Hammayoqni uzoq vaqt davomida rus xalqining oshpazlik madaniyatida an'anaviy sabzavot bo'lib kelgan. Har bir uyda, qishloqda va shaharda, bayram stolida har doim karam rulolari va shirnoqlari bor. Shuning uchun selektsioner karamning yangi navlarini etishtirishga qarshi kurashmoqda. Va yaqinda ularning keyingi rivojlanishi karam turli xil Agressor edi.
Kategoriya Sabzavot bog'i
Pomidor - sayyoramizning ko'plab aholisiga murojaat qilgan noyob sabzavot. Ulardan ko'plab turli xil ovqatlar tayyorlanadi va yangi sabzavot mustaqil ovqat sifatida iste'mol qilinadi. Jadvalda nafaqat mavsumda, balki qish-bahor davrida, vitaminlar va foydali moddalar bilan tanamizni kamroq va kam miqdorda to'ldiradigan ajralmas narsa.
Yozgi aholi va oddiy sevuvchilar orasida uyda bodring va boshqa sabzavotlarni o'stirish moda bo'ldi. Shunday qilib, sizning o'simliklaringiz doimo hushyor bo'lib, mo'l-ko'l hosildan bahramand bo'ladilar. Ammo, hatto uyda etishtirilgan ekinlar ham kasalliklarga moyil. Derazada o'sadigan bodring kasalliklari va yuzaga keladigan muammolar haqida batafsil bilish va fotosur sizni shaxsan dushman bilan tanishtirishga imkon beradi.
Bodring "Nezhinskiy" birinchi bo'lib Nezhin shahrida (Ukraina) paydo bo'ldi va uning nomi. Uzoq vaqt davomida uning ta'mi va sho'rda juda uzoq saqlashi tufayli u eng yaxshisi hisoblanadi. Bugungi kunda ko'plab boshqa navlar va duragaylarning paydo bo'lishi tufayli u biroz unutilgan, ammo behuda.
Bodring bugungi kunda shunoslar tomonidan etishtiriladigan eng mashhur ekinlardan biridir. Kimyoviy tarkibi bo'yicha mevalar 95% suv, qolganlari karotin, vitaminlar, makro- va mikroelementlar. Bugungi kunda, har xil meva shakli, terining qalinligi, va hatto o'simlikning o'zi balandligi farq qiladi, bir qancha bodring navlari bor.
Bodring etishtirishga qaror qilsak, bu o'zi uchun yoki sotish uchun ahamiyatga ega emas, chunki oqibatlarini bartaraf qilishdan ko'ra, muammolarni oldini olish yaxshiroqdir. Qishloq xo'jaligi texnologiyalari qoidalarini bilish va xalq davolanish kasalliklaridan bodringni to'g'ri davolash, hatto boshlang'ich bog'bonlarga kerakli hosilni olishiga yordam beradi.
O'sayotgan bodring, shunoslar ko'pincha bodring barglarini tanlash va bodring mo'ylovni tanlash yoki yo'qligini savolga yuzma. Keling, bu savolga batafsil ko'rib chiqaylik. Buning uchun nima qilish kerak? Bodringlarga g'amxo'rlik qilayotganda, ko'plab agronomlar barglarni yig'ish yoki kesish tavsiya etiladi. Ushbu koida quyidagilarni bajaradi: ventilyatsiyani yaxshilash; ildiz chirishini oldini olish; zavodning yaxshi yoritilishi; sabzavot hosildorligini oshirish; o'simlikning to'g'ri shakllanishi; kasal, dag'al va eski barglarni olib tashlash; chanqoq gullarni yo'q qilish.
Yoz sovuq va yomg'irli bo'lishiga qaramay, ko'pgina yozgi fuqarolar o'z savoliga qiziqish bildirmoqda: qandaydir kasalxonadan bodring bilan qorin bo'shlig'i kabi kasallikdan qanday himoyalanish kerak. Bu juda ko'p tarqalgan virus, afsuski, juda ko'p bog'bonlar jang qilishlari kerak. Bizning maqolamizda qanday pudrli chiriyotgan, nima uchun u bodringda paydo bo'lishi va unga qarshi kurashish uchun qanday choralar mavjudligini batafsil ko'rib chiqamiz.
Mealy shudring (yoki kul) o'simliklarning ko'pchiligini ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalligidir va pomidorlar istisno emas. Ushbu maqolada qanday qilib pushti chiriyotgan pomidorga qaraydi va u bilan qanday kurashish mumkinligini bilib olamiz. Qanday xavfli va Mildew qaerdan kelib chiqadi, chunki u o'simlikdan ozuqa oladi, fotosintez jarayonlarini buzadi, nafas oladi, pomidor butasini ham engil sovutishga olib keladi.
Qishloq xo'jaligidagi pishgan hosildor ko'pincha yaqin atrofdagi qushlar uchun ovlanadi. Chumchuqlar, qarg'alar yoki rookslar - bu qushlar suruvlarda uchib yurib, bir necha soat ichida bitta gilos daraxtining mevasini butunlay quchoqlashadi. Qadim zamonlardan beri bog 'qo'g'irchoqlari bog'bonlarga qanotli shingillardan himoya qilish uchun keladi.
