Sarimsoq sabzavot, ziravor va dori vositasi bo'lgan eng mashhur piyoz o'simliklaridan biridir. Garchi har kim o'zini xushbo'y lazzatdor deb atashga qodir bo'lmasa-da, hech kim uning shifobaxsh xususiyatlarini rad etishi yoki da'vo qilishi mumkin emas. Shu bilan birga, insoniyat ming yillar davomida sarimsoq o'sadi va har birimiz uchun har bir bog'da osongina topilishi mumkin bo'lgan oddiy o'simlik bo'lib qoldi.
