Ko'pchilik bolalikdan boshlab qovoq urug'ini yaxshi ko'radilar. Ular ajoyib mazali, va vaqt va qo'llarni ishg'ol qilish uchun biror narsa bilan pista masalasiga yordam bermaydi. Ha va manfaatlar Qovoq urug'lari Nemerni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotda mavjud bo'lgan asosiy element hisoblanadi temir moddasi.
Dazmol ajoyib muhim moddalar, yurakni rag'batlantiradi, yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi kurashishdir. Bundan tashqari, temirning qon darajasini ko'tarish - oldini olishning ajoyib usuli bir qator kasalliklar.
umumiy ma'lumot
Ma'lumki, qovoq - juda foydali mahsulot. Va qanday shaklda ishlatilganligi - bu yangi, quritilgan, yoki muzlatilgan mahsulotdan nimadir tayyorlanadigan narsa emas. Va qovoq urug'lari qanday ishlatiladi? U yaxshi tanilgan.
Qovoq urug'lari bilan kurashish erkak jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklar, kasallikning dastlabki bosqichida organlarning holatini yaxshilash. Shuning uchun qovoq urug'lari juda mashhur.
Biroq, ular juda mazali va xizmat qilishni unutmang ajoyib qo'shimcha har qanday pishirilgan piyola uchun.
Boqdagi qovoq o'sib chiqadi. Ammo bunday qimmatbaho urug'larni olishning o'zi etarli emas. O'simlikni to'g'ri hosil qilish va uni saqlashning yo'lini tanlash juda muhimdir.
Sizga uyda qovoq urug'ini qanday qilib yo'qotmasliklarini aytib beramiz. qimmatbaho vitaminlar.
Qovoq urug'i - vitaminlar manbai
Bu holda birinchi va eng ishonchli usul quritilmoqda. Unga biz bolalikdan yoqimli va yoqimli ta'mga ega bo'lishimiz mumkin.
Yaxshi yoki yomonmi?
Qovoq urug'ini quritish mumkinmi? Qovoq urug'lari asrlar davomida quritilgan. Qadimgi Rossiyada ham urug'lar bor edi sevimli davolash va pista novdalaridan ko'ra yomonroq emas edi. Bugungi kunda do'konlarda yuzlab rangli urug 'paketlarini ham ko'rishingiz mumkin.
Bu siz urug'larni quritib qo'yishingiz mumkin, eng muhimi, buni qilishdir. to'g'ri. Ko'pchilik eng oson yo'li - urug'larni oddiygina ishlatishga harakat qiladi quyoshga burildiUzoq vaqt davomida. Bu vaqt mobaynida namlik bug'lanadi va urug'lar to'liq ishlatiladi.
Quritilgan qovoq urug'idan tanaga foyda yoki zarar nima? Quritilgan qovoq urug'lari ularni to'liq ushlab turadi ozuqa moddalari. Ular yangi bo'lganlarga qaraganda yomonroq emaslar, butun organizmga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin va shu bilan sizni bir nechtadan qutqaradi muammolar va kasalliklar.
Lekin urug'lar foydali bo'lishi uchun, ular faqat foydali ekanligini bildiradi, ularni quritishning asosiy qoidalarini bilish kerak. Bugun biz sizni ushbu jarayonning barcha bosqichlarida tanishtiramiz.
Asosiy qoidalar
Uyda qovoq urug'ini qanday quritasiz? Ularni quritish uchun qanday tayyorlash mumkin? Urug'larning juda quriganda juda muhim to'g'ri tayyorgarlik.
Urug'larni qanday chiqarib olishni, qanday qilib ularni to'g'ridan-to'g'ri quritishga olib kelish kerakligini bilishingiz kerak. Dastlab, urug'lar qovoq qalbida - uning ichida pulpa.
Qovoq urug'lari pulpadan juda yaxshi ajralib turadi - eng muhimi - ularga zarar bermang. Urug'larning ko'pchiligi kesilmagani uchun qovoqni diqqat bilan aniqlang.
Siz qovoq urug'ini qoshiq bilan olib tashlashingiz mumkin.
Shuni ham esda tutingki, urug'lar oq rangli va zich bo'lishi kerak, aks holda urug'laringiz bor edi pishmagan. Shuningdek, qovoq urug'i bo'lmasligi kerakligini ham unutmang chirigan, qovoq mevasini o'zi (bu ayniqsa, qovoq ichki sharoitda saqlanadi).
Sabzavotlarni kutib olishda ishonch hosil qilish barcha kerakli talablar, siz qovoq boshini kesishingiz mumkin. Urug'larni ko'p miqdorda urug'langan holda ko'rasiz. O'zgarishni pulpadan muloyimlik bilan ajratib, ularni ajratib olishni boshlang.
Urug'larni boshqa joyga o'tkazish yoki deformatsiya qilish kerak emas, aks holda ular quritilishi kerak mumkin emas.
Bir marta qovoqdan barcha urug'larni chiqarib oldingiz - ularni yuving. Urug'larni maydalashga joylashtiring va oqim ostida yuboring sovuq suv Urug'lar yopishqoqligini yo'qotmaguncha yuving. Shundan keyingina urug'lar to'g'ri tayyorlangan deb taxmin qilishingiz mumkin. (Qolgan qovoq ovqat sifatida yoki Hallowen dekorasi sifatida ishlatilishi mumkin).
Keyingi qadam urug'larni quriting. Buning uchun urug'larni yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan yoping. Mato ustiga qo'lingizni bosing. namlikni yutish. Tovoqlar bir necha soat quruq joyda, namlik urug'lar paydo bo'lguncha qoldiring. Shundan so'ng siz quritish jarayoniga o'tishingiz mumkin.