Hatto tajribali bog'bonlar issiqxonada pomidorning sarg'ish barglari kabi bunday noqulayliklarga duch kelishlari mumkin. Buning sabablari butunlay boshqacha. Soliqni topish va pomidorlarni o'sishi va rivojlanishiga imkon berish uchun muammoni o'z vaqtida aniqlash juda muhimdir. Keling, nega issiqxonada ekilgan pomidorning barglari sarg'ayib, bu muammoning echimini topish mumkinligini bilib olaylik.
O'simlikshunoslar ko'pincha ular parvarish qilgan issiqxona bodringlari kasalliklar va zararkunandalarga ta'sir ko'rsatishi bilan bog'liq. Ichki sharoitda yaratilgan vaziyat turli xil kasalliklarning ommaviy rivojlanishiga yordam beradi. Bu qiyinchiliklarga qarshi kurash sabzavot ekinlarini parvarish qilishning ajralmas qismidir.
Cherry pomidorining o'sishi bugungi kunda keng ommalashib bormoqda. Lekin derazada cherry pomidorini qanday qilib etishtirish va mo'l hosil olishni hamma bilmaydi. Ushbu maqolada ekilgan ekish va kichik mazali mo''jiza uchun keyingi g'amxo'rlik haqida ma'lumot berilgan. Gilos pomidorining qaysi navlari derazada o'sishga yaroqli? O'simliklar uchun g'amxo'rlik qilish uchun qulay va tupik bo'shliqdan aziyat chekmagan bo'lsa, kam navli navlarni tanlashingiz kerak.
Har qanday sabzavot etishtirish uni ekish bilan boshlanadi, shuning uchun bu jarayonning barcha murakkabligi haqida bilish muhimdir. Ko'chatlarda pomidorni yoki bodringni qachon va qanday etishni bilish, siz kuzda mo'l-ko'l hosilga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Keling, ushbu masalani yanada chuqurroq ko'rib chiqaylik. Ekish uchun nima kerak bodring urug'iga qo'shimcha ravishda siz ekish uchun boshqa qismlarga: hajmi, to'g'ri tuproq tarkibi va mos iqlim sharoitlariga ham ehtiyoj sezasiz.
Chorvachilik bodring - yaxshi rentabellikka erishish uchun zarur bo'lgan protsedura. Asparines zavodning yon qismlarini chaqiradi, bu esa o'z navbatida kuchini yo'qotadi va kamroq hosil keltiradi. Bodringdan qadashni olib tashlash, asosiy qism tomonidan muhim moddalarni ishlab chiqarishga va boy hosilga erishishga yordam beradi.
Agar o'z yozgi uyingizda bo'lsa, unda turli bog'lar etishtirish masalasi sizni qiziqtirolmaydi. Asosiy muammo odatda bir xil bodring yoki pomidor o'sishining o'ziga xos joyini tanlashdir, chunki siz ularni ochiq joylarda (bog ') va polikarbonat issiqxonada ham o'stirishingiz mumkin.
Bodring inson xun ichida doimo mavjud. Bu sobiq Sovet Ittifoqi mamlakatlaridagi eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri. Axir bu oddiy emas va nafaqat hosilni, balki ko'pgina yozgi aholi uchun ham moliyaviy daromad keltiradi. Issiqxona yoki ochiq joy, har doim bodringning eng yaxshi navlarini tanlash. Bodring issiqxonada ham, ochiq maydonda ham etishtirilishi mumkin - selektsionerlar urug'larning turli navlarini taklif qiladi.
O'simliklarning mo'l hosilini olish uchun zarur bo'lgan minerallarni o'z vaqtida berish kerak. Ammo bugungi kunda har bir kishi tayyor kompleks o'g'itlarni xarid qila olmaydi, shuning uchun biz arzon, uzoq vaqt davomida ma'lum bo'lgan, ammo unutilgan dorilar haqida eslashimiz kerak. Va ulardan bittasi borik kislotasi.
Lukhovitskiy bodring shunoslar tomonidan juda qadrlanadi, chunki ular ajoyib ta'mi, yaxshi ko'rinishi va yangi, ham konserva ishlatish uchun mos. Ushbu navlarni maxsus sharoitlarda o'stirishga qaramay, siz buni uyingizda qilishingiz mumkin. Biz maqolada, Lukhovitskiy bodring uchun yaxshi hosilni olish uchun zarur shart-sharoitlarni qanday tashkil qilishni ko'rib chiqamiz, shuningdek uning eng mashhur navlarini tavsiflaymiz.
Sabzavot sinfidagi Hammayoqqa tegishli bo'lib, u turli turp ekish hisoblanadi. Qolganlardan farqli ravishda, yovvoyi tabiatda bo'lmaydigan bu tur. Olimlarning fikricha, Osiyo - sabzavotlarning tug'ilgan joyi. U Yevropada, Shimoliy Amerikada, Avstraliyada va Osiyoda etishtiriladi. Qora sarg'ish foydali xususiyatlarga va kontrendikasyonlara ega va ko'pincha yo'tal davolash uchun xalq vositasi sifatida ishlatiladi.
Ma'lumki, bodring filial o'simlikdir va bog'da ularning uzoq tumshug'lari va keng barglari uchun bo'sh joy talab etiladi. Ko'plab yozgi uylar yashil chorva mollarini ozod qiladi va ular yo'llar bo'ylab va hatto qo'shni yotoqlarda o'sadi. Ammo sayt kichik bo'lsa, nima qilish kerak, lekin u erda ko'p o'sishni xohlayman?