, silliq va chiroyli bo'ladi.

Qo'llar va tanalar uchun

Qo'l, oyoq va tana kremiga mahsulotning 5 tomchi qo'shilishi kifoya - siz quruqlikni unutishingiz mumkin. Keyin quyoshdan keyin kremga qo'shib qo'yish - ayniqsa, shokoladli rangli terini kafolatlash yaxshi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ushbu mahsulotda har qanday kontrendikasyon mavjud emas. Faqatgina mumkin bo'lgan muammolar individual intolerans tufayli yuzaga kelgan allergik reaktsiyalardir. Siz ezgulikka yoki fındıklara nisbatan bunday hoşgörüsüzlükten qochish kerak.

Shuningdek, qozon, qora yong'oq, findiq, er yong'oqlari, shuningdek navlarning turlari, o'stirilishi, kasalliklari va bodom zararkunandalari etishtirish haqida o'qing.

Bundan tashqari, hech qanday holatda uy hayvonlarini davolashga yo'l qo'ymaslik kerak - bu ular uchun zahar bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, Avstraliya nonlari nafaqat mazali va to'yimli, balki juda foydali mahsulot hamdir. Biz kamdan-kam hollarda bunday hashamat bilan o'zingizni befarq qoldirishga harakat qilishimiz kerak. Va agar moliyaviy ruxsat berilsa, makadamiya yong'oqlaridan doimiy foydalanish ko'plab kasalliklardan qutulishga yordam beradi.