Urug'larni quritish uchun tayyorlash uchun, siz videodan bilib olishingiz mumkin:
Instrumentlarni tanlash
Qovoq urug'ini quritish uchun nima qilish kerak? Agar quruqlik muammosiga yondashsangiz, bu masala bo'yicha tajriba nomi emas, unda siz ayrimlarga murojaat qilishingiz mumkin muammo. Misol uchun, turli manbalar quritish jarayonida ishtirok etadigan turli xil asboblarni ko'rsatadi va ularni aniqlash juda qiyin.
Masalan, agar urug'larni quritish haqida gapiradigan bo'lsak, siz tanlashingiz mumkin o'choq, jo'ka, mikroto'lqinli pech, konvektsiya pech yoki elektr fen. Bularning barchasi oxirida ko'rishni istagan natijaga bog'liq.
Albatta, quritish natija nafaqat yaxshi lazzatlanishni emas, balki vitaminlarning bir nechta yukiga ega bo'lgan tayyor urug'lar bo'lishi kerak bo'lgan jarayonni o'z ichiga oladi.
Har bir qurilma uchun alohida-alohida quritish bilan bog'liq qator qoidalar mavjud.
Pechka ichida urug'larni quritish
Harorat sharoitlari
Qovoq urug'ini qanday quritish kerak? Qaysi haroratda? Foydalanadigan asbobga qarab quritish harorati o'zgarishi mumkin. Qovurilgan idish urug'lardan lazzatlanishni istaganlar uchun, engil qizigan qobig'i bilan yaxshi qovurilgan.
Javdar saqlash kerak O'rtacha issiqdaAgar siz pechkadan foydalanayotgan bo'lsangiz, haroratni keltiring 100 - 120 darajaga qadar va vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, shuning uchun urug'larning bir tomoni yonmaydi.
Urug'lar uchun ta'sir qilish muddati oshmasligi kerak o'n besh daqiqa. Urug'larni uzoq vaqt davomida bir tomonda yotishiga yo'l qo'ymang. Peel juda tez yonishi mumkin. Agar so'ralsa, urug'larni tuzlash mumkin - bu iste'mol paytida yoqimli ta'mga qo'shiladi.
Agar biz gapirayotgan bo'lsak konvektsiya pechkasikeyin 60 darajali haroratda urug'larni quritish tavsiya etiladi. Etkazib yuboriladigan pechda quritish taxminan o'ttiz daqiqa davom etadi.
Quritish elektr quritgich 80 daraja haroratda, vaqti-vaqti bilan aralashtirish mumkin. O'rta palletlarda elektr quritgichda quritish taxminan bir soatga teng bo'ladi.
Shuni esda tutish kerakki, bunday quritish natijasi bo'lishi mumkin eng ajoyib natijadir urug'larni yuqori yoki eng quyi palletga qo'yib yuborsangiz. Odatda, u urug'ni quritmasligi yoki uning yonishi bilan bog'liq.
Pechdagi qovoq urug'ini qanday quritish kerak? Pechni quritish 60-80 darajali haroratda isitishni anglatadi. Agar urug'lar juda katta va go'shtli bo'lsa, unda harorat oshirilishi mumkin yuz daraja qadar.
Yaxshi quritilgan urug'lar
Pechni quritish paytida urug'lar juda nozik bir qatlam bilan pishirish varog'iga joylashtirilishi kerak vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Faqat urug'lar chindan ham mazali bo'ladi va quritiladi.
Pechdagi urug'lar uchun ta'sir qilish vaqti o'zgaradi 20 dan 30 minutgacha. Bunday holda, pan to'liq o'choq o'rtasida bo'lishi kerak.
Mikroto'lqinchada qovoq urug'ini qanday quritasiz? Mikroto'lqinli pechda Urug'larni quyidagi kabi quritishi mumkin: urug'larni pech uchun maxsus idishga solib, pechni yupqa qatlamga qo'yish kerak kuchi 600 vatt. Odatda, mikroto'lqinli fen bilan quritish yigirma daqiqa.
Uyda qovoq urug'ini qanday quritasiz? Qovoq urug'ini qanday quritish kerak ziravorlar bilan o'choqdaSiz videoni o'rganasiz:
Tayyorlikni qanday aniqlash mumkin?
Qovoq urug'ini qanday quritish kerak? Urug'ning tayyorligi quyidagicha aniqlanadi. Birinchidan, bu tashqi ko'rinish sinovidir. Sovutilgan urug 'sizning qo'lingizga aylang. U ko'rinishi kerak ozgina sariq ranganiq ko'rinadigan bo'lishi kerak kontur.
Bundan tashqari, urug'lardan tozalash kerak shaffof kino. Urug'larning ichki qismi rang bo'lishi kerak quyuq yashil rangda, oq yamalar bilan.
Saqlash
Qovoq urug'ini qanday saqlash kerak? Buni muhtoj qil qorong'i va eng muhimi quruq joy Bu vitaminlarni saqlab qolishning kalitidir. Urug'lar bo'lishi kerak quruq va o'zingizni. Urug'larni nam idishlar ichida saqlamang.
Urug'larni saqlash uchun foydalanish mumkin
Urug'larni quritish juda murakkab jarayon emas, aksincha, tez, qiziqarli va eng muhimi mazali.
Shunday qilib, o'zingizni tayyorlang qish uchun foydali vitaminlar va sovuqqonlik bilan ularni mamnuniyat bilan qabul qiling.
